第42節(jié)
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孫紅秀說,“最近天氣熱,安安總是不開胃,吃不下飯,都瘦了一圈。” 葉婉寧回想了一下,季平安確實是瘦了一些,兩腮都沒什么rou了。 孫紅秀拉著葉婉寧的手,眼露期盼,“婉寧,你廚藝好,教教我,做什么菜他會愛吃?!?/br> 葉婉寧想了想,先問,“你們家是做干飯多還是稀飯多?!?/br> 孫紅秀不假思索地道,“干飯呀。”又道,“最近夏訓(xùn),老季在部隊每天的訓(xùn)練量都很大,他就叫我都做干飯,不然吃了不頂飽?!?/br> “他雖然大部分時間都在部隊食堂吃,但我也養(yǎng)成習(xí)慣了,能做干飯就做干飯,誰知道哪天他就回家吃了呢?!?/br> 葉婉寧道,“干飯是填肚子,可是夏天天氣熱,干飯吃起來干巴噎人,不比稀飯好入口。” 她頓了頓,“大人可能吃不太出來,小孩舌頭就敏銳一些。” “難怪呢!”孫紅秀恍然大悟,“我說他怎么飯都不動幾口,原來是這個原因?!?/br> 葉婉寧:“我也是猜的,不過你可以試試煮稀飯,看安安愛不愛吃。” 孫紅秀面露猶豫,“可是,老季……” 若是安安真的喜歡吃稀飯過吃干飯,難道就頓頓煮稀粥了? 總不能只顧兒子,不顧丈夫啊。 孫紅秀也挺難做的,顧得了這個,顧不了這個,“如果又做干飯又做稀飯,忒麻煩了,還拋費?!?/br> 現(xiàn)在做飯可沒后世那么方便,都是用柴禾的多,煮一次飯,就要費一小捆柴,要是做兩次飯,天長地久的,柴禾的消耗量不可謂不大。 葉婉寧笑道,“這也不難,你可以試試,煮干飯的同時,在飯上支一個小架子,架子上面一個碗,碗里倒入洗好的米和清水,也就是平時煮粥的法子,利用煮干飯升起的水蒸氣,把碗里的粥一塊煮了?!?/br> 季平安還是個小孩,飯量不大,吃不了多少米,一小碗粥,足夠吃了。 孫紅秀眼睛一亮,“婉寧,你真是太聰明了,我怎么沒想到這個法子?!?/br> 葉婉寧:“要是安安喜歡吃干飯,你可以試試買點紫菜。” “紫菜?” 葉婉寧:“對,就是菜市場賣的那種紫菜餅,撕碎碎的,放點油和糖、鹽,小火翻炒,再加一點芝麻,炒出來的紫菜香香脆脆,甜咸可口,拿來跟米飯拌在一塊,小孩應(yīng)該愛吃?!?/br> 她說著,頓了頓,不知道霍驍愛不愛吃呢? 孫紅秀連連點頭,“安安也不愛吃水果,這咋辦?” 水果在這年頭可是稀罕玩意,按理來說,季平安應(yīng)該是很喜歡吃水果的,可海浪島恰恰盛產(chǎn)水果,正因為多,所以吃膩了,他就不愛吃了。 葉婉寧想了想,“安安愛吃甜的嗎?” 孫紅秀:“可喜歡了,恨不得天天含著糖睡?!?/br> “那就好辦了。”葉婉寧笑道,“你試試把白糖或者紅糖加熱,熬一鍋糖漿,把水果串成串,裹上一層糖漿,等涼了以后,就變成冰糖葫蘆了?!?/br> 季學(xué)琛是高級軍官,每月能領(lǐng)不少糖票,要是換成一般人家,葉婉寧也不會推薦這么拋費糖的法子。 海浪島水果多,變著花樣做冰糖葫蘆都行,孫紅秀越想越覺得這法子有可行性,“那萬一,他光把糖漿舔干凈,不吃水果咋辦?!?/br> 葉婉寧:“那你就嚇唬他,不把水果一起吃完,下回就不給他做冰糖葫蘆了?!?/br> 孫紅秀樂了,“我嚇唬他沒用,得你來?!彼滩蛔「锌溃澳憧杀任視B(yǎng)孩子多了,安安要是你生的,指定比現(xiàn)在胖上一圈?!?/br> 養(yǎng)孩子? 葉婉寧可從沒有往這方面想過,她連對象都不想找呢,更何況是生孩子了。 而且這年頭的生育條件,生孩子就是半只腳踏進鬼門關(guān)。 葉婉寧沒接話,又給孫紅秀舉了幾個,小孩可能愛吃的食譜。 孫紅秀恨不得把葉婉寧說的每句話,都用筆記下來。 葉婉寧說完一長串話,嘴巴有些干,灌了一口水,“還有別的嗎?” 孫紅秀臉上閃過一抹紅意,赧然道,“最近我也有些苦夏,不愛吃飯?!?/br> 葉婉寧看了看她,確實消瘦不少,看來苦夏的不僅有小孩,還有大人啊,“那我教你幾個腌菜的法子,像腌酸甜蘿卜、腌黃瓜、腌貢菜,酸甜辣脆爽,應(yīng)該挺下飯的?!?/br> “蘿卜、黃瓜?”孫紅秀拉著葉婉寧往廚房走,“這些家里都有,正好,你教教我?!?/br> 葉婉寧先把配方給她說了一遍,然后拿了黃瓜,清洗干凈,先按等份切成三段,再連著皮切成一指寬的細條。 白蘿卜處理起來也類似,剛把這兩樣?xùn)|西放到碗里,加鹽殺水,就聽到屋外傳來季平安的大哭聲。 孫紅秀連忙丟下手里的蘿卜往外跑,“安安,怎么了,發(fā)生什么事了?!?/br> 葉婉寧趕緊跟著她的腳步,一前一后跑出去。 兩人就見到季平安在那嚎啕大哭,不停地用手背抹著眼淚,他褲子的兩只褲兜都被翻了出來,南瓜籽、菠蘿蜜干,還有半個沒吃完的南瓜餅掉了一地。 不遠處,站著一個長臉高顴骨鷹鉤鼻的老太,正笑著對一個年紀七八歲,黑黑瘦瘦的,眼睛有些突出來的小男孩道,“哎喲,慢點吃,不急,不急。” 黑瘦小男孩卻一點也沒聽她的,吃得狼吞虎咽,滿嘴都是,碎屑掉了一地。 再看他手里拿著的,不正是葉婉寧做給季平安的那幾樣零嘴。 他三兩下就把手里的零嘴吃了個干凈,還不嫌埋汰,把地上掉的那些撿起來,拍了拍塵土,又塞進嘴里吃了。 季平安看能替他做主的人來了,也不哭了,吸了吸鼻涕,指著小男孩,嚷道,“媽,小東哥哥搶我東西吃?!?/br> 鷹鉤鼻老太立馬道,“哎,你這孩子,咋滿嘴胡言呢,什么叫搶,明明是你給的?!?/br> 季平安:“我沒給!我沒給!就是他搶的,婉寧jiejie做的東西這么好吃,我怎么會給別人呢!” 孫紅秀眉毛一豎,“蔡阿婆,我兒子說的是真的嗎?!?/br> 蔡阿婆不惱不怒,笑嘻嘻地道:“小孩子說的話你都信,那我還說是他先給了我家小東,然后又反悔了,要要回去呢。” 蔡小東也朝季平安做了個鬼臉,“就是你給我的,小氣鬼,小氣鬼!” 季平安本來已經(jīng)不哭了,給蔡小東這么一弄,他又哇地一聲哭了出來,而且愈哭愈烈。 葉婉寧從口袋里掏出手帕,給季平安擦掉眼淚,“安安不哭,你慢慢把事情經(jīng)過說一遍?!?/br> 季平安打了個哭嗝兒,磕巴道:“我、我拿了婉寧jiejie你給的零嘴在院子里邊吃邊玩。”他看了蔡小東一眼,“然后小東哥哥就來了,他見我手里的東西好吃,就、就讓我給他,我不給,他就搶。” 季平安小嘴一扁,又要掉眼淚了,“東西就掉了一地,嗚嗚嗚我的南瓜餅、菠蘿蜜干、南瓜籽啊?!?/br> 孫紅秀更氣了,指著地上沾了泥的零嘴道:“蔡阿婆,人證物證俱在,你還有什么話好說的?!?/br> 蔡阿婆看抵賴不了,斜眼道,“就是我孫子搶的咋了,就一點吃的嘛,誰讓他這么小氣?!?/br> 一點吃的? 這年頭糧食有多金貴。 孫紅秀看著地上的東西,心都在滴血。 蔡阿婆還擠擠眼睛道:“哎,還有沒有了,再拿點出來唄?!?/br> 蔡小東也嬉皮笑臉地道:“對,對,再拿點出來?!?/br> 他舔了舔下唇,一副還沒吃夠的模樣。 拿個屁! 孫紅秀抓了掃把,把這兩沒臉沒皮的祖孫兩轟出去,“沒有了,趕緊給我走?!?/br> 蔡阿婆拉著蔡小東不情不愿地走了,嘴里還道,“下次我們還來啊?!?/br> 還有下次? 孫紅秀眼前一黑,差點昏闕過去。 季平安蹲在地上,垮著小臉,看著黑螞蟻把零嘴碎屑一點點搬走,“我的南瓜餅?!?/br> 葉婉寧摸了摸他的頭,“沒事,下次我再給你做,除了南瓜餅,還給你做紅棗糕、綠豆糕……,然后安安自己吃,就不給你小東哥哥吃,咋樣?” 季平安眼睛越聽越亮,伸出小指,“那我們拉鉤,一言為定?!?/br> 葉婉寧彎彎嘴角,伸出小指,“一言為定?!?/br> 安撫了季平安,孫紅秀打發(fā)他繼續(xù)到院子里玩,這回把院門給鎖上了。 保險起見,誰知道蔡阿婆和蔡小東會不會打個回馬槍。 回到屋里,孫紅秀灌了一大茶缸的涼白開,才道,“呼,氣死我了,這就是兩個不講究的,上梁不正下梁歪?!彼p聲道,“我看那蔡小東,以后也長不成什么好筍。” 孫紅秀掃了葉婉寧一眼,“婉寧你來了沒多久,應(yīng)該沒見過這祖孫兩吧?!?/br> 葉婉寧回憶了一下,“見過,只是沒打過交道。” 她道:“之前見到蔡小東在海邊玩,其他小孩都不愛跟他玩,他孤零零一個人,身邊只有蔡阿婆,當時覺得怪可憐的?!?/br> 現(xiàn)在嘛,可憐之人必有可恨之處。 蔡小東要是這么個德性,她要是那些小孩,也不愛跟他玩。 孫紅秀:“沒人跟他玩正常,咱們軍屬大院的人,都不愛跟她們祖孫兩來往?!?/br> 孫紅秀輕聲道:“你是不是好奇,為什么剛才蔡小東搶安安的東西,我不跟蔡阿婆鬧。” 葉婉寧點頭,以孫紅秀潑辣的性子,指定鬧得個天翻地覆。 孫紅秀撇嘴道:“鬧過,沒用,還惹一身sao。”她道:“我從頭跟你說起吧……” 原來,蔡阿婆和蔡小東這對祖孫兩也不是第一次這么干了,一到飯點,蔡阿婆就唆使蔡小東去別人家門口站著。 等飯菜香氣飄出來,蔡小東就堵著門口,一個勁地往里望,別家的小媳婦大嬸子心軟,都會給蔡小東些吃的,有時候是幾個饅頭,有時候是一碗蓋著菜的米飯,運氣好,還能混兩塊紅燒rou吃呢,畢竟沒人會跟一個孩子計較。 葉婉寧驚訝地小嘴微張,“這,蔡阿婆,或者蔡小東他媽不做飯嗎?” 孫紅秀翻了個白眼,“做什么飯啊,蔡營長——就是蔡小東的爸,每天都在部隊食堂吃,蔡小東他媽走得早。”她嘆口氣,“那女人還是挺賢惠的,是個講道理的人,蔡小東要是由她帶,不是蔡阿婆來帶,指定不會是現(xiàn)在這樣?!?/br> 孫紅秀道:“所以,家里平時就只有蔡阿婆和蔡小東兩個人吃飯,蔡阿婆估計是覺得,只要蔡小東填飽了肚子就行,她一個老婆子,隨便吃點啥都行,才讓蔡小東天天去各家各戶蹭飯。” 她輕聲道,“所以大家背地里都說,蔡小東是吃百家飯長大的?!?/br> 葉婉寧聽得目瞪口呆。 這蹭百家飯的事,她們那個年代的農(nóng)村都極為少有,除非是家里沒親沒故了,自己年紀又小,才會出此下策。 可現(xiàn)在這個年代,糧食都金貴的很,偶爾給個一兩頓也行,要次次都來,誰受得住啊。 孫紅秀還說,“蔡阿婆還挺會挑軟柿子捏的,就挑那些臉小又心軟的小媳婦,讓蔡小東去蹭飯,那抹不開面,不就被他蹭成功了。”她撇撇嘴,“有些人家,孩子生的多,一生一大串,口糧本就緊張了,還要被蔡小東來蹭飯,有時候家里孩子都沒東西吃了,還要給蔡小東勻一口吃的?!?/br> 孫紅秀嘆口氣道,“我剛過來隨軍的時候,也是臉小抹不開面,被蔡阿婆讓蔡小東過來,連著蹭了一個月的飯,那時候還沒安安呢,我又怪稀罕小孩的,還是把他迎進我們家,一塊坐桌上吃的。”