扛著杉木的木匠人，給一棵棵褐色樹皮的樹木去皮削割側(cè)枝，等著最后做屋頂?shù)姆苛骸?/br>
偌大的一塊空地，長滿野草灌木，這才沒多久，那一塊已經(jīng)被開墾的現(xiàn)象出雛形。幾百號人，遠遠的看著，就像是一團螞蟻，似乎亂糟糟的，可偏偏每個人都有自己的事要做，彼此不相干，卻又相互之間融入其中，就像是一條無形的紐帶。

在如此多人力下，房子的地基以rou眼可見的速度完成，直播間里的網(wǎng)友徹底被眼前的一幕驚呆了。

他們還真的不知道，原來蓋房子真的需要全村出動，每個人都會，每個人都能使力，房子的每一磚一瓦都經(jīng)過他們的手。

這樣默契的合作就跟工蜂建蜂巢一樣，光是看一眼就讓人格外動容。

如此默契，且全村人都出動，也難怪主播會說普通人家蓋房子只要一天就能蓋成。

“看完了，我們就回去吧。今天村里人都來幫忙，我們家就負責(zé)全村人的伙食，這會兒家里估計很忙，我也該回去幫忙了?！备驗t云一起的幾位嬸嬸們早就加入了蓋房的隊伍中，沈瀟云拿著手機在屋基前舉著手機看了好一會兒這才轉(zhuǎn)身離開。

回到家里，沈家人今天全都在家里，都在為中午幾百號人的午飯忙活。

以前吃飯用的廚房是靠前屋的新式廚房，今天因為供應(yīng)用飯的人數(shù)多，不僅前屋的廚房，后面奶奶的小廚房，太奶奶那邊早就落灰好多年的老灶臺也開火了。

“媽，今天中午吃包子還是饅頭？”看到兩個大鐵鍋里裝有發(fā)酵好，極為蓬松的面團，沈mama和奶奶各自都揉著一團面團，沈瀟云好奇的問。

“我和你奶奶打算做點包子和燒餅，你爸跟你太高在后屋熬豬腳黃豆湯，后堂是你太奶奶跟太爺蒸糯米飯。瀟瀟你現(xiàn)在忙不忙，不忙的話，一會兒把一袋子薺菜洗干凈，我們等會兒就要用。”沈mama看到沈瀟云過來，二話不說就把沈瀟云拉過來充當(dāng)苦力。

“哦，我現(xiàn)在就去洗?！鄙驗t云滿口答應(yīng)，轉(zhuǎn)身去拿薺菜，等他看到廚房角落里那一麻袋，心里頓時有了不好的預(yù)感。

把麻袋口打開，里面果真放的都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃j菜，看著這滿滿一麻袋的薺菜，沈瀟云直覺得眼前有點發(fā)黑。

mama說一袋子，這確實是一個袋子啊，只是袋子的大小有點跟他想象中有些差別。

直播間里看著這一幕，已經(jīng)笑瘋掉了！

這種喜聞樂見的事，他們看的真的很歡樂啊。

“主播，別發(fā)愣了，快點去洗啊，奶奶他們還等著你的芥菜包包子呢。”

“哇！主播剛給我們推薦薺菜，現(xiàn)在就吃到了，真的太幸福了，刺激的我現(xiàn)在就想吃芥菜餃子！”

“主播，快點去洗，別慌哈，這就是一袋子芥菜而已，不要大驚小怪?！?/br>
沈瀟云把那一麻袋的芥菜拖到外面的水池旁，壓了一池子的井水，先把竹籃放水水池中，再往竹籃里放芥菜，如此來回搓洗有很多泥沙的芥菜。

這樣弄竹籃隔開，避免芥菜在搓洗的時候碎掉飄散到開，省時又省力。

雖然做飯他不是最拿手的，可作為家里經(jīng)常被使喚當(dāng)下手的沈瀟云，做家務(wù)肯定是小能手。

一麻袋的芥菜分幾撥，來回清洗三次后，沈瀟云隨意挑選幾顆掰開葉子，發(fā)現(xiàn)沒有泥沙，這才全部搬到廚房。

“瀟瀟，把薺菜里面的水?dāng)Q干，放進鍋里，我一會兒給它炒干?！鄙騧ama看到沈瀟云把芥菜洗好，又把小苦力抓過來使喚。

“哦，我知道了，這就擰?！北緛磉€打算給直播間里的網(wǎng)友來點互動，現(xiàn)在是一點閑暇時間都沒有，沈瀟云干脆就把手機固定在廚房光線好的窗臺。

奶奶手腳麻利的把鐵鍋和灶臺面擦干凈，就去生火，沈瀟云趕緊的拿來一個盆，抓起籃子里的芥菜，用力的抓，擰，盡可能的把里面的水分?jǐn)Q干。

所有薺菜都放入鐵鍋里，灶堂里的火也生起來，鍋里熱度上升，沈瀟云直接用手翻動鍋里的芥菜。就像是炒茶一樣，不斷的用手翻炒，待不再是濕答答的，沈瀟云這才停下來。

沈mama早早的在一旁剁了不少鮮嫩的筍丁，白白的，水靈靈的。還有肥rou較為多的煙熏rou，剁碎，剁成小顆粒，一粒粒油脂光亮，油水淋淋，rou粒顆粒飽滿，結(jié)實且細膩，搭配一些細碎的紅色臘瘦rou，極富有食欲，光是看著就格外誘人。

無論是炒的半干的薺菜，還是剁碎的筍rou丁，或者是臘rou粒，都是用盆子裝的，還是堆的冒出山尖尖的那種，把這三樣拌勻得在鍋里拌勻，還分幾次才行。

沈瀟云作為家里最勤快的打手，一直充當(dāng)廚房苦力的角色，不用奶奶他們說，沈瀟云就開始把這幾樣餡料拌勻。拌勻好后沈瀟云把一旁放涼的豬油倒入餡料中。這些豬油是過年的時候，自家養(yǎng)的豬割下來的油脂，炸出香的要命的豬油，熱豬油里放一些鹽，可以長時間存放。

這些油提前加熱了一番，豬油又香又頂餓，干體力活的人吃一些能多保存一些體力。

拌勻豬油，撒上鹽，一半的餡料放剁碎的小米椒，辣椒油，一半不放。

所有的餡料拌勻好，滿滿三大盆子，沈瀟云把手洗干凈后，那邊發(fā)酵好的面團也揉好了，他從奶奶手里接過搟好的面皮，開始包芥菜包子。

每一個包子都包有兩湯匙餡料，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，捏上褶皺，一個皮薄餡兒多的薺菜包子就做好了。

奶奶專門搟面皮，沈瀟云負責(zé)包，兩人都是手腳很快，做事爽快利落，那包子一個個眨眼間就落在蒸籠里。

白的蒸籠布，白的芥菜包子，稀稀朗朗的放著，一蒸籠里裝有快五十枚包子，裝有一籠，又放一蒸籠。

沈mama在兩人包芥菜包子的時候把兩口大鐵鍋裝滿水，往灶堂里丟柴火。

待鍋里的水燒開，一籠籠的蒸籠足個放上去，每一鍋的蒸籠碼的足足有半人高，兩鍋一共有十八籠。蓋上蒸籠蓋，蒸了十來分鐘，開蓋后就看到那竹蒸籠里滿是白白胖胖，軟乎乎的大包子，這些蓬松柔軟的包子把鍋還要大一圈的竹籠屜擠的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，險些要寄出籠屜。

“瀟瀟來嘗嘗，看看里面的餡兒熟透了沒?！鄙騧ama用筷子夾了一個還冒著白氣的大包子遞給沈瀟云。

沈瀟云拿了口碗放好，吹了吹，這才咬著牙小心翼翼的咬了一口。

剛出籠的包子還很燙，面皮又軟又糯，還有一股淡淡的麥香味，咬下去的時候直覺得香甜。偏偏這些包子一個個包的餡兒快要爆炸了似的，皮兒還特別薄，微微咬下一小口，就能吃到滿口流油的餡兒。

第26章糯米臘rou飯

包子里有清香口感細膩的薺菜,清脆爽口，鮮甜水靈的嫩筍,還有咸香的臘rou粒,一粒粒的