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入清洗干凈的羊骨和鹿骨,還放了滿滿的羊草和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,待會(huì)兒這就是湯了。這里人做飯不講究,湯上的血沫隨著沸騰的湯汁起起伏伏,靠近就能嗅到一股濃重的膻味兒,這半生不熟的時(shí)候就有人用木頭勺子勺起骨頭啃起來(lái)。烤rou和烤內(nèi)臟也是一樣,半生不熟的時(shí)候就有人開(kāi)始吃了,還能看到rou里頭的血水。云澤絲毫不懷疑這邊的人肯定多數(shù)都有寄生蟲(chóng)病,就這種吃法:喝生水,吃生rou,不得才奇怪。美尼斯在他和云澤之間放了一個(gè)方盒子,里面有細(xì)細(xì)的鹽、認(rèn)不出原料的香料、切片的蘑菇和大蔥、剝開(kāi)的洋蔥片:“這種香料可以去腥?!?/br>看著那相當(dāng)齊全的燒烤用調(diào)味料,云澤倒是想起了自己也有燒烤調(diào)味料。反正這兩人也默認(rèn)他的來(lái)歷神秘,云澤不想委屈自己的味蕾了。他都十幾年‘味同嚼蠟’了,該吃點(diǎn)好吃的了。“謝謝,我,有,一點(diǎn)點(diǎn)?!?/br>于是他就假借自己的小挎包,把一組的調(diào)味料組合拿出來(lái)。那是三排的木架子,上面是液體,是寫(xiě)了字的白瓷瓶,中間一排帶小孔的香料罐,和矮胖胖的柿子罐,附帶勺子。最后一層是小抽屜,里面是生姜、大蒜、洋蔥之類的香料。這一組調(diào)味料比小挎包都大了兩倍,美尼斯還好,他看到永遠(yuǎn)喝不完的水壺就不太想深究這些事了,沙姆王子卻只是聽(tīng)說(shuō),親眼見(jiàn)到是第一次,差點(diǎn)沒(méi)把手里的羊排摔在火堆里。“神物?”沙姆王子看著那個(gè)普通挎包的眼神都不一樣了。☆、第17章第17章云澤一聽(tīng),微微一笑,也不去解釋。他拿出一把削鐵如泥的小刀,把木棍削成細(xì)木棍,然后把抽屜里的洋蔥拿出來(lái),把羊rou切開(kāi),抹上鹽和醬,撒一點(diǎn)胡椒粉,然后一片洋蔥一片野生大蔥一片羊rou這樣地串起來(lái),串了整整二十多支羊rou串。之后他還用小刷子沾了一點(diǎn)金黃色的豆油,給羊rou串都刷一遍,撒上孜然和白芝麻,然后插在火堆旁的地上先等羊rou腌制入味。其他兩人卻被那把銀色的,削樹(shù)枝又快又利的小刀吸引了注意。鐵器?沙姆王子和美尼斯對(duì)視一眼。泰錫有鐵器,但不是從鐵礦中提取鐵然后制作成的鐵器。他們的鐵器都來(lái)自于隕鐵,只有部分王室成員和神官擁有,平民百姓聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。隕鐵里就有這種制作好之后亮銀色的刀劍,也是一樣鋒利,一刀就能把普通青銅器削斷。這些鐵器都是泰錫的國(guó)寶,權(quán)力的象征。這會(huì)兒云澤已經(jīng)用一個(gè)木桶里的清水洗干凈一塊平整石頭的表面,用銀色的小刀把生姜和大蒜切碎,刀柄拿著錘成泥??此@樣不愛(ài)惜地使用這種鐵器,沙姆王子心疼得幾乎不能呼吸。后來(lái)云澤用小刀切開(kāi)魚(yú)腹,挖出內(nèi)臟,然后刮鱗片,在魚(yú)背上做花刀。沙姆王子看著那把刀子的眼睛都濕潤(rùn)了。暴殄天物啊!這個(gè)時(shí)候云澤已經(jīng)摘去帽子和圍巾,露出一張俊美的臉,這本該是吸引沙姆王子的,但他現(xiàn)在什么都看不見(jiàn),就看見(jiàn)了遭受虐待的小刀。云澤倒了一點(diǎn)黃酒給魚(yú)里里外外涂上一遍去腥,然后抹上生姜和大蒜泥,魚(yú)腹里還藏著幾片蘑菇片。他先烤魚(yú),他在魚(yú)身上滴上金黃的植物油,在火堆的外圍先把魚(yú)身上水烤干,才靠近了火堆的中心慢慢熏烤起來(lái)。云澤記憶力很好,尤其是感興趣的東西,哪怕只有一遍,也會(huì)在大腦里留下印象。這種烤魚(yú)方法是他在某個(gè)荒野求生的綜藝節(jié)目里看到的,現(xiàn)在回憶起來(lái)還能找出各種細(xì)節(jié)。可惜這種記憶力只對(duì)他感興趣的東西有用,不感興趣的,就算死記硬背,幾年之后也會(huì)自然模糊。煙熏火燎中,他要時(shí)不時(shí)給魚(yú)翻一個(gè)身,添油,抹上醬油,撒一點(diǎn)鹽,直到魚(yú)的表面起了金色的小泡泡,rou薄的地方已經(jīng)變得十分焦脆了,并且傳出十分誘人的焦香味,才如貓咪一樣滿意得瞇起眼。“給。辛苦,了?!痹茲山o了盡職盡責(zé)的導(dǎo)游美尼斯一個(gè)烤好的魚(yú),自己繼續(xù)翻動(dòng)剩下的魚(yú),撒醬油和鹽。烤好的第一條魚(yú)給自己?jiǎn)??美尼斯居然有點(diǎn)受寵若驚。他伸手接過(guò)穿魚(yú)的樹(shù)枝,只看這嬰兒手臂長(zhǎng)的魚(yú)睜大眼一副死不瞑目的樣子,魚(yú)鰓、魚(yú)鰭、魚(yú)尾巴和魚(yú)鱗都處理干凈了,內(nèi)臟也處理過(guò),里外都抹上香料,魚(yú)背上rou厚的地方斜著片開(kāi),露出里面同樣金黃焦酥的魚(yú)rou。視覺(jué)效果很好,讓人很有食欲,味道也很好,蛋白質(zhì)和油脂的味道吸引著他的注意力。美尼斯吃過(guò)烤魚(yú),出門在外沒(méi)那么多可以挑剔的,別說(shuō)魚(yú),就是一些生麥粒都吃過(guò)。魚(yú)rou相比蔬菜更能強(qiáng)壯身體,很多平民吃不起rou,魚(yú)就是唯一的葷菜。在美尼斯的記憶中,烤魚(yú)一直就是黑不溜秋又苦又腥的食物。魚(yú)天然帶著腥氣,刺又細(xì)又多,無(wú)論怎么做都不大好吃。不知道手里這條外形漂亮的烤魚(yú)是個(gè)什么滋味。大概失望太多次,他對(duì)魚(yú)這個(gè)食材不抱任何期待,以至于入口的瞬間,那種外酥里嫩的口感,焦香撲鼻的香氣,一下把他對(duì)于烤魚(yú)的固有認(rèn)知刷新了。沒(méi)有那種深入每一塊魚(yú)rou魚(yú)骨的腥味,又細(xì)又密的魚(yú)刺烤得是又酥又脆,牙齒輕輕一碰就碎了,和魚(yú)rou的鮮嫩形成了十分復(fù)雜卻又美味的滋味。魚(yú)皮酥軟帶著一點(diǎn)復(fù)雜的咸味,魚(yú)刺酥脆且飽含著油脂,魚(yú)rou鮮嫩還帶著一股繚繞不去的甜,美尼斯一口咬下去,魚(yú)皮魚(yú)骨魚(yú)rou像是旋風(fēng)在口腔里猛烈刮著。沙姆王子本來(lái)一直關(guān)注那把小刀,身邊卻飄來(lái)一股奇異的香味,沒(méi)了那如同附骨之疽的腥臭,魚(yú)的鮮和奇怪的醬料香味混合在一起,像個(gè)小爪子在喉嚨處搔刮。本來(lái)對(duì)魚(yú)毫無(wú)興趣的沙姆王子看向云澤。“美尼斯只是祭司,我可是王子。”沙姆王子忍不住提醒他。未來(lái)的王在這里,粗壯大腿在這里。云澤假裝沒(méi)聽(tīng)懂,點(diǎn)點(diǎn)頭:“哦?!钡侵鬀](méi)有任何表示,烤好的第二條魚(yú)是他自己的,第三條還是他自己的。“我真是個(gè)烹飪的天才?!痹茲尚南搿5谝粭l魚(yú)烤得有些老了,第二條魚(yú)又不夠酥脆,但是第三條魚(yú)就很好,魚(yú)rou不干不油,魚(yú)皮不焦不軟,連調(diào)味料都撒得那么恰到好處。魚(yú)rou外酥里嫩,本身rou質(zhì)極好,加上云澤發(fā)揮不錯(cuò),醬料也沒(méi)有大錯(cuò),于是超水平發(fā)揮了一次。美尼斯很喜歡,他第一次覺(jué)得魚(yú)是種美味的食物,雖然要做好需要用掉不少珍貴香料。他吃完了魚(yú),用手帕擦干凈手,伸手對(duì)著云澤比出一個(gè)豎大拇指的手勢(shì),然后學(xué)著他彎一彎大拇指:“謝謝,非常美味,今日之后要重新對(duì)待魚(yú)類了。”“魚(yú),