田娟想了片刻，干脆去找杰森問(wèn)一問(wèn)，這該怎么辦，又讓上特色菜，還不讓裝盤(pán)嫌棄難看，還不讓有湯汁出現(xiàn)，嫌棄不美觀。

    正犯愁的時(shí)候，云溪盯著菜單，說(shuō)道：

    “那干脆做成rou夾饃吧，就像我們那邊西北的特色，湯汁直接在面包里，然后把牛rou跟豆子放進(jìn)去，切成小塊，用叉子勺子或者手抓都方便?！?/br>
    既然不能上有湯汁的，那就整一個(gè)吸湯汁的。

    云溪說(shuō)完后，田娟驚喜的拍手說(shuō)道：

    “好方法，不愧是你?！?/br>
    說(shuō)完田娟把廚房安排好，就出去了。

    現(xiàn)在廚房是云溪的地盤(pán)，利用翻譯軟件，云溪跟管家溝通了幫廚的工作，很快廚房就進(jìn)入狀態(tài)。

    整個(gè)一樓的主廚房全部都是云溪在使用，主家吃飯莊園里還有另外的廚房，負(fù)責(zé)他們的餐食，云溪這邊全心全意的負(fù)責(zé)晚宴餐點(diǎn)。

    宴會(huì)所有的餐點(diǎn)，全部都是牛羊雞魚(yú)海鮮，沒(méi)有豬rou，跟之前的宴請(qǐng)一樣，不能有骨頭出現(xiàn)。

    廚房里，幫廚們有一句沒(méi)一句的聊著，幾乎都是在議論，為什么主人這次換人了，以前家宴都是廚師伊泰做的，這次很突然，男主人直接帶回女廚師。

    廚房的幫傭都不敢大聲說(shuō)話(huà)，她們也知道云溪又翻譯軟件，畢竟這可是主人家請(qǐng)回的大廚，不能隨便得罪，幫廚們邊聊天邊干活，還時(shí)不時(shí)看看云溪做什么？她們很好奇，這美女廚師長(zhǎng)的這樣好看，到底能不能做出美味的飯菜。

    云溪在觀察香料，整整四十六種香料，云溪沒(méi)有用當(dāng)?shù)氐默斏?，而是直接選擇自己需要的香料，香菜籽，茴香，草果，丁香等調(diào)味料，炒熟后，等燉煮牛rou的時(shí)候，直接扔進(jìn)去燉煮即可。

    當(dāng)?shù)責(zé)踔笈ou都是用洋蔥爆香，然后放入大量的干香料燉煮，最后出鍋的形態(tài)，跟咖喱有的一拼。

    rou湯直接混合，湯里的調(diào)味也直接融入rou里，rou的表面也會(huì)附著很多的調(diào)料面渣。

    云溪是把處理好的牛rou，直接焯水，用水洗干凈，讓牛rou二次醒發(fā)，口感不要發(fā)柴，然后就可以熬制糖色燉煮。

    在石油國(guó)本地沒(méi)有醬油這樣的產(chǎn)物，只有藏紅花，萬(wàn)能的藏紅花，是石油國(guó)的最?lèi)?ài)，一克都是一萬(wàn)起步。

    雖然是他們的寵兒，但是云溪沒(méi)有選擇藏紅花，雖然它很貴，但是還是直接選擇放棄。

    上色這個(gè)東西，當(dāng)然是古法糖色，起鍋燒油，直接融入冰糖，云溪單手拎鍋，一只手拿著勺子，來(lái)回的攪拌，看著糖的成色，不能火太大，不能火太小，云溪單手旋轉(zhuǎn)鐵鍋，手上的勺子拉著糖色，一起一伏，看著顏色差不多，直接倒入開(kāi)水。

    在開(kāi)始倒入熱水的一瞬間，‘滋啦’一聲，熱水接觸熱糖色的瞬間，聲音很大，所有的幫廚全部都被這一瞬間嚇到尖叫，并且抱頭大喊救命，他們感覺(jué)云溪把廚房搞成危險(xiǎn)區(qū)域了。

    幫廚們看到云溪拿著勺子在炒糖色的時(shí)候，就感覺(jué)很危險(xiǎn)，這是在玩火跟油，她們可是石油國(guó)，最清楚的事情就是，火跟油的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致什么。

    眾人都害怕的看著，誰(shuí)也不敢上前，原本站在云溪身邊的幫廚，也都悄悄的向后退步，生怕主廚一會(huì)在控制失敗，害怕的捂著頭，但是還忍不住的悄悄觀看，感覺(jué)很帥，但是又害怕主廚翻車(chē)。

    所有人都是，又害怕又忍不住的偷看，就想看看這廚師在玩什么，沒(méi)想到一壺?zé)崴M(jìn)去，直接陣響亮的‘滋啦’聲。

    眾人尖叫的聲音把外邊玩鬧的孩子們都喊的吸引過(guò)來(lái)，孩子們拿著玩具，都跑過(guò)來(lái)，盯著廚房里，詢(xún)問(wèn)道：

    “你們?cè)诩饨惺裁?？?/br>
    “有什么好玩的事情嗎？”

    ....

    孩子們的聲音讓幫廚們都恢復(fù)過(guò)來(lái)，所有人都立馬盯著云溪看，一個(gè)年長(zhǎng)的傭人，趕快跑到云溪跟前，自言自語(yǔ)的說(shuō)道：

    “哦，我的上帝，你沒(méi)有受傷吧，這樣漂亮的臉龐，如果損傷的話(huà)多么的可惜?！?/br>
    說(shuō)完就跑到云溪跟前，捧著云溪的臉龐，仔細(xì)觀察有沒(méi)有受傷或者燒傷。

    云溪被捧著臉，有點(diǎn)不好意思，發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)說(shuō)道：

    “謝謝您的關(guān)心，我沒(méi)事，這很正常，不要擔(dān)心?！?/br>
    說(shuō)完后，看著自己炒制的這一鍋糖色，十分滿(mǎn)意，濃油醬赤的顏色已經(jīng)出來(lái)了，這一鍋糖色鹵煮的牛rou絕對(duì)顏色漂亮。

    關(guān)心云溪的傭人聽(tīng)完后，非常的震驚，一臉不理解，感覺(jué)很不可思議，明明剛才的聲音那樣的危險(xiǎn)，她確偏偏說(shuō)沒(méi)關(guān)系。

    最后無(wú)奈的說(shuō)道：

    “哇哦，你要保重！”

    傭人大嬸的臉上都是不可置信，好像再說(shuō)：年輕人，你可不要作！

    第486章 看在美食的份上暫停互撕

    云溪看著大嬸不理解的表情，也有點(diǎn)懵，這該怎么跟她解釋炒糖色是很正常的事情，這都算是危險(xiǎn)，那么爆炒的話(huà)，豈不是更危險(xiǎn)？

    想到這，云溪都想著，可千萬(wàn)千萬(wàn)不要在自己爆炒的時(shí)候，看著火焰炒菜，直接滅火噴霧一上，這一下就都干廢了。

    爆炒的時(shí)候，比起這個(gè)，那危險(xiǎn)的程度對(duì)于老外來(lái)說(shuō)，可能是重大的廚房炒菜事故，充分證明一點(diǎn)，老外不怎么會(huì)做飯，爆炒這樣的事情，估計(jì)他們都沒(méi)有做過(guò)。

    云溪沒(méi)有解釋?zhuān)行┦虑?，解釋了她們也不懂，于是看著幫廚們說(shuō)道：

    “沒(méi)關(guān)系，你們只負(fù)責(zé)自己的事情，其它的事情我來(lái)搞定，不要緊張?！?/br>
    說(shuō)完后，云溪繼續(xù)手上的動(dòng)作。

    這次的牛rou，打算做涼盤(pán)醬牛rou，云溪從四十多種調(diào)味料里，找出自己需要的香料，草果，桂皮，香葉等全部放在一起炒熟，在放入網(wǎng)兜里，直接扔到炒好糖色的鍋里。

    煮出香味，直接轉(zhuǎn)入燉煮的鍋里，放入牛rou，加水加鹽剩下的全部教給時(shí)間。

    在燉煮牛rou的時(shí)候，就可以腌制雞rou了，雞rou云溪要做砂鍋雞，所有的食材上色全部都用冰糖炒制糖色涂抹。

    雞要去除雞頭跟雞屁屁，前邊捆綁扎結(jié)實(shí)，在雞肚子里塞入調(diào)配好的板栗跟鷹嘴豆，最后扎緊封口，在放在砂鍋里，包上錫紙，用烤箱烘烤。

    忙碌了一天，中午吃的羊排手抓飯，還要就是鯊魚(yú)rou手抓飯，鯊魚(yú)rou吃起來(lái)跟雞rou簡(jiǎn)直是一模一樣，就像在啃一塊雞胸rou。

    時(shí)間到了下午。

    廚房里的所有的燉rou香味就是用油煙機(jī)都吸不干凈，一瞬間香味把所有人都集合到一樓了，大家都出了自己的臥室，往廚房走。

    石油國(guó)的氣候炎熱，加上中午吃的羊rou，感覺(jué)渾身燥熱，于是云溪做了一些冰爽的綠豆牛乳沙。

    綠豆是下火的圣品，跟羊rou搭配在一起，正好解膩。

    把綠豆煮熟到熬干水分，在破壁機(jī)里加入冰塊，加入牛奶跟煉乳，為了顏色好看，云溪還選擇加入了抹茶粉，抹茶粉的顏色讓綠豆冰沙看起來(lái)更加翠綠好看。

    綠色的生命的顏色，這個(gè)顏色會(huì)讓人在炎熱的時(shí)候，心情沒(méi)那么急躁，加上綠豆本身就是解暑食品，很適合炎熱干燥的天氣。

    石油國(guó)這邊是偏愛(ài)甜口，把打成沙的綠豆放入杯子里，在加入冰塊，最上邊澆一圈牛乳，喜歡甜的可以自己在放煉乳，一杯綠豆牛乳冰沙就做好了。

    廚房里的鹵rou香味吸引人，綠豆冰沙讓眾人都不肯挪步，最后干脆直接搬椅子沙發(fā)坐過(guò)來(lái)，全部的目光跟注意力都盯在廚房。

    云溪瞬間就成為這個(gè)大家族的紅人，人們都圍在廚房門(mén)口，一人一個(gè)杯子，都在喝綠豆冰沙。

    從他們臉上的滿(mǎn)意程度不難看出，她們很滿(mǎn)意云溪做的綠豆冰沙，尤其是小孩子，每個(gè)孩子都吃的干干凈凈之后，還要舔杯子里邊的。

    綠豆沙不是很甜膩的，雖然里邊加入煉乳，只是達(dá)到一個(gè)提味的程度，跟抹茶粉的苦澀融合，就是清甜的苦香味。

    本地人吃夏季的涼菜，就很鐘愛(ài)苦味，其中一味瑪莎拉就是用葫蘆巴葉做主味，本身的味道就是清苦。

    傭人阿姨們吃的滿(mǎn)臉笑容，不停的對(duì)云溪伸出大拇指表示贊同。

    田娟跟婦女們也吃著冰沙，正吃的時(shí)候，田娟突然想起還在樓上補(bǔ)覺(jué)的杰森，立馬雙眼放光，盯著云溪說(shuō)道：

    “云溪，還有冰沙嗎？杰森還沒(méi)吃呢！”

    說(shuō)完后繼續(xù)挖著自己已經(jīng)吃完的冰沙杯子，感覺(jué)意猶未盡。

    云溪看向破壁機(jī)里的冰沙，還有盆里剩下的綠豆，說(shuō)道：

    “有，還能做三杯?！?/br>
    剛說(shuō)完，田娟就直接沖向電梯，上樓去把杰森喊醒，讓他快點(diǎn)下樓吃冰沙。

    旁邊的三位少婦看著田娟，為首的少婦穿著石油國(guó)的傳統(tǒng)裙子，帶著大量的金子裝飾品，褐色的皮膚，瘦瘦的身形，盯著田娟的背影說(shuō)道：

    “瞧瞧，小夫人不愧是這個(gè)家里最厲害的女人，總是能時(shí)刻想著杰森?！?/br>
    另外倆位少婦，一位是上午剛到的金發(fā)女郎，還有一位也是常駐的。

    金發(fā)少婦說(shuō)道：

    “那肯定，七個(gè)人中，杰森最看中她?！?/br>
    說(shuō)完翹著二郎腿，嫩白的美腿分外修長(zhǎng)，看著就挪不開(kāi)眼，靠在沙發(fā)后邊，示意傭人拿開(kāi)空的冰沙杯子。

    穿長(zhǎng)袍子的少婦，略顯富態(tài)，但是看著很漂亮，白白的皮膚，圓眼厚唇，眼睛十分有靈氣，盯著不遠(yuǎn)處的孩子們說(shuō)道：

    “真是讓我嫉妒，但是無(wú)所謂，我很喜歡她的孩子們?！?/br>
    第一位少婦說(shuō)道：

    “是呀，孩子們每天mama的叫我們，我也很喜歡，再說(shuō)她還是有功勞的，能夠帶回做飯這樣好吃的廚師，我選擇這次不跟她爭(zhēng)?！?/br>
    說(shuō)完后，看著孩子們一起玩鬧，臉上露出姨母微笑。

    第三位圓眼厚唇少婦也說(shuō)道：

    “我也是，看在廚師的面子上，不爭(zhēng)寵，我想她也回不了幾天?！?/br>
    金發(fā)碧眼的少婦說(shuō)道：

    “我覺(jué)得杰森看中她也是因?yàn)檫@位美麗的廚師，你瞧瞧她，不光漂亮，一個(gè)不起眼的綠豆她都能做的這樣好吃，真是讓人驚訝。”

    圓眼厚唇的少婦想了片刻也說(shuō)道：

    “我也覺(jué)得，聽(tīng)說(shuō)杰森之間的家宴就是小夫人cao辦的，你不覺(jué)得廚師跟小夫人看著關(guān)系非常好嗎？而且我聽(tīng)說(shuō)，杰森的那個(gè)魅惑助理，就是因?yàn)樾》蛉思已缃Y(jié)束后，杰森很滿(mǎn)意，于是小夫人趁著杰森高興，直接提議把助理辭退了。”

    “哇，這樣說(shuō)，這個(gè)廚師看來(lái)不光廚藝好，還是小夫人的朋友？”

    “瞧你說(shuō)的，人家倆人都是說(shuō)自己的語(yǔ)言，杰森并且也會(huì)跟廚師嬉笑的攀談，跟我們永遠(yuǎn)都是那副假正經(jīng)的模樣?！?/br>
    ......

    正聊著天，杰森跟田娟一前一后走下來(lái)，看到自己的夫人們，杰森都是送上香吻一個(gè)。

    等結(jié)束后，走向廚房，跟云溪要綠豆冰沙的時(shí)候，只剩下最后一杯了，杰森十分不解，剛才不是還有三杯，怎么就一會(huì)剩下一杯了。

    樓上的室內(nèi)寵物房里。

    杰森的孩子拿著倆杯綠豆冰沙，倒在地上的盆里，剛倒下，一只胖敦敦，軟乎乎的兔猻就匍匐前進(jìn)，一頭扎進(jìn)盆里，瘋狂的吃著里邊的冰沙。

    炎熱的天氣，軟乎乎的小胖子也需要冰沙來(lái)安慰一下燥熱的情緒，兔猻的地盤(pán)比較低，吃了沒(méi)三口直接臥倒繼續(xù)吃，能趴著吃絕對(duì)不站著吃。

    倆小孩看著兔猻吃的模樣，饞的留著口水，邊擦口水，邊看兔猻吃綠豆沙。

    擁有兔猻的小孩滿(mǎn)眼開(kāi)心，流著口水，擦著嘴角說(shuō)道：

    “我喜歡吃的，他一定愛(ài)吃，因?yàn)槲沂撬闹魅?，他口味我知道！?/br>