| 胡蘿卜雪梨鳳爪湯

    關綺的廚房里很少出現(xiàn)辣椒，各色琳瑯吃食，只有四味酸甜苦咸。

    但是食物的味道不是那么簡單的。

    豬骨和鳳爪過水，在鍋里煲上一個鐘頭，然后放藥材。羅漢果，茅根，玉竹還有湘蓮。這個時候的湯是苦的，因為豬骨的咸味提了鮮，帶著一些清高，嚴肅得像終南山上的隱士。

    雪梨rou甜核酸，皮嘗起來也是苦的。所以煲湯的時候一定要小心地去掉種子和果皮，只留下一盞盞白糖拼的果rou。

    混合慢燉，再放進胡蘿卜塊。有些膩人的濃郁甜味沖入清苦，最后在湯里留下的只是清甜。

    出生在宵夜粥鋪的關綺擁有一對食神父母，特別喜歡和她講食物與人生的聯(lián)系。他們說用來撈魚片的無米粥，需要一層層一次次地過濾，所以顆顆米粒必須經過烈火熬煮，將自己的內在精華逼到出來，才能最終留在饕客的碗里。

    他們也說，人類的喜怒哀樂和食物的酸甜苦辣也是相通的。放入的食材如同心里各種情感，第一口可能覺得雜亂，口中的回甘、食物真正的味道，很要等吞入腹中之后才能體會到。

    那自己對明明的感覺是怎樣的呢？

    她第二天早上就跑到順德去了，其實也沒和張因明仔細談過。她一直把自己關在鄉(xiāng)下的別墅里，偶爾到河堤上散散步，也是故意在回避一些問題。三天過去了，她倒是什么都沒有思考過。

    反正洗衣做飯都有阿姨忙活，羊城通可以保證他上放學的便利，自己沒什么可擔心的。

    智賢還在就好了，自己起碼可以和她稍微商量一下。但是關綺該怎么開口呢？

    「阿賢，」她當然是用白話同智賢講，「我揾到一個細契，還未上大學的喔?！?/br>
    但是身為特級語文教師的蘇智賢，一定用她一乙的普通話感嘆：「真有你的！」

    智賢甚至可以準確地說出輕聲和兒化音：「我一早就知道你玩兒得野，要這個年紀和時代，才有人看得懂你哪里好?！?/br>
    「但是那人是你的衰崽誒?！龟P綺接著說

    「??？！」蘇智賢大驚失色，「那、那你喜歡他嗎？」

    「我不知道?！?/br>
    她腦海里蘇智賢的幽靈，臉色從白變成紅色，再變成青紫色，最后又變回白色，像是煉丹爐的朱砂一樣。

    但是關綺想不出蘇智賢對這件事的評價。童年時候一起長大的好朋友，對自己剛滿十八的小孩下手，天底下哪有這樣的事。

    不過蘇智賢本來就是不喜歡評價別人的女仔，她還沒立志做老師的時候，就一早養(yǎng)成了「好為人師」的習慣。無論關綺做出了多瘋狂的事情，她也只會皺一次眉頭，然后說一些啟發(fā)人的話。

    「晚上一起去喝湯吧，到那時我們再討論一下?！?/br>
    關綺畢竟不是蘇智賢，思來想去，也只能為在天之靈的好友憋出這么一句。

    「煩?！顾龘u頭。

    逃避不能解決問題，只能把問題往后拖。她很會安排工作，卻也只能無故失蹤一個周末。周一事多，忙到了晚上十點多鐘還不見結束，干脆打電話給家里，叫梁阿姨送來夜宵。

    同阿姨講話的時候，她聽見了張因明的聲音。他一般十一點才到家，不知道為什么提前了。

    而且也不知道自己的心為什么跳得那么快。

    「篤篤。」

    抬頭，是陪她一起加班的秘書。

    「關姐，有人說要給你送湯。」

    但是前臺應該認識梁阿姨?。?/br>
    「人呢？」關綺心里起了一點波瀾，也不知道是開心還是焦急，「在樓下嗎？」

    得到肯定的答復，關綺穿上外套就跑到一樓。

    「綺姑！」

    來人果然是張因明。

    他換掉了校服，穿的那樣樸素，頭發(fā)又是復讀學校統(tǒng)一要求的寸頭，在保安眼里活像個刑滿釋放的少年犯。聽見這人帶了東西，要送給麻煩纏身的老板，盡職盡責的阿Sir當然要馬上將他攔下。

    「沒事，這位是我侄子?！?/br>
    關綺把自己的卡遞給保安，讓他放張因明進了內間。

    「你怎么不休息？」她盡量擺出一副無事發(fā)生的樣子，盡管手心早就全是汗了。

    張因明舉起了手里的保溫杯，「梁阿姨挑了一下午的雪梨，我們一起喝湯吧?！?/br>