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當(dāng)面粉使用,漸漸地就沒人再去理會(huì)這些野麥子。他將農(nóng)夫背篼里的燕麥全購(gòu)下了,還說以后也要,讓農(nóng)夫多采些來。他處理了燕麥后,著手準(zhǔn)備做燕麥香蕉卷。小德和張木以及周榮站一旁看,只見小主子起了一口小耳鍋,把那一小片一小片偏白的東西放進(jìn)鍋里,接著往里面注水,煮沸后,盛起來備用。這一過程不需要什么技術(shù),溫遙速度便快了些。去香蕉皮,切段。掏出幾個(gè)雞蛋,打入搪瓷中,攪拌均勻,洋芋粉勾芡,細(xì)細(xì)裹在剝皮的八月瓜上,沾蛋液,表面沾滿燕麥。溫遙對(duì)三人說:“先放置一會(huì)兒,防止裹在表面的燕麥掉下來?!?/br>三人齊齊點(diǎn)頭。再取一口鍋,熱鍋后往里面緩緩倒入蕓臺(tái)油,熱油,放入八月卷炸至金黃色。只見溫遙不知從哪兒找來了一塊紗布,攤在菜板上,把鍋里的燕麥香蕉卷夾出來,放紗布上,并向他們發(fā)問:“你們可知為何要這么做?”小德認(rèn)真想了下,隨后搖頭。張木一語(yǔ)未發(fā)。周榮道:“讓它冷卻?”溫遙搖頭:“再猜?!?/br>三人接著想,張木突然道:“是吸走它外面的油。”溫遙點(diǎn)頭,又說:“現(xiàn)在可以裝進(jìn)碟里了?!?/br>“這是燕麥香蕉卷,方子我已經(jīng)寫好了,等會(huì)兒給你們,記住步驟,還有需要的材料,文火,不可用大火煎,記得油不能太少,否則八月瓜會(huì)黏在鍋上?!?/br>三人謹(jǐn)記。接下來的炸香蕉就顯得簡(jiǎn)單不少,只是煉奶需要費(fèi)些功夫,不過他不打算做這種,用剛才剩下的蛋液和洋芋粉,以及蜂蜜和芝麻。同剛才一樣,八月瓜切段,沾洋芋粉(淀粉),沾雞蛋,沾芝麻,熱油,下鍋炸,呈金黃色后,出鍋,放紗布上吸油,吃的時(shí)候沾著蜂糖,味道更好。“八月瓜放鍋里后,須得用文火?!?/br>三人記下。趁著灶上還有火,溫遙加快了制作香蕉松餅速度。這回他一面處理需要的食材,一面對(duì)三人說:“這些都是一會(huì)兒要用的食材,這個(gè)黃色的溶液叫乳脂,八月瓜,雞蛋,砂糖,以及麥粉。”“乳脂隔熱水在碗里融開,八月瓜在搗藥罐里搗成泥,再往里加雞蛋攪拌,接著放砂糖,依舊均勻攪拌,最后加乳脂進(jìn)去攪/動(dòng),加入麥粉拌成糊,起鍋?!睖剡b事無巨細(xì)道。用了把小毛刷,沾了些油,往鍋里一刷,盛一勺面糊入鍋。便見鍋里淺黃色的面糊慢慢變成了一個(gè)圓狀。“兩面都要煎?!睖剡b說。三人一陣點(diǎn)頭。“像這樣,兩面都成金黃就可以食用了。”挑出煎熟的香蕉松餅,色澤沒之前那么黃了,但整體顏色更加勻稱,看上去香香脆脆。“這些就是過年時(shí)需要用上的,地點(diǎn)還沒選好,不過名字我已經(jīng)想好了,□□宴?!?/br>“這三樣加飯團(tuán),以及后面我還需要用上的洋芋泥湯,和八月瓜汁?!睖剡b說完,想到這個(gè)時(shí)節(jié)沒有西瓜,不然還可以加一些西瓜在里面。如果有檸檬的話,還可以用來泡水,加點(diǎn)蜂蜜,既可以瘦身,還可以美顏。溫遙想著,腳下不停,到后院石桌上,把做出來三樣放上邊,當(dāng)即就有人問,“小主子,這些是什么?”流清的聲音,溫遙聽出來了。他答道:“這邊的是燕麥香蕉卷,這是炸香蕉,最后這個(gè)叫香蕉松餅?!?/br>溫遙沒有叫八月瓜或芭蕉,總覺得不太順口,而且沒有香蕉好聽。“都來嘗嘗?!睖剡b招呼眾人。一直和流清待一起,寫字的徐二少,見了桌上的三樣吃食,也十分好奇,挨著流清坐下,等人吃過一塊后才問:“好吃嗎?”“好好吃?!绷髑逵X得太好吃了,舌頭都快捋直了。徐二少聞言對(duì)他溫和一笑,然后選了個(gè)香蕉松餅,入口又香又脆,還有淡淡的蛋香味,混合在一股清香味中的甜味。這股香味他覺得很熟悉,等再吃了一塊,才知道是有錢也買不到的八月瓜,他那兒有一串,那串還是葉褚給的,一直放在府中也沒人吃,沒想到還有如此滋味。身邊的流清吃得津津有味,嘴上不忘問:“小主子,這個(gè)是用這么做的,怎么有股說不出的香味呢?”“那是八月瓜?!?/br>“八月瓜,那可是貢品!”溫遙話落,順安就高呼起來。流清不知道很正常,因?yàn)檫@種水果是進(jìn)貢給皇家的,產(chǎn)自外邦。“我竟然……竟然吃到了皇上才能吃的貢品!”?!酢鯌?yīng)了好幾會(huì)兒,才舌頭打結(jié)道。溫遙心道,如果讓他們知道在后世香蕉是種很常見的水果,不知道得驚訝成什么樣。流清又吃了一塊燕麥香蕉卷,那細(xì)微的香味,充斥在口腔中,總令他有些熟悉。大伙兒把桌上的各種香蕉吃得干干凈凈。吃飽后,徐二少把早上寫的內(nèi)容交給溫遙過目。溫遙道:“不錯(cuò),就是小弟想的這樣?!?/br>徐二少掛著如柳絮般的微笑,聞言輕輕點(diǎn)頭,繼而又聽面前的小老板說:“不過還差點(diǎn)畫面感,等我把上面空白的地方全部填滿。”一手指著宣紙上空白之處。徐二少問:“溫弟要如何讓它有畫面感?”這個(gè)詞從未聽過,頓時(shí)有了新鮮感。溫遙吊他胃口道:“今晚徐大哥就知道了,晚上留下用飯吧,小弟打算做個(gè)大號(hào)披薩來吃,主食就吃涼面。”又是沒聽過的,徐二少心底思忖,面上笑著應(yīng)好。溫遙拍拍他肩膀,一副哥兒們好的模樣,流清過來時(shí),正好看到書房?jī)?nèi)這么一幕。食府原本沒有書房,不過溫遙覺得需要個(gè)辦公地兒,就把之前的賬房改成了書房,找了木工做了書柜,里面放了從行宮帶回的書,和食府賬目,除非特殊情況,他們很少會(huì)進(jìn)去,也就溫遙在里面的時(shí)候,他們會(huì)進(jìn)去挑幾本書看。流清最近得了空就喜歡去書房看書,他近來喜歡上了話本,那里面的故事別有意思,像什么書生愛上了鄉(xiāng)野村夫,歷經(jīng)曲折后,二人終于修成正果。他還推薦給溫遙看,小主子看了幾頁(yè)就說,這種故事他看了不少,甚至還隨口說了什么仙凡之戀,有個(gè)叫牛什么,喜歡上了天上的仙女,最后西王母讓兩人每年相見一次,那叫什么節(jié)的,他給忘了,他聽的時(shí)候還覺得很感人,聽到最后不爭(zhēng)氣的哭了。溫遙見到他后,招手說:“又來找書看?”流清當(dāng)著徐二少的面似乎不好意思撒嬌了,羞赧的點(diǎn)了點(diǎn)頭,殊不知在徐二少眼中那比正兒八經(jīng)撒嬌還像撒嬌。“下午沒什么事,就進(jìn)來看吧,正好我等會(huì)兒還得完成這上面的。”一指手下宣紙,接著說:“徐大哥就麻煩你照顧了?!?/br>說完,對(duì)徐二少笑吟吟頷首,徐二少同樣沖他小幅度點(diǎn)頭,心道溫弟還挺有