第17節(jié)
村里這就是大動靜,一時間,云溪家成為了這個月第二次熱議的家庭,第一次是云溪做大席,人們都驚呆了,想不到還有這樣的技術(shù)手藝,村里都傳神廚小廚娘。 第二次新修土木,都沒聽說,直到挖掘機到了村子里,人們以為是村長家要干什么事,想不到是云守業(yè)家要修房子。 這一片房子都是近幾年新蓋的二層小樓,間距寬,不會互相影響采光,只有云溪家是這片區(qū)域的唯一土坯房,比起別人的,就是破破爛爛。 知道她們要蓋新房子,在村里租房子時,隔壁的郭奶奶兒子,文昌叔主動找到云溪的爸爸。 讓她們?nèi)ジ舯诒M管住著。 文昌給了他們鑰匙,讓就在這里安心住著,是因為云溪爸媽在老娘活著的時候,沒少照顧,送飯,聊天,日常起居生活,沒少幫忙,于情于理都要幫忙。 文昌和媳婦是跑大車的,經(jīng)常不在家,孩子上大學(xué),也不回家,院子也大,二樓和院子幾間偏房都空著。 很快就著落搬家了,有了云溪的幫忙,很快就收拾完畢了,李慧枚都驚訝的喘著氣說: “你怎么那么有力氣,累死我了,我走倆步都喘氣費勁?!?/br> 李慧枚哪里知道云溪有神秘系統(tǒng)護體,云溪也立刻表現(xiàn)的很吃力的樣子說: “媽呀,你不懂,其實吧我也累,只是年輕,所以就顯得比你有勁?!?/br> 李慧枚看著云溪撇著嘴說: “哼,我也年輕過,別看現(xiàn)在小,歲月不可蹉跎呀.” 最近老媽一有時間就念叨,云溪也清楚,老媽念叨的就是找對象,除了找對象沒別的了,所以就及時打?。?/br> “對了,我忘記了,我爸推著你那幾個泡菜壇,我去幫忙去?!?/br> 沒等李慧枚說話,只見云溪一溜煙跑的無影無蹤。 第16章 臨時想反悔 到了和王鮮花約定的日子了,云溪背著書包,裝著系統(tǒng)贈送的菜刀,那可是自己的鐵飯碗,吃飯家伙。 自從用開這把菜刀,云溪覺得無比順手,只要她做飯就一定會帶著這把菜刀。 走到巷子口,就看到王鮮花家大門口,停著幾輛面包車,幾個工人從上邊搬下來很多東西。 一卷一卷的淡藍色地毯,看著薄薄的應(yīng)該是一次性的,還有藍色紫色的球,許多藍色的泡沫紙板,看著顏色和風(fēng)格,應(yīng)該是星空隙的主題。 云溪走進院子里,院子用遮陽簾都遮住了,倆側(cè)放著許多的鋼筋結(jié)構(gòu)架,廚房也挪位置了,院子里擺著都是桌子。 王鮮花看著云溪走來,笑容滿面的和云溪打著招呼,看到王鮮花云溪還是有一點心疼自己的30積分吶。 不過這樣的事情也不影響云溪的心情,只是心疼那么一下而已,笑著和王鮮花說: “姨,看來是要給珂珂好好置辦一下場景了。” 王鮮花開心的看著云溪,用手把云溪臉頰側(cè)面的小碎頭發(fā)撥拉到耳朵后,說著: “嘿嘿,是呢,我也是早上接到兒子電話,說今天送材料,下午安裝,這樣也好,包出去給專業(yè)的人做包裝,怎么也比自己做的好,我和你叔老腐朽了,不懂年輕人的風(fēng)格。” 云溪和王鮮花說完后,就走到廚房,剛走過去,云溪就看到好多嬸子在那坐的,也有幾個沒見過的,看到走來的云溪,玉英說道: “云溪來了,我們來了一會了,不知道先干嘛,只能等你來了?!?/br> 玉英就是帶著一幫勤勞的婦女們干活,一人一天200,誰家有什農(nóng)活,或者別的事情忙不來的,都找玉英,她相當于一個中間人,婦女們都想掙點錢貼補家用,誰想掙錢就找玉英,誰家里要幫忙找人干活,也找玉英,這樣就慢慢的形成了一個模式。 玉英上次帶著5個姐妹去桂蘭家?guī)兔?,吃了云溪的飯后,早就想著下一次什么時候能在吃一次。 這次王鮮花辦生日宴,云溪只是負責(zé)掌勺的,鍋具早早就從桂蘭家借來了,幫工也想著找玉英,想不到,玉英得知消息后主動上門詢問王鮮花需要幫廚的工人嗎。 這次幫工的居然多了3個,都表示錢不錢無所謂,只想吃云溪做的飯。 看著這么多大姨嬸子,笑著說: “那嬸子你把菜摘一摘?!?/br> 接著對另一個大姨說: “大姨你把豬rou泡上吧,先去了血水。” 看著另外幾個幫廚的嬸子們也說: “嬸子們就把蝦處理了吧,把這蝦的倆邊和觸須都剪掉?!?/br> “大姨,您給雞爪子指甲剪。” 一個幫廚大嬸看著滿滿的一大袋子雞,問道: “云溪,這雞怎么處理,剁開嗎??!?/br> 云溪回頭看到幫廚大嬸手里拿著刀就朝著雞走去了,云溪趕快喊道: “嬸子,雞不要剁開,您把雞屁股割了就行。” 還好幫廚嬸子干活前問了一句,要不然小壽星會哭的,因為炸雞是小壽星點的菜,必須給安排上。 接下來大姨們都開始問著云溪怎么處理食材: “云溪你來看一下這個豬rou糜的肥瘦” “云溪,你看一下這個雞爪子剪的行不?!?/br> 云溪現(xiàn)在特別像老師教學(xué)生寫作業(yè),不懂都會問。 云溪沒有多余的雜活,切菜,備料,腌制基本都讓幫廚的嬸子們干了,看著幫廚的大姨嬸子們干活,云溪多少有點不好意思。 這時鍋里的rou已經(jīng)打撈完沫子了,云溪開始炒制糖色,等到變了顏色,加入開水,湯汁就有了漂亮的焦糖色,這樣的一鍋湯汁,鹵出來的肘子絕對看著顏色鮮亮,等到油炸后,在進行燉煮勾芡,那叫一個完美。 鹵rou鍋里已經(jīng)準備好了要錄制的rou,雞爪和紅燒rou,還有肘子。 皮皮蝦不像一般的蝦好清理,需要減掉的觸須和爪,剪不干凈就會在炸的時候吸油,吃起來太膩,這樣就大大的影響口感。 剪蝦的嬸子一個人忙不過來,就像著隊友求助,三個人一起剪才弄完。 云溪鹵制的rou早就已經(jīng)開始飄出香味了,幫廚的大嬸們聞著飄出來的香味,說: “嗯,這味道呀,還是這么香,云溪呀,你爸媽可是享福了,每天吃著這么好吃的飯,真幸福?!?/br> “哈哈,那肯定,這香味,誰能說它不香,我估計咱們村里賣rou的殷貴文他都服” “........” 一上午忙的沒有停歇,幫廚的大嬸們和云溪忙的都是滿頭大汗,邊準備正席的備料,還得準備今天的午飯。 一上午都在忙著,也沒有收拾完正席的備菜。 加上天氣炎熱,和她們一直圍繞在鍋灶旁邊。 快到飯點的時候,云溪這邊也準備著午飯,加上搭建場地的師傅們,安裝著架子,聞到這飄來的飯香味,早就忍不住了,餓的肚子咕咕叫,根本沒有心思干活了,終于到了飯點這陣子,師傅們也抽著煙,休息休息等待開飯了。 幫廚的大嬸們在旁邊切菜備菜,云溪已經(jīng)開始炒菜了。 中午的菜是魚香rou絲,干鍋土豆,香酥雞翅,還有一個大肘子,椒鹽皮皮蝦,準備了足足16道。 安裝的師傅們聞著這不同的味道,嘴里叼著的香煙都不香了,干脆把煙熄滅不抽煙了。 這一會rou香味,一會菜的香味,味道就像自己坐著傳動帶跑來的,一陣陣的不同香味,加重了師傅們的肚子叫喚評率。 這時候程四呼喊著院子里的師傅們: “師夫們,快進屋里嗤飯?!?/br> 程四由于門牙的缺失,說話還是那樣走風(fēng)漏氣。 安裝的師傅們進門都說道: “叔,您家哪里請的廚子,這飯香味,我們聞著香了一上午了?!?/br> “是呢,我們給不少酒店做場地布置,也吃過不少,這飯菜絕對是最好的。” 這時幫廚的大娘們已經(jīng)開始往桌子上端菜了,看著大桌子上的菜,裝修師傅們被菜的顏色和樣子徹底吸引了,一時間盯著菜都沒人坐了。 王鮮花這時候搬著一箱梨汁,剛從冷藏里取出來,對安裝的師傅們說: “師傅們快坐?!?/br> 云溪也從廚房端著最后一個菜進來,都坐下后,等了一會見沒人進來,安裝的師傅們看了一眼,問到: “怎么不見大廚和咱們一起吃飯?” 程四笑著介紹云溪給他們認識,說: “哈哈哈,這個就是我們請的大廚?!?/br> “?。窟@小姑娘是大廚?早上看到后以為是您家人?!?/br> 看著云溪,師傅們都拿起梨汁敬著云溪說: “想不到年紀輕輕,有這么厲害的手藝,佩服佩服?!?/br> 一起碰杯后,突然桌子上,筷子的下手速度好像按了快進,就聽到說: “吃這個,好吃,軟爛不膩?!?/br> “這個也還吃,一抿就脫骨了?!?/br> 飯桌上看似都在專心吃著飯,其實已經(jīng)開始了暗中的較量,就是搶菜。 有的筷子互相重合,這就到了比手速的時候,誰快誰就能先吃到。 不知道什么時候幫廚的玉英嬸子已經(jīng)夾了滿滿一碗,因為她筷功不行,搶不過她們,所以就夾在自己碗里慢慢吃。 吃完飯后,幾個安裝場地的師傅們開始收尾的工作,邊干活邊商量著,明天該怎么想辦法來呢,還能在吃一頓這么美味的飯菜。 另一邊的吳琳上午就已經(jīng)通知了所有的同事,租好了大巴車,已經(jīng)約好了時間。 但是,吳琳已經(jīng)后悔了,就是答應(yīng)回村辦生日,只不過現(xiàn)在已經(jīng)通知了,沒有機會改了。 吳琳坐在沙發(fā)上,看著絲毫不受影響的老公,氣的用抱枕拍打著沙發(fā),說道: “哼,我就不該答應(yīng)回村的?!?/br> 第17章 暗地里較勁 程浩然看著吳琳突然的喜怒無常,問道: