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筆趣閣 - 都市小說 - 錦鯉的美食戀愛日常在線閱讀 - 第83節(jié)

第83節(jié)

    “真的嗎?”黎錦喜道,“既然是這樣的話,那現(xiàn)在就來烤點(diǎn)東西試試吧?!?/br>
    黎錦最先用來試烤的東西,就決定是之前那些煮過的葡萄粒了。

    因?yàn)榈谝淮问褂眠@種烤爐烘烤東西的關(guān)系,黎錦非常謹(jǐn)慎。

    黎錦拿了一個(gè)方形的寬大鐵盤。

    這也是阿誠親手打造的東西。

    這種鐵盤的結(jié)構(gòu),十分簡單,因此看不出來是否出自手藝精湛的匠人之手。

    只能說,做工看起來至少也還可以,并不比鐵匠鋪?zhàn)映鍪鄣某善凡睢?/br>
    為了烤制這些葡萄,黎錦細(xì)心地把煮過的葡萄粒,一顆顆平鋪在鐵盤上。

    烤制的時(shí)候,葡萄受熱會失水,所以就算不預(yù)留什么縫隙、空間,問題也不大。

    但一定不能重疊在一起。這樣受熱會不均勻,烤制結(jié)果難以預(yù)料。

    黎錦小心翼翼地、把擺放在鐵盤上的葡萄粒全都整理好了。確保沒有一顆葡萄粒,是壓在別的葡萄粒上面的。

    完全整理好之后,黎錦才把裝葡萄的鐵盤,放在了烤爐下方、離地面約有一尺高的那個(gè)鐵架子上面。

    烤葡萄這種嬌嫩的東西,就先不用炭火了,用沒那么“硬”的火比較好吧。

    幸好,“紫竹小院”里,類似枯枝敗葉之類的東西,就算稱不上到處都是,也是算不得稀有難求。

    黎錦就收集了一些枯枝敗葉,都填在烤爐下方、預(yù)留好的裝燃料的空洞里。

    她在枯枝敗葉中點(diǎn)上火,隔著一個(gè)鐵架與上方的鐵盤,用烤爐加熱著葡萄粒。

    由于黎錦是第一次做這種東西,實(shí)在也不知道烘烤多久才是合適的時(shí)間,所以她并沒有放很多枯枝敗葉進(jìn)去。

    黎錦稍微計(jì)算了一下,覺得烤爐中燃燒的枯枝敗葉,應(yīng)該可以支撐至少一炷香的時(shí)間。

    黎錦又思索、推敲了一會兒,覺得應(yīng)該沒有漏掉什么重要的細(xì)節(jié),便把烤爐的爐門關(guān)上了。

    她決定,先讓它燒上一段時(shí)間,之后再來查看情況,考慮下一步吧。

    該忙的事情已經(jīng)基本忙完了,黎錦本想直接招呼阿誠回房間休息的。但才剛走了幾步,她突然又想起了那個(gè)“怪rou”的事情來。

    進(jìn)房間休息之前,先去查看一下“怪rou”的情況吧。

    才過去了這么短的一段時(shí)間……靠它應(yīng)該吸引不到什么老鼠吧?若是嗜甜、嗜油的蟲蟻,倒還是有可能的。

    黎錦雖然是這么想的,卻也好奇結(jié)果。因此,在回房之前,她真的過去查看那用糖油拌制的“怪rou”碎末了。

    意外的是,那附近沒有蟲蟻,更沒有老鼠,但卻落著一只小鳥。

    乍看上去,黎錦還以為這是一只麻雀。因?yàn)樗拇笮?,就像麻雀那么大,形狀也和麻雀很相似?/br>
    但黎錦特意靠近一點(diǎn),仔細(xì)看過去之后,才發(fā)現(xiàn)它并不是麻雀。

    它背上和翅膀上的羽毛是黃綠色的,腹部的羽毛則是白色的。配色尚算漂亮或是可愛。

    而這只小鳥最奇怪有趣的地方,在于它的眼睛周圍,有一圈大大的“白眼圈”。

    因?yàn)橛羞@圈“白眼圈”的關(guān)系,小鳥的眼睛轉(zhuǎn)向人的時(shí)候,就猶如在瞪人一般,頗為奇特而別致。

    這樣的一只小鳥,竟然在啄食黎錦拌制的“怪rou”。

    看到小鳥的時(shí)候,黎錦先是一呆,然后有些慌亂了起來。

    老鼠和蟲蟻的命,她倒是不在乎。

    但這路過的小鳥,要是誤食了毒物、死去的話,對它來說,豈不是冤枉極了?

    “別吃這個(gè)呀!”黎錦揮手,試圖驅(qū)趕啄食“怪rou”的小鳥,“傻孩子……”

    她不知道這小鳥能不能聽懂人話,但總之,不能讓它冒這個(gè)險(xiǎn)吧。

    這小鳥長相雖然罕有,卻并不怎么怕人,就連被黎錦故意驅(qū)趕的時(shí)候,都沒怎么飛。

    一直到被黎錦趕得急了的時(shí)候,小鳥才勉強(qiáng)飛到樹杈上。它仿佛正扭頭望著黎錦,依然沒有飛遠(yuǎn)的意思。

    因?yàn)樗廴ι檬痔貏e的關(guān)系,黎錦總覺得這小鳥仿佛在瞪視自己似的。

    “干嘛這么不滿啊……”黎錦嘟囔道,“這本來就不是你應(yīng)該吃的東西,不讓你吃,你還不樂意了……”

    “這家伙看起來挺精神的,應(yīng)該沒有中毒吧?”阿誠說道。

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    第93章

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    “若是‘怪rou’里有毒的話,它應(yīng)該就不是這副模樣了?!卑⒄\道,“要么無精打采,要么狂躁不安,這才像是中毒的跡象。所以,將軍不要擔(dān)心了,它就是沒有中毒嘛?!?/br>
    雖然覺得阿誠的安慰有些道理,但黎錦依然有些不安。

    黎錦沉吟道:“也許是慢性中毒的毒物呢……”

    “阿誠認(rèn)為,將軍想多了?!卑⒄\輕輕一笑,道,“‘當(dāng)時(shí)沒有中毒發(fā)作’,就約等于‘以后也不會中毒’‘這東西本來就是沒毒’的?!?/br>
    “要真是我想多了就好了……”黎錦嘆了口氣,勉強(qiáng)放心了一些。

    黎錦實(shí)在擔(dān)心,自己無緣無故地把這小家伙給害死了。

    如果阿誠所說的,才是對的話,那就最好不過了。

    黎錦又想了想,道:“阿誠,你認(rèn)不認(rèn)識這種鳥???是珍貴的鳥兒嗎?”

    “巧了,阿誠還真認(rèn)識?!卑⒄\微微笑道,“這叫‘繡眼鳥’啦,野外挺常見的?!C眼鳥’是一種愛吃蟲子與果實(shí)的小鳥,很嗜甜的。應(yīng)該是因?yàn)檫@東西甜甜的,所以過來吃了吧?!?/br>
    【按:野生繡眼鳥是國家二級保護(hù)動(dòng)物!請勿投喂、捕捉及飼養(yǎng)!】

    黎錦輕嘆道:“也不知道它吃了這東西會怎樣……”

    阿誠看出黎錦的模樣十分擔(dān)憂,想了想便道:“既然將軍這么擔(dān)心它,阿誠便吃一塊‘試毒’吧。若是阿誠沒事,它自然也沒事了。”

    “你怎么能親自試毒呢?”黎錦被阿誠的話驚嚇到了,“沒毒還好,要是真有毒該怎么辦???”

    “阿誠看這鳥的反應(yīng),不像是有毒的樣子?!卑⒄\淡然說道,“阿誠看將軍那么內(nèi)疚,也感到很不安。阿誠覺得,要是自己吃上一塊沒中毒的話,將軍就不用擔(dān)心了?!?/br>
    “這怎么能讓我不擔(dān)心……”黎錦完全不同意阿誠的話,她說道,“明明就是因?yàn)閾?dān)心它有毒,才想用路過的蟲蟻老鼠試毒的,阿誠你這么做,若是中毒了,該怎么辦……”

    “阿誠相信將軍的運(yùn)氣啊。”阿誠微笑著說道,“如果是將軍挖出來的東西的話,肯定不會有毒的。”

    阿誠的笑容很美。

    他本就是極為清秀精致的美少年。

    因?yàn)槿菝采锰赖年P(guān)系,阿誠寬慰黎錦時(shí)露出的笑容,看起來也是極具說服力。

    “可是……”黎錦呆呆地看著阿誠,一時(shí)不知該說什么好。

    “沒事的,將軍?!卑⒄\柔聲說道,“只要待在將軍看得到的地方,阿誠就不會出事的。”

    阿誠一邊說,一邊自己動(dòng)手,切下了一塊花生米大小的“怪rou”。

    他把這塊“怪rou”在井水里洗凈了,拈在手指尖上。

    “古有神農(nóng)嘗百草。今人如阿誠,為什么不能效法呢?”阿誠微笑著說道,“人總要有點(diǎn)冒險(xiǎn)精神,才能比別人杰出嘛?!?/br>
    阿誠說了這句話之后,便真的把那花生米大小的“怪rou”送進(jìn)了嘴里。

    阿誠真的吃了……黎錦意識到,自己現(xiàn)在看到的這一幕,確實(shí)是真實(shí)發(fā)生的事情,并不是在變什么戲法,便跟著有些不知所措了起來。

    望著阿誠的時(shí)候,黎錦緊張得聳起了肩膀,手肘也無意識地緊靠在腰部。

    這種舉動(dòng),是替人緊張的時(shí)候,常常會有的行為。

    如果這個(gè)替人緊張的人,意識到自己的這種緊張反應(yīng),對別人毫無幫助的時(shí)候,就可能會放松下來了。但現(xiàn)在沒有人提醒黎錦,于是她繼續(xù)如此緊張著,連呼吸次數(shù)都變得少了許多。

    “……怎、怎么樣?”看到阿誠半天沒說話,黎錦百般緊張地問道,“這東西吃起來是什么感覺?有毒嗎?苦不苦?吃起來會不會有嘴麻的感覺?”

    “這個(gè)啊……阿誠也說不好是什么感覺……”阿誠的臉上,露出了一種略帶迷惑感,此外則難以形容的復(fù)雜微妙表情,“要是硬讓阿誠說的話……這東西吃起來……好像青苔啊。”

    “……青苔?”阿誠所說出那兩個(gè)字的發(fā)音,所代表的意思,黎錦一時(shí)無法理解,她混亂地問道,“阿誠你說的……是那種綠色的、長在石頭上或是水池中的苔蘚嗎?”

    “對,阿誠說的就是那種東西。”阿誠點(diǎn)點(diǎn)頭,“‘青綠色的苔蘚’的那個(gè)青苔。”

    “青苔這種東西,為什么阿誠會用來做味道的比喻呢……”黎錦聽得十分困惑,“難道阿誠吃過青苔嗎?”

    “吃過的啊。阿誠當(dāng)年可是流民呢,四處流浪的人,吃過這種東西不是很正常嗎?”阿誠淡然地說道,“青苔滑溜溜的,還有些腥味兒,吃起來還‘艮艮’的?!?/br>
    “青苔也是能吃的東西嗎?”阿誠的話,讓黎錦十分震驚。

    她甚至?xí)簳r(shí)忘記了,阿誠剛剛吃下“怪rou”的事情,反而天真地追問起青苔的事情來了。

    “能吃啊?!卑⒄\微笑著說道,“將軍不要擔(dān)心,青苔是無毒的。如果有毒的話,阿誠今天也不會站在將軍的面前了?!?/br>
    “但是……阿誠怎么會想到吃這種東西呢?”黎錦腦中一片混亂,不由得繼續(xù)追問起來,“而且,這東西要怎么吃啊?生吃嗎?太不干凈了吧……”

    “其實(shí)沒有將軍想象中那么可怕啦?!卑⒄\穩(wěn)重而沉靜地笑道,“阿誠吃的,其實(shí)不是石頭上的青苔,而是在河里、水田里長出來的青苔。在某些地方,這東西本來就是一種正常的食物,是被視為類似野菜、蘑菇的東西的。想吃的時(shí)候,到水中撈一些出來,就可以加餐了?!?/br>
    從阿誠所說的話來看,他吃的青苔,倒并不是黎錦想象中,從石頭、水缸之類的地方,刮下來的那種東西。

    在遠(yuǎn)方的某些地區(qū),青苔本就是一種在水田、小河里可以撈出來的“食材”。形態(tài)上,也不是一團(tuán)團(tuán)、一片片,而是一絲絲的感覺。

    準(zhǔn)備撈青苔的時(shí)候,要帶上篩子或者竹簍等工具才行。

    撈青苔的時(shí)候,先踩在有青苔的水中,注意不要滑倒。用手掬一把青苔起來,放到篩子或者竹簍之類的東西上,讓其中的水分自然濾出,只剩下青苔本身。

    在撈出需要的分量之前,應(yīng)該會多次重復(fù)這個(gè)步驟。

    青苔停留在手上的手感,是柔軟順滑而又清涼細(xì)膩的。摸起來猶如美人的長發(fā)一般,倒是頗有一種美妙的感覺。

    一直等到青苔中的水分濾出很多的時(shí)候,便可以用手從篩子里抓起一大把來。在手中用力擠壓青苔后,再放到真正的容器,比如盆子或者罐子里,這便算是收集好了。

    把青苔拿回家處理的時(shí)候,最好用淘米水浸泡后再洗凈。如果沒有淘米水的話,就用堿水或是清水洗凈,也是可以的。

    洗凈的青苔,通常加些油鹽用來煮湯。

    煮湯時(shí),條件不允許的時(shí)候,可以不放油。條件允許的時(shí)候,便可以加些胡椒粉、蔥花、蒜碎之類的香辛料調(diào)味,味道會更加鮮美。

    黎錦呆呆地望著阿誠,心情猶如在聽天方夜譚一般。

    她覺得阿誠的描述太過于奇幻,完全不知道該如何評價(jià)才好。

    不過,黎錦至少明白了一件事。