第99章
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現(xiàn)下正是中午十分,雅風(fēng)閣店內(nèi)有食客在吃飯,廚房里面大家都是忙忙碌碌的。見有人進來,還是個漂亮的女子,有個管事的走了過來。 你是? 謝大廚,這位是舒顏姑娘,是東家專門指示來給他做兩道菜的。你給她安排個做飯的位置吧。 謝大廚心里一緊,瞧著女子柔柔弱弱的,可千萬別是替代他的吧。 趙書妍瞧出了他的緊張,安撫道, 謝大廚,我是來賣菜方子的,東家說要吃過我做的菜才考慮呢。 謝大廚一聽明白了,圓圓的臉一笑, 既然是東家指派來的我哪敢不從啊,妹子,你跟我來。 謝大廚領(lǐng)著趙書妍去了一個挨著墻角的角落,那里沒有人走來走去的,方便她一個人捯飭。 舒顏妹子,你就在這里做吧,需要什么調(diào)料就在這里拿,有啥需要來找我就是了。 好的,謝謝謝大廚了。 她想好了,她打算蒸個甜米夾沙rou,再簡簡單單來一個剁椒皮蛋。想了想,她想著還是再附贈送一個菜,皮蛋瘦rou粥。 第103章 她走了 趙書妍去廚房做菜。 張掌柜隨后也回了二樓最里面那間雅室。 少爺,聽您的吩咐,舒顏姑娘已經(jīng)去了廚房。 少爺神龍不見首尾,名下并不只有酒樓這一產(chǎn)業(yè),偶爾才來這里打個照面。 張掌柜小心翼翼地看向自家的少爺,他最近為了酒樓的生意有些焦頭爛額。 為啥?因為雅風(fēng)閣生意沒有預(yù)料的那般紅火。 雖然每天有那么些食客,可每天營業(yè)額與開銷最多能保持持平狀態(tài)。 大多數(shù)時候還是處于虧損狀態(tài),這對于一個酒樓的發(fā)展來說并不樂觀。 張掌柜,雅風(fēng)閣這兩日生意較前幾日可有好轉(zhuǎn)? 一位身穿紅色錦衣長袍男子開口詢問道。他是這雅風(fēng)閣老板,沈墨軒。 少爺,恕小的直言,雅風(fēng)閣生意只能說勉勉強強過得去。 哦?何故? 謝墨軒淡淡道。 少爺,這鎮(zhèn)上酒樓大大小小總共加起來都有十來家,最富盛名的要屬春風(fēng)樓,那也是這鎮(zhèn)上的老字號,自我們營業(yè)之初,那春風(fēng)樓便與我們打上擂臺了,這幾日天天都在背后傳播我們雅風(fēng)閣的負面消息,影響甚壞,其次這菜系轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去都是那么些個菜,唯一有特色的還要屬那道辣炒螺絲,但酒樓要開下去不能只單靠那一道菜,還得再研究新方子才行... 張掌柜小心翼翼的匯報道。 嗯,我明白了。 沈墨軒輕點了點頭。 張掌柜,今天這女子可就是上次來賣辣炒螺絲那一位? 正是此女。 哦?那他到是有些期待了。 少爺,這是她今天送過來的變蛋,一枚雞蛋的,一枚鴨蛋的,您嘗嘗。 沈墨軒視線移向了張掌柜手中的兩個灰不溜秋的泥巴疙瘩,眉頭緊蹙。 這個東西,是吃的? 沈墨軒從小錦衣玉食慣了,什么時候見過此等食物。 上次那辣炒螺絲一開始他也是很難接受的,只不過自從嘗過它的味美之后便停不下來了。 每當和親朋好友小酌之時,辣炒螺絲是他必不可少的下酒菜。 也是他向別人炫耀的時候,此道菜只有他家酒樓雅風(fēng)閣獨有。 少爺,這變蛋是雞鴨蛋做的,是包在這泥灰的里邊的,要把外面的泥巴掰掉,再敲碎殼剝開就可以直接食用了。 張掌柜擦了擦手,趕緊跑過去把變蛋像趙書妍給他剝殼的那樣給剝開,剝好之后遞給了沈墨軒。 沈墨軒吃了之后,一臉淡定,沒有什么表情,只是吩咐張掌柜再把另一個鴨蛋做的再給他剝開。 接著吃了兩個變蛋后,開口道, 還有嗎? 額,張掌柜滴了一滴汗。 少爺,這舒顏姑娘只有這么多了,說是要等下一批成熟了才會拿出來賣呢。 哦,知道了。 張掌柜又跟沈墨軒談了一會用人、進貨等其他方面的事物,結(jié)束后,沈墨軒道, 張掌柜,你出去吧??纯此巡藷脑趺礃恿?燒好就給我送過來吧。 是。 ... 這邊趙書妍做菜,而那邊秦玉衍沒有尋到人卻是敗興而歸。 秦玉衍到了集市,徑直走向了趙書妍早上賣變蛋的地方。左尋右瞧倆人沿著小食市場跑了幾個圓,愣是沒有尋到人。 四九,你這個成事不足,敗事有余的家伙,你是不是認錯地了? 公子,絕對不會錯。我認得這地,這邊上不是有這個賣煎餅的大嬸嘛,我就記得她,還有那個大漢子,我早上也瞧見他了,就在這,不會錯。 四九苦口婆心解釋道。 這公子怎地就是不相信那小娘子已經(jīng)賣完那灰包蛋走了呢。 公子,那小娘子肯定是走了,早上我就見她賣的那灰包蛋不多了。 四九還是硬著脖子說出了真相。不然據(jù)他觀察他家公子要在這轉(zhuǎn)悠一天。 那可不成,他身體還有傷呢。