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不受委屈,老爸拒絕再娶,一個(gè)人在忙著生意的同時(shí),還當(dāng)?shù)之?dāng)媽的將她拉扯大。 他將對mama的思念和對自己的愛全部融入到了這兩道食物中。 每次看見她吃得眉開眼笑,老爸就覺得幸福。 當(dāng)然了,她也幸福。 現(xiàn)在,她要做這兩道食物,然后通過這兩道食物將幸福傳遞給大頭他們。 年糕的主要制作材料是糯米粉和粘米粉。 糯米食堂有,黏米沒有但她系統(tǒng)倉庫里有。 量不多,只兩三斤的樣子,加上糯米粉足夠制作幾斤年糕出來了。 糯米和黏米需要磨成粉,這個(gè)任務(wù)簡言交給了唐真和洛陽。 而她自己,則是將紅豆泡水放入了時(shí)間加速器中,設(shè)置好時(shí)間后按下開啟鍵去保鮮柜里拿了五只雞出來分解,腌制。 等手頭的事全部忙完,她再次回到了唐真和洛陽的身邊。 詳細(xì)的和他們講了糯米粉和粘米粉的配備比例,以及年糕的制作方法。 伴隨著她講解和指導(dǎo)的聲音,兩人忙得熱火朝天。 時(shí)間一分一秒過去,唐真和洛陽在簡言的指導(dǎo)下將成型的年糕放進(jìn)鍋中蒸。 為了節(jié)省時(shí)間,另一塊加速板子被拿了出來派上用場。 而此時(shí)的簡言也沒閑著的炸起了腌制好的雞。 腌制入味的雞腿雞翅等等部位,入油鍋沒幾分鐘就爆發(fā)出一股香味。 油炸食品的香氣,有個(gè)眾所周知的特點(diǎn),那就是香味極其的濃郁,勾得人直咽口水。 第一次接觸油炸食品的唐真和洛陽眼都看直了。 兩人默默看著簡言用筷子將炸成金黃的雞翅雞腿等部位撈出來,放在一旁控油。 沉默半響后試探道,“雞能油炸,別的食物是不是也能油炸?” 第149章 年糕廢牙 “可以?!?/br> 簡言將鍋里多余的油倒出來,接著放入調(diào)料熬醬。 “不過有些食物油炸不好吃,你們沒事的時(shí)候可以試著炸一炸。” 說話間,甜辣醬開始在鍋里冒泡,醬香由淡到濃。 簡言拿筷子夾了控好油的雞腿雞翅丟入鍋中,讓醬料充分裹勻,然后出鍋。 至于雞架雞胸rou這些,她沒用甜辣醬,而是直接撒上椒鹽、孜然和胡椒粉完事。 看了看做好的炸雞,她說,“炸雞要趁熱吃,要不你們先送過去試試看?” 洛陽和唐真互相碰了個(gè)眼神后,洛陽提議道,“老唐留下,我去送如何?” “可以?!?/br> 于是洛陽從柜子里拿了個(gè)像食盒的小箱子出來,先是洗干凈接著擦干,然后將炸雞放進(jìn)去后拎著食盒出了廚房。 他這邊風(fēng)馳電掣般的往醫(yī)療中心趕,唐真和簡言則是將蒸好的年糕拿了出來塞進(jìn)了冷卻箱。 這里不得不贊一下,帝國的廚房黑科技產(chǎn)品是真多。 不管是可以加快食物烹飪時(shí)間的時(shí)間加速器,還是一兩分鐘就能讓熱乎乎食物達(dá)成冷卻效果的速凍箱,都極大的減少了時(shí)間的耗費(fèi)和方便。 “?!?/br> “好了。” 隨著冷卻箱上的紅光熄滅,唐真速度飛快的打開箱門,端出了放在托盤上的年糕。 十二塊巴掌大小的長條形年糕,看著精致可愛。 表皮光滑飽滿,手指摁一下,能清楚的感覺到柔韌到了極點(diǎn)的彈性。 唐真看了看自己的手指,又看了看冷卻的年糕,沉默兩秒有些糾結(jié)說,“我感覺這個(gè)叫年糕的食物有點(diǎn)廢牙?!?/br> 簡言,“···不至于?!?/br> 雖然吧,帝國有自然食物,但民眾的主要飲食習(xí)慣還是營養(yǎng)液。 長期喝流質(zhì)液體,退化的不止是牙齒,還有胃等器官。 韌性十足還有嚼勁的年糕于帝國人的牙齒來說,確實(shí)是一個(gè)挑戰(zhàn)。 卻也沒到廢牙這么夸張的程度。 看了眼唐真,見他還是一副糾結(jié)的樣子,簡言哭笑不得說,“你可以切一片下來親身體驗(yàn)一下廢不廢牙?!?/br> 沒想過嘗年糕的唐真愣了一下,就滿面驚喜道,“能嘗?可這不是給大頭他們做的嗎?” “不差這一片?!?/br> 于是唐真麻利的切了片年糕開吃。 簡言也沒管她,她將浸泡好的紅豆利用加速器熬煮成紅豆,時(shí)間差開到最大。 五分鐘后,紅豆好了,而唐真的一片年糕還沒吃完。 見他吃得眉開眼笑一副很開心的樣子,簡言戲謔問,“好不好吃?” 唐真搖頭,特別耿直說,“好吃談不上,太過寡淡無味,除了米的自然香氣什么味都沒有。 不過也不難吃,口感還不錯(cuò),吃的時(shí)候咀嚼有點(diǎn)吃力,太有韌性了···” 他巴拉巴拉說了好多,說的都在點(diǎn)子上,算是比較公正的點(diǎn)評。 已經(jīng)開始制作紅豆年糕湯的簡言聞聲就笑,“年糕的吃法挺多樣,烤煮炒都行,保存起來也方便?!?/br> “別瞧不起年糕,這種食物有著悠久的歷史,能追溯到春秋時(shí)期···” 第150章 好敢想 唐真對年糕的來歷典故挺感興趣,聞聲眼眸亮晶晶道,“詳細(xì)說說?!?/br> 簡言也沒拒絕,笑著說了。 “伍子胥這個(gè)人···” 嘆了口氣,唐真頗為感嘆說,“生錯(cuò)時(shí)代了呀,若是換到帝國又是一個(gè)為民為國的好官?!?/br> 簡言,“···” 好的吧,站的位置不一樣,看待事物的眼光也不一樣。 當(dāng)初老爸給她講年糕的典故,她的關(guān)注點(diǎn)在年糕可以當(dāng)城磚使用。 唐真的關(guān)注點(diǎn)卻在伍子胥的品格。 笑了笑,不在說話的簡言將所有的注意力都放在了鍋里,鼻息間盡是紅豆沙的醇甜香氣。 熬煮得酥爛地紅豆量很足,湯里面漂浮著一顆顆半開或者全開的酥爛紅豆,表皮還掛著熬煮成沙質(zhì)的紅豆末。 在鍋里還不明顯,看不出來紅豆年糕湯的顏值有多高。 裝進(jìn)白色瓷盆里后,那種和白色產(chǎn)生強(qiáng)烈對比的暗沉的、濃郁的紅色就完美的顯現(xiàn)了出來。 明艷的同時(shí),又給人一種極為熨帖溫暖的感覺。 全程圍觀了簡言制作紅豆年糕湯,還錄了視頻的唐真,嗅著空氣中彌漫著的香甜氣息,臉上抑制不住的露出笑容。 “這個(gè)紅豆年糕湯我覺得有用?!?/br> 拿了鍋蓋蓋在盆子上正準(zhǔn)備端起來送到醫(yī)療中心的簡言聞聲手頓了一下,“為何?” “幸福?!?/br> 唐真咽了咽連一口都沒嘗過,只聞到醇甜的香氣就抑制不住泛濫的口水。 一邊跟在簡言旁邊往外走,一邊道,“我在這香氣中感覺到了幸福和溫暖?!?/br> “那我們快點(diǎn)送去?!?/br> 洛陽還沒回來,炸雞的反饋也沒收到,她現(xiàn)在迫不及待的想要驗(yàn)收成果。 她認(rèn)真地想著,若是她