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個聊天室,就校慶活動做起了熱烈的討論。 其實也沒什么好討論的,主要負責(zé)人是簡言,學(xué)長學(xué)姐學(xué)弟們?nèi)ε浜稀?/br> 唯一的條件是作為內(nèi)部人員,當(dāng)天販賣的所有食物,他們要有優(yōu)先品嘗和購買權(quán)。 這點小要求,她自然沒有不答應(yīng)的道理。 和學(xué)長他們談妥后,簡言便開始擬菜單,因為校慶活動是開放式,當(dāng)天除了帝綜的師生,周圍的幾所高校和社會人士也會前來參加。 第490章 豬油糖 人數(shù)一多的話,想弄太多種類不現(xiàn)實,也不需要弄得太上檔次。 最好是多點手抓餅,涼面、涼皮、鐵板豆腐、狼牙土豆、茶葉蛋等等沒什么技術(shù)含量簡單易上手,是個人都能cao作的食物來賣。 先把茶葉蛋的配方搞出來,講真,簡言還沒煮過茶葉蛋。 得先實驗一下,不能砸了自己的牌子。 這次校慶活動,她準(zhǔn)備為餐廳預(yù)熱。 兔爹這幾天和兔媽是蜜里調(diào)油,都沒空來找她這個崽了,見天的開著車和兔媽早出晚歸,回來嬌羞的不行。 迎春爺爺他們也找到了新的愛好,網(wǎng)購和玩游戲。 見天的泡在星網(wǎng)上,據(jù)說還交了一群朋友,還準(zhǔn)備面基。 不過這個面基要等到半年后,因為他們交的朋友全都不是帝國子民,而是距離帝國很遙遠的靈汐、亞克多利和另外幾個中等文明。 過來一趟不容易。 上次的美食節(jié)沒能趕上,這次過來是準(zhǔn)備玩到明年的美食節(jié)再回去。 迎春爺爺爽快的許下承諾,說來了陪吃陪玩陪喝。 簡言對這些是不管的,長輩們高興就行,反正她目前的存款,夠他們揮霍好長一段時間了。 管家爺爺這幾天也忙,男朋友給她請的機器人工作者到了,管家爺爺忙著給他們做培訓(xùn)。 于是,真正有空陪在她身邊的,除了團子它們八只小團子,就剩下兔爺爺孤零零一只兔。 “爺爺,豬油糖吃嗎?”簡言笑瞇著眼,遞過去兩顆豬油糖。 兔爺爺和兔爹雖然是父子,但父子倆除了情緒波動過大時喜歡立耳朵這個特點,和眼睛都是紅色的,再也找不到別的共同點。 兔爹的身高在一米八多,兔爺爺直接過了兩米,體型那叫一個龐大,但肌rou很壯實,是只肌rou兔沒錯。 兔爹喜歡賣萌撒嬌,兔爺爺是只超級穩(wěn)重的兔,話也很少。 兔奶奶總說他三棍子打不出一個屁來,簡言每次看見他們倆拌嘴,最后兔奶奶都把自己氣得抓狂,兔爺爺卻面無表情看著兔奶奶,一副你怎么這么大年紀(jì)還作妖的表情,就想笑。 兔姥姥兔姥爺也是一對萌物,兔姥姥是只多愁善感的兔,看電視電影經(jīng)常把自己看哭,兔姥爺呢,卻是只話癆兔。 他說話的時候,不能搭腔,一搭腔就完了,等著被他說得自閉吧。 簡言在和兔姥爺聊過一次后,是輕易不敢在他說話時搭話。 至于兔媽··· 是只對兔爹暴力的不行,對她卻很溫柔的兔。 在兔媽之前,她沒享受過母愛,但兔媽的到來,彌補了這份缺失。 她挺滿足的。 兔爺爺也很滿足,他美滋滋地吃著豬油糖,看著簡言一樣樣品嘗搭配一些奇奇怪怪的東西,瞇著眼陷入了深深的沉默中。 他記得,他小時候閑的沒事翻過迎春老祖的私藏,其中就有茶葉蛋的做法。 記得是十多種材料,怎么到崽這里都二十多種了,她還在弄啊。 舌頭都快麻了,簡言終于將所有的材料配齊。 她深吸一口氣,能不能成功,就看這一鍋了。 第491章 rou多 將裝滿水的鍋放到燃燒爐上,她開了火,等水開的時間里,先將雞蛋給洗干凈放在一旁備用。 水開后,她將雞蛋放進去,大火轉(zhuǎn)文火,三到五分鐘就關(guān)火燜幾分鐘。 簡言沒煮過茶葉蛋,但她做過鹵蛋。 雞蛋如何煮才能在鹵的過程中入味,她太清楚了。 燜好的雞蛋撈出來放進冷水中浸泡,其實這么短的時間,雞蛋根本就沒煮熟,但是沒關(guān)系,要的就是它不熟。 熱騰騰的雞蛋預(yù)冷,雞蛋中的蛋白質(zhì)會加緊收縮,里面的蛋黃卻還是生的,但是蛋白質(zhì)卻能凝固,這個時候,就需要蛋殼剝掉,然后將雞蛋放進鹵水中。 不過,因為是做茶葉蛋,殼就不需要剝了,直接拿著勺子將雞蛋敲出一些裂縫。 挨個敲好后,簡言又燒了鍋水,開后加入茶葉和鹽,這茶葉是在帝都星最大的商城里買的,價格不高,系統(tǒng)鑒定出來的品質(zhì)卻很好。 在她那個時代,這個品質(zhì)的茶葉售價應(yīng)該和明前龍井差不多。 但是,在這里卻便宜的令人發(fā)指。 無他,主要是沒有污染的農(nóng)業(yè)星氣候和環(huán)境太適合茶葉的生長了,導(dǎo)致產(chǎn)量過高,什么東西都架不住一個多。 量一多,價格自然上不去。 簡言倒是挺慶幸這個茶葉便宜,若不然讓她花個萬兒八千的買茶葉,就為了煮茶葉蛋,她才不干。 不符合利益。 買差的茶葉她也不樂意,哪怕她沒煮過茶葉蛋,也知道茶葉蛋的味道和茶葉的品質(zhì)有著很大的關(guān)系。 便宜好,便宜了她能煮出味美的茶葉蛋,顧客也能少花點錢吃到美味的茶葉蛋。 她賺錢賺學(xué)分,食客吃的歡喜,一舉兩得,完美! 茶葉和鹽放進去沒多久,她又按照直覺依次放入了陳皮一類的配料,等到再煮一會兒后,將剩下的配料一一加進去。 水本來就是開的,這些配料放進去沒多久,香味就出來了。 以云霧茶清冽的茶香為主,和其他配料的香味混合在一起,那叫一個滿室生香。 兔爺爺深深吸了一口氣,香得耳朵都立了起來,媽呀,這個味兒也太香了! 想吃! 他湊過來,視線直勾勾看著鍋里深褐色翻滾的湯汁里,染上湯汁色彩不再潔白而是變成淺褐色的雞蛋在里面翻滾浮動著。 “大孫女,這個蛋給爺爺來一個嘗嘗呀!”他咽了咽口水,一臉垂涎說。 簡言笑著拿了顆豬油糖喂到他嘴邊,“蛋還沒好,爺爺先吃顆糖解解饞?!?/br> “也行!”說著,他張嘴吃下了豬油糖,然后坐在她身邊,直勾勾的盯著鍋里的蛋,心里念叨著快點好,快點好··· 他周身散發(fā)的氣息太過急迫,簡言彎了眉眼,和爺爺閑聊起來。 “爺爺,您有特別愛吃的食物嗎?” 兔爺爺愣了一下,特別愛吃的,好像沒有。 他不挑食,什么都吃。 搖搖頭,他說,“我也不知道,目前還沒發(fā)現(xiàn)特別愛吃的,真要說的話,豬算一個,rou多?!?/br> 簡言,“其實牛rou羊rou也