第十四章 干鍋泥鰍

    水稻自五月份種下歷時(shí)五個(gè)月，于深秋成熟。

    十月某日一早，兩人推著獨(dú)輪車(chē)，三只小黑狗個(gè)頭翻了幾倍，顛著rou乎乎的屁股跑在前面，沒(méi)一會(huì)就跑沒(méi)影鉆進(jìn)田里追鳥(niǎo)去了。她們把打谷桶和稻床運(yùn)到田頭，先擇一角割稻，留出一塊空地，再把工具穩(wěn)放在田里，然后開(kāi)始輪番工作。

    白絡(luò)力氣大負(fù)責(zé)脫粒，齊案眉則負(fù)責(zé)割稻。割稻的時(shí)候狗子們又顛吧跑了回來(lái)，看主人在玩割草游戲它們也幫忙咬稻桿。乖的時(shí)候萌死人，拆家的時(shí)候又會(huì)把人活活氣死，白絡(luò)現(xiàn)在可沒(méi)有小時(shí)候那么慣它們，想起家里漏風(fēng)的門(mén)就忍不住吐槽。

    啥時(shí)候能不扒門(mén)我就謝過(guò)了，不指望你們干活，一邊玩去吧。

    齊案眉聽(tīng)她幽幽怨怨的沒(méi)忍住笑，給她接腔。

    孩子還小，長(zhǎng)大就好了。

    不過(guò)有狗也給她們無(wú)聊的生活帶來(lái)了很多樂(lè)趣，白絡(luò)還是很愛(ài)它們的。

    鐮刀的使用講究巧勁，力度控制也很關(guān)鍵，齊案眉慣會(huì)使刀，鼓搗兩下之后也就找到了技巧。傳統(tǒng)方法脫粒是借助稻床和打谷桶，將水稻在其上擊打，用外力使稻粒脫落，聚集在桶中。

    脫粒的效率比較慢，齊案眉割完一片后便會(huì)幫著一起打谷。兩人抱著禾穗，一來(lái)一回在桶里砸，像敲鐘樂(lè)一樣不亦樂(lè)乎。只是齊干不了力氣活，干一會(huì)活就要坐一旁歇著看看狗，然后再繼續(xù)割稻打谷。那三只崽子不知道在哪逮到只雀，叼在嘴里跑來(lái)跑去，拋球一樣玩，就是不吃，等玩夠了鳥(niǎo)毛也禿了，就拽著雀搶那半兩rou。

    白絡(luò)精力旺盛注意力集中，可以干一天都不停歇，但到了晚上就會(huì)躺在床上叫喚，喊這疼那疼。收好的稻子用背簍背回家，倒在院前鋪著塑料皮的地上，用竹耙鋪開(kāi)，白天日曬晚上收回去。這個(gè)季節(jié)，天氣好曬上四五天就可以舂米。

    稻子收完總算完成一項(xiàng)大工程，白絡(luò)饞梯田里的泥鰍很久了，十月份梯田積水差不多干了，泥鰍也鉆洞了，她們帶上家伙和狗崽崽們，翻過(guò)南山竹林去捉泥鰍。

    泥鰍一般會(huì)在溫度較低是進(jìn)入冬眠期，所以冬眠之前它們會(huì)努力養(yǎng)肥自己然后捱過(guò)漫長(zhǎng)的冬季。這個(gè)季節(jié)剛剛到鉆洞時(shí)期，泥鰍rou多營(yíng)養(yǎng)又豐富。白絡(luò)在給齊案眉科普的時(shí)候都忍不住流口水。

    她倆找了一塊肥沃的田，一鏟子下去帶出來(lái)兩三條泥鰍，個(gè)大rou肥。狗崽子沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)東西，對(duì)著滑溜溜黑湫湫的家伙下不了嘴，聳著鼻子嗅幾下就跑走了。白絡(luò)越挖越起勁，褲腳擼得高高的，被草割了一道道紅痕，齊給她卷下來(lái)，一轉(zhuǎn)眼功夫她又偷偷擼上去了。后來(lái)也索性不管她，跟在她屁股后面撿泥鰍。

    日落西山，兩人滿(mǎn)載而歸。

    回去之后先把稻子收了，觀魚(yú)鱗云曉明天又是大晴天，兩人把稻子聚集在塑料皮中間，把四角收好，頂上墊了幾塊石頭。

    白絡(luò)今晚掌勺，準(zhǔn)備大露一手。她把泥鰍全到進(jìn)桶里，往里撒了兩把鹽，受到刺激的泥鰍在桶里翻騰，一會(huì)也就沒(méi)動(dòng)靜了。挑個(gè)頭大的去頭去尾掏去內(nèi)臟，再用刀拍一下泥鰍背，方便入味。熱鍋倒油，油溫八成熱倒入泥鰍，煎至兩面金黃再撈出。倒出多余的油，留一些鍋底，下入蔥姜蒜干辣子爆香，再加點(diǎn)自制的辣醬，最后倒入剛才煎好的泥鰍，翻炒出香味再加入韭菜然后是鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒幾下即可出鍋。

    齊案眉吃不慣辣，但是這干鍋泥鰍太香了，她辣的滿(mǎn)眼通紅滿(mǎn)頭是汗，嘴唇又紅又腫，還是舍不得放下筷子。

    斯哈！斯哈！絡(luò)絡(luò)好香！也好辣！

    第一次見(jiàn)這人吃飯毫無(wú)形象可言，還是因?yàn)樽约鹤龅牟?，白絡(luò)心里滿(mǎn)是欣慰和感動(dòng)，但還是忍不住提醒。

    辣你還吃這么多？小心菊花啊哈哈哈哈

    這么說(shuō)是有淵源的，不久前的幾次也是白絡(luò)做的飯，她這個(gè)人好辣口，平常被齊案眉管著胃口吃的飯菜都少鹽少辣，輪到自己做菜就下了猛料。那幾天齊案眉被折磨的可慘，很長(zhǎng)一段時(shí)間都不讓白絡(luò)進(jìn)廚房。

    五天后水稻終于可以脫殼，兩人背著稻子去山林里的小木屋。由于這個(gè)季節(jié)不在雨期，溪水流速不快，水碓舂米的裝置又壞掉兩個(gè)，她們一天勉強(qiáng)能舂半框的米。上山一趟不容易，兩人早上出去，擺好裝置后就會(huì)去林子里逛逛。

    靠山吃山，靠水吃水，林子很大物種也很豐富。她們找到之前的那顆無(wú)患子樹(shù)，又剝了很多皮收進(jìn)框里。運(yùn)氣好的時(shí)候能碰上木耳，山林濕氣重，養(yǎng)分充足，木耳又肥又厚，摘了帶回去可以曬木耳干，留著冬天吃。在山里逛了不少天，她們帶著狗開(kāi)始往深處跑。

    這一天陰天，她們?cè)诹肿永锇l(fā)現(xiàn)了一顆野花椒樹(shù)。因?yàn)橹仓臧?，被周?chē)叽髽?shù)木遮住了陽(yáng)光，花椒樹(shù)莖干細(xì)小，枝葉也很稀疏。她們正仔細(xì)摘著花椒，三只小狗開(kāi)始沖著一處地方吼叫，一邊吼叫一邊往后退。意識(shí)到可能在白天遇上了野獸，白絡(luò)把齊案眉往身后一擋，示意她把砍刀從框里拿出來(lái)給自己，自己則是把隨身匕首往后一遞，耳語(yǔ)小心。

    伏低身子，安撫小狗們不要叫，四周安靜，那東西似乎不止一只，遠(yuǎn)遠(yuǎn)可見(jiàn)有七八只。它們體積不大，通體發(fā)黃，正圍著一頭水鹿撕咬。那水鹿似是知道自己已經(jīng)逃不出死神，小聲哀鳴，被捕食者們貪婪的嘶吼聲掩蓋。那群豺?qū)⑺沟膬?nèi)臟

    掏出，順著腹rou撕咬，很快就把那頭成年水鹿瓜分一盡。

    豺吃飽后跑進(jìn)山林更深處。她們兩人三狗這才從遠(yuǎn)處起身，抄著家伙小心翼翼靠近。鹿身還殘留不少骨rou，周?chē)猺ou模糊，鹿眼睜的大大的，朝著一處山石。白絡(luò)順著它的視線看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)一只受驚的小鹿跪趴在石山，見(jiàn)有人靠近想要站起來(lái)，卻幾次站立不住又倒下。它的腿應(yīng)該是在被捕食者追趕途中意外受傷，水鹿mama為了保護(hù)它犧牲了自己被豺群撕吃。

    這個(gè)小家伙似乎剛出生沒(méi)多久，身上還掛著胎膜。剛剛學(xué)會(huì)行走就遭遇了不幸，沒(méi)有成年鹿的保護(hù)在這個(gè)弱rou強(qiáng)食的森林法則下也活不了多久。

    白絡(luò)上前抱起它，用布條幫它把受傷的腿包扎起來(lái)。傷口很?chē)?yán)重，深可見(jiàn)骨。包扎完抱起它放進(jìn)框里。

    不知道能不能活。

    人類(lèi)既有向往強(qiáng)大又有憐憫弱小的天性，白絡(luò)深諳其中道理。

    它活不了又會(huì)是我們的盤(pán)中餐。

    世界法則本是如此，何況末世之下。

    兩人給小鹿在豬圈旁用干草堆了個(gè)臨時(shí)的窩，用繩子把它栓住，給豬喂啥就給它也喂啥，剛開(kāi)始膽子小縮在角落，喂的草也不領(lǐng)情。后來(lái)開(kāi)始吃幾口了，但已經(jīng)沒(méi)什么生氣了，沒(méi)熬幾天就死了。白絡(luò)只心疼了一會(huì)就差齊案眉給她搬家伙，嚷嚷著要吃烤全鹿。小小一只鹿供她們兩人三狗吃了個(gè)痛快。

    舂的米裝滿(mǎn)了兩大缸，已經(jīng)可以度過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，剩下的稻子便可先儲(chǔ)存起來(lái)。她們至此又吃上了香甜的米飯，喝上了可口的米粥。

    霜降之后山里又添寒氣。白絡(luò)睡覺(jué)不斯文，齊案眉被凍了好幾回。這一次尤其嚴(yán)重，早晨燒得連床都起不來(lái)，整個(gè)人像燙熟的芋頭。白絡(luò)擔(dān)心壞了，一邊照顧病人一邊嘴上道歉。齊案眉被她吵的煩，帶著病哄她，讓她進(jìn)來(lái)一塊躺會(huì)兒。

    發(fā)燒的人畏寒，白絡(luò)一上床就被人擁進(jìn)懷里，guntang的皮膚隔著布料貼著她，心中愈發(fā)自責(zé)。明知道這人體質(zhì)虛弱自己還跟她搶被子。

    我們明天彈棉花吧。

    她想把之前那些，從農(nóng)戶(hù)家里找到的舊棉被拆了，重新翻一邊，再?gòu)梻€(gè)更厚更大的被子。齊案眉腦袋昏昏沉沉的，只聽(tīng)到她說(shuō)彈棉花三個(gè)字，嘴里噗嗤一聲，竟唱起了奇怪的歌。

    彈棉花咯～彈棉花～半斤彈成八兩八～

    生著病口齒也不清，但是調(diào)子居然完整。白絡(luò)被她逗樂(lè)了，但一想到這人虛弱的氣若游絲，心又跟著揪起來(lái)。抱著她輕拍，在耳邊哄著，祈禱這碗姜湯能起作用，讓她快點(diǎn)好起來(lái)。

    齊案眉這一覺(jué)睡到了晚上，她一下午的夢(mèng)境里都是彈棉花的聲音，這會(huì)醒了也是被彈棉花給吵醒的。她推開(kāi)大屋的門(mén)，外面天還沒(méi)黑，院子里是白絡(luò)真的在彈棉花。她身上背著一個(gè)奇怪的工具，手里在空中來(lái)來(lái)回回敲打著什么，席子上的棉絮變得蓬松。

    見(jiàn)她醒了白絡(luò)停下動(dòng)作遞過(guò)去一個(gè)關(guān)心的眼神。

    身子還難受嗎？

    齊案眉對(duì)她笑笑，搖了搖頭。

    過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)。

    白絡(luò)指著身邊的板凳，示意她坐到自己身邊，眼里是輕松之后的調(diào)皮。

    還記得怎么唱不？

    齊案眉一時(shí)沒(méi)明白，睜著一雙眼望著空氣思索。

    看來(lái)燒是退了，人也傻了。

    說(shuō)完便自己開(kāi)起了嗓，學(xué)著記憶中的調(diào)子，稀稀拉拉唱完那幾句。她一開(kāi)嗓齊案眉就想起來(lái)了，記起睡前鬧出的糗，不過(guò)聽(tīng)到她的歌喉，又不覺(jué)得自己的糗有多糗了。

    這么樣？

    白絡(luò)衣服求表?yè)P(yáng)的語(yǔ)氣，手里彈得更歡快了，棉絮滿(mǎn)天飛。

    嗯，好好笑。

    白絡(luò)真的愛(ài)死她一本正經(jīng)開(kāi)玩笑的樣子了，像一只被自己馴服的溫順的小貓。她忍不住俯身想親親她，卻被這只看起來(lái)溫順的小貓躲開(kāi)。

    她從板凳上起身，臉頰泛著紅，嘴里囁嚅著不行然后走進(jìn)了廚房。等她回來(lái)時(shí)臉上攜著水跡，額前的發(fā)濕了一塊。探著身子主動(dòng)湊到白絡(luò)面前，示意她可以親自己。白絡(luò)高高興興給了她一個(gè)吻。

    給我們jiejie凍生病了還怎么跟你生寶寶啊崽

    今天被絡(luò)絡(luò)唱的洗腦