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,能夠遇到個半吊子,都覺得很厲害了。“四喜丸子?!崩钼忊徎氐?。李谷東聞言,頓時愣住了,半天才回過神來,卻因為激動聲音有些結巴,“你、你說他、他做的是什么?”他剛剛是聽錯了吧?李鈴鈴這次總算是舍得分點注意力給自家爺爺了,不過卻很不客氣的說道:“四喜丸子啊,爺爺你年紀不大,怎么還耳背了呢?回頭讓爸爸mama帶你去醫(yī)院看看能不能治好?!?/br>李鈴鈴小大人似的皺著眉頭,一副很苦惱的樣子。如果是在平時,李谷東就會順著孫女兒的話說下去,逗小孫女兒,但現(xiàn)在他全部的注意力都在那四個字上:四喜丸子。是他想的那個四喜丸子嗎?李谷東這次視線緊緊的盯在直播間的屏幕上,不放過主播的任何一舉一動,如果可以,他恨不能自己透過直播間屏幕直接鉆到唐禾那邊去,親眼看他將四喜丸子做完。“我們下鍋稍微炸一下,這樣做出來的丸子外皮會帶一點點酥脆感?!鄙倌昵謇屎寐牭穆曇衾^續(xù)響起,就像是山間溪流劃過,撞擊小石子的聲音,溫潤,清新,讓人感覺很舒服。屏幕中的少年將炸好的丸子撈出,然后開始熱鍋,倒油,放上一些蔥姜蒜炒出香味,然后將之前的丸子下入鍋中,倒入醬油、料酒、糖和鹽,再加上一些清水大火燒開,小火煮二十分鐘,之后繼續(xù)大火收汁,四喜丸子就做好出鍋了。唐禾做出來的四喜丸子色澤金黃,香味四溢,在出鍋的那一剎那,無數(shù)的粉絲蜂擁而上,哪怕明知道這些丸子都是虛擬的數(shù)據(jù),根本不會被吃完,但大家還是下意識的擔心被別人搶先吃光了,自己就沒得吃了。就連李鈴鈴也在第一時間就開動了,唯有李谷東還呆呆的看著屏幕上的那四個色香味俱全的四喜丸子回不過神。四喜丸子,古華夏的一道名菜,壽宴、喜宴的必備之選,他們也是最近才剛剛找到一些有關古華夏飲食文化的古籍,在上面看到了四喜丸子的介紹,但很可惜的是,上面只描述了四喜丸子的口感和味道,卻并沒有制作方法。這段時間,廚師協(xié)會幾乎所有的一級大廚都出動了,不斷的嘗試著各種方法,想要將四喜丸子給制作出來,他們每天不斷的研究那殘缺的古籍,企圖從描述中能夠得到一些靈感。但他們制作了很多,卻沒有一個跟古籍中的描述一致的,讓大家的情緒都變得有些沮喪。其實李谷東今天能夠早早的回家,也是因為他們恢復四喜丸子配方又失敗了,會長看大家情緒低落,這才讓大家早早回家休息,調整好狀態(tài),明天再戰(zhàn)。只是沒想到,這么早下班回家的一天,竟然能夠收獲如此的意外之喜,李谷東激動的都不知道該做什么反應了。“好香,好好吃哦,要是真的能吃上一口多好啊?!崩钼忊徳谀抢锵硎艿母锌?,見爺爺似乎在發(fā)呆,急忙叫道:“爺爺,你也來嘗嘗禾苗大大做的丸子,真的好好吃哦,比爺爺做的還好吃呢。”被孫女兒叫回神,就聽到孫女兒在他面前夸別的男生,李谷東的心情頓時有些復雜。“爺爺,你快嘗嘗,真的很好吃的。”李鈴鈴完全沒有注意到自家爺爺微妙的心情,繼續(xù)安利道。李谷東本就對唐禾做的四喜丸子很感興趣,現(xiàn)在看孫女兒如此激動高興,便順著她也嘗了一口,頓時就被那味道給俘虜了,激動到心臟都跟著猛烈跳動起來。丸子最外面包裹著的一層醬汁,咸中帶著一絲微甜,不會讓味道變得太濃烈,也不會太平淡,之前被炸過的外皮確實帶著一絲酥脆,而內里卻完全的綿軟香糯,入口即化,不同層次的口感在口腔中交疊在一起,好吃的簡直讓人恨不能將舌頭也給吞下去。他總算是明白了古籍上所描述的:色澤金黃,香味四溢,內里綿軟,外表酥脆,醬汁濃厚,味道絕佳,寓意吉祥,四喜丸子。之前他們廚師協(xié)會做了很多不同的丸子,但就是無法同時達到上面描述的那些特質,有時候他們都懷疑這個有關四喜丸子的描述是真的嗎?為什么能夠做到內里綿軟,卻外表酥脆呢?綿軟和酥脆明明就是截然不同的兩種制作方法,怎么能出現(xiàn)在同一種食物上。直到此時此刻,李谷東才真正的意識到,真的有食物能夠同時兼具完全不同的口感,甚至連口味都可以不同。不是做不到,是他們完全想不到還可以這樣做!此刻的李谷東激動的恨不能立刻回到廚師協(xié)會,然后將這個好消息告知其他人,他終于吃到了傳說中的真正的四喜丸子,四喜丸子是可以做出來的。“鈴鈴,這個主播叫什么,他之前還做過其他的菜嗎?”李谷東激動的問著。李鈴鈴知道自家爺爺就是個廚癡,對美食研究十分的癡迷,也非常的欣賞會廚藝的人,她也是最近才剛剛知道這個主播的,還沒來得及介紹給爺爺,爺爺自己就發(fā)現(xiàn)了。于是,李鈴鈴立刻將唐禾直播間的號給了李谷東,并貼心的說道:“主播大大每一場直播都會有錄播,爺爺可以去看看?!?/br>第073章坑弟哥哥第073章坑弟哥哥于是,李鈴鈴立刻將唐禾直播間的號給了李谷東,并貼心的說道:“主播大大每一場直播都會有錄播,爺爺可以去看看。”她看完這場直播后,也要繼續(xù)去補之前的錄播,她上次才看到第十場,還有好多好多需要補的呢。不過,光看錄播也是一件很折磨人的事情,因為錄播不像直播可以開全息品嘗,錄播只能看到主播做菜的過程,卻完全吃不到,真的……非常折磨人,尤其是對于愛吃的她來說,就更是一種難言的折磨,如果爺爺看了錄播后,能夠將那些菜都做出來,那就更好了。所以說,李鈴鈴將唐禾介紹給爺爺其實也是抱了一點點私心的。“鈴鈴真乖。”李谷東摸摸自家孫女兒的頭發(fā),將唐禾的直播間號碼暗暗記了下來,然后繼續(xù)看對方的直播,但激動心情卻遲遲無法平復,尤其是看到后面,越看越覺得這個小主播在廚藝上天賦絕佳,是個可造之材。等唐禾的直播結束后,李谷東甚至顧不上跟孫女兒聯(lián)絡感情,急匆匆的跑到書房,又將唐禾之前的幾場錄播拿出來看了,而心情也變得更加激動,整個人都忍不住跟著顫抖起來。“沈、沈老,我發(fā)現(xiàn)了一個好苗子,絕佳的好苗子。”李谷東迫不及待的將自己的發(fā)現(xiàn)告知了協(xié)會里的幾個老人,那偶爾的結巴就足以可見他此刻多么的激動了。“你絕對想象不到那個少年有多么厲害,他做的每一道菜,有些看似簡單,但味道美味到讓人回味無窮,而有些很復雜,但做出來味道更是讓人覺得白活了上百年……”李谷東極盡自己所有知道的贊美語言夸贊著唐禾,恨不能將對方直接夸出花來。當然,這些并不夸張,都是他現(xiàn)在的所思