“這樣的，田總，中午你們也看到了，是他自己搶刀，是他自己用刀割傷的自己，不是我的刀主動(dòng)去割的他，這話就說錯(cuò)了，還有就是，那把刀我也清洗干凈了，并且刀上當(dāng)時(shí)根本沒有血跡，不然臟了我沒法做菜，清洗這工作就沒必要讓他負(fù)責(zé)了，我也不追究他的搶刀問題，放心吧！”

    云溪說這翻話，是提前想好的。

    既然山酒想買刀，肯定要找借口，云溪干脆就把問題轉(zhuǎn)交給他，直接把他的正話反說給他聽。

    對(duì)付無賴，這樣的方法正好。

    云溪說完的時(shí)候，能隱約的聽到電話中有人低聲的說著聽不懂的日語，因?yàn)橐恢编肃肃耍@嗨嗨嗨的聲音，每一句說完的話，后綴都要加，真是魔性，聽得時(shí)間一長，就連云溪都感覺被洗腦了。

    說完片刻后，就聽到田娟說道：

    “哦，云溪，不是這樣的，你理解錯(cuò)了，山酒先生的意思是買你的刀，不是想要給你清洗刀，怎么跟你解釋呢，可能有一些難以解釋，帶著點(diǎn)玄學(xué)在里邊，他認(rèn)為那把刀是在給自己找主人，你懂嗎？就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N理解?！?/br>
    田娟說話的時(shí)候，邊說邊想怎么跟云溪解釋，讓云溪明白。

    田娟說完后，云溪直接拒絕，說道：

    “我的刀從來不割人，我的家人也用，燒大席時(shí)別人也拿著使用過，為什么都沒割傷，田總，我開車呢，沒別的事情就掛了吧。”

    云溪不想聽他們說了，趕快結(jié)束話題回家。

    云溪?jiǎng)傉f完，田娟孜孜不倦的又說道：

    “云溪，你家在哪呢？”

    這話一說，云溪瞬間覺得對(duì)面的人反感度上升，不管是出于什么原因，但是現(xiàn)在這樣問，真的讓人很討厭，尤其是剛結(jié)束買刀的話題。

    云溪沒有回答，直接掛斷電話，自言自語的說道：

    “有錢就了不起？哪來的自信讓你覺得我會(huì)跟你分享家庭住址！”

    云溪也不知道是抱怨山酒那個(gè)日本人，還是抱怨傳話的田娟。

    云溪說完后，直接開車回家，現(xiàn)在沒心思聽歌曲，只想回家。

    田娟這邊，被云溪掛斷電話后的山酒，還是不死心，繼續(xù)的說道：

    “你在打一個(gè)電話試試?！?/br>
    田娟也有點(diǎn)無語，但是不能像云溪一樣，直接拒絕，因?yàn)樘锞甑馁I賣跟山酒的買賣，有利益的牽扯，所以田娟只是委婉的說道：

    “沒用的?！?/br>
    杰森也看著山酒說道：

    “不用這樣執(zhí)著，買不到就算了，我會(huì)在這里當(dāng)?shù)亟o你找一套好的刀具，并且送給你?！?/br>
    杰森心里罵道：

    ‘你這個(gè)傻子，我現(xiàn)在真想打開你的腦子，看看里邊是什么鋼筋焊接的，真是變態(tài)?！?/br>
    杰森心里罵著，嘴上笑著。

    山酒心中罵著杰森：

    ‘你可真是沒有自知之明，就你也配給我找那樣的刀具，要是真的容易，我怎么會(huì)找你們幫忙，簡(jiǎn)直是傻的無敵。’

    山酒看著杰森帥氣的臉龐，又罵道：

    ‘靠女人掙錢的廢物，無能的種馬?！?/br>
    隨后山酒說道：

    “不需要，我自己解決?！?/br>
    說完，山酒小田帶著翻譯離開。

    云溪這邊，剛回家，聯(lián)系老媽，打開后門，停好車提著田娟給的海鮮貝類就回家。

    一進(jìn)去，果然看到嘉怡，還有一個(gè)人，那就是王恩。

    云溪看著倆人，說道：

    “真巧，你們一起來的？”

    云溪說完后，王恩說道：

    “嗯，嘉怡給我打電話，說她要來你家，我下午也沒事干，這倆天我媽也很忙，讓我自己安排時(shí)間?！?/br>
    王恩本來是實(shí)習(xí)的，但是沒有去，金雅直接找了一家專業(yè)對(duì)口的公司蓋章，等半年后，返校的時(shí)候，把日期一填，直接回去領(lǐng)畢業(yè)證就可以了。

    王恩說完后，自己也感覺老媽最近確實(shí)也很忙，也不知道每天忙什么，反正就是拿著各種東西定點(diǎn)出門，很規(guī)律。

    云溪拿著手中的籃子，說道：

    “正好，今天的雇主給了點(diǎn)海鮮，晚上我們吃了它，我給你們做蒜蓉海鮮煲，我再炒個(gè)鍋底料，晚上吃火鍋吧！”

    云溪說完后，嘉怡跟王恩表示很開心，當(dāng)然可以。

    李慧枚在一旁說道：

    “可以，好久沒吃了，你爸也喜歡吃，我去買點(diǎn)菜?！?/br>
    李慧枚去買菜，云溪跟嘉怡還有王恩做飯，云溪主廚，嘉怡跟王恩幫廚。

    做火鍋的鍋底料，都是云溪自己炒的，現(xiàn)在燒大席最不缺的就是各種調(diào)味料。

    牛油冰箱里直接凍著一大塊，是之前買來沒吃完的，白芷香葉花椒，燈籠辣椒，二荊條，朝天椒，干牛辣椒，螺絲干辣椒都有。

    這些都是基本的，還要很多草果，云溪在廚房里有很多收納盒，足足放了滿滿的倆扇門，需要把調(diào)料磨面的時(shí)候，云溪就用破壁機(jī)打成粉，裝起來，燒大席的時(shí)候，會(huì)自己帶部分調(diào)料面。

    這些調(diào)味料的配方，有涼菜，熱菜，燉煮，炒菜專門的搭配，每個(gè)跟每個(gè)的搭配都不一樣。

    炒火鍋料，要把干辣椒都混合起來，在干辣椒里加入白酒，混起來的辣椒，再用打火機(jī)燒一下，直接就把辣椒先過一遍火，白酒燒完的時(shí)候，再加入適量的花雕酒，最后加入燒開的熱水浸泡。

    把辣椒泡好后，里邊加入姜末，一起切碎備用。

    先把牛油融化，在溫度到七十度的時(shí)候，就可以一勺一勺的分量往里牛油里家入剁好的辣椒。

    辣椒熬出香味后，在加入蒜末跟姜末，還要花椒，跟打碎的草果，香葉等調(diào)味料。

    全程慢火熬制，不能加大火候，不然辣椒會(huì)發(fā)苦。

    辣椒炒的時(shí)間短激發(fā)不出紅油跟辣椒的香味，炒的時(shí)間長，火候太大，會(huì)把辣椒炒糊，這樣會(huì)影響口感。

    云溪炒制辣椒的時(shí)候，王恩跟嘉怡問著香味，都是口水，說話的時(shí)候，明顯能聽到吞咽口水的聲音。

    路過大門口的人們都能聞到香味，尤其是云溪她們?cè)谠鹤永锇净疱伒琢?，有的人路過看到大門開著，直接進(jìn)來問問，這是做什么好吃的。

    熬制的時(shí)候，有三個(gè)嬸子直接進(jìn)來，現(xiàn)場(chǎng)參觀，走的時(shí)候，一人端走一碗火鍋底料，開心的表示晚上也要回去吃火鍋。

    田娟給的蝦也很多，她們五個(gè)人也吃不完，云溪又把蝦還有貝類也給她們分了點(diǎn)。

    晚上的蒜蓉煲也好了，蒜蓉是現(xiàn)做的，整整一個(gè)砂鍋的海鮮，有蝦，有黑金鮑，還要各種貝類，但是已經(jīng)都去殼了，直接是rou塊。

    晚上的飯桌是圓桌，中間是一口方鍋，插電的鍋，周圍擺著云守業(yè)跟王恩一起合作切得羊rou牛rou，整整四盤rou，還有李慧枚買的耗兒魚，毛肚，開花腰片，鴨血，黃喉，豆腐，也有自己準(zhǔn)備的紅薯粉條，干海帶，還有李慧枚自己曬的土豆片，紅薯片，筍，桌上滿滿的當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔啦恕?/br>
    嘉怡切菜的時(shí)候，還做了個(gè)精美的擺盤，并且拍照拍視頻發(fā)到自己的賬號(hào)里。

    萬物都可以涮火鍋，油條包子也是火鍋的新寵。

    桌上的五人看著火鍋，都死死的盯著，咽著口水，已經(jīng)把倆盤rou都放進(jìn)去了，等著鍋開就可以，幾人死死的盯著鍋，邊吃蒜蓉煲里的美味，邊聞著鍋里著飄出來的牛油香味。

    王恩不停的拿筷子蘸著碗里的麻醬干嗦，想解解嘴里的淡味，心急的不停的關(guān)注什么時(shí)候才能吃，冒出的熱氣，帶著香味，根本忍不住。

    嘉怡似乎忘記，今天來要跟云溪說什么話，只關(guān)注眼前的火鍋。

    第350章 火鍋就是吃rou吃到爽

    飯桌前，所有的人都盯著桌上的火鍋，等著吃鍋里的美味，云溪看著時(shí)間，rou卷需要煮十分鐘以上，云溪自從燒開大席，對(duì)食材的烹飪時(shí)間可以很好的把握。

    看著鍋里的牛油鍋底沸騰時(shí)間，云溪說道：

    “時(shí)間到了，可以開吃吧！”

    云溪說完后，就把火調(diào)到中低，慢慢邊煮邊吃。

    云溪的這一句話，對(duì)于飯桌前的眾人來說，就好像裁判手中的口哨，一發(fā)聲音，十分激動(dòng)，馬上開動(dòng)吃飯。

    李慧枚是第一個(gè)拿起勺子跟漏勺的，把倆只勺子一起進(jìn)鍋，把漏勺拿起來，直接把沒有調(diào)料顆粒的原湯盛入到碗里，李慧枚把原湯倒入辣椒面跟花生碎上，在加入一把香菜跟蒜末，還有蔥花，其它的什么也不放。

    云守業(yè)是把原湯加入花生醬的碗里，花生醬里邊加入韭花醬，還有腐乳，白糖，蒜末跟蔥花。

    云溪是油碟，少許醋，還有蒜末跟香菜，最后加入半勺原湯就可以了。

    嘉怡是最愛辣的女孩，無辣不歡，加入新鮮的朝天辣椒，還有干辣椒，海椒面，還有一勺花椒面，直接原湯，辣的搭配辣的，旁邊的王恩看了都沉默，表示不敢嘗試。

    王恩跟云守業(yè)一樣，直接是花生醬的蘸料，只加入原湯跟蔥花。

    鍋里的rou卷煮的都在上邊翻滾，被水頂著來來回滾。

    王恩夾著滿滿的一筷子，直接蘸著麻將，rou上裹著滿滿的麻將，王恩直接吸著一口吃掉。

    隨后的表情，看著就十分爽，滿嘴了嘴巴對(duì)美味的欲望，王恩嘴里滿滿的香味，辣椒的香，結(jié)合rou香，還有花生醬的搭配，吃一口十分滿足。

    吃完接著就是煮好的紅薯粉條，寬的粉條，煮的軟軟糯糯，夾在筷子上，看著粉條就透亮，寬粉偏厚，吃起來牙感也很棒，加上粉條上裹著滿滿的碗料，上邊蘸著蒜泥香菜，一口嗦著吃，直接滿嘴了口腔的飽腹感。

    鍋里還煮了筍跟油豆腐，王恩吃完rou，接著就是筍，脆脆的筍，一口咬下去，加上蘸料，蘸料的爽口，牛油的香辣，吃的時(shí)候要配上一杯冰可樂。

    可樂最解辣，一口冰可樂，一口燙嘴的火鍋，配在一起吃，搭配的正好。

    王恩邊吃邊說：

    “哇，真好吃，這比我之前去渝州玩，這火鍋絕對(duì)夠味，那個(gè)是干辣后香，你這個(gè)是甜辣香，真的好爽，好吃好吃，云溪，你真厲害，想不到你做的火鍋?zhàn)龅囊策@么的好吃?！?/br>
    王恩邊吃邊想著：

    ‘唉，要是能把云溪娶回家真是賺了，守著大廚過生活，真是滿足，還長得這么漂亮，真是美，這簡(jiǎn)直是人生的一大幸福?！?/br>
    王守業(yè)這時(shí)說道：

    “來來來，孩子們吃rou，這火鍋就是人多吃著香，真不錯(cuò)，王恩，嘉怡，快夾的吃rou，還有海鮮煲，這還有蝦?！?/br>
    云守業(yè)臉上漏出幸福的笑容，能圍在一起吃火鍋，這個(gè)氛圍就是好，說完后，云守業(yè)就把整整倆盤牛rou都放進(jìn)去，吃火鍋就是把rou吃爽，光吃菜沒任何感覺。

    嘉怡吃著火鍋，笑著說道：

    “能來您這蹭飯是我辭職以后最開心的事情，您也快吃，叔叔。”

    嘉怡開心的說著，夾著鍋里的寬粉說道：

    “我就是個(gè)粉條腦袋，鍋里的粉都被我夾完了，你們吃在煮點(diǎn)，這個(gè)鍋底料把粉煮的都入味了，真的很好吃。”