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謝小馬的聲音從外面?zhèn)鬟M來。衛(wèi)青走到院里,豎起耳朵聽小七說,“我三爺用油炸的炊餅?!?/br>“那有什么好吃的啊?!?/br>“好吃。不信我給你一個嘗嘗?!?/br>外面安靜下來。衛(wèi)青正想說什么,就聽到謝小馬驚呼,“真好吃!”“沒騙你吧。二伯娘想不想吃?”衛(wèi)青忍不住笑了,也不吃了,沖謝瑯使個眼色,出去看看。謝瑯隨他走到門后面,就不讓他再往外去。一門之隔,外面的人刻意壓低聲音,衛(wèi)青也能聽見,便停下來示意謝瑯繼續(xù)吃。“給我一個嘗嘗?!?/br>錢小花的聲音傳進來,謝瑯聽到腳步聲由遠及近,“你猜小七會怎么說?”用極小的聲音問衛(wèi)青。衛(wèi)青做個噤聲的手勢。|“就不給你吃?!?/br>“那你喊我干什么?”謝瑯就聽到小七理直氣壯地說,“我就是問問你?!?/br>“老娘揍你!”“三爺!”謝瑯往后退兩步,輕咳一聲,“怎么了?”“沒事,沒事。我就是想知道小七吃的什么,順便問問他是怎么做的。”謝瑯把箸遞給衛(wèi)青,打開門,“他一個小孩子哪里知道怎么做的。想知道我告訴你,去城里買一些用米酒做的面餅,切成四四方方小塊,裹上雞蛋液放油鍋里炸。炸好了之后,撒一些碾碎的細鹽就成了?!?/br>“比rou還費事?”錢小花驚呼道。謝瑯“你自己用米酒和面不費事。”“米酒比豬rou還貴。”錢小花又說。謝瑯笑道,“說白了不舍得?那還不如不知道?!?/br>“就是。”小七又捏一個饅頭塊,“想不想吃?二伯母,我就不給你吃?!鞭D(zhuǎn)手給小馬,“給你吃?!?/br>謝小馬接過去,“謝謝小七。”“不客氣啦?!毙∑叩?,“我們?nèi)ツ沁叧?。”指著柴火垛,“那邊沒有風。”沖錢小花哼一聲,捂著碗就跑。錢小花掄起胳膊。謝瑯咳嗽一聲,錢小花連忙放下,“那什么,該做飯了,我回家了?!辈淮x瑯開口,就往東去。“你的盆不要了?”秦紅叫住她。錢小花停下來,看到她剛才吃rou的盆,臉色微變,奪走就跑。謝瑯忍不住輕笑一聲。秦紅見他沒生氣,“你家小七也夠壞的?!?/br>“他故意的。謝小七,吃好就把碗送回來,敢學你二伯母吃哪兒丟哪兒,我揍你?!敝x瑯道。小七跑過來,“我吃完了。碗給你,我和小馬找小牛玩去?!?/br>謝瑯接過來就拎著放在門口的大鐵鍋回家。衛(wèi)青燉蹄髈,他燒火燉豬肚。豬肚燉好,蹄髈還沒好,謝瑯把平時給那四只做rou的大陶甕刷干凈,就放在簡易灶上,包一包大料丟進去,燉豬下水。衛(wèi)青聞到rou香,才喊謝瑯進來看看。掀開陶蓋,謝瑯拿個叉子戳一下,軟了,里面也爛了,勾頭往灶里面看看,見還有幾塊木頭,“塞進去,燒完就好了。”衛(wèi)青起身拍拍塵土,就去洗手,“豬肚湯好了?”“好了。我切的塊大,你用盆盛?!敝x瑯看一眼院里的火,就指著蹄髈,“咱們晌午就吃這些。”衛(wèi)青“這些就夠了。咦,有點辣?!?/br>“放的姜多。姜能去腥,也能驅(qū)寒,你多喝點?!敝x瑯走到院里掀開陶蓋,把上面的浮沫撇掉,就沖外面喊,“謝小七,吃飯了!”衛(wèi)青被他的大嗓門嚇一跳,“你們村的人嗓門大,是不是都像你這樣練出來的?”“差不多吧。像農(nóng)忙種田的時候,一個在東頭,一個在西邊,嫌到跟前說費時,就扯開嗓門吼。久而久之,就變成一說話就咋咋呼呼的,跟知了似的?!敝x瑯道。小七推門進來,“誰跟知了一樣?”“你二伯娘?!敝x瑯隨口道。小七點頭,“三爺說得對?!笨吹叫l(wèi)青端著一個很大的碗坐在謝瑯身邊,“吃飯了?”走過去一看是豬肚,“好吃嗎?”衛(wèi)青夾一塊,“你嘗嘗。”“我去給他盛。”謝瑯到屋里給小七盛半碗湯,一塊豬肚,“不好吃就給虎子吃,不準亂扔?!?/br>小七搖了搖頭,“我才不會?!币皇侄送胍皇至嘀“宓?,坐到衛(wèi)青對面,“好不好吃???仲卿爺爺?!?/br>“好吃。但不適合你?!毙l(wèi)青認真道。小七不明白,“為什么?”“因為你在換牙。”謝瑯提醒他,“用后槽牙,別用前面的牙。”小七不動前面的牙吃起來很費勁,努力吃一半就不想吃了。謝瑯看一眼東偏房,小七進去倒虎子盆里。屋里陰冷,外面有太陽,謝瑯干脆把桌子搬到院里,就在院里吃飯。衛(wèi)青一直擔心整個燉的蹄髈不入味,不好吃。然而,謝瑯把蹄髈倒大菜盆里,香氣撲鼻,比謝瑯炒的rou還要香。饒是衛(wèi)青跟著劉徹吃遍山珍海味,還是被蹄髈的色澤驚艷到了。謝瑯燉蹄髈的時候放了許多黃酒和醬,原本白色的蹄髈被燉成醬色,由于先用油煎過,蹄髈皮上油光锃亮,在太陽底下格外耀眼,引得人口齒生津。“直接吃?”衛(wèi)青試探道。謝瑯笑道“當然?!庇弥茒A子給他夾一塊皮和rou,給小七夾一塊皮,不待二人開口就說,“蹄髈皮比rou好吃?!?/br>小七“我可以吃?”“很軟很爛。”衛(wèi)青吃了一小口,“但是不膩,還有一點豬rou皮的粘勁?!?/br>小七咬一大口,砸吧咂咂嘴咽下去,驚叫道“好好吃啊。三爺,真比rou好吃?!?/br>“三爺何曾騙過你。”謝瑯又給他夾一塊rou,“也爛了,但還是會塞牙,吃慢點?!?/br>小七點頭如搗蒜,“我知道的。三爺,要把這個記下來?!?/br>“吃好再記?!敝x瑯轉(zhuǎn)向衛(wèi)青,“屋里還有三個——”衛(wèi)青打斷他的話,“我不要。我現(xiàn)在是關(guān)內(nèi)侯,再要你的rou,母親非打我不可。天冷能放些日子,你做給小七