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管家提及此事,然后父親很不耐煩地說內(nèi)院的事都由母親做主,不必拿來煩他?!?/br> 啪地一聲,曾淑放下了冊子。 賬上還能剩那許多銀子,也是稀奇。 第十三章 府內(nèi)需要改革 這不是一時半會的事 虧得她之前還說那些下人尸位素餐,只為自己輕松省事,完全不為主家考慮,卻原來是主家自己的問題,處處用人唯親! 看到曾淑冷著臉,傅永寧也意識到了問題所在,摸了摸鼻子,起身給她端了一杯茶,好聲好氣地道:“夫人請喝茶?!?/br> “夫人費心了?!?/br> 曾淑噗嗤一笑,接過茶盞喝了一口,“我跟你說正經(jīng)的呢,你可要想好了,若真的按照我的意思來處置,這些人難免是要得罪一二的。到時候若是你娘怪我,你可要頂在前頭才行?!?/br> “這是自然?!备涤缹幇ぶ拢澳闶俏业钠?,我肯定會站在你這一頭的?!?/br> 曾淑這才滿意。 “那我跟你說一說我的打算,其實府里旁的倒還好說,但采買一事卻真的得抓起來了,不能再像如今這般大廚房一個、門房一個、針線房又一個,零零散散的不成章法。” “我準(zhǔn)備將他們都放一塊,三五人,相互轄制……” “至于府內(nèi)這些,就派副手……” “……簽字畫押……” 傅永寧安靜聽著,時不時也提出自己的意見,如此一晚上下來,夫妻二人便商議妥當(dāng),定下了章程。 …… 一張桌子擺在議事的堂屋門口,曾淑和郭嬤嬤在屋里頭坐著,晴雁、晴娟和侍書三人則分別拿著賬冊、筆墨、對牌坐在桌后,看著底下的一個個或高或矮或胖或瘦的管事們。 “門房:批上等茶葉三斤、中等茶葉二十斤、下等茶葉十斤,茶果茶點每日二十斤,上等的無煙炭,三十斤?!币粔K對牌被放在桌上。 那管事有些焦急,“哎晴雁姑娘,這無煙炭怎么就少了這么多?咱們門房熱水用得勤吶,往月都有一百五十斤的,少了水都燒不開啊,總不能讓上門的那些大人們都喝涼水吧……” 晴雁板起臉,“要熱水到別處提就是了!無煙炭一斤便是半錢銀,每個月一百十五斤便是七十五兩,可一擔(dān)子柴火才十文錢。夫人有令,往后門房這頭的熱水就從不遠(yuǎn)處沒有人住的松柏院里燒,還特地讓大廚房撥了個燒火婆子過去。免得你們在屋里頭起爐把房梁熏壞了,省了多少工夫?” “你若是不滿意,那咱們到夫人面前說去?” 那管事的不敢再說了,前些日子門房和二門上的人都挨了大管家的訓(xùn),有幾個更是撞到了侯爺手里,可不敢再惹怒夫人了。 下一個是針線房。 晴雁翻了翻冊子,“針線房要抓緊了,秋衣已經(jīng)做完了,那冬衣就要跟上,夫人說了今年的冬衣都按照舊例,三等的一身、二等的和一等的各兩身。需要多少料子你們寫了條子呈給夫人,去庫房領(lǐng)?!?/br> “庫房里頭還有好些去歲剩下的料子、皮子等,用完了再寫了條子給郭嬤嬤,無令不得擅自采買?!?/br> 啪的一聲,侍書又放下了一塊對牌。 針線房的管事看門房的吃了掛落,于是半句話也不敢說,拿起對牌再寒暄了兩句就回去了。 一件件對著,一個個人簽字畫押,最后桌子上空空如也,而桌子面前則留下了大廚房還有茶房的人。 這兩人左看右看,然后茶房的管事眼明手快地上前一步,拉著正要轉(zhuǎn)身的晴雁不讓走,焦急道:“好姑娘,這是怎么了?” “怎么沒有我們茶房的牌子呢?” “可是拉下了?” 大廚房的也走近前來,聽著壯碩的身子軟硬兼施道:“對啊還有我們大廚房的呢,沒有了對牌我們連米都買不了,眼見著就要開飯了!若是誤了老夫人吃飯的時辰,可如何是好?我們也擔(dān)當(dāng)不起?。 ?/br> “你們啊……” 被兩人左右圍著的晴雁不為所動,翻了個白眼道:“跟我來吧?!?/br> 兩人對視一眼,然后便狐疑地跟著晴雁往屋里頭走去,不過一邊走著這兩人一邊小動作亂飛,揣測今日這是什么緣故。不過可惜的是她們先頭都沒收到什么風(fēng)聲,后面曾淑喊人來問話的時候也沒有表露出什么,所以兩人交流了一路都沒得到什么有用的信息。 見了曾淑,自然就不敢梗著脖子了。 管大廚房的是老夫人的一個陪房,年近四十長得很是富態(tài),姓氏也與廚房有緣,人稱楊管事。她一進屋子便發(fā)現(xiàn)了有些不對,因為除了夫人和郭嬤嬤外屋子里還有兩個并不陌生的人。 并且這兩人都一副喜出望外的模樣。 她顧不得再仔細(xì)觀察,先給曾淑行了個禮,然后才有些不安地開口道:“不知夫人讓我倆前來,有何吩咐?” 曾淑打量了她幾眼才道:“你就是管著大廚房的楊管事?” 楊管事恭敬地回答:“正是奴婢。” “你來得正好,”曾淑指著另外一邊高興站著的兩個人道:“我今日特地把你們兩個留下來,是有事吩咐?!?/br> “她們兩個人你們都不陌生吧?都是在府里當(dāng)差多年的?!?/br> “一個是后花園的耿管事、一個是灶上的馬mama,當(dāng)然現(xiàn)在就是馬管事了。我想著你們兩個事務(wù)繁多,也很是辛苦,所以特地給你們配了個幫手。從今日起,她們就聽你們的差遣,若有做得不好的,盡管來回我?!?/br> “這……”楊管事大驚,就連湯管事的臉色都好不到哪里去。 “夫人,這恐怕不妥??!” “是啊是啊,我等并無錯處,怎么就……” “誰說你們有錯了?”曾淑挑眉,“我沒說你們做得不好,恰恰相反,正是體貼你們的辛苦才賜了人,往后啊你們有事就吩咐她們兩個去做,自己好生歇著,畢竟你們歲數(shù)也上來了?!?/br> “我們侯府可是積善之家,沒得日夜使喚人的,我和老夫人都盼著你們能夠長長久久地當(dāng)差呢?!?/br> “可不是,”郭嬤嬤在旁邊坐著唱白臉,“這是夫人的體恤,活干少了但月錢半分不少,你們還不樂意,莫不是對侯爺,對夫人有什么怨懟?” 兩人連道不敢。 于是曾淑再敲打了幾句,說以前的事既往不咎,往后讓她們安心當(dāng)差,然后就端了茶,目送她們四個別扭地出了院子。 …… “這可如何是好?” 一出了正院的門,楊管事就緊走幾步撇開了耿、馬二人,拉著湯管事走到一邊低聲嘀咕道:“夫人這是要對我們出手了??!” “說什么是過來幫忙的,其實就是那么一回事!這是要時刻盯著咱們呢,那姓耿的我知道,最是眼里揉不得沙子的一個人。這樣的一個人到了大廚房要是被她抓到了錯處,那可