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在其中。 豬rou脯、牛rou干牛rou顆粒、rou松海產(chǎn)品等等魚rou也算在里面。 簡言沒想著一網(wǎng)打盡,這么短的時間她也沒那個能力一網(wǎng)打盡,所以,今兒的主要零食是豬rou脯牛rou干小魚干薯條薯片等種類。 第690章 豬rou脯 從系統(tǒng)倉庫里拿出裝有半頭豬的保鮮箱,簡言熟練地分解著豬rou,骨頭歸骨頭、前腿rou、肩胛rou、五花rou··· 足足忙活了二十來分鐘,才將這半頭重百多斤的豬給打理的井井有條。 做豬rou脯,用豬后腿rou做出來的才好吃。 按照傳統(tǒng)工序做肯定來不及,所以,她要做既食的豬rou脯。 簡言麻利的將去皮剔筋膜的后腿上的那塊純瘦rou取下來,剁成rou糜,剁到rou餡變得細膩而黏稠才算好。 接著依次加入香料粉、生抽、料酒、特級魚露、糖等等調(diào)味料后,用筷子順時針用力攪拌到rou餡上勁后進行腌制。 想要rou脯入味,這個腌制的時間需要長一點,簡言沒耐心等這么久,所以,黑科技時間加速器走起來。 定好時間,她又取了整塊的五花rou,同樣剁碎用香料粉腌制,又將腸衣洗干凈灌了十斤臘腸出來。 至于豬蹄膀,被她給燉了起來準備當午飯吃。 排骨和大骨棒,同樣腌制起來準備做醬排骨和醬骨棒。 忙忙碌碌間,海產(chǎn)區(qū)的老板送貨來了。 不過,因為庭藍苑設有門禁,他進不來,得勞煩簡言親自去接。 簡言沒空,這個任務就交給了陸瑾詞他們。 十分鐘后,三個男同胞帶著老板和海產(chǎn)品一起回來了。 簡言檢查了一下這些海產(chǎn),確定都鮮活無比沒被調(diào)換后,便爽快的付清了尾款回到廚房去做豬rou脯。 腌制好的豬rou泥擱在鐵盤里,裹上保鮮膜用搟面杖搟薄搟平整,然后放到爐子上用小火慢慢烘烤,將里面蘊含的水分烤干。 烘烤的過程中,濃郁的rou香味溢散了出來,簡言掏出一罐蜂蜜塞給云染,讓她去給rou脯刷蜂蜜汁。 這個活沒什么技術含量,就是需要耐心,還得注意著時間給rou脯翻面,云染耐心不錯,做得挺好。 要做的東西太多,簡言一個人實在是忙不過來,所以最后的最后,每道食物她都只負責最重要的程序,剩下的沒什么技術含量諸如烘烤、翻面等等工作全都交給了陸瑾詞他們。 這些食物基本上都是既食性的,差不多了就能吃,至多口感差點。 但對于被各種各樣香味誘惑的口水直流的幾人來說,卻是瑕不掩瑜。 一點都不影響他們在干活的過程中偷吃。 他們吃得歡,卻苦了簡言這套房子周圍的鄰居們,感覺整個藍庭苑的空氣都被這若有似無的各種香味給霸占了。 誘惑得一眾退休老太太老先生聞香找了過來。 “學姐,rou脯是不是好了?” 云染歡快的聲音自身后傳來,簡言放下手里熬番茄醬的大鐵勺,走過來看看,又掰了一塊喂進嘴里。 帝國的豬不知道是什么品種,比她小時候吃的喂糧食豬菜和南瓜紅薯之類的豬rou還要來得好吃,香。 平時拿來做小炒就夠美味了,烘干的豬rou脯吃起來更是透出一股子誘人的香味,醬香濃郁的同時,還透著點點蜂蜜的甜。 因為是純手工剁出來的rou餡,壓實平整后極其的有嚼勁,口感非常的棒! 第691章 薯條 “好了,拿去放在餐桌上風干就行!” 她正準備繼續(xù)去忙,韭菜的聲音響起,“主人,您的客人黑先生他們到了,請問要聯(lián)系管理中心開放權限放他們進來嗎?” 嗯,海產(chǎn)老板的事給了簡言提醒,為了避免又要出去接人,她將黑巖峰的資料傳給了韭菜,叮囑人來了記得通報。 這不,通報就來了。 “開放?!?/br> “好的主人!” 十分鐘后,黑巖峰帶著團隊到了。 然后,從車上下來的黑巖峰他們、看著里三層外三層將簡言家整個院子都包圍的老先生老太太們愣住了。 “這是什么情況?”黑巖峰納悶看向助理。 助理聳了聳鼻子,嗅著空氣中的香味給出中肯的回答,“大概、可能、也許是被簡小姐的食物香氣給吸引過來的?!?/br> 聞香又不好意思上門的老先生老太太們渾身一顫,刷的抬頭看過來激動道,“簡小姐?是搞蟲族盛宴的那個簡大廚?” 黑巖峰,“?。?!” 助理們,“?。?!” 簡小姐的名氣可真大,老太太老先生都知道。 “是的!” 黑巖峰不是個難接觸的oss,他和帝國首富衛(wèi)先生一樣,在商界和民眾中熱衷慈善為人處世親和大方而廣受好評。 “各位老先生老太太,大家如果沒什么事就散去吧,簡小姐做的這些食物過不了多久大家就能夠買到了,請耐心等等!” 其中一個老先生不怎么想等,直接喊,“黑先生,你能和簡小姐說說,讓她今兒賣點食物給我們嘗嘗味嗎?” 出乎意料的,黑巖峰沉默了兩秒后竟然同意了。 他們一群人進屋后,其中一個老太太有點不安,“食物是簡小姐做的,賣不賣全在她一念之間,黑先生說了也不管用吧?!” “管不管用試了才知道。” 另一個老太太接話,她笑道,“能嘗到最好,嘗不到我們就等三生集團的后續(xù)動作,總能吃上的?!?/br> “對哦,黑先生這次過來肯定是和簡小姐談生意的,我們以后有口福了!” 確實有口福,只因為簡言在聽完黑巖峰的話后,用托盤裝了一些牛rou顆粒、豬rou脯和炸薯條讓陸瑾詞端出去分給老太太老先生們。 “抱歉啊各位,因為食物量不多,沒法賣,只能讓各位嘗嘗味道。” 陸瑾詞是個帥小伙,臉上掛著溫和有禮笑容的他揭開蓋子,濃郁的香味就溢散開來。 原本想說話的老先生老太太們齊齊被這香味誘惑得咽口水,連想說什么都給忘了。 滿腦子都是—— “這些食物好香啊?!?/br> “比直播間里的食物還香!” “這是自然,五感模擬的再真實,香味復制的再真實,和現(xiàn)實總歸有一點差距?!?/br> 其中一個老太太看著金燦燦堆在一起,散發(fā)著陌生又勾人香味的薯條,朝陸瑾詞笑了笑后,便伸手捏了一根細細打量,“小伙子,這是什么呀?” “超級好吃美味的薯條,您嘗嘗。” 薯條? 從未聽說過也從未見過的食物,不過簡小姐做出來的食物,大部分在她之前也沒出現(xiàn)過。 第692章 你哭什么 () 剛出鍋的薯條,熱乎乎的,表層又酥又脆,內(nèi)里的口感卻極為的軟