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得習(xí)慣習(xí)慣?!标愑衿脚呐陌⒌募绨?,臭不要臉的夸著自己:“陳家注定要在我的帶領(lǐng)下發(fā)家致富了,成為咱們村的頭一份兒!”三兒子突然的皮,讓陳老爹差點(diǎn)兒閃了腰,頗為哭笑不得。買了個(gè)鋪?zhàn)?,這是置業(yè)了,是樁大喜事,晚飯得好好拾掇拾掇。這么高興的日子,小酒少不了。“阿爹,我去趟沈家屋,打點(diǎn)兒酒回來?!?/br>“少買點(diǎn),最近經(jīng)常喝酒,可不能喝太多,上了癮會(huì)壞事?!?/br>陳玉平笑著應(yīng):“聽阿爹的,就打二兩,每人喝兩口,應(yīng)個(gè)景兒?!?/br>“成,去吧?!?/br>酸辣海帶絲,虎皮青椒,臘rou燉蘿卜,燉得相當(dāng)入味,湯看著清清淡淡,卻香得都不知道要怎么來形容,因著要喝酒,又弄了只醬碗,臘rou和蘿卜沾醬碗吃,滋味兒也是特別好,最后一道是醬爆茄子,要說下飯,這菜真是賊拉下飯,什么都不用說,一碗接一碗的盛飯就是了。還有每頓飯都必不可少的,青菜小炒,今個(gè)晚上有湯,就簡(jiǎn)單的用豬油清炒。紅油辣子雞,紅方腐乳。菜色很豐盛,看著沒什么葷,在農(nóng)家倒是常態(tài)了。“我也燒過臘rou燉蘿卜,就燉不出平哥兒這味兒來,這湯喝著又鮮又香,可真夠勁兒?!毕挛绨⒌^來說,讓他們小倆口晚飯別張羅,一道上老屋吃飯時(shí),柳桂香滿口給應(yīng)了,高興得不行。要說她每天最最期待的是什么,大概就是能上老屋蹭飯吃,是驚喜是幸福啊!陳老爹喝著這湯,也覺得很有滋味兒:“燉了一大鍋,放了不少臘rou和蘿卜,都少吃點(diǎn)飯多吃菜?!?/br>“臘rou燉得爛,不沾醬吃著也好,沾了醬就更美了?!?/br>“我覺得沾點(diǎn)兒紅油辣子雞更香更好吃?!?/br>陳原冬夾了幾筷子菜,解了饞才有心思說話:“今個(gè)是不是有什么喜事?”連酒都給備上了。“有啥好事兒?”陳老漢也在琢磨著。陳老爹看了眼三兒子,笑了笑,端起碗喝湯。“這事兒啊,還得平哥兒自個(gè)說才成。”柳桂香笑笑嘻嘻,有點(diǎn)苦惱,醬爆茄子好好吃,就是太好吃太下飯,她都不敢伸筷子,飯吃多了容易胖而且肚飽,就吃不下桌上別的菜了。吃得滿嘴油光的陳原秋瞅了眼大伙,然后,低下頭繼續(xù)津津有味的吃著酸辣海帶絲,吃著清脆爽口,又酸又辣又夠味兒。“是有件喜事?!标愑衿揭膊毁u關(guān)子了,把買鋪?zhàn)拥氖伦屑?xì)說了說,著重感謝了二嫂及二嫂娘家父母。說得柳桂香都有些小小的羞赧:“咱一家人,平哥兒用不著這般外道?!?/br>“鋪?zhàn)泳唾I下來了?”陳老漢晃了兩下腦袋,難不成今天喝了兩口小酒他就有點(diǎn)犯糊涂?“買下來了?!标惱系o老伴盛了碗湯:“你沒聽錯(cuò),也沒喝糊涂,趁熱趕緊喝碗湯,這湯鮮香的很。”陳原冬有點(diǎn)懵,說話也是呆呆的:“三弟,買了個(gè)鋪?zhàn)??”說買就買著了?“對(duì),待過完秋收,我就準(zhǔn)備開張做生意?!?/br>陳玉平看向陳老漢:“阿父,過了秋收,田間地頭的瑣碎農(nóng)活,你一個(gè)人能不能支應(yīng)住?”“你要老幺給你搭把手?”“對(duì),鋪?zhàn)永锟隙ǖ靡獌蓚€(gè)人?!?/br>“這有什么,還有我在。”陳原冬說了句:“你把老幺帶上,放寬心忙鋪?zhàn)永锏氖??!?/br>“家里的攤子還擺嗎?”陳老爹問了句。陳玉平想也沒想的就答:“肯定是要繼續(xù)擺,攤子上的生意好,這個(gè)不能丟?!贝蟾缂?,二哥家,靠著這個(gè)攤子還能分點(diǎn)錢。“有需要我?guī)鸵r的也盡管開口?!绷鹣憷鞯慕又?。“往后,我和老幺管著鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)?,家里攤子上的生意,還真得由阿爹和二嫂支應(yīng)著?!?/br>陳原秋興致勃勃的問:“三哥,鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)幽愦蛩阗u什么吃食?”“這個(gè)我得想想,鋪?zhàn)犹?,太費(fèi)勁的吃食肯定不行?!逼鋵?shí)陳玉平心里早有想法,他打算賣rou夾饃,反正家里每天都要鹵豬蹄,往后鹵豬蹄的同時(shí)再?gòu)埩_些鹵rou,鹵rou剁碎了就放rou夾饃里,澆上點(diǎn)鹵汁,一口咬下去,滿滿的全是鹵rou香,吃著真是太滿足了!五文錢一個(gè),就值這個(gè)價(jià)兒!次日清晨,陳玉平就弄了個(gè)rou夾饃出來。“都來嘗嘗我新出的吃食,一人一個(gè),嘗嘗味道?!?/br>柳桂香拿著rou夾饃,都快被濃郁的鹵味給熏暈乎了:“這么大?我吃一個(gè)就夠了。”“我一個(gè)也夠了?!标惱系挥孟碌馗苫?,份量這么足,倒也夠了?!澳銣?zhǔn)備怎么賣??jī)晌娜齼傻挠悬c(diǎn)虧?!?/br>陳玉平伸出一只手:“五文一個(gè)?!?/br>“這價(jià)格可以。”陳老漢點(diǎn)點(diǎn)頭。“三哥,我還要吃!”大伙說話間,陳原秋已經(jīng)吃完了一個(gè):“太好吃了!鹵rou配餅子咋這么好吃??!餅酥rou香,一口吃進(jìn)嘴里實(shí)在滿足。三哥,咱們這買賣啊,開張后肯定會(huì)生意紅火,到時(shí)候我在前面買你就在后面可勁兒的做餅,那錢吶,嘩啦啦的全是響聲了?!?/br>陳老爹道:“平哥兒,你這個(gè)得弄個(gè)烤爐出來,餅子太厚,光靠著一口鍋灶太慢,里面熟不透?!?/br>“對(duì)。鋪?zhàn)永锬懿荒苷阱伜鸵粋€(gè)烤爐?”陳老漢問。“可以,就是有點(diǎn)擠,秋冬還好,春夏太熱。不過,真到了春夏,我會(huì)換成別的吃食。”“你別自己找人,什么時(shí)候要,我給你喊人去,都是老手藝?!?/br>陳玉平笑的乖巧:“這事兒,還真得交給阿父,交給阿父我放心?!?/br>這話聽得陳老漢心里舒坦極了,眉角眼梢全是笑。秋收過后,天氣轉(zhuǎn)涼。鋪?zhàn)永锏难b修和布置已經(jīng)完成,就等選個(gè)好日子開張大吉。開張這事兒,暫時(shí)不著急。家里事情太多,人手有些緊巴,得先把方方面面的瑣碎捋清楚了,才好張羅開張的事。首先是豆腐。前面剛忙完農(nóng)活,次日清晨,陳老漢就帶著小兒子著手做豆腐。家里又買來了十個(gè)大壇子,及五十個(gè)小壇子,這回需要很多很多的豆腐,得忙乎好幾天。眼瞅著要進(jìn)深秋,氣溫降得特別快。陳玉平讓老幺買了不少蝦子回來,一口氣做了好幾壇的蝦醬存著。又補(bǔ)了回做鹵味所需要的大料。菜地里的蔬果,有些能曬成菜干的就曬成菜干,再不摘長(zhǎng)老了就沒法吃,留種只需要一點(diǎn)點(diǎn)就夠。如蘿卜冬瓜窩瓜土豆等,這些可以久藏的便堆地窖里。然后是翻地,施肥,為種冬日里的菜做準(zhǔn)備。田間地頭的莊稼是收了,田地并不會(huì)空著,會(huì)種上一波麥子,來年開春正好可以收,雖說冬日里農(nóng)閑,多少還是