第1155章制作豆腐
一頓飽飯結(jié)束后,就連宋樾也可以有幾分真正的放松,雖然外面的天色已經(jīng)接近黑暗的來臨,阿九早已在旁邊的草堆上裹著羊毛毯子打哈欠,可一切都還沒有結(jié)束。 宋樾借著火堆上的亮光,將籮筐內(nèi)的豌豆一點點的取出并丟在盛滿清水的木桶里面,外加上之前積攢的一些,如今已經(jīng)有整整一桶的豌豆了。 如果可以的話,至少已經(jīng)可以做出來一些豆腐的了,但問題是,碾磨豆子用豆腐的工具卻還是未曾完成。 這廂,宋樾盯著這些豌豆,卻是在腦中開啟了另外一番想法,他一邊將瓦罐鍋和平底鍋兩種分別放在火堆上,一邊將部分豌豆倒入其中。 再怎么說,這首先第一步的工序就是將豌豆給煮熟了才對。 而就在這個煮熟豌豆的過程里面,宋樾卻是轉(zhuǎn)身走出山洞。 入口處,堆砌起來的兩個石盤,怎么看,都是被打磨到了一半的樣子,宋樾將滾軸石塊拉起轉(zhuǎn)圈,下面的石盤上也發(fā)出被碾壓的聲音。 雖然整個“石碾”看起來粗糙又原始,但至少可以碾磨一些東西了,比如說這煮熟后的豆子之類的,亦或者是豆渣等等? 待到宋樾將剩下的一部豌豆放在這石碾上后,整個磨盤下方也放置著一個木盆,這樣被碾磨出來的豌豆豆?jié){就會被聚集起來。 整個道理和過程就是如此了,但至于最后的結(jié)果是否可以成功,倒是還需要宋樾的親自試驗。 話說,宋樾倒是慶幸此刻的阿九已經(jīng)睡著了,至少可以讓他自己來提前試驗一下,不然要是成功了還好,萬一不成功呢,那宋樾可是沒辦法面對阿九的哦。 沒辦法,誰叫我們的宋樾先生就是如此的不能辜負阿九的心意呢,哪怕只是想要吃東西的心意而已。 很難說,這算不算是專屬于男人的面子哦。 這廂,山洞門口處,發(fā)出一陣碾磨的聲音來—— “咕嘟、咕嘟?!?/br> 而山洞內(nèi)的火堆上,也已經(jīng)冒起了一層層的霧氣,很顯然那是豌豆被煮熟后的氣味。 索性,這種豆香味的彌散,怎么可以讓阿九不被從困覺中驚醒呢? “呃?宋樾在干什么呢?還是熬煮粗鹽不成?” 阿九一開始還誤以為宋樾在熬煮粗鹽好從中提取細鹽,竟是翻個身接著睡去了,可她也不過是剛剛閉眼,就覺得這空氣中飄散的味道極其不對勁兒。 到底是忍不住好奇心以及這豆香味的阿九,閉著眼也能摸索到了這火堆邊上,這才大吃一驚。 “納尼?宋樾竟然在煮豆子?搞什么?是在煮鹵味豌豆么?” 按照阿九的想法,如果這石碾沒有做好,自己也不能吃到豆腐,那就直接將這些豌豆給用鹵水來煮熟了吃就好。 可不想,待到阿九看見這鍋中的豌豆已經(jīng)冒出了本身的香味后,竟是用勺子舀出一顆往嘴里面偷偷塞去。 “嗯?味道很淡嘛,宋樾是不是忘記給里面添加鹵味了?”