第16節(jié)
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三嬸說著,就拿筷子嘗了一口剛剛端上桌的辣菜。 “就是這個味兒!真香!多少天了,我就饞這一口哩!” 她以前就愛吃孫玉娘做的飯菜,覺得老jiejie的廚藝在村子里,絕對是排得上號的,就算開個小餐館,也不為過。 但是,她今天中午吃了溫柔做出來的酒席,才明白了她的眼界有多淺。 城里好吃的多著呢,鄉(xiāng)下粗糙的吃食,根本不夠看。 但現(xiàn)在,她不能拂了孫玉娘的面兒! 其余人聽見三嬸的夸贊,也拿起筷子,紛紛嘗了起來。 “好吃!” “老jiejie開農(nóng)家樂,絕對手到擒來!” “到時候我也來光顧!” 孫玉娘本想再去廚房做兩道菜,看見大家都嘗過了,便站在原地,等待評價。 她看向遲遲不動筷子的溫柔,面露期待。 溫柔知道婆婆最在意的,其實是她的評價。 她本想等婆婆一起吃飯,為了不掃婆婆的面子,便夾了一口。 等送到嘴里的時候,她才發(fā)現(xiàn)所有人都扭過頭,齊刷刷地盯著她。 在萬眾矚目下,溫柔放棄了女明星的自覺,隨意咀嚼了兩口,便吞了下去。 “怎么樣?”孫玉娘忍不住了,期待地問道。 為了展現(xiàn)出安南的道地風味,她用的都是當?shù)氐氖巢?,甚至加上了只有安南才有的香料?/br> 怕就怕,城里人吃不慣,不好這一口! “好吃!”溫柔豎起了大拇指。 她沒有吹牛,按照她從前的生活品質(zhì),這一桌真是豐盛佳肴了。 “農(nóng)家樂作為一種旅游休閑形式,它的特色是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供一種回歸自然,從而獲得身心放松、愉悅精神的體驗??腿讼胍惺艿木褪钱?shù)氐奶厣?,吃純天然不加工的食材?!睖厝岘h(huán)顧四周,感嘆道,“這里好山好水好風光,全部都是渾然天成,菜也不打農(nóng)藥,城里人肯定喜歡的?!?/br> “對,我聽說城里人就喜歡鄉(xiāng)下的菜,還特意去買有蟲眼的菜葉子,說那是沒有打過農(nóng)藥的。前段時間,我家一親戚,早年在城里安了家,還托人來鄉(xiāng)下買土雞蛋咧!” “別說雞蛋了,雞鴨鵝都有人想要高價買!我可舍不得賣,就那錢,都不夠我一年的飼料錢?!?/br> 大家嘰嘰喳喳討論起來。 孫玉娘的心不再懸著,逐漸有了底氣,笑盈盈地回了廚房。 等她添了兩道菜,端出來的時候,曹大叔也從田里回來了。 “今兒來這么多客人呢!”曹大叔知道妻子的計劃,跟大家寒暄起來。 孫玉娘坐了下來,催促曹大叔去洗手。 這么多人,曹大叔不好發(fā)作,乖乖放下工具,去一旁洗手了。 孫玉娘掃了一眼桌面,發(fā)現(xiàn)菜都沒怎么動。 她頓時不開心了:“敢情你們都是騙我呢?夸得那么好吃,怎么都不動筷子!” “吃著呢~”三嬸端起碗,胳膊碰了下溫柔,“大侄女,瞧你瘦的,多吃點。” 溫柔點頭,卻是心事重重的樣子。 “感謝大家賞光過來。”曹大叔過來了,臉上堆滿了笑容。 看見他坐過來,孫玉娘白了一眼:“你還知道回來,這都幾點了?!?/br> “在農(nóng)場一下子忙忘了?!辈艽笫褰o自個人倒了一小杯酒,喝了一小口,眼睛都瞇了起來,“怪我!” 這副油鹽不進的樣子,激得孫玉娘捶了他一下。 不過,力道極小。 三嬸她們笑了起來。 “別啊,讓大家笑話?!辈艽笫褰o孫玉娘夾菜,又問道,“討論到哪兒了?我覺得,要辦農(nóng)家樂,首先得有一個響亮的名字。” “叫什么呢?”孫玉娘想了想,隨口說道,“老曹農(nóng)家樂?” 曹大叔立馬否決:“太普通了?!?/br> “想什么呢?”三嬸看向溫柔。 “我剛才就是在想這個,可惜我是個取名廢?!睖厝釗u頭。 “害,我還以為什么大事兒?!比龐鹨幌伦淤N近了溫柔,聲音響亮,“依我看,干脆就叫溫柔農(nóng)家樂!” “我的名字?” 第21章 九轉(zhuǎn)大腸 溫柔第一反應就是拒絕。 倘若她是個大明星,紅得發(fā)紫,不管口碑好壞,只要掛了她的名字,肯定能吸引到源源不斷的客人。 可惜,她不是。 一個路人緣極差的女星,說不定客人看見這招牌,直接就不想光顧了。 “不行不行,這名字不好聽?!睖厝岵幌胱屍牌耪`會,便說,“還是叫玉娘農(nóng)家樂比較好,這是婆婆的心血!” “我覺得溫柔農(nóng)家樂就挺好?!睂O玉娘笑了起來。 只是對視一眼,她就知道溫柔的顧慮。 鏡頭就在這兒,溫柔這樣實誠的孩子,但凡觀眾有心,愿意了解溫柔,肯定會發(fā)現(xiàn)溫柔的閃光點。 “可是……”溫柔抓著碗筷,愁的沒胃口了。 婆婆那么精明的人,難道沒考慮過這個招牌的弊端? “別可是了,就這么定了?!币恢睕]開口的曹大叔可能喝高了,激動地拍了下桌子,頗有一錘定音的意思。 既然曹家的當家人都這么說了,溫柔再拒絕,那就顯得有點矯情了。 三嬸知道小丫頭擔心什么,畢竟她之前也被輿論影響了。 不過,她相信孫玉娘的眼光。 老jiejie出手維護的兒媳婦,人品一定不會差。 “是??!溫柔,你一定會成為大明星的,到時候農(nóng)家樂開張了,你可要回來看看吶!”三嬸嘻笑著。 “一定一定?!睖厝崃ⅠR保證。 想到節(jié)目結(jié)束,就要跟這幫可愛的人道別,她莫名傷感起來,也本能的想要幫助曹家,希望婆婆的日子能越過越紅火。 她在腦海中翻閱著《食物魔法師》提供的菜單,建議道:“不如這樣,大家都把自己的拿手菜做出來,互相品鑒,最后我們再選出最好吃的,作為農(nóng)家樂的招牌菜?!?/br> 擔心孫玉娘不開心,她又解釋了一下:“正所謂眾口難調(diào),多點品種和口味,總是好的嘛!” “這簡單。”三嬸兒帶頭答應,其余人也紛紛說出自己的拿手菜。 孫玉娘感激地看向溫柔,她哪里好意思討要別人的拿手菜秘方呢? “走,我們?nèi)N房,研究研究,到時候大家一起當評委,選出最好吃的?!睖厝嵴f干就干,招呼三嬸兒她們一起。 三嬸兒她們都嘗過溫柔的手藝,雖然嘴上夸老jiejie的菜好吃,但一聽見溫柔要下廚,這碗里的飯菜頓時就不香了。 她們立即起身,跟上溫柔,仿佛多猶豫一秒鐘,都是對美食的不尊重。 今天是大喜的日子,晚上又要宴請親朋好友,廚房本身就有很多食材,孫玉娘下午又出門采買了一些,米面油樣樣俱全。 溫柔挑中了一塊上好的前腿rou,干脆利落的扔在砧板上,抄起廚刀,直接“咚咚咚”的切起來。 這么一大塊rou,想要剁成細膩的rou沫,需要花費很長時間。一般情況下,都會請菜市場賣rou的直接用機器打成泥。 但是,機器打的,和手工剁的,味道確實不一樣。 “你打算做什么?”三嬸問道。 “黃金包子,還有鹵味。”溫柔沒打算藏私,她本就希望大家可以學會。 這些都是簡單易cao作的,又具備小吃的性質(zhì)。 原本她想要做三道失傳的名菜,可轉(zhuǎn)念一想,城里人肯定吃膩了精致的菜肴,為了感受鄉(xiāng)野的氣息,這才來農(nóng)家樂。 如果菜肴太過精致,反而沒有那種原生態(tài)的感覺了。 “黃金包子?我聽都沒聽過,真是稀奇?!比龐鸲亲永锏酿捪x被勾了出來,她又湊了過來,擼起袖子,“我?guī)湍愣绨桑 ?/br> “好~”溫柔也不推辭。 大家都在忙活,就連曹大叔都在洗菜。 廚房里還剩一個豬頭,還有豬下水,溫柔徑直走了過去。 孫玉娘像個勤勞的小蜜蜂,哪里需要幫忙就去哪兒。 大家肯把自己的拿手菜貢獻出來,她心里別提多高興了,生出了不少力氣來。 看見溫柔左手拎著豬頭,右手拿著豬大腸和豬尾巴,她趕緊上去幫忙。 “溫柔,你做鹵味,是想要做豬頭rou嗎?” “嗯,還有豬下水?!睖厝釋⒇i頭給了孫玉娘,轉(zhuǎn)身就去水池邊清理大腸和尾巴。 孫玉娘老早就處理過豬頭,所以豬頭很干凈,毛也拔光了。 鹵豬頭rou的話,孫玉娘還能理解,她跟老曹平時也會買點。但是大腸和尾巴,也能鹵? 她跟rou鋪老板熟,因為一次性買的rou多,家里又辦喜事兒,rou鋪老板順手送了些下水。 但是,下水處理起來很麻煩,尤其是大腸,洗不干凈的話,那股味兒實在太沖。 她也懶得弄,本來想明天送人的。 “這鹵大腸能吃嗎?”孫玉娘站在旁邊,熏得眼睛都睜不開,連忙用手捂住口鼻。