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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 女配她有拉面店系統(tǒng)在線閱讀 - 分卷閱讀44

分卷閱讀44

    個(gè)人頂?shù)蒙蟽蓚€(gè)林?jǐn)俊?/br>
    于蟬就這樣一直學(xué)習(xí)著切蔬菜,有時(shí)候還學(xué)習(xí)搟面。

    這個(gè)星期里面,點(diǎn)餐取碼系統(tǒng), 顧思怡也搞懂了, 定在八百內(nèi),還要現(xiàn)場(chǎng)取票的,最后人流量可達(dá)到一千多。

    其實(shí)這個(gè)量還是少了的, 主要是小店煮面的人手少、店面也小。

    不過(guò)擴(kuò)大店面這件事情, 還需要一段時(shí)間,最好是等到學(xué)生們放暑假,人流量少了, 這樣才方便動(dòng)工。

    莫晴也想直接用系統(tǒng),但是她條件沒(méi)達(dá)到,裝修一次店鋪只需要2萬(wàn)積分,大堂的空間需要一百平方才能,小店現(xiàn)在只有60多平。

    她看過(guò)縮略圖,風(fēng)格上有了更多的溫和的感覺(jué),搭配了很多木質(zhì)裝備,主要是后廚會(huì)建設(shè)更大,灶臺(tái)更多。

    想要系統(tǒng)升級(jí)店鋪,那她得先擁有其余的四十平方的位置。

    有錢(qián)一切就好說(shuō)。

    顧思怡最近都在負(fù)責(zé)賬單的清算問(wèn)題,搗鼓了很久,還學(xué)會(huì)了用電腦的表格來(lái)制作,早上弄完衛(wèi)生后,她就將賬單錄入到電腦表格。

    莫晴也知道她做事認(rèn)真,默默給她下單了一個(gè)打印機(jī),顧思怡表格做好后,直接打印出來(lái)裝訂好,整整齊齊的,比原來(lái)的手寫(xiě)要看得舒服多了。

    因此,莫晴也專門(mén)把錢(qián)款分開(kāi),她這半年時(shí)間總收益為45萬(wàn),留下20萬(wàn)的流動(dòng)資金,專門(mén)作為店鋪跟農(nóng)場(chǎng)開(kāi)銷(xiāo)。

    剩下的23萬(wàn),莫晴把一半放基金去了,如果是原來(lái)她可能直接投股票了,可惜現(xiàn)在時(shí)間太少了,不能隨時(shí)盯盤(pán),投股票太危險(xiǎn)了。

    最好是投資其他產(chǎn)業(yè),這個(gè)慢慢考量。

    一個(gè)星期時(shí)間就這樣過(guò)去,莫晴最近的工作可以說(shuō)輕松多了,午餐晚餐已經(jīng)不需要她來(lái)忙碌制作了,所有都交給于蟬了。

    她的手藝不算差,煮起飯來(lái)得心應(yīng)手的。

    于蟬等到差不多兩點(diǎn)的時(shí)候,就放下菜刀,將臺(tái)子上的蔬菜都收拾了一遍,接著就出門(mén)去了。

    她要去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,這是莫晴交代的任務(wù),學(xué)會(huì)挑選食材。

    莫晴當(dāng)然知道外面賣(mài)的很少有比系統(tǒng)空間種出來(lái)的好,但是仔細(xì)挑一挑總有新鮮的,每次挑選都是一次學(xué)習(xí)。

    于蟬琢磨著今天的菜譜,在菜市場(chǎng)兜來(lái)兜去,最后挑選了一塊rou和一塊嫩豆腐,接著她還挑選了一根豬骨頭,一跟淮山,便回去。

    她很快就將淮山處理好,切成塊,跟豬骨頭一起熬湯,接下來(lái)就是豆腐燜rou。

    先將豬rou切成小塊,接著先在放進(jìn)鍋里面翻炒一回兒,放進(jìn)醬油,鍋里呲一聲冒出一陣煙氣,rou香就飄出來(lái)了,這時(shí)候就立馬將rou撈出來(lái),再放進(jìn)豆腐。

    豆腐要煎制微微帶著金黃,于蟬等待著,忍不住想要去翻面,將一塊豆腐翻過(guò)來(lái)之后,豆腐煎制的時(shí)間還不夠。

    看見(jiàn)只有一點(diǎn)焦黃感覺(jué)的豆腐,于蟬又費(fèi)勁地翻回去了。

    接著她重復(fù)這個(gè)動(dòng)作好幾次,只有零星兩個(gè)是煎制得最完美的,于蟬面上也沒(méi)有失落的表情,只是覺(jué)得有點(diǎn)挫敗。

    豆腐煎制好后,就放下炒好的rou,再放醬油、鹽、水,翻炒一下,放下蓋子一燜,兩三分鐘就可以掀蓋子了。

    午餐準(zhǔn)時(shí)在三點(diǎn)制作完成,于蟬將東西端上桌,其他人空閑下來(lái)便自動(dòng)自覺(jué)地過(guò)來(lái)吃東西。

    顧思怡坐下,喝了一口湯,清甜可口的,驚喜地說(shuō):“你這頓湯煮得很好喝,比剛開(kāi)始的好上好多?!?/br>
    一開(kāi)始于蟬根本不會(huì)選好的熬湯食材,清湯煮出來(lái)味道一點(diǎn)都不爽口。

    顧思怡再挖一勺子燜豆腐,湯汁淋在米飯里面,看起來(lái)很誘人,她挖了一口吃掉,豆腐煎制得很有形狀,湯汁都滲透進(jìn)去了,特別好吃。

    “我覺(jué)得你進(jìn)步了好多,比我煮的厲害多了?!鳖櫵尖w慕地說(shuō)道。

    易秋巧這時(shí)也剛結(jié)束工作,端起面前的碗,猛喝一口湯,她以前對(duì)吃從來(lái)就沒(méi)有過(guò)更大的要求,但是嘗試過(guò)好東西之后,她也明白什么叫好吃,什么叫不好吃。

    比如今天于蟬做的這頓湯,倒是比之前來(lái)得有樣子多了。

    豬rou骨頭的味道都煮出來(lái),搭配上淮山的味道,好吃到?jīng)]話說(shuō)。

    “今天的飯菜不錯(cuò)對(duì)吧?”

    易秋巧點(diǎn)點(diǎn)頭,把湯喝完后就開(kāi)始吃飯了,今天的瘦rou燉豆腐,味道也很好,搭配米飯將果然是讓人食指大動(dòng),一勺子一勺子吃起來(lái)都停不下來(lái)。

    莫晴這時(shí)候也來(lái)吃午飯了,她把將兩道菜都嘗了一點(diǎn),于蟬停下吃飯的動(dòng)作,抬頭看著她。

    “嗯不錯(cuò),明天開(kāi)始你就負(fù)責(zé)處理拉面的配菜?!?/br>
    于蟬聽(tīng)了這句話,也難得露出一個(gè)笑容來(lái),用力點(diǎn)點(diǎn)頭她便專心吃飯。

    單單是切配菜,這個(gè)工作其實(shí)很簡(jiǎn)單,莫晴不止這些放手讓于蟬去做,還有叉燒rou的做法、酸蘿卜的做法等等都教給了她,還讓嘗試制作。

    于蟬記了一堆筆記,在空余時(shí)間她便一直練習(xí),直到做出了跟莫晴做出來(lái)的味道差不多,她才停止練習(xí)。

    而練習(xí)下來(lái)的失敗的食材,都由他們自行解決了。

    大喬表示:“我第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)我也可能吃rou吃到吐?!?/br>
    顧思怡臉色不妥:“我們可不可以,換掉菜譜?我不想天天是叉燒宴了……”

    易秋巧:“我……還能吃?!?/br>
    莫晴哭笑不得,最后還是打算不折磨他們了,將剩下的真空包裝后,寄給肖杰。

    這些品質(zhì)都不夠好,系統(tǒng)都不給她降價(jià)售賣(mài),莫晴沒(méi)辦法,只好內(nèi)部消耗了。

    不過(guò)現(xiàn)在就好多了,于蟬有過(guò)這段時(shí)間的鍛煉以后,之后再繼續(xù)做,品質(zhì)就很不錯(cuò)了。

    莫晴多出時(shí)間來(lái),又想做其它的東西了。

    雞rou很多地方都可以做配菜吃,但是有一個(gè)位置就是比較特別。

    那就是雞爪子,如果做配菜放進(jìn)拉面里面也是有點(diǎn)奇怪的。

    她便打算做鳳爪。

    鳳爪有幾種口味,她做一種辣的、不辣的、酸味的。

    莫晴將雞爪子搗鼓出來(lái),全都剪去了指甲,這一步就做得特別久,五六斤的鳳爪,滿滿一盤(pán),最后所有人都加入了剪指甲的工作。

    人多果然是力量大,原本還覺(jué)得特別遙遠(yuǎn)的東西,不過(guò)半個(gè)小時(shí)解決完成了。