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,很容易劃傷手。 大青口上面也長(zhǎng)了藤壺還有水藻,都得一個(gè)個(gè)單獨(dú)挑出來(lái),不過(guò)這些海鮮個(gè)頭都不錯(cuò),光是今天撈的這些,晚上在新家搞個(gè)聚餐小小慶祝一下肯定是足夠了。 又拍到了一本海鮮料理技能書(shū),初級(jí)廚藝技能修到了三分之二,這回廖文信心滿(mǎn)滿(mǎn),打算一展廚藝,晚上親自搞一桌海鮮料理給家里人嘗嘗。 把這些撈上來(lái)的海鮮都給處理干凈,又把抓的幾只螃蟹都給用繩子綁好,再加上那條大海鰻還有兩條小石斑魚(yú),晚餐要吃的東西就差不多了。 中午廖文就在家里自己隨便瞎煮了一大鍋掛面,就著醬菜老干媽這些東西胡亂地填飽了肚子,然后就啟程去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一只土雞,這才拎著土雞還有清洗干凈的海鮮回了縣里。 紫金華府那邊,他媽和董麗珍已經(jīng)把搬過(guò)來(lái)的東西都整理得差不多了,看到廖文回來(lái),還拎回來(lái)那么多東西,都覺(jué)得非常驚訝。 “都是你今天趕海撈上來(lái)的?”廖媽十分震驚。 廖文輕描淡寫(xiě)地笑道: “就是運(yùn)氣好,碰到一片礁石底下長(zhǎng)了不少好東西,我就直接把這些大的全給撬了,晚上咱們就吃這個(gè),到時(shí)候我來(lái)下廚,給你們露一手?!?/br> 廖媽沒(méi)有說(shuō)話(huà),但她心里很清楚,真要是這么容易,肯定早就讓別人給撈完了,哪里還能輪到自家兒子? 近海如今海鮮已經(jīng)非常匱乏了,一般趕海也就只能抓個(gè)小貓三兩只,像廖文這樣一次就搞回來(lái)這么東西的,可以說(shuō)鳳毛麟角。 廖媽的確知道兒子在做直播,但還真沒(méi)想到這小子在趕海上面這么有本事。 董麗珍望著地上那裝滿(mǎn)了兩個(gè)大桶子的海貨,原本還剩下的最后那一絲不甘也徹底消失殆盡了。 她的確是在看到廖文做趕海這么賺錢(qián)后非常意動(dòng),也想讓廖武去試試,但她自己就是漁村長(zhǎng)大的孩子,自然清楚趕海的漁民有多艱難,眼下看到廖文帶回來(lái)的這些東西,她瞬間就明白為什么她這位小叔子能在趕海直播上面賺錢(qián)了。 她小叔子做的這個(gè)趕海直播,不是靠那些唱歌跳舞花里胡哨的主播隨便撒嬌說(shuō)幾句好聽(tīng)的話(huà)就能騙來(lái)打賞的,得靠真本事。 但廖武在這方面根本就比不過(guò)小叔子,沒(méi)有超群的趕海技能,就算進(jìn)了這一行也白搭。 董麗珍再也不做這方面的奢望幻想,徹底對(duì)讓丈夫賺大錢(qián)死心了。 時(shí)間已經(jīng)到了下午快兩點(diǎn),幾個(gè)小朋友都眼巴巴地望著他這邊,廖文想起來(lái)自己昨天跟小鈴鐺承諾的事兒,不由得啞然失笑,換了身衣服出來(lái),就叫上三個(gè)小豆丁往游樂(lè)場(chǎng)跑。 在游樂(lè)場(chǎng)一玩就到了五點(diǎn),直到孩子們都玩累了,廖文才帶著三人回家。 小鈴鐺一臉的興奮和意猶未盡,問(wèn)道:“粑粑,我們下回還來(lái)玩嗎?” 廖文笑道:“你要想來(lái)就跟粑粑說(shuō),到時(shí)候我們?cè)賮?lái),不過(guò)馬上你就要跟琪琪姐帥帥哥他們一樣,得上幼兒園了,只有周末放假才有時(shí)間。” 小鈴鐺皺著小鼻子,十分糾結(jié),似乎是在上幼兒園和來(lái)游樂(lè)場(chǎng)玩之間難以抉擇,過(guò)了好一會(huì)兒才勉為其難道: “那好吧,那我就先去幼兒園,周末再來(lái)玩?!?/br> 廖琪琪和廖帥帥也很是高興,大概是因?yàn)樵碇按蜻^(guò)混賬,當(dāng)著兩孩子的面就打過(guò)小鈴鐺的緣故,所以這兩個(gè)孩子對(duì)廖文不太親近,甚至還有些恐慌畏懼。 但這陣子廖文時(shí)不時(shí)地就給這兩個(gè)小家伙買(mǎi)衣服買(mǎi)玩具,又帶他們?nèi)コ越饦岕~(yú),現(xiàn)在還帶兩孩子來(lái)游樂(lè)場(chǎng)玩,這兩個(gè)小家伙立馬就忘記了之前的那些陰影和恐懼,很快就對(duì)廖文親昵起來(lái),一口一個(gè)叔叔叫得十分歡快。 廖文帶著孩子們回到家的時(shí)候,他哥還沒(méi)有回來(lái),出租車(chē)交班時(shí)間要到六點(diǎn),他哥回來(lái)起碼也要六點(diǎn)半以后了,所以完全來(lái)得及。 廖文把董麗珍和廖媽都趕出了廚房,他自己就在廚房開(kāi)始忙活起來(lái)。 因?yàn)榛貋?lái)得比較遲,兩個(gè)女人已經(jīng)把食材都處理好了,鰻魚(yú)已經(jīng)殺了,鮑魚(yú)也清晰干凈了,雞塊都剁好,廖文趕緊把雞塊焯水去浮沫,把連同鮑魚(yú)一塊兒燉上。 鰻魚(yú)和石斑魚(yú)香煎,螃蟹清蒸,再炒上兩個(gè)小菜,拍點(diǎn)黃瓜,再調(diào)點(diǎn)燒烤醬汁,就基本上齊活了。 從櫥柜里將家用的電燒烤爐拿了出來(lái),擺在桌子正中間,把生蠔青口一個(gè)個(gè)撬開(kāi),擱上滿(mǎn)滿(mǎn)的蒜蓉醬后,就一只只排滿(mǎn)燒烤架,打開(kāi)電燒烤爐直接開(kāi)烤。 等到香氣散溢的時(shí)候,他哥就下班回來(lái)了。 一打開(kāi)門(mén),聞到這濃烈的燒烤香氣,再看著烤爐上面排得滿(mǎn)滿(mǎn)的生蠔,廖武頓時(shí)就眼前一亮,趕緊鉆進(jìn)洗手間洗了手就迫不及待地坐到了桌子前。 幾個(gè)小孩也都眼睛直勾勾地盯著燒烤架上面已經(jīng)開(kāi)始咕嚕嚕冒泡的生蠔直流口水。 廖文覺(jué)得好笑,趕緊拿鑷子給幾個(gè)人都夾了一只,還不忘提醒道: “有點(diǎn)燙,吹一吹再吃,別燙著啊?!?/br> 但這個(gè)時(shí)候誰(shuí)還顧得上搭理他啊,一大桌子人都忙著埋頭啃生蠔,這么大個(gè)頭的生蠔,里面的rou大的起碼有成人拳頭大,就算是小的也跟雞蛋差不多,一口下去滿(mǎn)口都是rou,又鮮嫩又肥美,簡(jiǎn)直讓人恨不得連舌頭都吞下去。 “這生蠔哪兒來(lái)的?”廖武一下子連吃了四五個(gè),才想起來(lái)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題。 廖文笑道:“在礁島那邊撈的,味道怎么樣?” 廖武忍不住點(diǎn)頭:“那還用說(shuō),跟我晚上在那些燒烤攤吃的完全不是一個(gè)量級(jí)?!?/br> 董麗珍沒(méi)好氣地道:“你這不是廢話(huà)嗎,這么大只的野生生蠔,外面買(mǎi)都買(mǎi)不到,要是那些酒店收購(gòu),一只起碼七八十塊了,你自己看看你剛剛吃了多少錢(qián)了!” 廖武看著面前的生蠔殼,頓時(shí)也有些不大好意思。 廖文笑道:“自己家里人吃不打緊,這玩意兒反正也沒(méi)什么成本,想吃了直接去海邊撈就是?!?/br> 小朋友們都只吃了一只生蠔,倒是鮑魚(yú)燉雞每個(gè)人都吃了不少,還一個(gè)人啃了半只螃蟹,一個(gè)個(gè)吃得肚子都鼓囊囊的實(shí)在吃不下了才肯罷休。 “阿文這一桌子菜做得好吃,平時(shí)琪琪和帥帥吃飯根本不積極,經(jīng)常得棍棒伺候才肯吃飯,今天倒是主動(dòng),給他們盛的東西都吃完了?!绷螊屢?jiàn)狀忍不住笑著夸道。 董麗珍也跟著點(diǎn)頭,她跟廖武晚上也吃了不少,實(shí)在是這剛剛上岸的海味味道太鮮美了,根本就控制不住食欲。 廖文自己知道是怎么回事,除了食材的問(wèn)題,幾個(gè)孩子下午去游樂(lè)場(chǎng)玩瘋了,消耗了大量體力也是一個(gè)原因,當(dāng)然他廚藝也確實(shí)因?yàn)閮杀竞ur料理食譜而長(zhǎng)進(jìn)了不少,但跟飯店里那些真正的廚師的手藝比起來(lái)還是有一定的差距。 吃飽了飯,廖媽就帶著孩子們?nèi)窍律⒉较?/br>