第60章
沈棟也聽從沈見晚的意思把從縣城買回來的那些豬骨頭都洗干凈,砍成了段。 雖然不知道她拿這些沒什么rou的豬骨頭有什么用,但沈棟他也一句沒問就執(zhí)行了。 可以說,經(jīng)過了沈見晚把他從馮家?guī)Щ貋淼氖?,見過了她是怎么機智的應對那難纏的劉寶琴。 還有一路上到現(xiàn)在,短短的相處他就能感覺到的她對家里人的愛后,現(xiàn)在對于沈見晚的話,他那是有一句都會聽一句。 至于沈見晚,她也已經(jīng)和好了面。 有了沈戰(zhàn)的加入一切就更快了,沈見晚見之安排他和沈棟一起剁rou餡。 沒兩刻鐘,他竟然就和沈棟把rou餡剁好了。 而rou剁好后,沈見晚便也開始調(diào)餃子餡了。 她已經(jīng)把自己和沈敏切好的白菜放了些鹽腌制了一會去了水分,現(xiàn)在就是把rou和白菜放一起調(diào)餡。 餃子好不好吃,餡非常的關(guān)鍵。 所以在調(diào)餡上,沈見晚非常地舍得放調(diào)料和油。 特別是花生油,她放了足夠的量。 這不,等餃子餡調(diào)制好,這還是生的餡料就已經(jīng)香氣撲鼻,聞著就讓人忍不住流口水了, 而這時候,那邊沈戰(zhàn)和沈棟已經(jīng)搟了許多餃子皮,沈敏也和石頭一起按照沈見晚的要求把骨頭下鍋了。 大家伙都對沈見晚煮骨頭湯很是好奇,但沈見晚卻說暫時不告訴她們用來做什么,一時大家也只能好奇著。 而此時一切工作準備就緒,她們便也終于能開始包餃子了。 不得不說的是,在沈家這里并沒有什么男人不下廚房的說法。 所以對于包餃子,除了年紀還小的石頭,其他的所有人都會。 這會兒,沈戰(zhàn)一個人繼續(xù)搟餃子皮,剩余的沈見晚,沈棟,沈敏她們?nèi)桶溩印?/br> 而石頭對包餃子也非常感興趣也要加入,沈見晚見之并沒有并沒有像是一般的家長那樣以浪費面拒絕他,反而是同意了讓他也跟著一起學。 石頭本以為不會被允許,聞言不由喜出望外,歡呼一聲便也趕緊去洗手來加入。 第46章 好喝又便宜的豬骨湯 對于餃子,沈見晚包起來那就一個動作如閃電。 而且一個個的餃子不僅包得白胖胖的非常喜人,而且大小還出奇的一致,直讓一旁的沈敏她們驚呼,大稱神奇。 沈見晚看了好笑不已。 她不過是多活了一世,而身為醫(yī)者,她對手上掂量東西的分量那是非常的精準的。 上輩子她就練過用手抓出準確分量藥材的技術(shù),而且是天賦異稟,一學就會的那種。 所以說,這區(qū)區(qū)放多少餡包餃子,她做起來那是輕輕松松。 然后,沈見晚在沈敏和石頭的請求下便也教起了她們做餃子的訣竅。 有了她的指導,沈敏和石頭她們包餃子的技術(shù)果然直線上升,就是沈棟的也是進步了不少。 最后,除了石頭的包的還是扭扭捏捏,其他人的都幾乎趕上了沈見晚做的漂亮,只是速度上還遠遠不夠。 就是石頭,他做的餃子也終于從露餡到這回終于能包穩(wěn),可以下鍋了。 她們一行四人包起餃子來那叫一個飛快,加上前面和沈棟一起搟的餃子皮,沈戰(zhàn)搟餃子皮的速度竟也能跟上。 半個多時辰后,她們竟然就做了三百個餃子! 而此時餃子餡也用完了,沈見晚一數(shù)這餃子數(shù)目足足的夠吃,便也終于讓停工。 見還剩下巴掌大的面團,石頭到底還是孩子不由玩了起來。 沈見晚見之突然眼前一亮便跟石頭道給他做個小貓。 石頭一聽果然歡喜不已連連點頭。 于是,沈見晚便用糖和了面,然后把面團以大王為原型捏了起來。 沒一會一個栩栩如生的大王就出現(xiàn)在了她的手里。 完了,石頭見之還用剩下的面團給捏了一條丑不拉幾的小魚,沈見晚見之又捏了個盤子裝它,然后還捏了個小太陽。 最后,她把這些放到一個碗里,拼成了一幅大王在太陽下吃魚的畫面,甚至還拿了幾根青菜來做成草地,讓大王在青草地上吃魚。 沈敏看到也覺得有趣,她想了想也用面團捏了只非常抽象的蝴蝶放在“空中”。 一番下來,屋里頓時都是沈見晚她們的歡顏笑語。 就是靦腆的沈棟他也在沈見晚的鼓勵下也捏了只蜜蜂加了上去。 沈戰(zhàn)看著屋里的歡顏笑語,冷硬的臉上也不覺露出了幾分溫情來。 等骨頭湯好,沈見晚便把餃子下鍋。 她準備二百個餃子水煮,剩下的一百蒸著吃,順便也把她們做的那一盤大王吃魚圖也給蒸了。 水煮的餃子,加了三遍冷水,等餃子浮出水面便可以出鍋。 終于,水餃和蒸餃都出鍋了,沈見晚先讓石頭給二房送去一盤,等他回來也帶回了一盤子沈二嬸做的油炸小魚干。 因為去縣城,沈母折騰了一天本來有些累一回來就休息了,但聽說一家人團圓吃餃子,她竟然也讓沈棟把她扶了出來和大家一起。 見她興致極高,沈見晚她們看她精神的確不錯,想了想便也沒有拒絕。 當然了,這次沈戰(zhàn)也去把沈軒也給背了出來。 加上回家的沈棟,沈家這會兒終于算是團圓了! 也許是人逢喜事精神爽,沈母的精神頭很是不錯,奔波了一天才歇了一個時辰左右,竟然也比平時都有精神些。