著掰玉米粒，看見來了人，立刻站起來，笑著問趙恒：“客官想買些什么糧食？這有玉米，大米小米還有干面粉，您看需要哪種？”

趙恒看了看他擺的樣品，玉米晶瑩剔透顏色金黃，大米和小米都很新鮮，沒有蛀蟲，因此對(duì)這攤子更加滿意。

“這些都是多少錢一斤的？”

老板笑瞇瞇的介紹了：“玉米粒一斤十文，大米十五文，小米二十文，還有面粉是二十五文，客官想要哪種的？”

此時(shí)距離秋收不過一兩個(gè)月的時(shí)間，他家里上一年存的糧食沒吃完，糧店不收這么少的份量，只能在北市擺攤，因此價(jià)格也比之前便宜了不少。

“買五斤大米，五斤小米，十斤的面粉，老板再送一個(gè)玉米棒子行嗎？”

中年哥兒一邊麻利的用布袋裝著糧食，一邊回答他：“客官您買這么多，我送您一個(gè)大點(diǎn)的?！?/br>
一個(gè)玉米沒多少玉米粒，倒是可以做個(gè)爆米花吃著玩。

趙恒點(diǎn)點(diǎn)頭伸手接過干糧袋子，放在旁邊伸手去袖子里掏銀子：“一共多少錢？”

中年哥兒迅速算好銀錢：“一共405文，給您抹個(gè)零頭，一共收您400文錢。”

趙恒點(diǎn)點(diǎn)頭，從懷里掏出銀子遞給老板。

還好他昨天想過今天要來鎮(zhèn)上，帶了一兩銀子，不然此時(shí)給不上錢就尷尬了。

張橋正在不遠(yuǎn)處的糧油攤子上講價(jià)，他出門時(shí)阿母說讓他帶回去一些油鹽。

趙恒提著東西走到張橋身邊的時(shí)候，他已經(jīng)把價(jià)講下來了，老板連連嘆氣，說今天怎么遇見了這樣一個(gè)說價(jià)的高手。

張橋笑笑，兩人買完各自的東西，張橋又問：“要不要去買些鹽？我家剩下的不多了。”

這時(shí)老板說：“哎呀，客官，我這就有鹽和八角桂皮辣椒之類的東西，您都在這買了油了，都在這買還省了兩位再跑一趟了，如何？我這東西是絕對(duì)好的！”

趙恒想了想，今天的確已經(jīng)很累了，就少跑兩步再去找個(gè)店鋪了。

他買了一小罐子油和一些鹽和辣椒之類的調(diào)味品，各種亂七八糟的每種都包在油紙里買了一些。

張橋也在這買了些鹽，被趙恒竄動(dòng)買了一點(diǎn)辣椒。

張橋買完立馬后悔了，這東西根本就不好吃！

他甚至試圖詢問店家能不能退貨，店家原本笑瞇瞇的數(shù)著銅板，聽見這話眉眼一耷拉：“本店沒有質(zhì)量原因概不退貨！”

趙恒拍拍他的肩膀，無情嘲笑：“放心，這個(gè)做好了絕對(duì)好吃！回頭我去你家教你?！?/br>
張橋瞥了他一眼，眼神中明晃晃透漏出：我信你個(gè)鬼！

趙恒嘆了一口氣，你什么時(shí)候才能愛上辣子雞丁火鍋麻辣燙冒菜……啊。

第5章

趙恒今天來鎮(zhèn)上不止是因?yàn)橐I糧食，還是要實(shí)地的看一下這里擺攤的話哪里更合適。

在問了張橋以后，他知道北市的攤位不是固定的，如果有人想去擺攤，只需提前向官府說明并交齊費(fèi)用，官府會(huì)隨機(jī)抽取一個(gè)空著的攤位，發(fā)給牌子后過三天就可以去擺攤了。

牌子上都寫著從某年某月某日到費(fèi)用交到的時(shí)間，截止時(shí)間一到，這個(gè)攤位就重新歸于官府管轄。

若是有人賴著不走，官府就會(huì)讓打手們請(qǐng)走，請(qǐng)走的人攤位上的東西就不能是自己的了。

從這個(gè)規(guī)則開始實(shí)行起，幾個(gè)不老實(shí)的都被收拾服帖了。

不得不說，這個(gè)朝代的官府管理方式十分超前。

趙恒和張橋閑逛著去了南街，這里四處林立的都是鋪?zhàn)樱鞣N脂粉店，布店，

兩人買好所需物品后，趙恒又在一個(gè)攤子上買了一個(gè)竹筐，不貴，只要兩文錢一個(gè)。

他把買的東西放在竹筐里背著，跟著張橋出了北市。

在芝蘭鎮(zhèn)通往周圍各個(gè)村子的方向，都有車馬行的產(chǎn)業(yè)。

他們每天走幾趟牛車，拉人回去村里，再拉一些人來到鎮(zhèn)上，從來往的人身上收取路費(fèi)。

趙恒背著竹簍，同張橋一起來到這里，每人交了三文錢，坐上了牛車。

牛車上已經(jīng)坐了好幾個(gè)漢子和婦人，嘰嘰喳喳的說著閑話。

見兩人坐上了車，有好事的婦人還主動(dòng)打了招呼。

雖說坐了牛車，可路上十分顛簸，不時(shí)就會(huì)硌到哪里。

到了村子，趙恒和張橋一路往家里走，路上還碰見要回家的嬸子們。

他們是剛剛在地里忙活完，笑嘻嘻的跟兩人打招呼：“張橋，你去鎮(zhèn)上了？旁邊是誰(shuí)?。俊?/br>
“是剛分來咱們村的趙恒，今天和我一起去做工了?！?/br>
趙恒和各位長(zhǎng)輩都打了招呼，嬸子們也都沒有為難他，打趣兩聲便放過他們，回家去了。

和張橋分別后，趙恒回到家里，拿出竹筐里的糧食，小心置放好。

他準(zhǔn)備做點(diǎn)好吃的安慰一下自己的胃。

穿過來的這兩天太難了，簡(jiǎn)直就是開頭地獄模式。

之前捉的魚還沒來得及吃，又在北市買了辣椒，剛好可以做香辣魚，手腕翻轉(zhuǎn)，把姜改刀切片備用。

把掛著的魚摘下來洗了洗，去除內(nèi)臟，切成小塊，裝在碗中。

倒入一點(diǎn)料酒和一點(diǎn)鹽，回過頭把姜片拿來也放進(jìn)去，伸出雙手抓勻魚rou，讓料酒和姜片的味道可以更好的滲入魚rou中。

趙恒停下想了想，覺得脆皮的更好吃一點(diǎn)。

從面粉袋子里盛出一小碗，放在面板上，往面粉里加入一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。剩下的魚骨和魚rou輕輕薄薄的拍一層粉。

一小瓶糧油全倒進(jìn)已經(jīng)熱著的鍋里，等到油溫差不多的時(shí)候把魚rou放進(jìn)去炸。

滋滋啦啦的聲音響起，魚rou的香味飄到了趙恒鼻子里，香的他咽了咽口水。

大概幾分鐘過去，魚rou兩面變成了焦黃色，趙恒用長(zhǎng)筷子把魚rou一塊一塊撈出來放進(jìn)另一個(gè)碗里。

然后將蒜和剩下的姜切好，辣椒也切成一小段的。

“先炒一個(gè)辣醬。”

趙恒在竹簍里找了找，把辣椒和麻椒和一些大料拿出來清洗干凈放好。

辣椒下鍋爆出香味和辣味，放入麻椒香菜蔥花等，蔥姜蒜撈出，再燜十幾分鐘。

辣醬做好，一些盛出放在小壇子里