桂蘭急切的和云溪解釋道：

    “云溪，你去了就把大席做的那十幾道菜做一下，你就把它當成一個大席去看待，不用準備什么特殊的菜的?！?/br>
    云溪依然拒絕的說：

    “桂蘭姨，我只做村里大席，不接城里的活?！?/br>
    桂蘭聽到云溪依然拒絕，突然想到，自己光想的讓云溪去做飯，忘記說了劉婷答應(yīng)好的價位。

    桂蘭急切的說：

    “云溪，光說了讓你去做飯，忘記說錢了，劉婷說了，給十萬讓你去做，你就去吧。”

    桂蘭剛說完，就想著，云溪也可能擔心錢的事情，所以才會拒絕。

    劉婷給10萬，別說村里，估計整個十里八鄉(xiāng)的都沒有哪個大席師傅能一次性掙這么多錢，這種誘惑力多么吸引人，云溪肯定會答應(yīng)的。

    李慧枚聽到桂蘭說的錢數(shù)后，驚呆了，只聽說桂蘭二兒子媳婦家里有錢，具體多有錢也沒有概念，被桂蘭這么一說，居然做一頓飯就10萬，這可頂?shù)纳掀胀ㄈ艘荒晔杖耄袊@到是真有錢呀。

    李慧枚在旁邊看著云溪，點著頭指著電話，意思是讓云溪答應(yīng)下來。

    桂蘭這話一出，云溪聽到后都心跳加速，10萬，這一筆就可以頂云溪做10多次大席，但是云溪級別太低，她還是不能答應(yīng)。

    云溪壓制了一下自己記得的心情，聲音很沉穩(wěn)的說：

    “桂蘭姨，我還是剛才的話，我不接?！?/br>
    桂蘭怎么也想不到，云溪竟然還是同樣的話，怎么可能，居然沒有改變，聽到云溪給的答案，桂蘭驚訝的說道：

    “云溪，你不考慮考慮？你和你媽商量一下。”

    云溪微笑著回答道：

    “姨，不了?！?/br>
    聽到云溪說，桂蘭徹底驚呆了，完全沒有想到，云溪居然還是拒絕了，想不到云溪有這么強的主見，完全不被金錢所引誘。

    桂蘭說道：

    “噢，那些就這樣，我去告訴劉婷一聲。”

    剛掛了電話，李慧枚激動地站起來，那可是10萬，不是10塊，自己孩子到底有沒有點金錢概念，著急的說道：

    “你這傻孩子，為什么拒絕呢?！?/br>
    李慧枚看著坐在旁邊的云溪，這孩子搞不好真的是傻了，這么好的機會，居然拒絕了，連眼睛都不眨一下。

    云溪看著老媽激動的表情，自己也心動，舒緩了一口氣說：

    “沒有為什么，我只想把村里的大席做好就行了，不想其它的?！?/br>
    看著云溪一臉認真，李慧枚喝了一口茶幾上的水，站起來在屋子里晃悠著，很無奈的說：

    “行吧，隨你，隨你?！?/br>
    就在這時候，云溪同村的發(fā)小，小琪給云溪打電話，小琪家的稻田是村里種植范圍最大的，打電話就是告訴云溪她們稻田里的泥鰍和鯽魚還有鰱魚，草魚能捕了，每年都會告訴云溪她們。

    雖然量不大，但是足夠吃幾頓了，也是相處關(guān)系比較好的幾家，會打電話告知一聲。

    因為小琪的mama和李慧枚是好姐妹，所以有什么事情都會聯(lián)系李慧枚。

    聽到可以去捕捉泥鰍和魚，李慧枚瞬間就把桂蘭這邊的事情忘記了，和云溪換好拖鞋就出發(fā)了。

    因為要下稻田里，所以要換一身行頭。

    去了稻田里，云溪看到自己的小姐妹們幾乎都在，今天是周末，有的是上完夜班上午回來的。

    從城里回村，需要坐公交到隔壁村，在走20分鐘的路程就回來了。

    都是在城里上班，所以只要休息的時候，就都回村了。

    看到小姐妹們露著白白的大長腿，在稻田里都開心的摸魚，老遠就聽到她們嘻嘻哈哈的聊天，云溪瞬間回復(fù)體力，跑著就過去和大家一起摸魚，聊天。

    自從云溪在村里做大席出名以后，人們看到跑來的云溪，都說著大廚來了，夸著云溪的手藝，有的笑著說吃完云溪的飯每天晚上做夢都是豬肘子，紅燒rou，糖醋魚...都瞬間勾起了吃的味蕾..

    人多了，大家一人一句就開起了玩笑，老少爺們說話把婦女們逗得笑的直不起腰來，嘻嘻哈哈的聲音傳遍了一整片稻田。

    云溪在大家的夸贊聲中，也大聲說著：

    “叔叔阿姨們，還有我親愛的姐妹們，今天撈的魚，我晚上給大家做好不好?！?/br>
    小琪聽到后，也開心的抓著手上的魚說道：

    “你做的飯，大家都說好吃，今天真棒，終于能吃到你做的飯了。”

    另一個好姐妹嘉怡也抓著滿手的泥鰍，黑乎乎的雙手，笑著說：

    “是呢，是呢，今天吃完，下次咱們有機會一起出去野餐，然后把咱們班的都喊上聚一聚?！?/br>
    話音剛落，小琪的爸爸康天杭舉著手里的竹籃說：

    “好，今天晚上大家都去我家，我正好搭建了露天廚房，今天就試一試火候?！?/br>
    聽到這么一說，大家都開心的說著：

    “好耶?！?/br>
    “哈哈，今晚可是能解饞了，我來買酒?！?/br>
    “我提供米飯?！?/br>
    “我負責吃干凈?！?/br>
    云溪的另一個小姐妹嘉怡喊完后，大家都一哄而笑。

    第22章 只想去蹭飯

    抓回來的魚和泥鰍個頭大小不一，有的像手掌那么大，有的像指頭那么大，滿滿倆個竹簍。

    抓回來的魚和泥鰍都分類泡在水里，這時候小琪和嘉怡還有吳勤勤三人處理魚的內(nèi)臟，負責備好菜。

    大人們看著干活的四個孩子，都是一起長大的小姐妹，小琪的mama看笑著說：

    “哈哈，小時候愛玩擺家家酒，今天看這樣子可不是玩，這是要真給咱們做飯吃呀?！?/br>
    吳勤勤的mama也接著說道：

    “今天云溪當大廚，指揮你們這三個當幫廚?！?/br>
    這時候吳勤勤說道：

    “今天呀，你們都不用管，我們四個來給你們做飯吃。”

    說完看著都在忙碌的小姐妹們，問道：

    “云溪，小琪，嘉怡，你們說好不好?！?/br>
    氣氛瞬間被帶動起來，滿口開心的說：

    “好?！?/br>
    云溪看這著簍子里的魚，鰱魚和草魚個頭還可以，泥鰍有點太小了，燉魚的話肯定不行，是隨不上大魚的火候，肯定燉爛，那就不好吃了。

    看著三個小姐妹賣力的干活，又看到這這些大小不一的魚，今天的魚挺多的，人也多，就打算一頓吃完，云溪已經(jīng)有了做魚的方法了。

    畢竟只有初級系統(tǒng)的云溪，她的菜譜就那幾道，只能換食材種類，不換調(diào)味料的配比。

    “小琪，把泥鰍里放點鹽，去一去粘液?！?/br>
    “好?！?/br>
    聽到云溪的指揮，小琪就跑廚房取鹽巴了。

    “勤勤，你去撈點泡海椒，和泡姜多一點。”

    “嘉怡，你把清理干凈的草魚和鰱魚都切成手掌大小的塊?！?/br>
    看這云溪指揮的有模有樣，大人們都在感嘆這孩子長大了，也就才幾天時間，這變化好大。

    大人們不知道的事，云溪做大席幫廚的大嬸們和她的協(xié)調(diào)，也慢慢的讓她習慣了，能快速做出飯菜，幫廚的大嬸們絕對起到了最關(guān)鍵的步驟。

    處理好的泥鰍已經(jīng)都去除了內(nèi)臟，裹好了雞蛋液，在裹一層淀粉，下鍋炸，炸好后的泥鰍，等到油溫升高，在進行復(fù)炸，讓魚更加酥脆軟爛，這樣魚刺也可以直接吃。

    接下來就是炒了，云溪要做的就是椒鹽泥鰍。

    鍋內(nèi)起油，油溫升高后放入壓碎的花椒和小辣椒，加入蒜，爆香后放入泥鰍，開大火，爆炒，要掌控火候，大火翻炒，就在云溪翻炒的瞬間，鍋內(nèi)的泥鰍騰空而起又被再次接到炒鍋里，看的在場所有人都目瞪口呆，想不到，只聽說云溪做飯好吃，這鍋具也玩的很順溜。

    都忍不驚嘆，并豎起大拇指，看這李慧枚，說：

    “慧枚，你家云溪好廚藝。”

    “是呀，你以前經(jīng)常吐槽云溪，你看看，這孩子做飯多厲害?！?/br>
    李慧枚聽到姐妹們都這么說，心里已經(jīng)樂的開花了，終于云溪不被吊打了，可算是揚眉吐氣了，李慧枚假裝謙虛的說：

    “嘿嘿嘿，還好還好，孩子們都不錯?！?/br>
    另一邊椒鹽泥鰍出鍋了，在下一道就是泡椒雜魚，魚的種類有三種，干脆做已過泡椒魚。

    接著起油鍋，挖入一勺豬油，寬油入鍋，等到油溫升高，從火上把炒鍋端到灶邊，放入剁好的泡椒和泡姜，用豬油熬制出紅油，放入魚塊，加入紅油豆瓣，蒜泥，等到炒制酥香，加水，在放入一些剁碎的海椒。

    文火燉煮20分，這樣做出來的泡椒魚湯，紅油清湯，主要在于豬油的掌握，換成其它油就沒有這樣好的效果。

    問道魚香味道的人們，肚子已經(jīng)開始叫喚了，都在等待著開飯。

    云溪又炒了回鍋rou，剛出鍋，米飯也好了。

    菜都上桌后，云溪做的一大盆魚，放在最中間。

    等不及的眾人，邊咽著口水，邊說：

    “等不及了，這魚的味道，魚香魚香的，早就聞得餓了?！?/br>
    “沒錯，這酸辣味道很刺激人的胃口。”

    看這出鍋的泡椒魚，都一人拿著一把勺子把魚湯舀進米飯里，泡飯吃，云溪的小姐妹們直接先一人喝了倆碗湯。

    魚湯不油不燥，酸辣適中，咸香味道帶酸，直接就是湯品，也還能泡飯吃。

    小琪家隔壁的阿姨，家里就她一人，聽到小琪家的熱鬧聲音，走出院子想聽一聽什么事情這么熱鬧，剛下床走了幾步，就聞到一陣陣的魚香味，出了院子更加香味濃郁，肚子瞬間就咕嚕嚕的叫起來了。

    老公外出打工，孩子們都上學不在，家里就一個人，本來想的晚上不做飯了，將就一下，沒想到，這味道直接把她引誘饞了。