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吃過的空碗剩菜扭頭就進了灶房挽起袖子刷洗。早飯過后,孟當(dāng)午將家里之前準(zhǔn)備的那幾十斤鹽全部溶解在三大水盆子中,然后小心的將葡萄串放進去洗干凈再拿出來,最后用清水再次沖洗干凈,王鋤禾像之前一樣選了一株葡萄伸出舌尖舔了舔,一絲咸味都沒有,這算是沖洗干凈啦!之后就是將這些葡萄捏碎放入之前清洗干凈的酒壇中。要想把六百多斤葡萄捏碎,這可確實是個體力活,估計沒幾個小時可干不完。“孟家嫂子你開開門?!?/br>屋外楊二狗的媳婦趙麗扯著嗓子喊。王鋤禾和當(dāng)午娘同時皺了皺眉,“這二狗的媳婦咋來了?”當(dāng)午娘嘟囔著然后放下手中葡萄洗了洗手站起來去開門。屋外趙麗提著一籃子新鮮蔬菜看見當(dāng)午娘出來笑呵呵的把手里的菜籃子塞過去,“孟嫂子,這是俺們地里一些蔬菜,最近這長勢很不錯就摘了一些給你們家送來嘗嘗?!?/br>“這怎么好意思!”當(dāng)午娘趕緊拒絕,“這我們可不能收!”“您就收下吧!”趙麗又給當(dāng)午娘塞了過去,這沒法子,當(dāng)午娘只好僵硬著身子將這些菜接過來,那動作不像拿著菜籃子,倒像是一只燙手山芋!“孟嫂子,你家現(xiàn)在是在釀葡萄酒吧?”趙麗伸著脖子往里看,趁當(dāng)午娘沒注意趕緊就想找個縫隙鉆進去,這還多虧當(dāng)午娘反應(yīng)快趕緊用身子擋住了,尷尬的問到,“二狗媳婦,你今天是到我家有啥事?”“呵呵…沒事沒啥事,“趙麗又想鉆著空隙進院子不過又被當(dāng)午娘擋住了,這臉色一時變的有些不好看,“我說孟嫂子,你家這院子有啥啊,還不讓人進去?我這好歹給你們家送了籃子菜,難不成想進門喝杯水都不成?”趙麗這語氣當(dāng)下就惹得當(dāng)午娘有些不高興了,臉就有些拉了下來,“二狗媳婦啊,我們這早上還沒來得及燒水,這可沒有熱茶招呼你?!?/br>“那讓我進去坐坐也行?。 壁w麗使著勁想往院子擠,奈何當(dāng)午娘也不是吃素的,門框一檔就是不讓她進去。“我家亂,估計也沒地可坐!”“你啥意思!”趙麗不高興的插腰問。“意思就是不想讓你進門。”王鋤禾從當(dāng)午娘身后探出腦袋,一臉無辜的說。他個子雖沒有孟當(dāng)午高,但可比自家婆婆高了一頭,這往當(dāng)午娘身后一站那門堵的可更嚴(yán)實了。趙麗目的沒達(dá)成,氣的不行,當(dāng)下就扯著嗓子開始哭天喊地耍賴了。“大家都出來看?。∵@孟家人欺負(fù)人了,這如今有了掙錢的路子就狗眼看人低了,不但拿了我家菜籃子還推我出門,末了還聯(lián)合自家媳婦欺負(fù)我一個女人,這都鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,也太不要臉了吧!”趙麗這嗓子一嚎,村里各家各戶都出來看熱鬧了,一會當(dāng)午家門口就擠滿了人,這來人你一句我一句的指指點點,當(dāng)午娘臉色都?xì)馇嗔?,手里的菜籃子毫不猶豫的扔還給了當(dāng)事人,這菜她家吃了還怕拉肚子呢!“當(dāng)午娘,你家不就釀個葡萄酒嘛還不讓人看了?”圍觀的人其中一個酸溜溜的說。“就是就是!”趙麗趕緊接口說,“這都鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的用得著像防狼似的嗎?這不明顯狗眼看人低嘛!”“就是就是啊!”又一聲開口,“我們進去看看無妨吧?”“是??!說不定大伙還能幫忙也說不定,是吧?”說這話的是離村長家不遠(yuǎn)姓賈的那家媳婦。這些人左一句右一句,當(dāng)午娘冷笑一聲,看看圍著她家的這都是些什么人,估計是這趙麗和這么一伙人商量好的,如今這么光明正大堵在她家門前,還真把自己當(dāng)根蔥了,我呸呸呸!都是些什么東西,我看還不如棵大白菜!“用不著!”當(dāng)午娘碰的一聲將這些人關(guān)在門外,這眼前一下干凈了。“他娘,門外啥事???”孟老漢問,“怎么聽起來吵吵鬧鬧的?”“還能有啥事!”當(dāng)午娘氣呼呼的說,“就那楊二狗的媳婦,這次撒潑竟然撒到咱家了,你說氣不氣人!”“你門一關(guān)不理她就好了,”孟老漢繼續(xù)著手上捏葡萄的動作說。孟當(dāng)午看了看吵鬧的門外,眼睛沉了沉,這次的事怕沒這么簡單。第037章釀葡萄酒是個細(xì)致活,無論是中間的加糖還是攪拌去皮去質(zhì)都得耐著性子一絲不茍的進行,這六百來斤葡萄總共裝了二百壇子,差不多就三斤左右裝一壇,每個壇子不能裝的太滿,總要提供點空隙用來讓這些葡萄發(fā)酵。最后加上過濾去掉葡萄本身皮、籽和多余的rou呀,這一壇子最后滿打滿算只能釀出半壇子酒,也就是兩斤左右。用了一天時間,當(dāng)午家將這些葡萄捏碎裝壇后,孟當(dāng)午想著得趁早在自家院子里選個地挖個地窖,眼看這日子滿上就要進入十月份了,深秋時節(jié)這大山里的雨水特別多,有時小雨連綿著能下半個多月,所謂一場秋雨一場寒,如今這夜里需要蓋個稍微厚點的被子才能抵寒。而等這批葡萄酒釀好估計就到十一月多了,這山里的冬天氣溫可是十分低的,外面的霜凍和屋檐下掉的冰棱有嬰兒胳膊粗,三十四厘米長,一出門就會冷的渾身發(fā)抖,所以到那時總得弄個地出來放這些酒。當(dāng)午想挖的這個地窖不但溫暖而且溫度十分恒定,很適合放置酒水,這要是等到來年開啟這些酒壇子,那香味估計會更純更誘人!挖地窖是個大工程,就憑當(dāng)午一家人那是不夠的,最后就喊了幫他們扛葡萄的趙奎幾個來幫忙。當(dāng)午娘和王鋤禾一大早就燒開了熱水、做好了早飯,等趙奎幾個進屋吃過早飯喝過水后就開始干活了。當(dāng)午家的屋子是南北樁子,這地窖選在院子里靠西邊的這塊,這里冬天光線比較好,地窖里溫度能相對高一些,到了夏天則比較陰涼,儲存?zhèn)€東西也不易放壞。選好了地方幾個人就脫了上衣光著膀子拿著鐵锨(xian)開挖了。地窖的深度要挖夠四米,孟老漢拿著斧頭在山里尋了些小腿粗細(xì)的竹子砍回來,當(dāng)午他們在西邊挖地窖,他自個坐在東邊將砍來這些竹子做成梯子,相對于地窖來說這梯子做起來就容易的多了,王鋤禾自個兒一會跑西一會跑東幫忙打下手也忙得不停。“小禾啊?”當(dāng)午娘在屋子喊,“你看這些能用嗎?”王鋤禾噠噠噠的跑回屋子里,當(dāng)午娘手上拿了一些不能用的麻布袋和其他一些零碎的類似帳子的東西。“能用的娘,”王鋤禾將這些東西接過來看了看,說,“到時用泥巴在外面糊一層就好了。”“那行,我再去找一些!”當(dāng)午娘說完扭頭就又翻箱倒柜去啦。當(dāng)午娘找的這些東西是王鋤禾說要搭建那個溫室用的,嗯,不,確