杜衡熱情的招呼大家：“來吃魚頭??！”說著他還將魚眼部分的瘦rou分出來給了笑笑，半個(gè)大魚頭在杜衡的劃分下，很快就落到了眾人的碗里。

玄御得到的是魚唇的部位，這部分的骨頭比較少，魚皮和里面膠質(zhì)的筋的口感是軟糯的。吸一口抿一抿，能食用的魚皮和膠質(zhì)就會(huì)化開，吐出來的都是骨頭。

溫瓊得到的是靠近魚眼部分的那塊瘦rou，因?yàn)轸~頭比較大，魚眼部分肥嫩的在笑笑碗中，偏瘦的部分在溫瓊碗中。這塊rou是沒有骨頭的，女孩子吃了也不會(huì)變胖。

景楠得到的是魚下巴上面的膠質(zhì)的魚皮，下巴上的魚刺呈現(xiàn)長條。杜衡抽掉了魚骨，剩下的魚皮都是精華。對(duì)于景楠這個(gè)不能吃辣的人而言，這一口魚皮下肚，那真是太舒坦了。

至于鳳歸……鳳歸得到的是魚頭后面的魚rou。里面只有少少的幾根刺，鳳歸可以盡情的在上面摸辣椒醬。

杜衡笑吟吟的看著大家：“要是不介意的話，我就吃中間的魚頭啦？”

大家當(dāng)然不會(huì)反對(duì)，杜衡樂顛顛的將剩下的魚頭轉(zhuǎn)移到他面前的盤子中。半邊魚頭上粘著皮和骨頭，魚鰓旁邊特別大的兩塊骨頭被杜衡嗦干凈之后，剩下的就是一團(tuán)長魚鰓的部位和堅(jiān)實(shí)的魚頭骨了。

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杜衡吃了這么多年魚都不知道長魚鰓的這個(gè)部位專業(yè)名詞叫什么，他只知道，揭開上面渦旋形狀的皮，里面的部分可以不吃。而這塊白色的皮口感和其他部位的魚皮是不一樣的。

這塊rou的口感吃起來有些寡淡，喜歡的人會(huì)特別喜歡，不喜歡的就會(huì)直接挖出來丟棄了。杜衡不太愛這塊rou，但是他不會(huì)浪費(fèi)。

在渦旋形的rou下方，有魚牙，杜衡將魚牙連同牙床取出來放在了旁邊。這時(shí)候的魚頭上面就只剩下了一層魚皮，還有就是中間一大團(tuán)的魚骨。在這些魚骨之間，有魚腦髓。

經(jīng)過燉煮的魚腦髓像膠質(zhì)一般，吸上一口肥糯糯的。杜衡愛極了這一口魚腦髓，他每次都會(huì)將魚頭前面的脆骨嚼掉之后美滋滋的吸食腦髓。

但是這一次，他沒有這么干，他捏著被他清理得差不多的魚頭對(duì)著笑笑：“笑笑，我教你吸魚腦？”

啃掉了魚頭前面的那塊脆骨，剩下的魚腦在就很容易吸出來了。杜衡將魚腦正對(duì)著笑笑：“看到這個(gè)洞洞了嗎？里面有魚腦，你吸一吸就出來了?！?/br>
笑笑張開嘴巴，他嫩黃色的嘴包住了半個(gè)腦袋，只見他伸長脖子。杜衡聽到一陣吸氣的聲音傳來，只聽咕嘟一聲，笑笑的脖子梗了一下?？礃幼郁~頭中的腦髓應(yīng)該是被吸出來了。

杜衡將魚頭取開，他眉開眼笑的看著笑笑：“好吃嗎？”

笑笑拍拍翅膀，坦白一點(diǎn)說，他吸得太用力，魚腦咕嘟一下就滑到了喉嚨里面，他沒吃出是什么味道。但是看到杜衡這么開心的樣子，他拍拍翅膀：“啾啾！”

杜衡笑道：“吃魚頭要耐心，最美味的就是這塊魚腦啦。”

說著他細(xì)細(xì)的將魚頭上面的骨頭咬開，魚頭經(jīng)過熬煮，骨頭之間有裂縫，只要一咬就能將大部分的骨頭給分開。

杜衡吸食著骨頭之間剩余的腦髓和湯汁，他吃的很滿足。最后實(shí)在咬不開的位置，他只能遺憾的放下了。

鳳歸一直在看著杜衡的動(dòng)作，他的目光在笑笑和杜衡身上游走。他總覺得方才杜衡教笑笑吸食魚腦髓像是一種傳承一般，很慎重，也很溫暖。

杜衡動(dòng)作快，他面前積了厚厚的一層骨頭。放下筷子之后，他松了一口氣：“水煮魚馬上就好啦?！?/br>
揭開鍋蓋，鍋中通紅一片，杜衡將魚丸先加到了鍋中，等到鍋中的水再次沸騰之后，他將腌制好的魚片一片片的放入到鍋中。

玄御切的魚片薄，稍稍汆燙就能好。鳳歸他們看到杜衡前腳剛把魚片放到鍋里，后腳就取了大碗將鍋中的水煮魚給盛了出來。

碗中紅白一片，紅的是辣椒，白的是魚片和魚丸。麻辣的味道幽幽的傳來，鳳歸和笑笑雙眼一下就亮了。

這還不是最后一步，杜衡在鍋中倒入了一勺豆油，他在豆油中撒入了一把干辣椒和花椒。然后還在碗中撒入了茜草和蔥葉，等到油熱了，一勺子熱騰騰的油澆在了碗中，這時(shí)候一碗麻辣鮮香的水煮魚才正式做好。

玄御將一大碗水煮魚端到了桌上。碗中的魚片還在滾油中吱吱作響，一股麻辣的味道散開，吸引著餐桌前的人伸出筷子。

杜衡坐在位置上的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)自己面前的盤子從一堆骨頭變成了大半個(gè)魚頭。不用說，一定是他去做水煮魚的時(shí)候，玄御幫他夾的魚頭。

杜衡笑吟吟的：“快嘗嘗水煮魚??！”

景楠揣著手遲疑的看著水煮魚：“我從剛才就有個(gè)問題，這明明就是油辣椒燉魚吧，為什么要叫水煮魚？”

杜衡呲著白牙：“也可以叫辣椒水煮魚，你覺得這樣好聽還是水煮魚好聽？”

景楠眨眨眼給自己盛了一碗魚湯：“都不好聽。”

鳳歸吸溜了一口魚片，魚片麻辣細(xì)膩，不腥不膻。要不是看到了材料，鳳歸若是在其他地方吃到這個(gè)，可能還猜不出來這是魚。

魚片中藏著細(xì)細(xì)的刺，這難不倒鳳歸。他頭一偏就在旁邊吐出了細(xì)刺，這道水煮魚特別合他的胃口，吃了幾口他覺得他周身都熱了起來。

聽到景楠在吐槽這個(gè)名字，鳳歸難得的幫了杜衡說話。他體貼的在景楠的魚湯碗中夾了一個(gè)魚丸：“名字不好聽沒事，只要好吃就行了?！?/br>
水煮魚鍋中出來的魚丸落到奶白色的湯里頓時(shí)飄起了一層紅艷艷的油光，景楠額頭都是井號(hào)：“鳳歸，你欠打是不是？”

溫瓊覺得這頓飯吃得太過癮了，她盛了一碗靈米飯泡了魚湯，就著油燜大蝦和水煮魚，她吃得頭上都冒出了細(xì)密的汗珠。

杜衡也很滿足，半個(gè)魚頭下肚，他享受到了久違的味道。十幾斤的大魚，即便只有半邊魚腦，吃下去也感覺到了肥美。

唯一吃得不開心的就是景楠了，他差點(diǎn)和鳳歸打起來，每當(dāng)他要喝湯時(shí)，鳳歸就手賤的丟一片水煮魚下去。最后要不是玄御發(fā)話，景楠真的能摁著鳳歸揍他一頓。

晚上躺在床上，杜衡覺得骨頭斷裂的酸痛漸漸的遠(yuǎn)去。然而玄御依然在任勞任怨的幫他用靈氣梳理身體，杜衡趴在床上感覺到玄御的手在他的后背揉搓，他沉沉的嘆了一口氣。

玄御問道：“怎么了？還在擔(dān)心明天的修行？”

杜衡道：“我就是怕我練完了一身臟臭，回家洗的靈泉里面臟兮兮的，要是能在外頭弄個(gè)池子就好了?！?/br>
玄御緩聲道：“這個(gè)好辦?！?/br>
杜衡翻身而起：“真的嗎？”

玄御道：“從家里的靈泉引一股泉水去外面不是難事?！?/br>
杜衡又幸福的趴下