那女孩子跟他的朋友在一起時臉上總是泛著幸福的光亮，兩個小梨窩甜甜蜜蜜。誰看了都知道他們兩個人必然是情深意重。

他的好友跟父母據(jù)理力爭之后還是得以如愿以償，兩個人婚后過了一段很是快樂的日子。

好景不長，他好友的母親是個不通情達(dá)理的人。只覺得那女孩是看中了他們家的錢財(cái)，婚后經(jīng)常搓磨她，對她也多是冷嘲熱諷。而她的夫君也不能時時刻刻陪在他妻子的旁邊。

日久天長的，那女孩子郁結(jié)于心，甚至于在無意間小產(chǎn)了。

這下她婆婆更是對她冷眼相待，日日催促兒子納一房小妾，否則就要把她休了。

衛(wèi)雍從前不以為然，現(xiàn)在卻時常想起這件事。他實(shí)在害怕竇漢生也淪落到那個境地，不如讓他有安身立命的本錢，這樣哪怕以后真出了什么事情，竇漢生也能硬起腰板說幾句話，總好過不情不愿地做他的附屬品。

竇漢生眼神一亮，又暗了下去。“也沒什么…”他斟酌著一邊思索一邊回答他：“以前在地里干慣了農(nóng)活，日子習(xí)慣了，也沒什么喜歡不喜歡的，謝謝少爺?！?/br>
衛(wèi)雍仔細(xì)細(xì)的想了一想：“你飯做的這么好吃，是跟誰學(xué)的？”

竇漢生一愣：“跟我娘…”

“哦…那如果本少爺贊助你些銀錢，讓你開個餐館，你愿意嗎？”

10

竇漢生的鋪面居然就這么紅紅火火的開起來了。

衛(wèi)雍本來想給他在最熱鬧的正街上弄個三層樓的大酒樓，橫豎都是自家的店面，少夫人當(dāng)然是想怎么折騰就怎么折騰，他衛(wèi)家家大業(yè)大，也不在乎虧了賺了。

只是被竇漢生一臉見了鬼般的阻止了。

“我以前從來沒有想過能自己開個飯店，經(jīng)驗(yàn)也沒有，怕弄砸了。而且鋪張?zhí)蟮脑捨乙灿X得管不過來，這樣的話…我怕以后回家侍奉少爺?shù)臅r間就少了?！备]漢生難得說了這么長一串話，衛(wèi)雍只聽進(jìn)去的最后一句。

當(dāng)頭一棒！

是啊，自家老婆要是在外頭整天忙進(jìn)忙出，哪有什么空搭理自己這個丈夫的溫飽冷熱？到時候留自己一個人獨(dú)守空閨，那可真真是…

衛(wèi)雍恨不得回去抽自己兩個耳光。

如此看來這門面還是越小越好，免得讓媳婦兒分了太多心神，得不償失。

不過這樣的念頭也只是在腦袋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，既然決定放手讓他去干自己的事業(yè)，也不能太過拘著他了。

衛(wèi)雍想了一想，問他：“你有沒有想好開一個什么樣的？是炒菜館，還是面館？”

竇漢生露出了一個拘謹(jǐn)?shù)男θ荩骸拔蚁肱獋€鹵菜館，好打理，鋪?zhàn)硬挥锰螅镉?jì)也用不多，多叫幾個跑堂的就行了?！?/br>
“甚好?！毙l(wèi)雍矜持地點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊許，只是開一個鹵菜館的話，竇漢生只要把方子寫出來，進(jìn)貨賣貨的事自然有伙計(jì)去弄，也不用時時去鋪?zhàn)永锒⒅恕?/br>
“那今天就把這件事情定了吧，你收拾一下，我待會兒就帶你出去看看店面，給你挑個好位置?！?/br>
“這么快？”竇漢生瞪大了眼睛：“可是少爺你下午不是還要去店里嗎？”

“那不過是些小事，少去半天又不會出什么岔子，你的事是家事，當(dāng)然要先辦好了?！毙l(wèi)雍不自然地停下了系扣子的手，耳朵上泛起一絲薄紅，不過被垂下來的發(fā)絲擋住了，竇漢生并沒有看見“你不要想多了，是母親叫我?guī)闳サ?，我可沒那么多功夫天天陪你?！?/br>
“嗯…”竇漢生喉結(jié)滾動了一下，不再說話。

衛(wèi)雍給竇漢生拍板定下了一個位置非常好的店鋪，在正街的最前頭，離牌坊不過五十步，門面小了點(diǎn)，但原本是打算開一個首飾鋪的，也算是非常好的了。

竇漢生興奮得像個小孩兒，日日跑去監(jiān)工，看水泥匠們把木板砌起來，又刷上一層一層的涂料。

衛(wèi)雍還專門讓人去打了一副玻璃柜子，四層的柜子寬敞明亮，兩側(cè)是深紅色的木板，刷了一層防油的漆。

在這個時候玻璃還是時興貨，是非常稀罕的玩意兒，很多窮人甚至都沒有見過。打一個玻璃柜子比傳統(tǒng)的木柜子價格足足要翻上十倍，但是效果也是一等一的好。

陽光明媚的時候，光線透過擦拭得一塵不染的玻璃臺面照到各個盤子中碼的整整齊齊的鹵煮，深紅色的rou、豆制品和素菜沾著一點(diǎn)湯汁兒。撲鼻的香氣中還帶著一絲鹵煮特有的甜味兒，不由得讓走過的路人食指大動。

很多人原先只是路過看個新鮮，畢竟干凈的玻璃柜子比散發(fā)著一層油膩光澤的木頭柜子整潔多了。

何況價格也不貴，每串只比菜場的貴上一文，因?yàn)槭切麻_的，大家也非常捧場地去買了幾串嘗鮮。

“太好吃了！”第一個排隊(duì)的買主甚至等不及回家，就站在店門旁邊狠狠地從竹簽上咬了一口rou下來。

他試探性地買了一串雞胗，一串鵪鶉蛋，還有一串腐竹。

竇漢生店里的鹵煮都是精心烹飪過的，不同的盤子里的鹵煮味道都是不一樣的。

比如rou類，因?yàn)橛衦ou腥味，不光要在清洗的時候把血水逼得盡可能干凈，在佐料上也要多費(fèi)一些心思。

竇漢生嘗試了幾次之后，在鹵煮里添了一些辣椒。南方水鄉(xiāng)的人不太吃辣，辣椒并不受大眾歡迎。但是竇漢生意外發(fā)現(xiàn)辣椒，花椒這兩位重口的佐料和rou類結(jié)合起來居然能發(fā)揮想象不到的美味。

他經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，謹(jǐn)慎地在湯汁底料里加了適度的辣椒，又放了糖來中合辣味，以確保能讓大多數(shù)人接受。

那名顧客三口兩口吃完雞胗，又急急忙忙的把鵪鶉蛋塞到嘴里。

竇漢生鵪鶉蛋不是白水煮的，而是“熏”出來的，鵪鶉蛋本身就不像雞蛋有那么重的腥氣。竇漢生制作的五香熏蛋讓鵪鶉蛋有了一絲被熏過的柴火味，一開始吃的時候覺得有些嗆人，但是越吃越上癮。

顧客連連稱贊，腮幫子都被塞得鼓鼓的，又把腐竹塞進(jìn)了嘴里。

腐竹一類的豆制品本來就是非常容易吸汁水的。一碗黃豆只能做十幾張腐竹，看著不大的腐竹實(shí)際上層層疊疊，汁水就更容易被吸收。

這腐竹是青花椒汁浸泡過的，用的有腌制過的泡椒，嘗上去酸辣可口，新鮮的青椒油讓舌尖也跟著舞動起來。腐竹配上清爽的汁料，比傳統(tǒng)甜膩重味的鹵煮更加好吃。

那顧客吃得連話都說不上了，瞪圓了眼睛揮舞著手中的錢袋，大聲嚷嚷“來給我來五串！不！十串！”

看著這邊這么熱鬧，好往人堆