過來想念的味道。

    沒想到到了這里才不過試了兩回，就完美地復(fù)刻出了那個(gè)味道，甚至比那個(gè)味道更鮮美。當(dāng)歸真是一個(gè)很神奇的藥材，入湯中，不過些許，那特有的香氣，讓人記憶深刻不能忘懷。

    美食如美人，美人不僅要好看，還要有特點(diǎn)。否則如網(wǎng)紅臉，讓人看過就忘記，也只能引領(lǐng)一時(shí)的潮流。而美食也是如此，光一個(gè)好吃不夠，還要讓人在腦海中久久逗留，有特別的存在，所以莊蕾選了這個(gè)湯做了鎮(zhèn)店招牌，當(dāng)歸的藥香，最能代表藥膳的味道。

    聞到了這股味道，莊蕾在案板上切了牛rou和牛雜，打了一大碗的湯進(jìn)去，另外從大瓦罐里夾了一個(gè)小瓦罐出來，對(duì)著陳照說道：“給聞爺爺送去?！?/br>
    陳照抬著托盤，托盤上的牛rou湯味道濃郁，走進(jìn)壽安堂，叫了一聲：“爺爺，嫂子叫我來給您送湯！”

    “三郎??！你放里面的飯桌上！”聞老爺子說了一聲，對(duì)著后面的病人說：“各位等一等，我們祖孫先去吃個(gè)飯?jiān)龠^來！”

    眾人被他說一聲吃飯，原本倒是無所謂，現(xiàn)在聞到了這么個(gè)味道，肚子都餓了起來。

    總有喜歡出頭的說道：“老爺子，您去吃飯了，留咱們干等著？”

    聞海宇看著他們說：“爺爺不如給他們排個(gè)號(hào)？這樣回來的時(shí)候按照號(hào)頭來叫？”

    如此一來，聞海宇給剩下的病患編了號(hào)，病患家屬問：“下午什么時(shí)候開始？”

    “未時(shí)一刻開始，行不？吃個(gè)飯，歇個(gè)晌？”聞老爺子說道。

    有大半個(gè)時(shí)辰的時(shí)間，有錢的跑隔壁去了，沒錢地默默地拿出了干糧。

    小小的鋪?zhàn)泳湍敲创蟮牡胤剑M(jìn)來這么多人，來一碗牛rou湯，加上一碗飯，店家還送上一個(gè)炒茄瓜，暖暖地下肚就舒坦多了。

    要是還想要加什么的，從瓦罐里拿出一個(gè)小罐子，適合氣虛的太子參燉雞，血虛的紅棗燉羊rou，肺陰虛的陳皮燉老鴨和誰都能吃的蓮藕排骨湯。原本以為牛rou湯已經(jīng)是一絕，沒想到這么一個(gè)小罐子里，湯鮮，rou爛，別有一番滋味。

    一下子隊(duì)伍又排了起來，倒是忙得一家子，空不出手腳，等不及的人，要了一個(gè)瓦罐湯，索性席地而坐，端著飯碗吃了起來。第一日，沒有估計(jì)到生意這般好，不一會(huì)兒就售罄了。

    沒有買到的難免有些敗興，忙問：“明天還有嗎？”

    “自然有的！”

    莊蕾和陳照從里面提了兩個(gè)桶出來，陳照進(jìn)去拿了一個(gè)大盆子，盆子里是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)闹窆?，莊蕾招了招正在咀嚼干糧的父子道：“過來喝口熱茶！”

    她舀了一勺子舀進(jìn)了竹罐里，那對(duì)父子過來，莊蕾對(duì)著孩子說：“嘴唇淡，身體寒，來喝一杯艾葉糖茶。大叔，你身上挺好的，就喝茶水吧！”

    被這么一個(gè)笑容甜甜的小娘子捧上了茶水，父子倆接過，喝了一口，那孩子說：“甜的！”

    “這茶水免費(fèi)取用，喝過的竹杯給我放這個(gè)籃子里，一個(gè)人一個(gè)杯子，不要重復(fù)用，等下咱們要收起來進(jìn)去煮的?！?/br>
    聽到這樣的說法眾人很是新鮮，這個(gè)時(shí)代，誰會(huì)為了喝口水還分個(gè)杯子？

    莊蕾站在門口說：“咱們這里在藥堂隔壁，很多是生了病的人，有病氣。所謂病從口入，禍從口出。用開水煮過之后，病氣就能盡去，所以我這里的碗筷，你們都看到了，收了進(jìn)來不是洗過就拿出來的，等下還要放在鍋?zhàn)永锶ブ筮^，明天才能用?！?/br>
    聽到她這樣說，那些人不免感嘆，到底是做郎中的，就是講究，對(duì)這個(gè)小鋪?zhàn)痈嗔藥追趾酶?。下午莊蕾跟著家里人一起收攤，一天只做早晨和中午也足夠了。

    陳照興奮地說：“嫂子，明天我們要不要多準(zhǔn)備些？”

    “不用太多，先前幾天如果東西好，也不用一下子就上，應(yīng)該吊胃口。更何況咱們還需要根據(jù)以后正?？土髡{(diào)整一下數(shù)量，看上去總是差那么一丁點(diǎn)兒就行了?！鼻f蕾說道。

    申時(shí)，莊蕾又站在鋪?zhàn)忧?，把食材放在案板上，還沒等莊蕾敲鑼打鼓宣傳，已經(jīng)有人停下來問：“莊娘子，還有晚飯??？”說著已經(jīng)有人來排隊(duì)了。

    “不是，不是！”莊蕾忙擺手，她說：“我想利用鋪?zhàn)?，給大家講講各種毛病的藥膳。病是三分治七分養(yǎng)的。今天的幾號(hào)？”

    “初三！”

    “行，以后逢三和七，咱們鋪?zhàn)泳驮谶@里講講，怎么樣通過平時(shí)吃進(jìn)去的東西，讓毛病不能說沒了，至少可以減輕癥狀?！?/br>
    聽見這話，就有人轉(zhuǎn)了過去，本來小姑娘就長得好看，這個(gè)時(shí)候站在案板前，一身藍(lán)布衣衫，外面罩著圍裙，頭上用藍(lán)花布的巾幗包了頭，臉上帶著笑，有人問她：“現(xiàn)在開始嗎？”

    莊蕾一看黃家的那位mama已經(jīng)到了，看陳熹帶著她站在了這里。莊蕾對(duì)著那位mama點(diǎn)了點(diǎn)頭，她說了一聲：“開始了啊！”

    “各位大叔大嬸，街坊鄰居們好！跟家人商量，因?yàn)閺泥l(xiāng)下搬到城里，也沒什么營生，所以就想著開一家小飯館。我沒別的本事，就是對(duì)草藥很是喜歡。所以這個(gè)鋪?zhàn)幽?，早晚就賣賣飯菜，順帶做做藥膳，每天地這個(gè)時(shí)點(diǎn)呢，我想給大家講一些常見病的調(diào)理。當(dāng)然藥膳不是藥，只能起到輔助的作用，治療作用有限?！鼻f蕾來了一個(gè)開場(chǎng)白。

    “我今天要講的病癥是消渴癥，得了這個(gè)病，會(huì)……”莊蕾簡(jiǎn)單地說了一下糖尿病的危害。

    “今天教大家做的一道養(yǎng)生藥膳叫毛冬青杞子菟絲子豬瘦rou湯，這個(gè)湯對(duì)消渴癥病人很有幫助。我們先來認(rèn)識(shí)幾樣藥材！”

    莊蕾拿起手里一根枝條，上面一顆顆紅色小豆子在綠色葉片映襯下很是惹人喜愛，莊蕾將那根小枝條遞給邊上的看客：“大叔，你們一起認(rèn)認(rèn)，這是毛冬青?！?/br>
    她又拿出一根藤蔓說：“這是菟絲子！”

    遞給看客之后說：“這兩樣?xùn)|西，都是平時(shí)咱們?cè)谔镩g地頭就能看到的東西。毛冬青就是這個(gè)季節(jié)，去把根挖了曬干，菟絲子去采它的籽?！?/br>
    莊蕾又拿起手里的枸杞子說：“這個(gè)大家都認(rèn)識(shí)吧？”

    “枸杞子嗎？”

    “對(duì)！”

    “還有這個(gè)黑乎乎的東西叫熟地，這東西就不要想自己去挖，自己去采了，這東西成這個(gè)顏色是要用砂仁，黃酒等其他藥材反復(fù)蒸曬才行的。隔壁壽安堂，買上一兩用不了幾個(gè)錢。”

    “莊娘子，你讓咱們自己去采藥了，不是把壽安堂的生意給弄沒了嗎？”

    “這位大叔，若是富貴人家，肯定不在乎這點(diǎn)錢，嫌麻煩就買了。但是若是想要自己采摘的，那就是家里有病人了，手頭也不寬裕。就靠著幾畝薄田過日子的人家，有了個(gè)病人，那日子定然不好過，對(duì)吧？能省一個(gè)錢就省一個(gè)錢吧！來咱們切入正題。所以毛冬青半兩，菟