第220章
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邱妍簡單道明,陳大廚了然。“原來是古董羹,會是會做,不過,好不好吃就說不定了?!?/br> 陳大廚雖做的一手好菜,但關(guān)于火鍋,他做的不多。 他根據(jù)自己所知,簡單在湯中加了鹽蔥蒜等物。 然后,將豬牛羊兔等rou切成薄片,再用酒醬椒等料腌制,等湯汁熬好,醬料做好,陳大廚便叫了邱妍讓她品嘗。 “您嘗嘗,味道怎么樣?” 邱妍發(fā)現(xiàn),古人吃火鍋,最大的不同便是,事先腌制。 她嘗了一口,味道倒是不錯,但到底不如現(xiàn)代好吃。 “不錯,就是味道有些輕了。” 邱妍道完,開始自制湯底。 她也是第一次做,想著先練練手,就先做了排骨湯底。 將排骨焯水去浮沫瀝干,用小火煮燉,一直到骨酥rou爛。 ……鍋中加入蔥姜蒜,八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香,小火燉熬。 味道剛出,邱大禹就聞著味兒來了。 第182章 他怎么來了 “小妍,你在做什么呢,這味道,當(dāng)真一絕啊。” “火鍋。” 因前面客人不多,邱大禹也就跟著陳大廚一起配菜。 忙完之后,邱妍回了餛飩鋪。 因是半下午,餛飩鋪并不忙碌。 讓她意想不到的是,餛飩鋪子,邱大志坐于桌前,狼吞虎咽吃著熱騰騰的餛飩。 邱妍簡單問候姑姑過后,不悅看著桌前的邱大志,而邱大志在看到邱妍時,目光有些閃躲,“小妍?!?/br> 邱大志道完,深深低下頭去,埋頭吃飯。 許是餓久了,他這輩子都沒吃過這么好吃的餛飩。 若不是窮途末路,他也不會來尋jiejie。 他餓得幾近暈厥,每日讀書都是無精打采的。 好在jiejie人好,肯賞他一口吃的。 冬日嚴寒,楊氏生了重病,他花了所有抄書所賺積蓄,為娘買藥,以至于自己現(xiàn)在窮的,就差沿街乞討。 但是,楊氏的病仍不見好,讓他整日憂心。 對于邱妍,他沒了先前的偏見,但對于邱旭,他還是有些不屑。說白了,還是自命清高。 邱妍淡淡看了邱大志一眼,對此人一向不喜。 “姑姑,他怎么來了?” 邱玉梅面色微僵,她知道邱妍和邱大志的過節(jié),干咳一聲,道了句, “小妍,到底是你四叔?!?/br> 邱大志迅速喝完最后一口湯汁,跟邱玉梅道了別,灰溜溜離開了。 再不走,他尷尬癥都要犯了。 邱妍沒有多言,她知道姑姑善良,囑咐她幫人需有度,還有要她晚上帶上邱靈兒和姑父并兩個表弟去星月樓用餐后,便離開了。 離開路上,她去了成衣鋪一趟,想看看姜柳回來沒有。 沒發(fā)現(xiàn)人,她暗想,應(yīng)該是留在娘家過年了。 看著天色還早,她回了小院兒一趟,看看二叔回來沒有。 近日天氣不好,她總擔(dān)憂二叔路上近況。 若是姜柳留在娘家,二叔定然不會多留,這個時候,應(yīng)該快回來了。 可是,仍舊未看到二叔。 見不到人,倒是讓她碰上了剛剛散學(xué)的弟弟和周子方。 周子方第一時間跑到邱妍身側(cè),“怎么才來呢,靈兒meimei整日念叨你?!?/br> 邱妍:“這不是來了嗎。” 邱旭一見jiejie,就詢問道: “jiejie,師娘她怎么樣了?” 邱妍笑回,“喜添雙子,母子平安。” 邱妍說的簡單,讓邱旭著實一驚,“雙生子?太好了!” 他迫不及待,想要回去看看那兩個孩子。 聽到雙生子,周子方莫名跟著高興。 他是認識李錚的,想著哪天和邱妍回去,探望一二。 三人連同一如既往等候在外的林舒秦武一起去了星月樓。 周子方和邱旭看到餐桌上香氣四溢的火鍋,在得知是邱妍做的后,爭先恐后上前品嘗。 品嘗過后,少不了稱贊。 飯桌上,邱靈兒和顧小然一左一右坐在邱妍身側(cè),競相爭寵。 等趙媛媛來了,邱妍也不忘叫上宋嬌。 凌七凌八整日出入軍營,人間美味很少嘗到,如今跟著邱妍,他們只覺口福不小。 眾人圍著火鍋,涮著rou菜,每個人都吃的口齒留香。 他們的火鍋,吸引了不少食客,邱妍承諾,幾日后,讓眾食客都能吃上火鍋。 現(xiàn)在,條件不允許,食材夠用,但銅鍋不夠。 第183章 聚聚 邱玉梅一家人也早已各自就座。 趙三和趙安趙洋難得來星月樓用餐,看到這一桌子的菜式火鍋,滿腹狐疑。 尤其是看到這一桌的生食,不是一般的奇怪。 除了邱妍親自切制的生rou片,還有毛肚、里脊rou、腸rou、豆腐、香菇平菇木耳、土豆片……這個吃法,讓他們感到新奇。 尤其是這生rou片,薄如蟬翼,可是耗費了邱妍不少精力。 趙安問:“表姐,今天什么日子?” 邱妍笑道:“沒事,就不能一起吃飯了?” 趙洋:“當(dāng)然可以。” 吃飯途中,周子方看了看邱旭身側(cè)的邱靈兒,又看了看自己身側(cè)坐的筆直,又一臉嚴肅的凌八,渾身都有些不自在。 他動手戳了戳邱旭衣袖,“阿旭,換個位置?!?/br>