不過(guò)，這荒野曲奇跟真正的曲奇餅干相比，的確不是同一個(gè)等級(jí)層面上的。

    先不說(shuō)這入口的味覺(jué)體驗(yàn)吧，就是這其中被燜烤或者是烘烤的口感就更加的不同。

    一方面是起酥油的問(wèn)題，一方面也有面粉本身尚未加入奶制品或者是糖分不夠等等——

    最后，當(dāng)然是要?dú)w功于這烘烤過(guò)程里面的不充分接觸了。

    正常用來(lái)烤制餅干的烤箱都是全方位的進(jìn)行烘烤，先油炸一遍，再直接進(jìn)入烤箱內(nèi)烤制，無(wú)論是薯片還是餅干都是這個(gè)道理。

    但是——

    面對(duì)這樣的情況，宋樾和阿九兩人的cao作里面，就大大的缺少了其中太多個(gè)步驟啊。

    這缺少了制作的工序，那么就別指望著制作出來(lái)的結(jié)果會(huì)有什么好的體會(huì)。

    末了，阿九將這一口曲奇餅干慢慢的吞咽下去后，才對(duì)上宋樾等待的目光，甚是點(diǎn)頭道。

    “說(shuō)真的，我不敢說(shuō)完全很好，但是比我想象中的要好多了。”

    阿九這一句評(píng)價(jià)倒是真實(shí)的過(guò)頭呢，饒是她也想給一句更好的結(jié)果出來(lái)，但是至少自己也不能騙人嘛。

    聞聲，宋樾在轉(zhuǎn)換了自己臉上的表情后，也拿起一塊曲奇餅干，兀自咬下。

    “嘎嘣?！?/br>
    就沖著這入口咬下的聲音來(lái)聽(tīng)，也知道這所謂的曲奇餅干，還真是夠荒野的了呢。

    明明該是香甜軟綿的口感吧，不敢說(shuō)是入口即化，但至少也不應(yīng)該是硬到了可以發(fā)出脆響的聲音來(lái)，畢竟這又不是薯片？

    宋樾更是自己細(xì)嚼慢咽的體會(huì)其中的口感，兀自補(bǔ)充道。

    “嗯……有點(diǎn)硬，感覺(jué)里面的面粉不像是完全熟透的那種，我們還真是缺少了提前油炸一片的工序呢。

    還有些味道不足，看來(lái)只有糖漿是絕對(duì)不夠的，必須要有奶制品的加入才行。

    最后要是再可以加入點(diǎn)別的什么口味，至少在口感上就會(huì)更好了點(diǎn)吧？”

    宋樾這立刻化身為了荒野廚師的架勢(shì)跟著就上線了，也讓阿九不由得思忖一番，接道。

    “也對(duì)哦，像是那么回事來(lái)著，那不如我們給里面加入一點(diǎn)可以發(fā)酵的東西吧？

    我記得這一般餅干的配料上面不都是寫(xiě)著這些的么？”

    說(shuō)著，阿九瞬間就收到了宋樾這驚訝的目光，只聽(tīng)男人兩手一拍，恍然大悟道。

    “對(duì)哦！我們忘記了要給這些面粉進(jìn)行發(fā)酵，不然這烘烤的過(guò)程也不會(huì)變的如此艱難了，外加上不進(jìn)行發(fā)酵的話，這面粉會(huì)發(fā)酸，也難怪這味道如此不同了。

    阿九，你果然是最聰明厲害的！”

    得嘞——

    宋樾這一句驚喜若狂的話，聽(tīng)得阿九甚是驚訝連連。

    不想自己不過(guò)是隨口提議一句而已，卻是可以讓宋樾這般驚喜起來(lái)，當(dāng)真是讓她自己都有些不好意思了呢。

    “哪里?。课也贿^(guò)是想到什么說(shuō)什么，不過(guò)我們倒是有機(jī)會(huì)可以再做一次了，反正下次肯定比這才做的好唄。

    只是這樣的口感吃起來(lái)也挺好的，你不覺(jué)得有點(diǎn)像是吃石頭饃的感覺(jué)么？”