時受歡迎的吃食來。

此時趙恒的攤子上已經(jīng)少了很多人了，日頭已經(jīng)快到正空了，在太陽底下多待一會兒就讓人汗流浹背的，許多客人都是在這之前就吃完了飯離開了。

趙恒和江元商量著，再稍微等一會兒，等這余下的幾個客人離開了就收拾東西回村里去。

“再稍微等一會兒咱們就能回去了，你熱不熱？”

江元額頭上還有著細細密密的汗珠，因著趙恒要掌廚離不開身，剛剛?cè)颂貏e多的時侯，一大半都是他主動去招呼的。因此這時候累的不行，但他沒太在意，只道：“還行?！?/br>
他不算白皙的皮膚上泛著微微的紅色，趙恒有些擔心他，這么熱的天氣，又是一直忙活著，若是生了病就麻煩了。

這個時代，可是連風寒都能要了人命的時代，對于身體一定要是高度重視的，不能輕描淡寫就過去。

“可別硬撐著，去坐著歇一會兒吧?！壁w恒抬頭看了看周圍的桌椅，看見那角落邊有張空桌子，便叫他去休息一下。

“喏，那邊坐著歇一會兒去，別一直忙活了?！?/br>
那邊剛好是一塊陰涼的地方，趙恒摸了摸蓋著破舊棉被的箱子，里面還有一些細小的冰塊，還有個是他專門用布縫了個袋子裝的冰塊。

就是為了這時候，若是有人覺得頭暈眼花，也能用這冰塊稍微降降溫，起碼讓身子舒服些。

他從箱子里拿出那個布袋，遞給江元，示意他自己拿著去坐著休息：“快去吧?！?/br>
入手是一片冰涼，這是……冰？

大夏天的，趙恒怎么會有冰？像夏天的冰塊和冬天的煤炭，一般人家是用不起的，他才剛擺了幾天攤子，怎么會有冰塊？

江元抬起頭去看他，想要從他眼中找出緣由，卻猝不及防撞入他明亮的眼睛里，一時間竟不知道該說些什么。

江元斂下神色，不再向趙恒問了，總歸是有自己的道理的，說不準他家里原先就會這保存冰或者制冰的法子呢！

他只點了點頭表示默認，準備去陰涼的角落處歇息一下。

因著他一上午的時間一直在跑來跑去地忙活，沒來得及喝水，到現(xiàn)在的確是有點頭暈了。

但江元還有些擔心趙恒，畢竟他也是和他一樣忙活了一上午沒休息，“我?guī)湍惆堰@幾個客人招待完了再去休息吧?！?/br>
“就剩下這幾個客人了，我自己也能忙的過來的，別不把身子放在心上，快去休息一下……”

話還沒說完，趙恒眼睛的余光就瞟見一行人往這邊來了，示意了江元去坐著歇息，自己轉(zhuǎn)身迎了上去，這一行人很是眼熟。

等再過來的近了一點，趙恒才看清楚那一行人正是先前的過路客商。

隔了兩天才再次過來，不知道是不是太忙，那領頭的漢子還說過要送他一些地梨呢！

若是能從他們手上買下一些，又可以做出許多吃食來賣，薯片薯條土豆餅丸子……各個都是特別受人喜愛的食物。

再者，地梨，也就是土豆，這東西產(chǎn)量高好養(yǎng)活，對他這種不怎么能專心農(nóng)事的人來說，是比較好的一個選擇。

每年只用把地梨種下，不用經(jīng)常去地里照看，能省下許多時間用來做吃食。

最重要的是，地梨可是華國主食之一，味道相當不錯，以這種植物作原料可制成的東西可多了去了！

過路客商一行人很快就到了趙恒的攤子邊上，那領頭的青年漢子朗聲道：“老板，三份涼面多加辣。”

“來啦？客人稍等，馬上就好?！壁w恒一邊笑瞇瞇應下，一邊著手去煮面。

幾人都坐下以后，那領頭的青年漢子便起身朝這邊過來，手中還拿著一小布袋的什么東西。

走到趙恒身邊的時候，他叫了一聲趙恒：“老板！”

“嗯？”趙恒手里的活計離不開人，就只抬頭去看那青年漢子，手中動作沒有停止。

“上次來的時候，說了要送你一些地梨的。”他伸出手，把袋子遞給了趙恒，“老板不如做個什么吃食讓我們兄弟幾個嘗一嘗？”

伸手接過，“上次說好了的，做點什么讓你們嘗嘗，若是你們都覺得好吃，就是要送我一些這個的，等會兒另外我再買一些?！?/br>
“哈哈哈，好！既然答應了老板，那就必然是會做到的，放心吧！不過若是你想買那地梨，我給你便宜一些?！?/br>
“那就說好了，不準變了！”

手邊上正好有個小鐵鍋，趙恒拿了一些油加熱成溫熱的，又把土豆切成細絲備用，這次他準備做的是華國家家皆會的一道家常菜。

畢竟在大街上，人人都能看清他的動作，若是有的東西以后想用來賣錢用，定然是不能在攤子上做的，萬一被別人學去了做法，他還有什么錢可賺？

酸辣土豆絲這種家常菜是最合適的，也是現(xiàn)在最方便做出來的。

油溫合適的時侯把切好的辣椒和土豆絲放下去，熱油與糧食在相互碰撞之間發(fā)出噼里啪啦的聲音，很快便又變成了悶聲。

撒鹽，加醋，再來一勺糖提鮮，等這道菜做成以后，趙恒拿了個碗裝了進去，自己送到了那幾個過路客商的桌子上。

“快嘗嘗吧?！?/br>
剛出鍋的土豆絲隔著個碗還有點燙手，趙恒趕緊放在了桌子上，“可能有點燙?！?/br>
那幾人本就不善言辭，便沒多說話，而且這地梨做的菜，聞起來讓人口舌生津，幾個人高馬大的漢子跟沒吃過飯似的，一夾一大筷子往自己碗里夾，連話也顧不上說了。

一個個只低頭吃飯，領頭的那青年漢子問他：“這法子是怎么想出來的，我們那地方長了好多年這地梨，也沒人做出過這樣的菜食?！?/br>
趙恒搖搖頭道：“這法子也不是我想出來的，不過是借了前人的智慧討了個巧罷了?！?/br>
雖說現(xiàn)在他的生活收入來源全靠著來自現(xiàn)代的記憶和手藝，但是他不會把自己放在一個開拓者的位置上。

最多只能算是把未來的各類美食搬運到這里來，他對自己的定義很準確，只是一個搬運者而已。

他希望能盡快掙到錢，但并不代表他會把這些菜肴的方子都歸在自己身上。

“唔……真好吃！老大，這地梨我還不知道能這么好吃呢！”

“就