黎錦早上，只吃了些西紅柿與黃瓜而已。這些東西富含水分，吃起來(lái)滋潤(rùn)順口，但吃下去卻很快就餓了。

    之后，她就忙著同莊宅牙人一起去官府辦事，到那里交易房屋，交稅金，給莊宅牙人報(bào)酬。

    算上在官府等待的大量時(shí)間，黎錦一共用去了兩個(gè)時(shí)辰左右，怎能不覺(jué)得饑餓呢。

    由于腹中饑餓，因此心急，買(mǎi)了包子便想急忙回家。

    會(huì)不慎把貼身跟著自己的阿誠(chéng)給甩開(kāi)，也是與這個(gè)原因大有關(guān)系。

    因此黎錦一回到大雜院，什么都不想說(shuō)，只想趕快吃點(diǎn)東西。

    她隨手拿起一個(gè)紙包，打開(kāi)又隨意拿起了個(gè)包子，便吃了起來(lái)。

    這是一個(gè)蘿卜粉條餡的包子。

    半透明的粉條，應(yīng)該是焯過(guò)水或者浸泡過(guò)再切段的，吸過(guò)一些水分，便會(huì)比較軟嫩，而又不怎么油膩。

    蘿卜呈現(xiàn)絲狀，顏色是淡淡的粉紅色，像開(kāi)過(guò)了一段時(shí)間的櫻桃花，又像難得一見(jiàn)的稀奇晚霞。

    其中加了香油，又加了些不知具體是什么的香料粉末，雖是素食，吃起來(lái)卻有一股近似rou的香味與口感。

    蘿卜毫無(wú)苦澀之感，反而頗具一股柔和的清甜滋味，口感軟硬適中，豐腴而肥厚。

    粉條口感則是十分之細(xì)膩柔滑，雖然軟嫩卻也成形，并非稍一碰觸便碎成粉末軟泥的狀態(tài)。

    芝麻香油與秘制調(diào)料的搭配，讓餡料有了似rou香，而無(wú)rou的肥膩異味，這一奇異的效果。

    而包子皮也是堪稱一絕。

    明明實(shí)際上非常之薄，但這么薄的包子皮卻依然帶有彈性與韌性。

    雖然發(fā)酵得很充分，卻不會(huì)像饅頭一樣，過(guò)分松軟或是呆板。

    包子皮不是雪白的，而是玉色般的半透明狀，油脂稍稍地滲入了包子皮之中，才能看來(lái)有這樣的視覺(jué)效果。

    這包子皮也有些許淡淡的甜味，不知是面粉本身的味道，還是被蘿卜粉條餡里滲出的湯汁，浸染的結(jié)果。

    黎錦吃了，覺(jué)得味道不錯(cuò)，道：“京城買(mǎi)賣(mài)人的手藝就是好。這比孩兒在軍營(yíng)吃過(guò)的素餡包子強(qiáng)得多了。”

    老將軍道：“這是著實(shí)不錯(cuò)。比我們家過(guò)去那個(gè)包包子的廚師強(qiáng)得多呢?！?/br>
    黎錦問(wèn)道：“包包子的廚師？是哪個(gè)啊？家里的仆人，孩兒除了徐媽，幾乎都不認(rèn)得呢。”

    老將軍聽(tīng)了，搖搖頭，長(zhǎng)嘆一口氣，道：“這便是，‘小孩兒沒(méi)娘，說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)’了啊……”

    原來(lái)將軍府的仆人，也不是都愿意跟著黎家吃苦的。

    黎家落魄時(shí)，愿意跟著老將軍一起討生計(jì)的，不過(guò)兩三成人而已。

    大多數(shù)仆人，都是轉(zhuǎn)頭就換了東家。

    而廚師，更是除了一個(gè)忠厚本分的老實(shí)人之外，要么去了飯店酒樓，要么直接轉(zhuǎn)投了英親王府。

    會(huì)包包子的那個(gè)廚師，現(xiàn)在應(yīng)該就在英親王府或是英親王府別院，繼續(xù)包包子呢。

    老將軍雖然一切苦難災(zāi)禍都能隨遇而安，但想起這碼事，還是禁不住會(huì)有些許哀怨之氣的。

    黎錦聽(tīng)了父親說(shuō)起往事，也是微微唏噓。

    她輕嘆一聲，又強(qiáng)顏歡笑道：“爹爹也莫要難過(guò)。世間俗人皆是捧高踩低，這都是常態(tài)。他們不過(guò)是些下人，沒(méi)學(xué)過(guò)忠孝仁義的道理，同甘便可，怎么會(huì)愿與咱們共苦？眼下竟然有兩三成人愿意跟著咱們吃苦，實(shí)屬難得。孩兒聽(tīng)了倒驚訝極了。想是我們家為人實(shí)在仁慈寬厚，故有忠仆跟隨，爹爹明明應(yīng)該高興才對(duì)?！?/br>
    老將軍聽(tīng)了，其意稍安，道：“不料小魚(yú)倒頗會(huì)說(shuō)話。這樣一說(shuō)，也是為父刻薄了些，所以沒(méi)幾個(gè)人愿意跟隨吧。”

    黎錦道：“若論仁慈寬厚，怎有人比得上爹爹？爹爹仁者愛(ài)人，孩兒此生未見(jiàn)能比擬者?！?/br>
    老將軍微笑道：“若論溫厚和善，為父還真比不過(guò)小魚(yú)呢。”

    黎錦靦腆道：“爹爹何出此言？孩兒并不這么覺(jué)得?！?/br>
    老將軍道：“阿誠(chéng)這孩子，不也是在小魚(yú)落魄的時(shí)候，千里迢迢跟著你過(guò)來(lái)的？若不是你性情溫柔寬厚，待人親和，誰(shuí)肯跟你過(guò)來(lái)吃苦？”

    黎錦聽(tīng)了，忸怩道：“孩兒被罷免時(shí)，原本也不知道情況這么糟糕。本來(lái)是想托人為阿誠(chéng)弄個(gè)前程才帶上他的……算了，這話先不提了吧?！?/br>
    黎錦轉(zhuǎn)頭望向阿誠(chéng)，阿誠(chéng)只是低頭吃包子，一言不發(fā)，也看不出他臉上是什么表情。

    見(jiàn)狀，黎錦本來(lái)是想說(shuō)些什么的，但她剛要張嘴，終究欲言又止。

    算了，先繼續(xù)吃包子吧。黎錦又拿起了一個(gè)包子。

    這次拿在手里的包子是茭瓜雞蛋餡。

    茭瓜這種食材，雖然常常用來(lái)作餡，但其實(shí)制成包子餡，卻又是不太容易好吃的。

    茭瓜做成包子餡料的結(jié)果，往往是，要么沒(méi)熟透、太硬，要么熟爛如泥、毫無(wú)口感。

    而黎錦正在吃的這個(gè)包子，其餡料卻完美回避了這兩種缺點(diǎn)。

    茭瓜絲既脆嫩又保留著一定的彈性，柔軟中帶著微妙的堅(jiān)韌性。那種纖細(xì)而絲滑的口感，令人想起石花菜來(lái)。

    而當(dāng)茭瓜絲被咀嚼粉碎時(shí)，瓜類(lèi)食物特有的，柔和而溫厚的甜味又會(huì)在口中彌漫開(kāi)來(lái)。

    雞蛋混入餡料之前，應(yīng)該加了不少油炒制過(guò)。

    即使已經(jīng)碎成了小塊，也看得出來(lái)雞蛋吸了不少油，蓬松得像棉花一樣。

    由于油放得很多，又加了些類(lèi)似五香粉、十三香的調(diào)料，雞蛋便帶上了一種馥郁的濃香氣息。

    濃香的雞蛋與俏皮的茭瓜絲結(jié)合在一起，中和了放油過(guò)多可能導(dǎo)致的油膩感。

    如果說(shuō)，蘿卜粉絲餡的包子，在調(diào)味上刻意追求了非rou而似rou的效果的話；這茭瓜雞蛋餡，就是一吃就知道是素菜，卻依然令人念念不忘。

    難道是因?yàn)槌缘臅r(shí)候太著急了嗎？這個(gè)角瓜雞蛋餡的包子，拿在手里好像幾口就不見(jiàn)了。

    還沒(méi)怎么品嘗出味道呢。

    黎錦覺(jué)得有些無(wú)奈，她又伸手拿了今天午飯的第三個(gè)包子。

    是茴香香菇餡。

    真是非常稀奇的組合，在黎錦的認(rèn)知里，茴香餡一般搭配的都是雞蛋，這是她第一次見(jiàn)到用蘑菇搭配茴香的組合。

    香菇這種蘑菇，吃起來(lái)口感與rou類(lèi)很像，即使剁碎了摻雜到餡料之中，那種獨(dú)特的口感依然能清楚地品嘗得出來(lái)。

    茴香這種食材，天然就是一絲一絲的，菜絲異常纖細(xì)。

    它的香味非常特別，十分濃烈，在芳香種類(lèi)的蔬菜里，茴香的香味也是十分強(qiáng)烈搶眼的一種。令人吃了就不由得精神一振。

    而香菇也是有特殊香氣的蘑菇，這兩種食材搭配在一起，不需要加任何香料也依然能讓舌頭感到新奇有趣。

    細(xì)嚼慢咽了一會(huì)兒，這第三個(gè)包子也被黎錦吃掉了。

    真是相當(dāng)巧，黎錦明明沒(méi)有刻意去選擇不同的餡料，而且她也無(wú)法從外形上判斷出是什么餡料的包子，但就是三個(gè)包子每個(gè)餡料都不重復(fù)。

    吃了三個(gè)包子，也剛好把全部種類(lèi)的餡料都品嘗了一遍。

    黎錦就停下不吃了。

    包子的數(shù)量是有限的，她吃多了，別人能吃到的數(shù)量就減少了。黎錦想到這點(diǎn)，就有些下不去口，不想再吃了。

    黎錦坐在椅子上，身體往后靠，如釋重負(fù)般地松了口氣。

    “宅院的房契已經(jīng)交易完啦?！崩桢\小心翼翼地從自己懷中取出了這非常珍貴的房契，道，“現(xiàn)在我們有新家了。”

    老將軍聽(tīng)了黎錦的話，非常高興，竟然還童心未泯般地鼓起掌來(lái)。

    “我們家小魚(yú)真能干！”老將軍發(fā)出了爽朗的笑聲，“從小魚(yú)你三五歲的時(shí)候起，我就知道你這孩子比其他孩子格外不同。不但風(fēng)姿秀逸、儀態(tài)萬(wàn)方，性情又格外溫厚沉靜，莫說(shuō)與尋常官宦人家的孩子相比是鶴立雞群，便是皇家的公主也不及你呢！”

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    第31章

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    黎錦道：“爹爹無(wú)緣無(wú)故地在說(shuō)些什么呢！孩兒哪里能配得上這些溢美之詞？”

    聽(tīng)父親又莫名其妙對(duì)自己一頓沒(méi)來(lái)由的胡亂夸贊，黎錦又是害羞，又是十分尷尬。

    眾所周知，父母對(duì)兒女的稱贊，都不可當(dāng)真。

    便是真的，也沒(méi)有什么說(shuō)服力可言。

    倘若是性情嚴(yán)苛的父母，所說(shuō)的話，也倒是有幾分可聽(tīng)。

    但如果是性情溫和、溺愛(ài)孩子的父母，說(shuō)的話越是天花亂墜、娓娓動(dòng)聽(tīng)，越是沒(méi)有半分可信性。聽(tīng)聽(tīng)便罷了為好。

    黎錦雖然清楚這個(gè)道理，但是聽(tīng)到父親所說(shuō)這些無(wú)緣無(wú)故的夸贊，還是會(huì)尷尬不已。

    這甚至?xí)屗恢?、幾乎無(wú)地自容。

    老將軍道：“這原是事實(shí)。小魚(yú)為何要否認(rèn)？”

    黎錦心胸有些煩悶，不由得微微賭氣，說(shuō)道：“一未成名二未嫁，可知俱是不如人?！?/br>
    【按：改編自唐代羅隱的《贈(zèng)伎云英》。原文為“我未成名卿未嫁,可能俱是不如人”?！?/br>
    老將軍奇道：“小魚(yú)可是盼嫁？為父倒看不出來(lái)這點(diǎn)?！?/br>
    黎錦道：“并非如此！孩兒才不愿出嫁！”

    僅僅在個(gè)人感受上，黎錦想起自己要嫁人，便很煩躁。

    她離家去做將軍的時(shí)候，年紀(jì)尚很輕，還不太識(shí)得男女之情。

    又在邊關(guān)待了這些年，年紀(jì)雖是漸漸大了，性情卻是有了些男子氣。黎錦已經(jīng)不怎么習(xí)慣將自己當(dāng)女孩子看待了。

    想到嫁人便要將性情弄得賢良淑德、溫柔婉約，還要溫聲軟語(yǔ)去侍奉夫君公婆，黎錦便覺(jué)得一個(gè)頭倒有兩個(gè)大了。

    大夏風(fēng)氣開(kāi)明，對(duì)個(gè)人選擇算是十分寬容。

    黎錦這個(gè)年齡的女子，已婚的雖然不少，但一般來(lái)說(shuō)，也可以算得上正當(dāng)妙齡的女孩子。就算沒(méi)嫁出去，倒也不至于使旁人覺(jué)得怪異。

    就連比黎錦大上幾歲的蓮湖郡主，看來(lái)也是待字閨中。

    黎錦剛才說(shuō)出“一未成名二未嫁，可知俱是不如人”的話，無(wú)非與父親賭氣、隨口亂說(shuō)而已。

    若是父親真以為她盼嫁得很，黎錦可會(huì)生氣、覺(jué)得丟臉的。