丘嬸子仍舊管理變蛋方面的雜務(wù)。

    鎮(zhèn)上學(xué)堂已正常送上貨，除了以上，這個月內(nèi)又發(fā)生幾件大事。

    她又買了兩架牛車，大柱子叔和余大壯都被她聘用送貨拉貨。

    大柱子叔已上崗，余大壯年后上崗。

    她在溪水鎮(zhèn)買了個門面，當(dāng)初找了人牙子幫著相看了好幾處。

    要適合做倉庫，又有門面的宅子正在出售的很少，最后書妍看中了一個二進(jìn)的宅子。

    宅子整體不算大，花了兩百多兩銀子后院的東、西廂房很寬敞，書妍也是看中了這一點。

    可以用來做倉庫存放貨物，后院四周封閉有院墻還算保密。

    宅子前面面對中心街，是可用來做門面賣東西的，樓上還有兩個小房間。

    但這房子原來不是門面房是私人住宅，因此要將原來的實墻打通做成門面。

    目前找了人來裝修，這些裝修工也是高鋒介紹來的。

    她準(zhǔn)備年后就將酒量小圓子店鋪遷到此地來。

    這幾日呢她正常在市集擺攤。

    將攤子撂下給杏花照看，書妍這邊去了以前做家具的地方，訂做了與賣酒釀小圓子配套的桌椅板凳。

    然后也定做了牌匾，趙記酒釀圓子鋪，牌匾上面特意做上她的標(biāo)記雕刻一張圓圓甜甜笑臉的圖標(biāo)做logo。

    這是她的第一家鋪子。

    以后的變蛋、臘腸、臭豆豉都屬于趙記，她要做出她的品牌來，還會有其它的東西出來她就是趙記鋪子的創(chuàng)始人。

    第311章 前期準(zhǔn)備

    她當(dāng)然也考慮到，最重要一點。

    趙記鋪子里賣的圓子要有自己鮮明的特色。

    酒釀是她鋪子的精髓，但之前賣的圓子的陷兒只有白糖核桃、赤豆、芝麻白糖的

    圓子形狀略小，口味單調(diào)。

    現(xiàn)在她還要售賣個頭大一點的湯圓，要蓮蓉陷的、流沙花生陷的、棗泥的、豬油芝麻、紅薯的、各種顏色的等，冬天還可以售賣rou的、菜rou、雞rou的。

    多種口味，除了她店鋪售賣現(xiàn)煮的，還售賣包好的，可以拿回家煮的。

    各種節(jié)氣，比如這里的正月十五，可以做成高檔的禮盒套裝，用來送送人也是可以的。

    因此，這也避免不了店鋪又得招人，包湯圓的，還有店員，和收銀員等。

    收銀員暫時還是讓杏花照看，她考慮后覺得店員和包湯圓的還是在鎮(zhèn)上招人比較好。

    就不在村里招人了。

    后院的東廂房到時騰出來，隔離一下，在里面用來制作湯圓。

    她們上下工方便，還可以現(xiàn)場根據(jù)需求制作量，隨時就拿出來售賣不用擔(dān)心路途遙遠(yuǎn)變質(zhì)

    所以這幾日，她就必須開始招人了，招夠后還得統(tǒng)一培訓(xùn)再上崗。

    從家具鋪子出來，她又去了王府一趟，找了王夫人。

    因為她店鋪的店員打算做統(tǒng)一的著裝，樣子比較現(xiàn)代。

    她的訴求時間趕，一般布衣鋪子不怎么做的出來。

    況且王夫人是熟人，眼光又新潮，有問題她也能想法子解決，因此當(dāng)她把圖紙拿給她看時眼里的欣喜若狂藏不住。

    目前是冬天，她店員衣服著裝黑長款厚棉襖外套，衣服前面印刷笑臉圖型，圓圓的像個大湯圓，一個碗裝著的，冒著熱氣碗上印有趙記二字。

    衣服后背還有品牌口號：逍遙。意指店內(nèi)氛圍開心樂觀，好吃愜意

    整體簡潔明了，又好看。

    王夫人看了她的圖紙，表示會盡快安排布裝做出來。

    她也從中嗅到了商機，心里呢對自家店鋪做出來的東西有了新的想法。

    回到攤上，書妍便在攤上立了個大牌子，有意向者當(dāng)場面試。

    店員：2-3人。月薪兩百文，年齡35歲以下婦女女子皆可。

    湯圓制作：5-6人。月薪兩百文，婦女婆子皆可，年齡不限制，手腳利索，重要一點人品好。

    她的招工招牌出來，有識字的立馬明白了她在做啥，周邊攤販互相對視，說說大家伙都明白了。

    攤販羨慕不已，眼紅的更多。

    各色心思皆有，張嬸知道她買了門面在中心街，還招上人了，羨慕不已。

    舒顏哪，嬸子可太佩服你了，你這才來了多久，就在鎮(zhèn)上買門面了，到時后可別忘記嬸子啊。

    書妍笑了笑，張嬸，瞧你說的，書妍一來擺攤就是您幫了我不少，怎么會忘了張嬸呢，我那鋪子隨時隨地歡迎你，書妍不收你銀子。

    誒，誒。

    任她再羨慕，她也羨慕不來，這丫頭想法點子多，做的那些個東西她也不會啊。

    還有的回頭客也忍不住打趣她：舒顏哪，你這攤子搬到門面房，是不是得漲價哪?

    老婆子沒掙錢，可吃不起咯。

    不，大娘，這圓子還是原價，您到時放心來吃，您是熟人我給你優(yōu)惠。

    誒，誒，你這丫頭可真實在。

    牌子立出來后，有識字的男子就站在她攤位牌子旁，跟身邊不識字的婦人指指點點

    有的婦人躍躍欲試，大著膽子上前跟她毛遂自薦。

    第312章 培訓(xùn)

    鎮(zhèn)上招人不怕沒有人來面試，這不沒兩日便招夠了工人。