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筆趣閣 - 言情小說 - 女配她有拉面店系統(tǒng)在線閱讀 - 分卷閱讀33

分卷閱讀33

    斂一聽, 就知道莫晴要做新菜式,不免口中生津,連忙答應(yīng)下來:“放心, 我一定會好好挑選的!”

    年糕和芝士的選擇不難, 莫晴再看一眼菜單,其他還需要準(zhǔn)備的配菜是:大白菜、海鮮、香菇、雞蛋。

    海鮮里并沒有要求具體的海鮮,莫晴從泉水里面撈出幾個大章魚, 把所有的配菜都帶出來, 默默地從后門回到廚房里面。

    農(nóng)場還不能具象化之前,莫晴都得假裝自己出去買食材,特別不方便。

    在空間待的時間不多, 所有回到廚房,她也沒有看到很多訂單,只有兩個,莫晴很快清洗雙手,將單子做完。

    這時林?jǐn)恳矊|西買回來了,莫晴便準(zhǔn)備開始做新的拉面。

    這個芝士海鮮年糕跟其他的不同,不需要煮太復(fù)雜的高湯。

    莫晴將大白菜洗干凈切開,放進(jìn)燒開的清水,接著再放下香菇和年糕。

    在煮的期間,她將章魚處理干凈,切碎了放進(jìn)去。

    其實(shí)就這樣,湯的鮮甜度就很高了,最后一步是放調(diào)料,湯里面的配菜豐富。

    莫晴舀一口湯嘗嘗味道,是非常濃厚的味道,摻雜了配菜的鮮美,特別是香菇的味道,還是蠻香甜的。

    這時候就可以把面條放進(jìn)去煮,掐好時間翻動一下面條,也是軟硬度剛剛好,吃起來有一種彈牙的口感,就剛剛好。

    這時候,就是將買回來的馬蘇里拉芝士扔進(jìn)去,等到開始融化的時候,莫晴就關(guān)火從灶臺移出去。

    莫晴從廚房走出來,現(xiàn)在已經(jīng)是下午三點(diǎn)左右的時間了,平時這個時間人流都很稀少,大堂里面還有人在吃面,但是外面已經(jīng)沒有隊伍了,她便招呼林?jǐn)亢皖櫵尖M(jìn)到廚房。

    她回去將面條裝在碗里,見他們過來了,說:“嘗嘗,好吃嗎?”

    這個面,莫晴在制作的時候放了點(diǎn)辣椒,跟其他的拉面有本質(zhì)的不同。

    林?jǐn)渴且粋€高熱量愛好者,看見這個拉面,忍不住嗷叫一聲,吸溜了特別的面條,湯汁的味道就這樣跟著進(jìn)來。

    味道也太好了!他經(jīng)常會吃這種拉面,可是莫晴做的鮮味特別足,直到咬到章魚之后,林?jǐn)坎琶靼走^來,這也太真材實(shí)料了!

    外邊賣的芝士海鮮拉面,根本不會放真正的海鮮,只會放上一些丸子,拉面里面還有幾樣配菜一起煮,口感非常的豐富,吃一口面吃一口配菜,十分滿足。

    湯汁的味道也是很與眾不同,帶點(diǎn)獨(dú)有的酸甜口感,再吃上一口年糕,美妙到不能言語。

    林?jǐn)抗具斯具说匕褱锥己韧炅耍又艘豢跉?,一副很滿足的模樣。

    一旁的顧思怡還沒有吃完,他站在一邊又開始饞了,讓顧思怡不小心嗆了一下。

    “你老是看著我干什么?”顧思怡看了他一眼,最后將碗往懷里面收了一下,又側(cè)著身,連忙吃起來了。

    相比較林?jǐn)浚櫵尖鶎@個面的味道才吃驚,她從來沒吃過這種味道,面條上軟軟的還有一點(diǎn)嚼勁的芝士,她第一次吃到,居然還會有這么好吃的東西,簡直是讓她震驚到只想多吃幾口。

    林?jǐn)靠匆婎櫵尖@么防備他,撓撓頭也不好意思逗她了,轉(zhuǎn)頭跟莫晴提意見:“我覺得這個面可以做雙人套餐,再搭配一些其他的配菜,可以吸引好幾個人一起來消費(fèi)?!?/br>
    莫晴點(diǎn)點(diǎn)頭,同意道:“不錯,這樣我可以煮完,你們直接端鍋出去就可以了?!?/br>
    新菜單決定好后,莫晴也拍照,上傳到小程序里面,剛好大喬跑單回來了,林?jǐn)堪研陆訂蔚耐赓u單子整理好,釘在廚房門口的墻面上。

    莫晴便收拾好東西,開始制作訂單,現(xiàn)在的訂單都不多,慢慢的到下午的時候才會多起來。

    大喬這時候正好可以休息一下,看見顧思怡給他端來的面條,他眼睛亮了,問:“這是莫老板做的新菜式?”

    顧思怡點(diǎn)點(diǎn)頭,去忙了,有新的菜品處理了,菜單也要跟著更換才行,她拿起手機(jī),往外面去,二十分鐘又回來了,手里拿著新菜品的彩印照片弄好了,弄到菜單里面,再貼上名字等等就行了。

    很快就到了晚上,店面的客人也變多起來,在等外賣制作的大喬也被迫在店里面忙活起來,積攢的碗筷都要人洗。

    莫晴做著作者面條還跑來檢查了一下,看見大喬有在認(rèn)認(rèn)真真地清洗,便繼續(xù)忙活自己的動作了。

    新菜品一出,果然很受歡迎,價格在一百,份量一點(diǎn)也不會小,即使三個人吃也是剛剛好的,胃口小的女生,甚至可以四個人一起吃。

    很多女生看見別人點(diǎn)了芝士海鮮年糕拉面,紛紛都跟著點(diǎn)了。

    聽說這是新品,肯定要嘗嘗。

    這個拉面也很簡單,一次性燉煮一大鍋,cao作的工序都沒有那么多。

    整個晚上過去,這個芝士海鮮年糕拉面居然賣出了5份,果然高熱量的東西,誰都喜歡吃。

    關(guān)店之后,莫晴還躲在廚房里面,很快就端出一碟雞翅出來,跟面前兩個人說:“今晚加菜?!?/br>
    大喬面上嚴(yán)峻,聲音卻很興奮:“老板今天遇到什么好事了?居然做這么多好吃的?”

    “好吃!”顧思怡早就夾起一塊雞翅吃進(jìn)嘴里了,蜜汁雞翅,吃起來帶有一點(diǎn)點(diǎn)甜味,跟叉燒rou的味道很像,不過嫩滑得多,一進(jìn)嘴rou就從骨頭里面脫落下來。

    大喬也不說話了,趕緊夾上雞翅吃了起來,果然很有滋味,烤雞翅最好吃的是,味道可以滲透得很里面,一口一個雞翅完全沒有壓力,吃完還想吃。

    “莫老板,這個雞翅不如也拿出來賣吧?太好吃了!”

    搭配上米飯,簡直是美味到極點(diǎn),這就是rou跟米飯的完美結(jié)合!

    莫晴點(diǎn)點(diǎn)頭:“也是可以的,今天看到有雞翅就拿出來煮了?!逼鋵?shí)之前她做雞rou拉面的時候,就沒有怎么用過雞翅,現(xiàn)在倉庫里面還有不少雞翅。

    可以搭配在芝士海鮮拉面里面,加雞翅的話就得漲價。莫晴提筆在新品菜單里面寫下配菜選項,后面是選項,蜜汁雞翅、芝士、年糕這些都是可以加的,她就將這三樣寫下去,再在旁邊寫下價格。

    這樣新菜品算是豐富多了。

    弄好這些,莫晴又去算了賬,最近外賣的單子賺的錢比以前要多了許多,  這一個星期多來,外賣已經(jīng)賺了兩千