州穆家，京城何家，廣州許家，以及揚(yáng)州齊家。

這其中，何家和許家都專(zhuān)做官家生意，鋪中賣(mài)的多是上品香藥和各類(lèi)香器。像是龍腦香、沉香、檀香和麝香這四大圣品，多為這兩家把持獨(dú)占。

而萬(wàn)家、穆家和他們齊家，則都是以合香調(diào)香為主。日常涂敷熏佩之香幾家都有，只是主業(yè)各不相同，萬(wàn)家主業(yè)乃薔薇露及藥用香，穆家是禮佛祭祀香，齊家則是熏焚家居香。

今日祁垣所做的便是各家都有的四時(shí)花香，這種合香的方子有繁有簡(jiǎn)，他挑的便是那些用料便宜但味道清遠(yuǎn)的，而且制成香丸之后既可熏燒又能佩戴，對(duì)尋常人家來(lái)說(shuō)再實(shí)用不過(guò)。

花朝節(jié)上的豪門(mén)望族定會(huì)提前備好中意的上等香品，因此他從一開(kāi)始便只打算賣(mài)給普通人家，到時(shí)候價(jià)錢(qián)定便宜一點(diǎn)，薄利多銷(xiāo)，應(yīng)該不愁銷(xiāo)路。

等這次攢了本金，他便可多做一些，再讓虎伏拿去集市上賣(mài)了。只要攢夠三十兩銀子，自己便立馬回江南。

祁垣暗暗哼著曲兒，把東西揀好后一件件搬進(jìn)了小廚房。

他的小院在伯府的東北角上，靠近后門(mén)，像是從府中臨時(shí)扒拉出的一隅之地。再后一排便是傭人房和廚房。平日里沒(méi)什么人來(lái)關(guān)心探望，倒是正好落個(gè)清凈。

虎伏在前面守著院門(mén)，順道手里拿了點(diǎn)針線(xiàn)活。忙了一會(huì)兒，扭頭就見(jiàn)祁垣抱著東西彎腰進(jìn)了小廚房。她好奇地跟過(guò)來(lái)看了看，只見(jiàn)自家少爺正往外踢一個(gè)小炭爐。

虎伏忙道：“要做什么讓奴婢來(lái)就是了。少爺快去看書(shū)吧?！?/br>
祁垣心情好，嘿嘿笑道：“有什么好看的。你去洗兩個(gè)瓦罐來(lái)。”

虎伏忙應(yīng)了，把炭爐往外搬了搬，又按祁垣說(shuō)的從角落里扒拉出一個(gè)廢棄許久的瓦罐，連她今天買(mǎi)的幾個(gè)小罐子一塊沖洗干凈，放置到一旁。

祁垣把鍋放在灶上，添滿(mǎn)水后卻懵了下，回頭問(wèn)她：“你可會(huì)生火？”

虎伏一愣，忙拿了火折子來(lái)，輕輕吹了吹，往灶膛里點(diǎn)了些細(xì)柴。

祁垣瞪大眼，驚奇地歪著頭往灶膛里看。

虎伏見(jiàn)他這樣忍不住笑道：“少爺怎么跟沒(méi)見(jiàn)過(guò)似的，以前少爺生的火的才好呢?！?/br>
祁垣“啊”了一聲，忙道：“我許久不用，生疏了。”

說(shuō)完看了看角落里粗細(xì)不一的柴火棍和成捆的麥秸，又道：“你先燒會(huì)兒柴?！?/br>
虎伏不疑有他，只不住地念叨她自己來(lái)就行。

祁垣不讓?zhuān)谝慌钥戳藭?huì)兒她怎么拿東西，這才讓人出去，又把自己買(mǎi)來(lái)白砂蜜連同瓷罐，用油紙封了口，放在鍋上隔水蒸。

這一步便是煉蜜。

煉蜜算是制香的基本功，合制香丸香餅，大多需要用蜜粘合。方法倒是不麻煩，先是隔水熏蒸，等水開(kāi)之后，再將瓷罐取出，用文火慢慢煨制，直到水汽去盡。只是這掌握火候得老手才行，

一般人煉出的要么過(guò)嫩，要么過(guò)焦。過(guò)嫩水汽太多，不好粘合保存。過(guò)焦則有了雜味，更是不妥。

祁垣雖是頭次煉制，但他自幼耳濡目染，跟齊老爺也學(xué)過(guò)如何眼觀手捻，這次又只有這兩罐白砂蜜，浪費(fèi)不得，于是小心翼翼地看著火候，細(xì)細(xì)熬制。

虎伏沒(méi)想到做個(gè)香丸要這么麻煩。過(guò)來(lái)看了幾次，便仍舊去門(mén)口守著了。

祁垣忙活得滿(mǎn)頭大汗，直到罐中的白砂蜜咕嘟嘟地冒著紅棕氣泡，這才滅了火，拿勺子挖出來(lái)一點(diǎn)看了看，果然一氣呵成，滴水成珠了。

祁垣不禁大喜，心里也大大地松了口氣。剩下的活兒倒是輕快了許多，無(wú)非把香料炒制一下，磨成細(xì)粉，然后按量混勻，加入煉蜜調(diào)和一番，再搓成梧桐子大小的丸子，拿棉紙包了，封入罐中。

祁垣鉆進(jìn)廚房的時(shí)候日頭還正盛，等到他忙完出來(lái)，外面天色已經(jīng)是將黑未黑，朦朧一片。他自己也是滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉的灶灰，像是從爐膛里才鉆過(guò)似的。

虎伏被他笑得伏地不起，祁垣卻顧不得洗臉，頂著黑黢黢的臉去挖坑，主仆倆一連挖了三四個(gè)，把罐子放進(jìn)去埋好，拿東西遮住了，這才伸胳膊伸腿的回房。

虎伏笑著去打了水，讓祁垣把臉洗了，又下廚炒了個(gè)青菜。

祁垣心底更是說(shuō)不出的暢快。他把白天帶回來(lái)的酒混在一塊溫了溫，一邊就著咸菜小酌，一邊美滋滋地想著那幾罐香丸，幾日之后便可換成銀子，銀子再換成香料制成香丸，香丸再換成更多的銀子……白花花的銀子跟雪球一般越來(lái)越大，那三十兩銀子幾乎是唾手可得。

等自己回到江南，便又可當(dāng)呼朋喚友，恣意玩耍了。

他越想越美，見(jiàn)小院里灑滿(mǎn)月光，空明澄澈，又有晚風(fēng)裹著隱約的花香陣陣襲來(lái)。突然詩(shī)興大發(fā)，踱著步子到了院子里。

虎伏一看少爺要作詩(shī)了，忙撂了碗筷翹首等著。然而祁垣輕咳了一聲又一聲，繞著院子走了兩三圈，那肚子里也扒拉不出幾句應(yīng)景的詞句來(lái)。

他自己憋的夠嗆，想起原身寫(xiě)的數(shù)篇駢四儷六的詠景之作，再一看虎伏一臉期待地望著自己，面皮一熱，厚著臉皮假裝自己是在消食，干溜達(dá)了幾圈之后，悻悻地回房睡覺(jué)去了。

☆、第9章第9章

接下來(lái)的兩天，祁垣格外有精神起來(lái)。

另兩個(gè)小丫鬟探親回來(lái)，都帶了點(diǎn)些好吃的，主仆幾個(gè)分了吃。祁垣又混了兩樣簡(jiǎn)單香粉出來(lái)給她們用。

一樣是用丁香皮、辛夷、甘松、檀香等料混成的薔薇衣香。一樣是丁香、檀香、甘松、牡丹皮等料混合之后加入一點(diǎn)點(diǎn)**制成的芙蕖衣香。

這兩樣都是齊府的丫鬟們最?lèi)?ài)的，連齊夫人都夸其氣味旖旎可愛(ài)，只是香味不夠雋永。

小院里的幾個(gè)小丫鬟自然不介意這個(gè)，紛紛拿薄紙沾了香末，放在錦袋中隨身佩戴。

一時(shí)間院里花香浮動(dòng)，幾人都?xì)g喜地不得了，跑來(lái)跑去，等到?jīng)]了味，便又回來(lái)爭(zhēng)著再蘸一些。祁垣心念一動(dòng)，干脆多制了一些，放在瓷瓶之中，打算花朝節(jié)上讓虎伏拿去招攬顧客。

幾天時(shí)間眨眼而過(guò)，花朝節(jié)眼看便要到了。祁垣算著時(shí)間，跟虎伏把幾罐香丸挖出來(lái)，各式樣的都試著熏了一角，幾種香丸或旖旎襲人，或清幽雅致，竟然個(gè)個(gè)都十分成功。

祁垣頭次自制香品，自己也覺(jué)得很是滿(mǎn)意，又按四時(shí)季節(jié)的給這幾罐各取了名字，分別為粉桃、青蓮、金菊與白梅，又念了揚(yáng)州齊府賣(mài)香的口訣來(lái)，自己略微改了改，讓虎伏三人都好生記著。

這期間祁老太太倒是找過(guò)他一次。啰里啰嗦廢話(huà)半天，卻是要他帶上堂哥祁坤一起去東池會(huì)。

祁垣也聽(tīng)說(shuō)了東池會(huì)上少不得要猜個(gè)迷聯(lián)個(gè)對(duì)，正琢磨怎么糊弄呢，一聽(tīng)這個(gè)，忙問(wèn)祁坤都讀過(guò)什么書(shū)了。

祁坤長(zhǎng)得闊口方鼻，銅鈴眼，濃黑的