沒搶到入鏡機會的趙明臺和趙服順只好在旁邊當拍攝小助手，時不時幫他們補光。

做豆腐的程序并不復(fù)雜，關(guān)鍵是看點豆腐的手藝。趙單識有守望號這個作弊利器，點豆腐這一步也難不倒他。

在壓豆腐之前，趙單識先舀了豆?jié){出來，又舀了一大盆豆腐花。

等豆腐舀到模子里里壓好，趙單識騰出手來處理豆腐花。

“你們吃甜的還是咸的？”

“甜的！”

“咸的！”

趙明臺和趙服順是甜黨，冉遠遙和姚鏡明是咸黨，一時間雙方對視，誰也不讓誰。

趙單識示意拍攝暫停，“我們休息一下，吃碗豆腐花。明臺，你們兩個自己去碗柜里拿糖，我去炒點醬料來拌豆腐花?！?/br>
“好?！壁w明臺兩個歡呼這就去了。

“咿呀呀?！背远垢刹荒懿粠野?。

小橘貓溜達溜達，“喵嗚~”

大黑：“汪！”

老爺子笑呵呵地看著他們。

趙單識自己吃咸的，調(diào)了甜味的豆花喂兜兜。

兜兜以前嘗過豆?jié){，對豆制品適應(yīng)良好，不過趙單識還是不敢讓他多吃，只是給了他小半碗。

“啊嗚！”兜兜大口地咬住趙單識遞過來的勺子，甜甜的豆腐花在他口中轉(zhuǎn)了一圈，被他咽下去。

他吃得開心，咯咯咯地笑起來，還玩自己的腳丫子。

“這豆腐花可真香?！币︾R明站在屋檐下三下五除二吃了第一碗又去盛第二碗，“我以前還沒吃過這么好吃的豆腐花，這豆味真是太濃了，又香又濃?！?/br>
“我們自己種的豆子嘛，豆味肯定濃一點。”

“別人的豆子也是種出來的，你們的豆子品質(zhì)就是好！”姚鏡明邊吃邊感慨，“要我說，你們這么優(yōu)質(zhì)的豆子就賣到縣城里去，實在太可惜了，這么好的東西，應(yīng)該給識貨的人去享受?！?/br>
趙單識好笑，“我們就這么點東西，能賣到哪里去？”

“話可不是這么說，物以稀為貴嘛，我們產(chǎn)出少，按理來說價格應(yīng)該更高?！币︾R明道：“單識，你看看各種珍稀的菜肴，還不如我們的豆腐花好吃呢，結(jié)果一個兩個貴上天，憑什么？不就是憑他的稀少嘛？”

見趙單識的表情，姚鏡明來勁了，“單識，你還真別不信，這菜放你們這里太浪費了，如果讓我去賣，我保證能給你賣到十倍百倍的價錢?！?/br>
黎憑看他振振有詞，在旁邊淡淡道：“要真能賣出這個價格，你倒是拿事實讓我們信一下?！?/br>
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在氣人方面,黎憑深得他老爸真?zhèn)?。他什么話也不必說，就這么淡淡的表情一擺出來,跟他對話的人顯示就要氣炸了。

姚鏡明端著個碗，在眾人的圍觀下，說出去的話跟掉出去的金子一般，院子里所有人目光都集中到他身上。他被黎憑一激，立刻道：“擺事實就擺事實,你等著,我晚上就去給你找個買主?！?/br>
黎憑挑眉,“你要是真能找到，我跟單識都得謝謝你?！?/br>
姚鏡明一指他,干脆道：“那你就等著謝我吧。”

趙明臺一聽這話，立即狗腿地去廚房里端出一盤醬料,趙服順跟在他后面小跑著端出一盤豆腐花回來,“姚叔,吃豆腐花?！?/br>
連冉遠遙都在旁邊搬了把椅子,放到他身前讓他坐。

姚鏡明享受著眾星拱月般的待遇,心情大好,下巴微抬,“單識,你放心吧，我肯定幫你把菜高價賣出去，要是賣不出去，我就把自己押在這兒給你做白工！”

趙單識目瞪口呆地看著他們這番cao作,回過神來，連忙拒絕道：“姚師兄，這個旗子真不能插?！?/br>
黎憑似笑非笑地看了他一眼，姚鏡明一拍胸脯，“男子漢大丈夫說話算話，我肯定不會驢你！”

下午吃豆腐花，晚上吃豆腐宴，趙單識做的豆腐更見真功夫，軟、嫩、熱、鮮，尤其內(nèi)道麻婆豆腐，又熱又燙，又鮮又濃。

十月初的天氣，大伙吃得熱汗?jié)L滾，連后背都濕了。

勺子幾個一邊哈氣一邊吃，連吃了四大碗飯。

饒春風不禁請教，“單識，你這豆腐怎么就這么好吃，連中間都有滋味？”

鄉(xiāng)下有人專門做豆腐生意，挑著豆腐走街串巷賣。菜荒的時候大伙都會買上一兩塊，不過豆腐這東西不好入味，再怎么煮，滋味也是裹在外頭，浸不到里面去，很多人都嫌它寡淡。

趙單識笑笑：“買回來的豆腐先切塊放到鹽水里浸泡半小時，里面就有滋味了?！?/br>
饒春風幾人恍然大悟，“怪不得?！?/br>
勺子擦了把頭上的熱汗，“這麻婆豆腐最好吃，不像我家里煮的，只是麻?！?/br>
趙明臺驕傲，“我?guī)煾缚墒枪戳怂牡儡?，能不好吃嗎？?/br>
“麻婆豆腐要勾三到四道芡才能鎖住里面的熱辣，讓豆腐變得油亮?！壁w單識解釋道：“其實還有一點，麻婆豆腐一定得配牛rou煮，用豬rou煮出來的麻婆豆腐不正宗，味道也會差一層。”

“怪不得。”

姚鏡明嘴角勾起一絲笑意，下午他和冉遠遙特地開車去縣城里買了牛rou，才成就這道菜。

麻婆豆腐配飯吃最好，晶瑩的飯粒配上油汪汪的豆腐，能把人的口水饞下來。要是配上趙單識他們家種出來的稻米，那滋味更是妙不可言，可惜他們現(xiàn)在吃的米是村里買來的普通稻米，只有一偶爾才會煮一次趙單識種的米。

即使這樣，配上一桌好菜，誰也沒少吃。得虧他們現(xiàn)在農(nóng)活多，每天都干大量的活計，要不然他們遲早得胖起來。

晚上，趙單識剪輯視頻，準時把視頻放了上去，粉絲們果然在下面等著，一刷新一排留言出來了，這次的留言主題思想就一個，問他中秋節(jié)馬上要到了，會不會加更。

加更肯定得加，趙單識回復(fù)留言，又讓粉絲轉(zhuǎn)發(fā)并@一個人，本期視頻超十個粉絲每人送一斤豆干。

等他們弄好視頻，快去洗澡睡覺的時候，趙單識聽到姚鏡明在外面打電話。

冉遠遙住他們隔壁。

姚鏡明住老爺子隔壁，也就是趙單識父親原來住的那間房間。

為了不吵到老爺子，姚鏡明特地在院子里