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拿起準(zhǔn)備好的小刀到河邊殺魚去了。 蘇蕊沉默著有些失神,不知道為什么總感覺自己在寧?kù)o之中,似乎多了點(diǎn)隱隱的觸動(dòng)。獲得大魚的喜悅確實(shí)讓人高興不已,但看著這個(gè)小男孩為自己跳到水里時(shí),心里又有種說不上來的歡喜。這只是芝麻綠豆大的事,為什么卻有一種難得可貴的感受呢? 李欣然還沉浸在釣到大魚的喜悅中,小丹馬上拉著她和心不在焉的蘇蕊湊到灶邊生起了另一堆火來,還如變戲法一樣的拿出還帶著泥土的地瓜,烤地瓜這種多少年沒試過的事,立刻勾起了她們的童心。 兩個(gè)活寶玩得很開心,但蘇蕊卻覺得心事重重,只是簡(jiǎn)單的一次接觸而已,眼神卻總是不自覺地看向張文那邊。按理說這條所謂的野生魚,絕不是她能看得上眼的,但帶來的快樂卻是難以形容。這種發(fā)自內(nèi)心的安寧很久沒有嘗試過了,猛地一來反而讓人有點(diǎn)手足無措。 夜色越來越黑,燒起的炊煙也讓她們感覺特別的好玩。尤其是這種童年的游戲更是讓人愛不釋手,比起電腦、手機(jī)那些高科技卻又空虛的游戲,這種簡(jiǎn)單而又淳樸的東西反而更能打動(dòng)人心,讓人在喜悅之余又能回憶最純真的童年。 第五章清茶淡飯攻略 一頓充滿鄉(xiāng)土風(fēng)情的晚餐雖然不奢華,但特別地豐盛,每一道菜都讓人覺得樸素中又充滿了泥土和山水的芬芳。吃慣了添加防腐劑的垃圾食品帶來的油腥,厭煩了大魚大rou對(duì)腸胃惡心的虐待,這種清淡反而讓人胃口大開,再加上張文刻意的準(zhǔn)備,這篝火邊簡(jiǎn)單的一頓飯,讓兩個(gè)大美人都放下了形象,吃得津津有味,不停的點(diǎn)頭贊許這頓特別的飯菜,雖然清淡但也讓人食指大動(dòng)。 張家的女人們?cè)疽宦犛写蠊僖^來,一個(gè)個(gè)緊張得不知道該怎么招待她們,原本照陳桂香的意思,是想準(zhǔn)備山雞或龍蝦之類的山珍海味,不過還是被張文給堅(jiān)決阻止了,他心想:這些東西估計(jì)她們都吃膩了,還不如別出心裁的來個(gè)粗茶淡飯更好! 家里的女人在張文的勸說下,半信半疑的準(zhǔn)備了這一頓在她們看來簡(jiǎn)直就是丟面子的飯菜,心里都在忐忑會(huì)不會(huì)太過簡(jiǎn)單而惹惱了這些當(dāng)官的人。要知道人家遠(yuǎn)來是客,用這些簡(jiǎn)單的東西去招待似乎有點(diǎn)說不過去。 先擺上桌的是十多碟山里人家用土制的陶缸腌出來的的咸菜,不過是用大菜、芥藍(lán)和橄欖之類做成的開胃菜,調(diào)味料也頂多是鹽和酒或醋,但酸甜苦辣俱全的味蕾享受還是讓兩女一直點(diǎn)頭稱贊。雖說有的是咸了一點(diǎn),但吃了一口,你就會(huì)忍不住想吃第二口,純天然的腌制方法完全沒那種罐裝食品容易發(fā)膩的感覺。 在她們的期待中,接著上來的就是野菜大雜燴了,好幾盤看起來很簡(jiǎn)單沒有美感的各種野菜,只是在過水以后放點(diǎn)鹽炒了一下,不得不說那樣子實(shí)在上不得臺(tái)面,清淡得連半點(diǎn)葷腥都沒有,陳桂香炒的時(shí)候都有些看不下去了。 唯一看起來豐盛一點(diǎn)的也不過是幾種蘑菇混著炒了一盤的雜燴,同樣只放點(diǎn)鹽和香油而已,連味精和醬油都沒放一絲一毫。這樣簡(jiǎn)單的飯菜,是窮人家為了應(yīng)付肚子餓而無奈準(zhǔn)備的,半點(diǎn)葷腥都沒有,簡(jiǎn)直就像是難民吃的救命糧食一樣。 可這些粗糙得過頭的野菜,卻讓兩個(gè)美人吃得直呼過癔,這些土生土長(zhǎng)的綠色食品是她們?cè)S多年沒見過的,即使有人送禮拿來了一些,但包裝在高級(jí)禮盒里的菜早沒了這種天然的感覺,雖然樣子難看,但吃起來才有那種別樣的鮮美。 再加上沒有繁瑣的廚藝和復(fù)雜的流程,也沒有用過多的調(diào)味料去點(diǎn)綴,直接從田地里一摘,洗完泥土就入鍋翻炒,苦澀間天然的甘甜更是讓人胃口大開,饒是一向端莊的蘇蕊都吃得眉開眼笑。其實(shí)對(duì)吃,她也一向沒什么要求,但還是忍不住被這淳樸的食物勾起了空前的饞意。 李欣然這邊就更不客氣了,記憶中小時(shí)候才會(huì)有的苦中帶甜的味道,讓人那么的回味,看著粗糙但吃到嘴里卻無比芬芳的菜肴,這種純天然的鮮美哪是大魚大rou能比得上的,就算是大酒店里的奢華宴席都無法讓人胃口大開。 尤其是裝菜的都是八十年代的鐵皮盤子,更有種復(fù)古的味道,張文精挑細(xì)選了一些畫著彩畫的老盤子來裝菜,在精美瓷器橫行的城里,這些充滿回憶的東西,反而讓人感覺到耳目一新的珍貴,搭配起野菜更增添了幾分淳樸的風(fēng)味。 菜吃得差不多了,鐵鍋里的魚湯也燉好了。在柴火猛燉之下,壓抑不住的香氣早就勾起了人的饞蟲,水蒸氣一直翻騰著更是讓人期待,鍋一揭開,那種來自于河水里的清香瞬間沁人心脾,魚的鮮美和湯的濃香仿佛在一瞬間爆發(fā)出來,讓空氣中都隱隱飄散著這種清幽而又飄渺的香味。 簡(jiǎn)單的幾顆大棗、一點(diǎn)生姜和蔥頭在湯里翻騰著,底料雖然簡(jiǎn)單,卻讓這鍋本就鮮美的魚湯更加的提味。大火猛燉出來的湯底更是白晰如玉,白得簡(jiǎn)直就像是牛奶一樣的濃郁,一看就讓人禁不住想品嘗一下這火候十足的濃湯。 一把蔥花、一把海鹽撒下去,就足夠讓這鮮美的魚湯更加的美味。兩女品嘗過后贊不絕口,入口就能感覺到清鮮的甘甜在刺激著你的味蕾,這種味道絕不是煤氣爐能熬制出來的。雖然現(xiàn)在到處都有噱頭很多的藥膳火鍋,但論起湯頭的鮮美,絕對(duì)比不上這簡(jiǎn)單得過分的柴火熬出的濃湯。 最后的主食更是讓兩人玩興大起,本以為會(huì)是在魚湯里下點(diǎn)面條之類的,但當(dāng)小丹端來了窩窩頭的時(shí)候,她們?nèi)紭穳牧耍闷娑指吲d地把玩著這幾乎已經(jīng)要絕跡的經(jīng)典面食,如果不是親眼看到的話,都快忘了世界上還有這種食物的存在。 玉米面、小米面,好幾種粗糧混合在一起做出的窩窩頭,金燦燦的閃著誘人的油光。雖然外觀不是很精美,但也讓這些大小姐高興不已,上鍋一蒸后,粗糧獨(dú)特的香氣更是讓她們顧不得完美的身材,胃口大開的享受著這些城里人幾乎已經(jīng)遺忘的美味。 現(xiàn)在的糧食都太細(xì)了,細(xì)得讓很多年輕人都快忘記除了大米和白面之外,還有一些叫五谷雜糧的東西。這些粗糧其實(shí)是養(yǎng)生的好選擇,不僅營(yíng)養(yǎng)全面,而且口味也不錯(cuò),在朁慣了日復(fù)一日的精糧后,偶爾吃一些也會(huì)讓人食欲大開。 飯后的水果都是林里的普通果子,苦澀得媲美中藥的當(dāng)?shù)赝敛枰埠苡刑厣?,讓人感覺到鄉(xiāng)下的生活也有著不一樣的樂趣。 在繁星滿天的竹林里點(diǎn)起一堆篝火,一起說笑、一起玩鬧著,喝喝茶、品嘗野果,蘇蕊覺得自己仿佛置身在仙境里一樣的快樂,所有世俗煩瑣的壓力都被拋在腦后,全身心都沉浸在自然的懷抱里,感受著清山綠水最美妙的洗禮。 李欣然抱怨著吃了太多,用開玩笑的口吻說著卻又忍不住嘴饞吃著飯后的水果,令蘇蕊在旁邊有些不好意思的淺笑,似乎是羞怯剛才兩人的吃相不怎么好。 女人都是在意身材的,可剛才的東西實(shí)在太美味了,她們吃得都有些動(dòng)不了了小丹在旁邊嘁嘁喳喳的附和著,用童趣可愛的聲音說著這大山里、小海邊的趣事,逗得兩個(gè)美人笑得是花枝亂顫,氣氛空前的融洽。 張文在一邊看著她們說笑,心里也是松了一口氣??磥碜约旱南敕ㄕ_,這頓粗茶淡飯確實(shí)讓這兩個(gè)大神極端的滿意,吃慣了大魚大rou后,這種清淡的食物反而更能引起她們的興趣。 秀秀早已回去準(zhǔn)備她們睡覺的地方了,四人聊到凌晨時(shí),早就困意滿滿。 蘇蕊本來還惦記著縣里有事要處理,不過大家一致勸說她晚上的山路是危險(xiǎn),先不說這路上沒半個(gè)人煙,夜晚的視線也不好,走在崎喔的山道很險(xiǎn)惡。 蘇蕊想起來時(shí)蜿蜒盤曲的小山路,思索良久之后,才打電話囑咐司機(jī)和秘書先回去,又不放心地叮囑他們一些需注