請誰合適?！?/br>
“嗯?！?/br>
回去跟老爺子一說，老爺子抱著兜兜，想了好一會兒，“要不然請你文德叔吧。他家里就一個人，也沒個退休工資，每個趕集日都得背竹賣，日子過的挺不容易。”

“爺爺，文德叔靠得住么？”

“靠得住。他人老實，干活有數(shù)，要不是腦筋死了點不會變通，日子也不至于過成這樣?！?/br>
“成，爺爺，你幫忙去問問。就說我沒想請人幫忙，一個月暫時先給兩千工資，幫著喂養(yǎng)雞鴨，摘采蔬菜。”

“樂意，他有什么好不樂意的？你等著，等下午我就過去幫你問問?！?/br>
趙單識和黎憑就將這事交給老爺子了。

他們早上摘草莓，中午培土，下午拔草，簡簡單單，一天又過去。

他們養(yǎng)的雞才長到拳頭大，遠沒到可吃的時候，村里就牙子妹家的雞從去年秋天開始養(yǎng)，現(xiàn)在抓來吃大小正好。

抓雞也在視頻的環(huán)節(jié)中，黎憑跟在趙單識屁股后面拍，牙子妹招待他，看見鏡頭很拘謹。

“單識啊，我也要上電視？”牙子妹躲著鏡頭，十分難為情。

“不用，嬸子，您該干什么就干什么，不會拍到您，就算不小心拍到了，您不樂意的話，我們也會把鏡頭處理一下，不會讓外人看到?！?/br>
“哦哦?！毖雷用盟梢豢跉獾耐瑫r又有些失落，“那我?guī)阕ルu去?！?/br>
“嬸子，您家這雞兇不兇??？”趙單識想起村子里那些能飛起來啄人的雞，心中有些膽怯。

“不兇不兇，你盡管放心去抓吧?！?/br>
趙單識回農(nóng)村這么久，還是第一次跑來抓雞，那些雞極為機警，一看到他，立刻撒開腳丫子，咯咯咯地四下跑遠了。

趙單識拼命在背后攆，無奈這些公雞轉(zhuǎn)彎轉(zhuǎn)得極靈活，趙單識跑得還沒那些雞快。

牙子妹在旁邊看不下去，拼命朝他大喊，“你別貪心，瞄準一只雞一直追，很快就能追到目標了。”

趙單識狼狽地點頭應了一聲，“哎，我知道了?！?/br>
他盯著一只神氣活現(xiàn)的大公雞，一直追著它跑，眼看就要追到了，公雞扇著翅膀，咯咯咯地一下子飛到了籬笆上面。

趙單識腳下一打滑，差點沒把自己摔一跤。黎憑在鏡頭后面看他這樣子，忍不住笑了笑，鏡頭跟著一起抖。

黎憑將攝影機關(guān)掉，問趙單識，“要么我們把抓雞這步省略，直接拍已經(jīng)抓好了雞的鏡頭吧？”

趙單識不服氣，死盯著那只重新被牙子妹趕下來的雞，“不用，我能抓到。師兄你繼續(xù)拍就行?！?/br>
黎憑只好順著他的心意重新打開了攝影機。

這次趙單識有了點經(jīng)驗，險些摔了幾跤之后，他一個飛身猛撲把那只大公雞壓倒身下。

大公雞咯咯咯還是逃不過被抓住雙腳被倒拎的命運。

趙單識從籬笆上抽出早已準備好的稻草，利落地把大公雞的腳一綁，然后拎著它的翅膀慢悠悠地提著回家了。

等拍好這個鏡頭他才回來付錢，心有余悸地對牙子妹說道：“嬸子，你家雞也太猛了?！?/br>
牙子妹笑：“其實平時沒那么兇，你驚著了它們，下次你抓雞就要慢慢靠近，趁雞不注意才猛地把雞抓過來，要不然這樣追你追不到。”

“受教了?！壁w單識等牙子妹稱好雞，又算好錢，才問：“嬸子，我聽他們說您特別會挑鴨子，你下集去賣菜的時候能不能幫我?guī)迨圾喿踊貋?？帶我們本地的麻鴨就行。?/br>
“行啊，有什么不行的?！毖雷用盟斓貞铝?。

趙單識笑：“勞煩您幫忙挑四十五只母鴨，五只公鴨，錢我先給您。”

“好，下集回來我給你送家里去哈。”

“行，那就麻煩您了，謝謝啊?！?/br>
“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，客氣什么？

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章節(jié)目錄野餐

趙單識早決定好這期的視頻要拍野餐的內(nèi)容,但叫花雞的做法卻讓他有些打起了退堂鼓。----更新快，無防盜上*--

古法叫花雞直接扭斷脖子,不放血不拔毛,哪怕會掏內(nèi)臟,趙單識還是覺得有些受不了，太不衛(wèi)生了。

想了想,他決定還是做改良菜。

“守望號，你哪里有類似的菜譜么？”

“還真有,水晶雞、皮凍雞、荷葉干香雞、花海雞……你要哪種？”

“哪種適合去野餐且我能把調(diào)料配齊？”

趙單識和守望號打了這么久交到也發(fā)現(xiàn)了,守望號出品的菜譜哪里都好,過程詳細,品質(zhì)卓越，唯有一點，里面的調(diào)料很難找，有許多調(diào)料甚至不是地球本土的產(chǎn)品。

趙單識揣著那可憐的幾百點生物能打開過商城一看，才發(fā)現(xiàn)這些調(diào)料金貴得很，他累死累活干那么久才弄來一點點生物能,還不夠買幾頓菜的調(diào)料。經(jīng)過此事后,他做菜會格外注意調(diào)料，要是調(diào)料不行,只能換一換了。

“你原定計劃不是要做叫花雞？現(xiàn)在換成荷葉干香雞吧?！?/br>
趙單識把荷葉干香雞的食譜提取出來,又讓守望號在他眼前放了幾遍,確定自己學會了之后，才開始殺雞。

殺雞老爺子最拿手，從割喉放血到褪干凈毛,五分鐘都不必，儼然寶刀未老。

殺雞過程太血腥，不用拍視頻，趙單識不必上手，只需在一旁為老爺子鼓勁加油。

老爺子看著他伸出的大拇指，笑道：“這不算什么，我年輕的時候吃不飽飯，跟村里狗石他們?nèi)ケ衬举u，從這頭背到隔壁省的輪河市，中間要走兩天，我們除了帶米、鍋和鹽外什么都不帶，路上看到有野雞就拉弓射，有野鳥也射，還放索子。”

“鳥皮薄，用水燙要非常小心，要不然一不小心就會燙一層皮下來，整只鳥都沒法吃了。那時候我手藝好，殺鳥的活計總交到我手上，一只一斤重的鳥，我三分鐘就能把毛褪下來?！?/br>
“您那么厲害?。俊?/br>
“也沒什么，做多了手就熟了?！?/br>
老爺子憶起以往的歲月，忽然不想多說了，他意興闌珊地把雞給趙單識，“雞處理好了，你自己剖吧?！?/br>