成一種慢性病，再加上你們的調(diào)養(yǎng)，他活十年八年不成問題，你們就不必因?yàn)檫@個而感到困擾了?！?/br>
趙單識立刻點(diǎn)頭，“行，明天我就殺只雞燉湯給他補(bǔ)一補(bǔ)?！?/br>
解決了這么一大樁心事，趙單識心里輕松多了。

第二天一早，趙單識就拉著蘇勁杉上山抓雞。

蘇勁杉覺得頗為奇怪，“這不年不節(jié)的，怎么突然要上山抓雞？”

山上的雞鴨豬羊基本上都是他在養(yǎng)，現(xiàn)在突然要抓雞，他還挺舍不得?，F(xiàn)在的雞才養(yǎng)了大半年，滋味還沒到最好的時候，如果能再養(yǎng)上幾個月，雞不單能再增加一些重量，風(fēng)味物質(zhì)積累得更多，味道也能更好一些。

趙單識隨口道：“胡老爺子身子骨不太硬朗，抓只雞給他補(bǔ)補(bǔ)。”

趙單識搬出這個理由來，蘇勁杉沒話說了，他“啊”了一聲，“那行吧，我跟你抓雞去，不過我們兩個可能抓不到，得浩然哥他們幾個過來?！?/br>
劉二華幾人留在院子里做飯，他們上山的時候正好碰見安保隊的小隊長馮煊帶著三個隊員巡邏。

趙單識一見他們，忙打招呼道：“你們來得正好，趕緊跟我們一起上山，幫忙抓只雞?！?/br>
馮煊幾個大小伙子正是喜歡吃的時候，聽他這么說，一個兩個摩拳擦掌，“哎！”

“趙哥，今天殺雞吃??？”

“主要還是給胡老教授吃，他身子骨不太硬朗，殺只雞讓他補(bǔ)補(bǔ)?！?/br>
趙單識這么一說，馮煊他們有些失望，趙單識笑著拍了拍他們的肩膀，“雞不吃了，等下回去的時候我們再帶只鴨下去吧，好久沒吃鴨了?！?/br>
幾個大小伙子聽趙單識這么一說，頓時又動力十足。

“趙哥，你放心吧，等會兒我們肯定逮只肥雞回去?！?/br>
“嗯，抓只公雞?！?/br>
趙單識他們家的雞異常兇悍，馮煊他們幾個大小伙子進(jìn)去抓雞，趙單識他們則在外面等著。

養(yǎng)雞廠里頓時一陣紛亂，公雞們戰(zhàn)斗力強(qiáng)，馮煊幾個大小伙子比它們的戰(zhàn)斗力更強(qiáng)，隨著一陣“咯咯”名叫的聲音，趙單識他們在圍欄外就能見著里面塵土飛揚(yáng)，羽毛紛飛。

趙單識在外面喊：“你們小心點(diǎn)，別被雞抓傷了?！?/br>
“嗯?！瘪T煊應(yīng)聲，咬著牙根道：“我們已經(jīng)撲住一只大公雞了?！?/br>
“雞籠雞籠?！壁w單識聽見后忙朝蘇勁杉喊，而后對馮煊他們說道：“等一會兒，我們這就把雞籠給你們提進(jìn)去。”

“嗯?！瘪T煊幾人抱著雞出來，身上有些狼狽。

趙單識他們家養(yǎng)的雞好吃，羽毛色澤分外艷麗，看起來威風(fēng)凜凜，一看就不是凡雞。

趙單識看著被他們抓住翅膀后還在拼命掙扎的雞，有些無奈道：“要不然你們幾個幫忙把雞提下去吧，這雞力氣大得很，放在我們手上，說不得又要被它飛了。”

馮煊露出一口整齊的白牙，笑道：“行，那我們現(xiàn)在抓鴨子，等一會兒把雞跟鴨都提下去?！?/br>
鴨棚在下面一點(diǎn)的地方，就養(yǎng)在他們挖的池塘邊上。

池塘里今年也種了深水藕，養(yǎng)了魚，趙單識沒指望這池塘能有多少收獲，主要還是放鴨在這里養(yǎng)，順便養(yǎng)些塘魚，種點(diǎn)枇杷來吃。

鴨糞作為極好的肥料，魚塘養(yǎng)得很肥，魚塘里的荷花開得十分絢爛，一朵朵大如臉盆，在荷葉中隨著清風(fēng)搖動，極養(yǎng)人眼。

在荷塘深處，一群鴨子正臥在塘邊休息，感受到趙單識他們的動靜，不安地嘎嘎叫起來。

他們的鴨子買的是本地的麻鴨，趙單識不太喜歡鴨子那股腥味，他們的鴨一直都不是重點(diǎn)養(yǎng)殖對象，相對來說，品質(zhì)也差一些，不過這已經(jīng)比市面上的鴨好吃得多了。

這些鴨他們一般不往外賣，只是養(yǎng)來自家吃，現(xiàn)在依舊維持著五十多只的規(guī)模，吃得差不多了，牙子妹會上集市上抓新的鴨回來補(bǔ)充。

鴨子遠(yuǎn)沒有雞兇，馮煊身后的一個小伙子進(jìn)去，很快就提著一只六七斤的大肥鴨出來，鴨子還在一伸一縮腦袋，嘎嘎叫著想要叼人，被他眼疾手快地?fù)Q了個方向提著。

他們到院子里的時候，還沒到八點(diǎn)鐘，黎憑幾人也在地里摘菜，院子里就老爺子、胡德蒙跟劉二華三人。

老爺子一看到趙單識他們提著的鴨，臉上露出驚詫的表情，“這么大的鴨？喲，還抓了雞呢？”

“嗯，抓只來燉湯?！壁w單識笑了笑，“爺爺，胡教授，燉出來之后你們多喝幾碗湯啊?！?/br>
“成！”老爺子樂顛顛地應(yīng)下，而后對胡德蒙笑笑，“今天有口福了?！?/br>
“那我就等著吃了。你們家這雞跟鴨長得真好，倍兒精神?！焙旅蓢K嘖稱奇，“這么好的雞跟鴨，今天早上就宰來吃?。俊?/br>
“早上來不及，先關(guān)著，等會吃完早飯再宰，中午吃它?！壁w單識讓馮煊將雞和鴨分別關(guān)到雞籠和鴨籠里，放到雜物間門口，又道：“馮煊，你等會兒跟他們說一聲，中午別在上面吃飯，一起下來吃一頓吧?！?/br>
馮煊點(diǎn)頭應(yīng)下，“知道了。”

吃完飯，趙單識他們開始?xì)㈦u。

趙單識搞不定這雞，趙明臺和趙服順?biāo)麄円矇騿?，還是黎憑見他們笨手笨腳的樣子，走過來道：“明臺，你抓住雞的腳，服順，你抓翅膀?！?/br>
趙明臺和趙服順忙不迭地按黎憑要求抓住了，黎憑利索拔掉雞脖子上那點(diǎn)毛，而后刀一抹——

“哎，你們兩個捉好了，千萬別松手！這個血對準(zhǔn)地上的盤子，別浪費(fèi)了?！壁w單識在一旁指揮，邊退邊激動，“好了好了，拿遠(yuǎn)一點(diǎn)，別讓扇翅膀，毛要掉下來了！”

這雞本來就神勇，瀕死之下力氣越發(fā)大，瘋狂掙扎之下，趙明臺和趙服順兩個人險些抓不住。

黎憑看趙單識這模樣，忍不住笑。他沒出言，提著刀回家洗刀去了。

搞定雞之后，接下來的鴨就容易多了。

趙單識看著一旁的雞鴨，讓他們拿來燒好的熱水開始褪毛。

雞毛比較好褪，趙單識他們都是熟練工，不用五分鐘就能搞定一只雞，鴨毛就麻煩多了，鴨子身上有許多細(xì)毛，得用鑷子一點(diǎn)一點(diǎn)把毛根給清干凈，這也是趙單識不愿意處理鴨的原因，實(shí)在太麻煩了。

趙單識要往雞湯里家特別的食材，這次燉雞他親自cao