是施粥幾日，先把今年熬過去。明年種了玉米，底層人的日子就沒那么艱難了。

國王送來的麥子加上云澤自己有的，施粥足夠了，就算減去口糧那也還有不少剩下。這一部分剩下的再送出去就不合適了，救急不救窮，免費的東西送多了不珍貴，而且養(yǎng)成習慣。

“可是我是真不喜歡喝酒。不然……做一些麥芽糖？”

☆、第55章第55章

云澤會做麥芽糖，因為他外婆會做。

小時候他外婆會用自己種的糯米做麥芽糖沿街叫賣,所以她經常買了小麥回家做。她在那熬糖,他就踮著腳看,然后時不時嘴里被塞一點糖汁。麥芽糖汁粘稠軟甜，又不是過分甜,他還可以用兩根筷子攪拌糖汁,一直到變成白色固體。

坐在高高門檻上攪拌麥芽糖,好吃也好玩,這也是云澤不多的，想起來會感覺很幸福的回憶。

制作麥芽糖需要用到糯米,他沒有，就用玉米碎代替，是一樣的效果,只是顏色會深一點。

云澤拿出一袋子的麥粒，清水泡過,蓋上亞麻布,噴水等待發(fā)芽。

那之后細心的女仆每天注意用溫水淋濕麥子，第四日小麥發(fā)芽，長出四五厘米的麥苗的時候,所有人都很驚訝。

“很奇怪嗎？豆子用這種方法也可以發(fā)出豆芽,冬天還可以多一點新鮮蔬菜。”云澤指揮廚房工作的女仆們把麥苗撈出來清洗干凈,挑去沒有發(fā)芽的和壞掉的,剩下的切碎。

另一邊,玉米碎已經上鍋蒸得軟爛,拿出來稍微放涼一點，比體溫高一些的時候，就放入切碎的麥苗，攪拌均勻。云澤將攪拌好的玉米碎和麥苗放在陶鍋里，蓋上蓋子，用厚厚的棉被包裹保溫，發(fā)酵五六個小時。

到下午，混合物就發(fā)酵好了。云澤將它們倒入一個麻布口袋，口袋綁緊了，兩個大漢像是擰毛巾一樣用力擠出里面的汁液。

這種汁液富含糖分，汁液加熱，不斷攪拌，水蒸氣散去，出來的就是粘稠的麥芽糖。

云澤站在邊上看，他看了一會兒，要了兩個小木棍，挑了一點麥芽糖的糖漿。

美尼斯看著他在邊上找個小凳子坐下，粘稠的糖液在兩根小木棍上不斷被翻轉拉絲，一會兒就呈現(xiàn)出半凝固狀。

“來，嘗嘗看，甜嗎？”云澤把自己的第一個作品喂到美尼斯的嘴邊。

甜。

還沒吃到嘴里，光是看著，美尼斯就覺得甜了。等吃到嘴里，果然很甜。

“怎么樣？”云澤還在期待地看著他。

“很甜?！泵滥崴谷鐚嵳f。

云澤又拿了兩個小木棍挑了一點，繼續(xù)攪拌。做這個需要耐心，美味經得起等待。美尼斯就在邊上等他，兩人坐在一起，有一種歲月靜好的味道。

麥芽糖的大獲成功驅散了冬日死寂帶來的陰云，云澤不再去想那些已經無法挽回的死亡。逝去的已經逝去，追悔也沒有意義。不如想一想，怎么一點一點改善他們的生活，有什么辦法可以幫助他們脫離貧困的生活。

他總是能迅速理順自己的心情，不讓自己一直沉浸在負面情緒中。這是他外婆留給他的珍貴寶物——不要去為失去而悲傷，珍惜現(xiàn)在擁有的。

云澤用了整整三袋麥子，制作了不少麥芽糖，都拉絲成白色塊狀。這些麥芽糖被敲碎了，和制作配方一起分裝到不同的精美盒子里，贈送給了大神官們和國王夫妻兩人。

庫里只有三位大神官，所以六盒糖要快馬加鞭送到其他大神官手里。不知道怎得云澤就想起了一騎紅塵荔枝來。

泰錫的南方偏溫熱帶氣候，能長椰棗的地方說不定能長別的溫熱帶水果。云澤已經想著是不是去那邊種一些南方水果。不知道多久他才能吃上荔枝呢？芒果也可以啊，芒果班戟也好吃。

別院很多人分到了麥芽糖，小小幾塊，僅是嘗嘗味道。

泰錫沒有糖，不，這個時代沒有糖。

他們甜味的來源就是蜂蜜和水果，酒里面也有一些甜味。所以收到禮物的人都非常驚喜，尤其是嗜好甜食的幾位，他們把麥芽糖融化在面包上、泡到酒里，創(chuàng)造了很多奇奇怪怪的吃法。

云澤還是遵照傳統(tǒng)，直接吃。最多用麥芽糖、黃油、蛋清、碎餅干和果脯制作成雪花酥，一份糖可以做一大包雪花酥，顯得分量一下多起來，看起來實惠。

也是這個時候，云澤發(fā)現(xiàn)美尼斯是個甜食愛好者，吃糖的時候明顯心情會愉快很多。以前隱藏得太深了，或許因為本來甜食就少，大家多多少少都有點甜食控，所以沒有把他暴露出來。

美尼斯喜歡甜食啊，那就該種一批甜菜了。

不知道美尼斯生日是什么時候呢，這個時代的人都沒有過生日的傳統(tǒng)，可能連自己生日都記不得，想送他一個驚喜。

麥芽糖的制作需要用掉不少麥子和玉米，所以云澤只做了這一次，送了人之后他自己還有一盒子，大半都送給了美尼斯。

“明年我再種一些甜菜，甜菜可以做糖，以后你就有很多糖可以吃了。”云澤對美尼斯說。

其實也沒有那么愛吃甜，純粹是‘愛屋及烏’的美尼斯抱著一盒糖不說話。要不是清清楚楚看到云澤眼里沒有半點越線的愛戀，美尼斯幾乎以為他也喜歡上自己了。

只是朋友就能被他這樣偏愛看重，若是被他喜歡上，那該是什么感覺呢？

這個問題，遙遠北國的瑪曼琳也很想知道。

不過她想知道的是云澤真的只是把伊休斯當成朋友和弟子嗎？居然會有人為朋友和弟子做到這個程度？

在書里，為了讓伊休斯成為繼承人，云澤默默幫助攻克了當時國王一位寵妃和一個寵臣，讓他們選擇收養(yǎng)奴生子的伊休斯，伊休斯也就有了身份更加尊貴的養(yǎng)母，有了和其他王子角逐的本錢。

這輩子瑪曼琳也想走這條路線，事情卻沒有那么簡單。

書里面云澤告訴伊休斯的時候，他已經得到了那個寵妃的認可，所以事情很順利。

“伊休斯，這是我送你的生日禮物。”書里那個從未被人重視過的小王子收到了他人生第一份生日禮物，就是一個全新的身份，一個讓他脫掉奴生子這個負累的身份。在這之前，這個小王子一直不知道自己老師在忙什么。

云澤在書里說得風輕云淡，瑪曼琳也就以為是很容易的利益交換。

所以，瑪曼琳告訴伊休斯，可以爭取成為那個寵妃的養(yǎng)子。

“書里云澤可以走的，我也可以走?！爆斅者@么想著。

伊休斯卻苦笑一聲，事情沒有那么容易，他身上沒有可以打動那個寵妃的東西。就算想要一個兒子，北國這么多沒有母親的王子，她沒有必要選擇他這個身份最低的。

伊休