可算是又一次到了考驗(yàn)智慧的時(shí)候，而且還是關(guān)于美食的。

    誰說，“吃”就不是一件既考驗(yàn)了智慧，又強(qiáng)調(diào)了技術(shù)的事情嘍，你看看這人類在從古至今的演變道路上，就不曾在這些方面停止研究嘛。

    哪怕是阿九跟宋樾此刻在這荒野里面的生存，一樣！

    “嗯……讓我想想哈，這些竹筍的處理和保存，貌似也是有很多選擇的呢，不過這其中最著名的就是腌制啦！

    我跟你說啊，我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)世上，要是想要食物不會(huì)變質(zhì)，那么鹽才是真正的保存高手！

    再不行也得加入一些其他的調(diào)料，才可以將這些食物本身的味道給改變了，但同時(shí)也給了食物們另外一種風(fēng)味。

    這樣的長(zhǎng)久保存，也成了一種智慧的結(jié)晶啊，可問題是——

    我們現(xiàn)在還真是沒辦法像是在海邊一樣去曬鹽出來，更是缺少一些調(diào)料，唉！”

    阿九一邊自己思忖著，一邊也在腦中的烹飪技能值中翻找不停。

    她當(dāng)然也是需要一些提醒的嘛，不然這腦袋里面的智慧遲早是有著被用完的時(shí)候，哪里夠數(shù)啊。

    話落，阿九和宋樾兩人也漸漸的距離茅屋邊更加近了，可兩人的喘氣聲更甚，可見這一路上的辛苦啊。

    “嗯，這話沒錯(cuò)，想要保存食物，要么就是腌制，要么就是直接風(fēng)干。

    不過這些竹筍風(fēng)干也是可以的，但是全都風(fēng)干的話，估計(jì)也沒有那么快。

    我們不如分成三部分，今天以及明天吃上一部分最鮮嫩的，剩下一部分風(fēng)干，最后一部分嘛——”

    “有了！有了！我知道該怎么辦啦？”

    正當(dāng)宋樾還在想著這最后一部分竹筍要用點(diǎn)什么智慧結(jié)晶的方法來制作時(shí)，阿九可算是在自己腦中的烹飪技能值下，驚喜高呼道。

    “誰說這腌制的東西，就只能有鹽這樣一種辦法呢，這酸和辣都是可以的嘛。

    不過咱們這會(huì)兒倒是很難找到辣，就算找到了，也不多，還是來點(diǎn)酸的，最直接！”

    宋樾扛著這一袋子的竹筍，比阿九要消耗更多的體力，可他眼看著即將抵達(dá)目的地，也顧不上休息，一邊跟阿九商議著，一邊問道。

    “酸么？怎么個(gè)酸法？”

    阿九：“嘿嘿，這可是個(gè)古老的方法哦，咱們一會(huì)兒回去后呀，先用這個(gè)炭火將這其中的一段竹子給烤成灰沫兒粉，然后再將這些灰粉倒入鍋中熬煮。

    這樣煮出來的湯底，是呈現(xiàn)一種發(fā)酵后的酸味，有了這樣兒酸味，再將切成條狀的竹筍放入其中，接著熬煮入味，就可以撈出晾干啦。

    這樣的話，竹筍的保質(zhì)期甚至?xí)茸匀伙L(fēng)干的更加長(zhǎng)久，就像是你說的那樣——

    如果風(fēng)干時(shí)間不夠，可是會(huì)變質(zhì)發(fā)霉的，那可就是浪費(fèi)食物的罪過嘍，不如我們將吃不完剩下的竹筍都用這樣的方法儲(chǔ)存吧？”

    阿九這可是借助了烹飪技能的提醒，才得以找出來如此完美的答案呢，也讓宋樾踩著沉重的步伐，將一袋子竹筍扛回茅屋后，堪堪點(diǎn)頭道。

    “好啊，這樣最好，不然這浪費(fèi)食物可是最要不得！”

    也對(duì)，他們可是巴不得多儲(chǔ)存點(diǎn)食物呢，哪里有浪費(fèi)的道理。