姜知味不知道該怎么跟他們解釋，只好選擇閉嘴，把土豆塊盛進(jìn)一個(gè)玻璃碗，隔著簾子往外一瞄——余子非正帶著一幫兔子們挑蝦線，唯一閑著的只有季深。

但愿他家“廚房絕緣體”的老明星能夠勝任“把土豆碾成土豆泥”這種小孩子都能勝任的差事。

于是他深吸一口氣，把碗和勺子全部交給了他。

季深乖乖到一邊碾土豆泥去了，姜知味在調(diào)料臺(tái)上找了找，拎出一瓶番茄醬，又拿一個(gè)小碗調(diào)了一碗糖醋汁。

這時(shí)候余子非突然在外面喊他，他便拿著手機(jī)離開(kāi)廚房，鏡頭往下壓停在桌子上。

美食的誘惑大概是無(wú)窮的，兔子們進(jìn)度很快，三盒蝦已經(jīng)全部處理完畢，盛在玻璃碗里等著他用。

就是又弄蝦又弄魚(yú)的，店里的氣味相當(dāng)感人。

姜知味自然不在乎這點(diǎn)腥味，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，簡(jiǎn)單把蝦rou沖洗一下，往碗里倒入料酒和調(diào)料，進(jìn)行腌制。

季深那邊土豆已經(jīng)基本不成塊了，姜知味往里添了點(diǎn)鹽和胡椒粉，讓他繼續(xù)攪，并說(shuō)：“現(xiàn)在我們還需要一點(diǎn)芝士。”

【芝士蝦球？？】

“猜對(duì)了，但沒(méi)獎(jiǎng)?！苯睹虼揭恍?，“今晚大概熱量超標(biāo)，不要說(shuō)我不養(yǎng)生——我故意的?！?/br>
反正鬼又不怕三高。

第25章清炒筍絲與蔬菜沙拉

【等等，打擾一下，主播你到底在叫誰(shuí)幫忙？這里除了你家吃播還有別人嗎？】

【樓上新來(lái)的？主播家里有鬼不知道嗎？】

【看布置不像家啊……他剛說(shuō)在店里，什么店，我也想去】

姜知味自然不肯把店的位置透露給他們，輕輕一咳：“鬼店，專門(mén)開(kāi)給鬼的，你們找不到的。”

【鬼比人吃得好系列：）】

他一邊跟粉絲們閑聊，一邊將剩下的蔬菜該清洗的清洗，該去皮的去皮。這時(shí)候蝦已經(jīng)腌制得差不多了，土豆泥也攪拌完畢，他從季深手里拿走玻璃碗，又遞給他兩根玉米。

季深頓了一下，一言不發(fā)地開(kāi)始剝玉米粒。

【吃播好怨念啊，明明只是個(gè)吃播卻被拉來(lái)幫忙2333】

【hhh心疼】

姜知味估摸著那一鍋米飯肯定不夠這么多人吃，趁著天還沒(méi)完全黑，趕緊把余子非打發(fā)出去買(mǎi)饅頭和花卷。

隨后他又去廚房打了雞蛋，拿淀粉、面包糠以及芝士片，坐在桌邊把兔子們招呼過(guò)來(lái)，挖一勺土豆泥放在手心捏扁，用半片芝士裹一只蝦，在土豆泥里包起成團(tuán)，只余蝦尾露在外面。

再依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，全部裹好以后放在盤(pán)子里備用。

他演示完一遍，問(wèn)兔子們說(shuō)：“學(xué)會(huì)了嗎？”

兔子們瘋狂點(diǎn)頭。

姜知味：“去洗爪?！?/br>
把裹蝦球的工序交給兔子，姜知味再次回到廚房，直接雙灶開(kāi)火熱鍋，并分別加入了半鍋油。

【正在減肥的我表示看到這個(gè)油量已經(jīng)死了……】

【不能全用一鍋油嗎，感覺(jué)好浪費(fèi)】

姜知味：“如果不介意串味的話，當(dāng)然也可以，不過(guò)我的客人們比較挑剔。”

油很快燒熱，他把火調(diào)小，拿過(guò)之前處理好的魚(yú)，將魚(yú)rou翻轉(zhuǎn)沖外，捏住頭尾，雙手提著將魚(yú)懸在油里炸。

【真的不燙嗎？】

【害怕，上次被油燙過(guò)，疼死了】

魚(yú)rou在滾油里漸漸定型，姜知味落下一邊，左手提住魚(yú)尾巴，又催兔子們拿來(lái)一盤(pán)已經(jīng)裹好的蝦球，右手捏起，溜著鍋邊下鍋。

他兩個(gè)鍋同時(shí)開(kāi)炸，怎么看都覺(jué)得危險(xiǎn)，然而他看上去神情放松、游刃有余，絲毫不拿熱油當(dāng)回事。

不管是guntang的油還是鋒利的刀具，在他手中都一樣乖順。季深在外面剝玉米剝得不太老實(shí)，時(shí)不時(shí)透過(guò)珠簾的縫隙看他兩眼，好像生怕他傷著自己似的。

姜知味仿佛長(zhǎng)了后眼，雖然感覺(jué)不到燙，還是不敢亂來(lái)，覺(jué)得稍有點(diǎn)熱度了就換一換手，省得到時(shí)候再被某人教訓(xùn)。

魚(yú)兩面都炸過(guò)一遍，他便徹底松手由其沉入油中，油與魚(yú)rou接觸不斷翻滾著白泡，噴泉似的源源不斷地自中心“冒”出。

他把劈成兩半的魚(yú)頭也下入鍋中，這邊繼續(xù)炸制，而另一邊已將第一波下鍋的蝦球撈了出來(lái)——蝦球表面被炸得金黃，瀝干油后放進(jìn)盤(pán)中，肚子朝下尾朝上，造型似乎有點(diǎn)像……那只小鬼。

經(jīng)過(guò)這么一炸，香氣登時(shí)飄散出來(lái)，濃郁的焦香溢出廚房，又透過(guò)打開(kāi)的窗戶和門(mén)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地散了出去。

兔子們?cè)缫呀?jīng)被香味勾得垂涎三尺，踮著腳湊過(guò)來(lái)，一只只疊起羅漢，趁著他不注意，從灶臺(tái)旁邊順走了那碟剛剛炸好的蝦球。

【鬼！出現(xiàn)了！】

姜知味沒(méi)空攔它們，眼睜睜看著它們把盤(pán)子截走了，只好搖搖頭，繼續(xù)炸剩下的蝦球。

一盒蝦約莫二十五只，三盒加起來(lái)看著多，可讓這么多鬼一分，平均一人也分不到幾個(gè)。兔子們很快瓜分干凈一碟蝦球，竟然又把盤(pán)子退還回來(lái)。

姜知味：“……”

麻辣兔頭挺好吃的。

兔子們被他的眼神一盯，齊刷刷一哆嗦，跑了。

由于用的是小灶，魚(yú)只好多炸一會(huì)兒，鍋也不大，一次只能炸一條。他把炸好的魚(yú)先擺進(jìn)盤(pán)子，第二條也如法炮制，進(jìn)行的同時(shí)另一口鍋依然在有條不紊地炸著蝦球。

等兩條魚(yú)全部炸好，他把油倒掉，將之前準(zhǔn)備好的番茄醬和糖醋汁一起炒制收汁，最后淋在炸好的魚(yú)身上。

與此同時(shí)，剩下的蝦球也全部炸完了。

【啊啊啊，居然不給個(gè)特寫(xiě)嗎？】

姜知味還是沒(méi)理會(huì)，又換了一塊菜板，處理僅剩的幾樣食材——萵筍切絲、胡蘿卜黃瓜切丁、生菜切碎，再拿過(guò)季深剝好的玉米粒，紅黃兩樣過(guò)水焯熟，筍絲清炒，期間沒(méi)有一絲時(shí)間浪費(fèi)，堪稱一氣呵成。

等他往四種丁里加入沙拉醬拌好的時(shí)候，余子非剛好從外面回來(lái)。

姜知味看了他一眼，關(guān)火關(guān)抽煙機(jī)，打開(kāi)早已跳轉(zhuǎn)到“保溫”的電飯煲，從柜子里拿了一摞碗，盛上熱氣騰騰的白米飯。

兔子們十分乖巧地把飯菜運(yùn)進(jìn)餐廳，一鍋飯一粒也沒(méi)有剩下。姜知味拿起手機(jī)跟他們過(guò)去，對(duì)著桌面來(lái)了張遲到的特寫(xiě)——松鼠魚(yú)鮮紅、蝦球金黃、筍絲翠綠，蔬菜沙拉三色皆沾，再配上一碗白米飯，點(diǎn)綴以幾顆黑芝麻，諸多鮮亮的顏色湊在一起，別提有多好看。

直播間里打賞刷了滿滿的一屏幕。

姜知味按住蠢蠢欲動(dòng)的兔子們：“下面有請(qǐng)我們的吃播?！?/br>
【被抓苦力的吃播終于可以開(kāi)吃了嗎！】

【哈哈哈太可憐了，可我一點(diǎn)也不同情甚至還想笑】

【這包辣條是打賞給吃播的:投喂了[一包辣條]】

【這包瓜子是打賞給主