體，口感更棒。

將牛rou調(diào)味后，切成均勻的小塊煎至上色，取出后，再加入白洋蔥、土豆和胡蘿卜進(jìn)行炒制，變軟上色。

放進(jìn)大鍋燉煮時(shí)，一邊攪拌一邊加入番茄罐頭。香葉和百里香用紗布袋包好，放進(jìn)增味。大約半小時(shí)后，牛rou已經(jīng)燉到軟爛，加入炒制好的面粉，繼續(xù)放入rou里煮到濃稠，大約1小時(shí)左右。

無論是切牛rou卷還是燉牛rou，洛白都刻意做了很多很多，并不是說今天他就要讓整個(gè)醫(yī)院的人都吃上燉牛rou，而是廚師之愛食客……則為之計(jì)長遠(yuǎn)。

酸味金湯和番茄牛rou在鍋里咕嘟咕嘟唱著快樂的歌，洛白無意識地抓著白色的圍裙，思考接下來還應(yīng)該先做什么易熟的飯菜，沒注意到西維爾走到了他的身邊。

“有什么我能幫上忙的嗎？”西維爾悶聲說。

從狄安到尤妮爾，他的心中其實(shí)也升起了一股不吐不快的郁氣。當(dāng)離開了宇宙浩瀚的太空戰(zhàn)場，來到邊緣星系的軍區(qū)醫(yī)院，西維爾已經(jīng)做好了見到各種不幸的準(zhǔn)備，但看見戰(zhàn)士們的熱血被傷痛和內(nèi)心的創(chuàng)傷困擾，他還是覺得自己被一種無能為力的感覺包圍了。

——陛下讓他來撫慰這些傷殘的軍人們，可是他又能做些什么呢？

洛白一眼就知道他在想什么。原先西維爾總是在帝星，過著眾人環(huán)繞、天之驕子的生活，比不上里斯特那樣驕縱得像只小孔雀，但也差不了多少。

來到洛拉斯星，先是遭受到了聯(lián)邦的人形兵器攻擊，又聽見了尤妮爾剖明心意的話，受到巨大的沖擊、蔫成一團(tuán)也并不奇怪。

“當(dāng)然有了，我都快忙成陀螺了?！甭灏走汉戎o他也系上了圍裙，現(xiàn)在兩個(gè)人都好似在廚房里忙活的小學(xué)徒了，“快點(diǎn)來幫忙打下手。”

“什么是陀螺？”

“就是一種古老的玩具……問這么多干嘛，好好切牛rou卷?！?/br>
……

用沸水先汆燙好牛rou片去血沫，兩份肥牛都被撈出放置在一邊，一份做金湯肥牛，一份做黑椒土豆肥牛飯。

“把牛rou片用熱水稍微沖洗一下，注意不要太用力。”洛白囑咐道。

滿意地看著西維爾用心專注地完成了他布置的任務(wù)，沒有功夫再繼續(xù)胡思亂想，他才接著進(jìn)行下面的步驟。

米飯已經(jīng)蒸上，洋蔥、口蘑和土豆切成厘米見方的小丁，再調(diào)制一碗黑椒、蠔油、醬油、鹽和糖混合而成的醬汁，把所有蔬菜都放入鍋中，煮十五分鐘再加入肥牛片。

肥牛一分鐘以內(nèi)就需要出鍋，保持鮮嫩的口感。

洛白將剛出鍋的肥牛完整傾倒在熱氣騰騰的新鮮米飯上?？紤]到諾威軍官喜歡吃辣，他又撒上了一些麻椒粉和蔥花，一份黑椒土豆肥牛飯就完成了。

快速放入恒溫保鮮盒中，這樣送去之后病人也能吃到剛剛出鍋時(shí)的新鮮口感。

這樣一份肥牛飯做起來大約只需要十分鐘的時(shí)間，縱使從沒有經(jīng)驗(yàn)的西維爾也記住了每個(gè)步驟。

他有些錯(cuò)愕地問：“這樣……就完成了嗎？”

“對啊，”洛白點(diǎn)點(diǎn)頭，“人們總是將下廚和繁瑣大量的工作關(guān)聯(lián)起來，其實(shí)就連煎好一個(gè)蛋，加佐料拌一拌，也算是做飯的一種。”

他取來一個(gè)干凈的筷子，拿給西維爾，示意他可以嘗嘗剩下沒有倒完的肥牛片口感如何。

“……肥牛片還很嫩，雖然表面變色了，但并不難咀嚼。而且有黑胡椒和麻椒粉，好辣?！蔽骶S爾經(jīng)過長時(shí)間的美食轟炸，已經(jīng)可以簡單地概括出最精準(zhǔn)的味覺表達(dá)了。

洛白滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，沒有嫌棄他用過的勺子，直接接過，從鍋底舀起一勺湯汁，在舌尖咂摸了一下，確定這個(gè)咸鮮度剛剛好。

“嗯，把這個(gè)簡單的調(diào)味料配比記下來，相信病人的家屬也能精準(zhǔn)做出差不多的味道來。”

一旁，西維爾的臉色微微發(fā)燙，似乎是想阻攔洛白的動(dòng)作，但是又沒敢發(fā)問。

——萬一、萬一他們廚師就是這樣，習(xí)慣隨手抓起一個(gè)勺子嘗味道呢。

洛白掀開了并排放置的兩口燉鍋?zhàn)筮叺哪且粋€(gè)，金湯肥牛的湯底已經(jīng)熬好了。剛剛打開鍋蓋，一股濃郁誘人的酸香味彌漫在廚房里。

先前放進(jìn)去的豆芽、豆腐皮都已經(jīng)煮制熟透，這時(shí)正好取出。

不同于一般的醋酸和檸檬酸味，酸湯肥牛的酸少了幾分酸度刺激，多了幾分濃郁綿長的鮮香，光是聞幾下，就覺得舌底開始泛口水了。

不只是味道誘人，金湯肥牛的賣相也頗為美觀。金黃色的湯底看上去極為濃厚，被洛白直接盛在了盒子里。甚至沒有再多煮制，淺褐色夾雜著白色的肥牛片直接被洛白埋進(jìn)了guntang的酸湯里，靠著余溫就能讓肥牛片吸飽這股馥郁的滋味。

“咱們今天晚上就吃金湯肥牛吧？”洛白看著一大鍋的酸湯，偏頭看向了西維爾。

他自然是沒有什么意見的，而且食欲早早地就被酸香味激發(fā)了出來。

舀起一勺金湯入口，那股濃郁的酸香味才從空氣里流淌進(jìn)舌根，一下子激活了沉睡的味蕾。

而且新鮮出鍋的湯汁味道鮮美，喝進(jìn)胃里暖融融的，肥牛吃起來略帶韌勁兒，卻又極其軟嫩，沾滿了酸湯送入口中，滿口生香。

白米飯蒸得不濕不硬，粒粒飽滿分明，舀了酸湯泡在飯里，吃起來微甜的米香和酸辣的湯汁混合，滋味美妙極了。

肥牛片吃過癮之后，下面還有洛白自己泡發(fā)的豆芽和買來的豆腐皮，一個(gè)清脆爽口，一個(gè)有著豆制品的香氣，和酸湯一樣下飯。

這次不單是飯量大的西維爾，就連洛白也一口氣干掉了兩大碗米飯，金湯肥牛實(shí)乃下飯神器。

西維爾用餐還是那樣十年如一日的矜持，維持著應(yīng)有的禮儀和風(fēng)度。洛白有些無奈地看著他一口接一口地吃著，吃到臉上微微出汗、吃到四碗米飯時(shí)才堪堪放下筷子。

……并且沒忘記把碗底的湯汁喝完。

好嘛，這真是不要太好養(yǎng)活。

待到另一口燉鍋里的牛rou也燉至收汁、rou質(zhì)完全酥爛，洛白預(yù)留下一份后，將剩下的番茄燉牛rou快速冷卻降溫，分成大約每份200克的量，通通裝進(jìn)了食品保鮮袋密封好。

數(shù)了數(shù)，大約夠兩周的量，好在星際時(shí)代的保鮮功能強(qiáng)大可靠，兩周時(shí)間吃完剩下的完全綽綽有余。

西維爾幫著他將小份的密封牛rou裝起來打包好，一邊不解地問：“為什么要做成這樣？”

“我們不是很快就要返程了嗎？多為病人考慮一點(diǎn)，給他們可以自己做的肥牛卷和焗飯澆頭，這樣就可以隨時(shí)吃到好吃的飯了?！甭灏渍J(rèn)真地說。

聽起來這樣和速凍食品好像沒有什么區(qū)別，僅僅是味道好了一點(diǎn)。

但是不僅僅是這樣的。每一份食物里，都包含著廚師的心血和祝愿，他相