第123節(jié)
藥廠西邊算是藥廠的老廠區(qū)了,藥廠也不是一開始就這么大的,是慢慢擴張起來的,所以西區(qū)比起新建的地方破舊許多。 李海軍皺眉:“這樣看來,去那里有苦頭吃了?!?/br> “……” 聞嘉嘉自覺自己是個善于言辭之人,但每遇到李海軍總?cè)菀妆辉捯 ?/br> 大家都為開新廠歡天喜地的,你突然說這句話是不是有點過于掃興了。 但人家也沒說錯,反正聞嘉嘉去看了食堂后就琢磨著自己往后要不要帶飯吃,因為食堂實在簡陋,連地面都是泥土地,而不是如藥廠一般的水泥地。 聞嘉嘉繞開這個話題,問他:“你也決定要去了嗎?” 李海軍點頭:“我申請都下來?!?/br> 聞嘉嘉笑笑:“那挺好,咱們也共事了一年多,往后工作時總會……更輕松?!?/br> 李海軍推推眼鏡:“你往后有啥難事兒直接找我就行。” 聞嘉嘉捂著腦袋,低頭決定把采購單再看一遍。 傍晚。 回到家時魏岱已經(jīng)把小龍蝦洗好了,看著滿滿一盆的小龍蝦,聞嘉嘉問:“你啥時候回來的,竟然連蝦線都得扯完了?!?/br> 魏岱:“比你早半小時,我也沒全部扯完,桶里還有半桶的小龍蝦呢?!?/br> 聞嘉嘉湊過去看,欣喜:“這么多呢!看來咱們明兒還能吃。” 她把背包放下,擼起袖子把這盆處理完的小龍蝦搬到廚房去:“我現(xiàn)在就開始炒?!?/br> 做不了麻辣,只能做蒜蓉。 五香啊十三香的自然也行,但是現(xiàn)在的香料多貴多難配啊,還不如要蒜蓉的呢,而且蒜蓉味兒的小龍蝦在她看來要更好吃。 聞嘉嘉從廚房角落里拿起兩個蒜頭,掰下蒜瓣,用刀把蒜瓣拍碎,再剁成蒜末。 光有小龍蝦不夠,還得有配菜,想了想,配菜決定用黃瓜和花菜。 幾十年后大大小小餐館的小龍蝦也多是這兩種配菜,可見人家?guī)讟邮巢奶焐痛睢?/br> 此時正是兩種青菜成熟的季節(jié),黃瓜家里就有,而花菜還得去菜地里摘。 魏岱甩甩手上的水珠:“我去吧,明天還要吃啥菜我一起摘回來?!?/br> 聞嘉嘉:“摘兩西紅柿!哦,還有西瓜,再摘兩個西瓜。我總覺得天氣悶悶的,要是來一場暴雨,我怕熟瓜被雨下得炸開?!?/br> 魏岱:“不至于,哪有這么容易炸?!?/br> “哎,讓你去你就去!” 菜地里總共就沒種多少西瓜苗,聞嘉嘉跟伺候祖宗一樣伺候出十個出頭的西瓜,就這么丁點兒的西瓜,還得防止有人來偷呢。 好在聞嘉嘉拜托小胖幫忙看著,小胖家的窗戶正對著她家菜地呢。兩姐妹為此還貢獻出自己的籃球,把籃球借給了小胖這伙住在家屬樓的小孩兒玩兒。 她辛辛苦苦這么久,都躲過偷了,要是臨了臨了被雨淋壞了得氣炸。 魏岱離開后,聞嘉嘉開始生火。 鍋里煮著水,煮水同時聞嘉嘉揉面。 小龍蝦配飯怎么能行,這不太搭,當然得配面啊。 最好還得配方便面。 沒有方便面也沒關(guān)系,現(xiàn)扯的拉面也不錯,反正在聞嘉嘉看來都比飯好。 家里四人都是愛吃面的,聞嘉嘉舀三罐面粉后頓了頓,又舀一罐。 面揉完再扯,扯好后魏岱回來了,背著四個瓜回來的。 “怎么摘了這么多?”聞嘉嘉從窗戶探出頭急忙問。 魏岱:“我敲敲感覺這四個都熟了,要不要開一個來吃?” 聞嘉嘉無語:“馬上都要吃飯了還吃啥瓜啊,吃完瓜還能吃下去飯嗎?!?/br> 若是只吃一片的話當然可以,但西瓜……切開果rou紅艷艷的,誘人得很,哪里會舍得只吃一片。 “先放到水缸里去湃著吧,等吃完飯了再吃西瓜。”聞嘉嘉說,“吃不完也沒關(guān)系,到時候分給沈老師家一半。其余的幾個就放到臥室里的地上,千萬別放外面,春兒和萱萱會自己切來吃的!” 說到這里聞嘉嘉皺眉了,“她倆咋還沒回來呢。” 魏岱抱著瓜邊朝房間走去邊說:“在家屬樓那里跟人跳繩呢。” 聞嘉嘉一聽瞬間放心。 拉完面,開始炒小龍蝦。 她先炸蒜,放一半的蒜進入油鍋中炸,等蒜炸得金黃時再把小龍蝦倒進去,聞嘉嘉拿著鐵鍋鏟快速翻炒。 炒得差不多后加入剩下的一半蒜末,再放入調(diào)料,然后倒開水入鍋煮。 最好是要放啤酒的,但家里沒有啤酒,聞嘉嘉怪遺憾的。 她說道:“我明兒去百貨商店看看有沒有啤酒買,這菜得配啤酒吃才行?!?/br> “想買瓶裝啤酒得用特批的酒票。不過散買的不用,散買的得去國營飯店買。”魏岱說道。 聞嘉嘉疑惑:“咦?國營飯店,我沒看到藥廠門口的國營飯店里有賣啤酒啊?!?/br> 魏岱笑了笑,來到廚房靠在櫥柜上:“那是工廠外的國營飯店,為了防止你們廠員工平常喝酒是不被允許售賣啤酒的?!?/br> 聞嘉嘉好奇:“散買啤酒我是不是還得帶個瓶去?” “是得帶,一般人都帶暖水瓶,搪瓷盆也是行的?!?/br> 聞嘉嘉就說:“咱家有水壺,我明兒帶水壺去就行?!?/br> 她看著鍋里咕嚕咕嚕的小龍蝦,嘴巴咂巴兩聲。 煮早了煮早了,該明天打完酒回來煮的。 水開,煮一會兒后把切好的黃瓜和花菜一同放到鍋里煮。 鍋里的湯汁已經(jīng)有點兒黃了,蒜蓉的香味特別突出,同小龍蝦結(jié)合在一起形成了一股奇妙的味道,又香又鮮的。 水霧在廚房中飄蕩,偶爾一陣風吹來,把它們吹散,但很快又有新騰起的水霧補充。 香味兒藏在水霧中,隨著風的遠去,也把香味給帶走了。 “嘉嘉啊,你又做啥好吃的呢!”屋外有人喊,“大老遠的我就聞到了味兒?!?/br> 怪了,這位沒聞過,還很霸道。 聞嘉嘉哈哈笑:“煮湖里的蝦呢!就是紅色的那個蝦,嫂子你放多多的蒜蓉一起去煮,我保證味道好?!?/br> “用蒜就行?”門口的女人停住步伐。 聞嘉嘉:“當然還得放其他調(diào)料啦,你要是想做,我把法子寫給你?!?/br> “哎,這怎么好意思……” “沒事沒事,這法子不金貴,隨便琢磨琢磨就能想出來?!?/br> 就是給出去后,大概率會導(dǎo)致湖里的小龍蝦難撈了。 兩孩子是真會掐時間,小龍蝦快出鍋時她們就帶著滿身的汗回來。 聞嘉嘉看了聞春一會兒,轉(zhuǎn)頭問魏岱:“小孩幾歲可以送到小學去啊,春兒都五歲了,虛歲就是六歲,能不能讓她去上學啊。” 別整天在外面瘋玩。 魏岱一副你瘋了還是我瘋了的表情,“才五歲呢!” “嗯吶!五歲也能坐得住了?!?/br> 幾十年后,五歲的孩子都上大班了,簡單的加減乘除甚至都會了,可見五歲是個能學習的年紀。 魏岱忙拉她坐下:“讓人家多玩玩吧,學習是終身的事兒,往后有得她學的,也就是上學前的幾年能松快松快了。” 聞春也撒嬌:“不想去上小學。” “為啥???”聞嘉嘉不理解,小孩不是都想著跟大孩子一樣嗎? 她小時候,就老想去上小學了。 聞春蹙著秀眉說:“上小學容易被老師找家長呢,想隨時去拉尿都不行?!?/br> “……好吧?!边@理由好強大,她瞬間擔憂自己以后會不會經(jīng)常被老師找了,畢竟這倆孩子不太像是會坐得住的。 等等,短視頻上的網(wǎng)紅孩子們是怎么養(yǎng)的來著……家長得先給孩子模擬模擬課堂環(huán)境的是吧? 聞嘉嘉陷入深深的思考當中。 “想啥呢,吃面吧?!蔽横返?。一大盆的小龍蝦端上桌時,面也煮好了。 面是用大爐子煮的,這會兒撈上來,浸泡到小龍蝦的湯汁中去,清湯寡水的面瞬間變得有食欲。 “哇——”聞春和聞萱異口同聲,手撐在桌子上,把頭湊近小龍蝦。 “坐好?!蔽横芬皇至嘁粋€,“想先吃面還是先吃蝦?” 聞萱笑嘻嘻:“小姨夫我都想吃,我要一起吃!” “春兒呢?” “我也是!” 魏岱就給兩人夾面條,一人半碗:“吃完不夠再夾?!?/br> 而聞嘉嘉都開始吃起來了,只見她用手抓住一個小龍蝦的大鉗子,然后用手把小龍蝦進行頭身分離,緊接著吸吸小龍蝦的腦袋,吸完后剝蝦殼。 蝦殼也剝得快,右手抓尾左手開殼,小龍蝦rou終于出現(xiàn)。 這還不夠,聞嘉嘉捏著尾巴位置,把小龍蝦放到湯汁里蕩一圈才入口。 “唔——好鮮!”她贊嘆。這種湖里長大的小龍蝦就是鮮,rou質(zhì)格外細嫩,細細嚼幾下認真品品,竟然還有絲絲的甘甜。 蒜蓉料也調(diào)的好,蒜蓉香卻不辛,煮得軟軟的,當小龍蝦rou在湯里蕩一遍時,rou上面會附著有蒜蓉。面更是如此了,面可比rou掛汁,此刻吸溜一口面,再夾塊煮得軟爛的黃瓜吃,那味道真是香慘了,美得聞嘉嘉桌下的雙腿都不由得晃動。 她這個吃過好多回、好多種小龍蝦的人都如此,聞春和聞萱自然不必多說。 聞萱舉起筷子信誓旦旦道:“我以后最喜歡的食物就是小龍蝦?!?/br> 還歪頭囑咐聞春:“jiejie,以后要是老師問我我最喜歡吃啥,你一定要提醒我是小龍蝦!”