第十九章 幫忙，越幫越忙

    要做什么？

    這個，薇薇指著食譜上的圖畫，據(jù)說是東亞傳來的做法，把雞翅包在米飯外面，看起來不錯？

    真用心啊。

    哈維的話貌似在夸獎，細(xì)嚼一下語氣卻有絲陰陽怪氣。薇薇忽略掉違和感，繼續(xù)分析，

    食材我準(zhǔn)備用東亞的大米，本土大米都是長條形的，而東亞的米十分特別，看起來白白胖胖，用他們的原材料做，應(yīng)該對還原這道雞翅包飯的料理有所幫助

    看來那位客人很重要。哈維脫口而出。

    干澀、又帶著點扭曲的聲調(diào)，他忽得抿起了唇，止住了接下來的話語。懊惱與泄氣交織在腦海，他瞥向薇薇低垂的眼，仿佛沒有在意他的表現(xiàn)，才松了口氣。

    杰西卡的話語在記憶中徘徊。

    小姐對自己的廚藝很自信，有貴客的話，她就會早起做飯，我猜是亞撒閣下要來吧。

    像根繩子被系了個粗糲的結(jié)，讓胸口哪塊忽然少了些早起的通暢。哈維頓了頓，辯解道，

    也可能是朋友。

    朋友？杰西卡露出一個無奈的微笑，也許吧，不過她上次有朋友來還是去年。

    哈維并不意外。薇薇確實看起來人緣不是很好的樣子，同為貴族的小姐們不一定愿意遷就她的脾氣。

    薇薇合上食譜，擺出無所謂的姿態(tài)聳了聳肩：還行吧。

    她目光閃了閃，把衣袖整齊地卷到手肘：總之先開始試做一下。

    薇薇擔(dān)下了調(diào)味與做飯的重任，而哈維負(fù)責(zé)處理雞翅，洗凈去毛。他盯著白嫩的雞翅，笨手笨腳地抽去骨頭，帶出了許多rou，剩下軟綿綿的皮癟了進去。

    哈維展示給薇薇看：這樣行嗎？

    薇薇表情有些復(fù)雜：以第一次做的標(biāo)準(zhǔn)來看還行。從某種程度上說，能做成這樣也挺不容易。

    多做幾個就好了，本小姐不缺雞翅。她大膽地放話。

    薇薇很快就開始為自己的托大買單。

    眼見哈維手起刀落，一個個完整精致的雞皮就被剝落下來，留下異常頑固的rou和骨黏結(jié)在一起。她開始懷疑這道菜的難度對于初學(xué)者來說，是不是過高了。

    書上是這樣教的，薇薇耐心地包住哈維頎長的手指，指導(dǎo)起來，你先看兩根骨頭的關(guān)節(jié)，然后像這樣用刀切斷

    然后用刀背拍打它，等等，輕點，你拍得太用力了。

    薇薇連忙阻止哈維的動作，手指順著他指縫插入，用輕柔的力道幫他拍打雞翅。

    知道了吧？不要使勁，不然骨頭都裂到里面了。

    哈維的動作頓了頓：為什么要為他做？他又不一定喜歡。

    你不知道，她是個rou食主義者，最愛吃rou了，而且喜歡有點肥的rou。薇薇自然地回答。

    薇薇教了很久，明明做的步驟都對，但效果始終出不來，反倒是空殼的雞皮越來越多，也不知哪里出了錯。

    她眼睜睜看著雞翅一只只變?yōu)閺U品，有些坐不住了，咳了聲：醬汁我已經(jīng)調(diào)好了，你過來看看還有什么要加的。雞翅就我來弄吧。

    哈維聽話地應(yīng)了一聲。

    不動聲色支開哈維之后，薇薇悄悄松了口氣，研究起雞翅的去骨法究竟有什么問題。

    然而，隨著咣當(dāng)一聲，調(diào)料碗翻了，精心調(diào)配的醬汁灑落在地上和桌上的各個角落。薇薇頓時眼前一黑。

    她絕望地發(fā)現(xiàn)，目前做好的，只有飯。

    雖說失敗是成功之母，可媽太多導(dǎo)致浪費了許多時間，以及雞翅。薇薇起得并不算早，就這種快退回原點的進度，還要再腌制兩個小時，算算時間都要不夠了。

    怎么辦，艾米莉亞都要來了薇薇嘆了口氣，喃喃自語。

    艾米莉亞？哈維重復(fù)道。

    一個典型的女性名字。

    對啊，她難得來我家玩。

    哈維快速打量了一下狼藉的桌面，以及一只只完整的雞翅皮，暗自計算了下時間：還剩三個雞翅，來得及。

    就算時間來得及，可我們現(xiàn)在只有這點雞翅，已經(jīng)不能再失敗了，薇薇皺著眉分析，現(xiàn)在還掌握不了去骨的方法。

    不會失敗的，哈維思考了下，三個雞翅有點少，你會做飯團嗎？也是東亞的特色。

    不會，但食譜上有。

    好，雞翅我來負(fù)責(zé)，你做飯團和湯。

    沒等薇薇回復(fù)，他飛快地拿起刀，去切雞翅上的關(guān)節(jié)。

    別薇薇嚇得伸出手，想保護最后那三只雞翅，別讓這笨手笨腳的奴隸又霍霍了。

    小心點，哈維身體側(cè)了側(cè)，擋住薇薇，別在揮刀時伸手。

    與剛才截然不同，哈維利索地手起刀落，動作標(biāo)準(zhǔn)得如同食譜上的圖畫。

    薇薇愣住了，然后就見他連拍打都不用，等兩頭的脆骨去掉后，就一手往里面推一下，大一點的骨頭順勢被抵了出來，小的那根也很快被抽出。

    技術(shù)堪稱精妙。

    薇薇撓了撓頭：唔？

    哈維面不改色：剛剛忽然會了。