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筆趣閣 - 言情小說 - 女配她有拉面店系統(tǒng)在線閱讀 - 分卷閱讀50

分卷閱讀50

    語氣稍有些冷淡:“我招聘你,是看中你是大學(xué)生,腦子應(yīng)該好使。雖然說你不一定還會留在小巷拉面,但是我都將外賣這部分交給你去運(yùn)營,在處理事情上面應(yīng)該會比以前成熟吧?怎么現(xiàn)在說話還是這么沒有底氣?”

    有時候忙,莫晴很難把控外賣小程序的宣傳和產(chǎn)品設(shè)置,她就將外賣運(yùn)營這一部分交給林?jǐn)?,還給漲了一千底薪,只要收益有提升,就會按照一成來給提成,完全就是運(yùn)營得好就賺得好。

    而且莫晴財(cái)大氣粗,在宣傳上有什么支出都可以打申請單,不超過定下的營銷成本一般都會同意的。

    林?jǐn)勘荒邕@番會說得臉紅,默默地坐回去,撓撓頭。

    他最近忙,已經(jīng)有段時間沒在店里幫忙了,有時候空閑就會處理外賣的事情,但是他其實(shí)對產(chǎn)品營銷還是沒太多經(jīng)驗(yàn),做不出什么大的水花。

    真的開始工作之后,林?jǐn)坎琶靼祝瑢W(xué)校教的理論就真實(shí)理論,實(shí)cao起來才發(fā)現(xiàn)有些事情有多難。

    他沉默起來,莫晴在一旁看一眼,并不打算給小年輕太大的壓力,便說道:“外賣營收多少,除了宣傳還有折扣營銷。像之前顧思怡提供的組合套餐70塊錢,價格少了好像沒得賺。但是客人覺得有優(yōu)惠,賣出去的更多了,這也是一部分營銷?!?/br>
    林?jǐn)奎c(diǎn)點(diǎn)頭,邊吃邊思考著。

    肖杰坐下來,拍著林?jǐn)康募绨?,笑起來:“有頭腦的年輕人真好,聰明就可以賺大錢!我這種大老粗就只能體力勞動付出賺錢。”

    旁邊的大喬抬起頭同意點(diǎn)頭,看見很久沒見的兄弟,不由驚嘆:“好家伙,你這回去種田沒幾天,又恢復(fù)這個膚色了,不錯,還是這樣帥氣!”

    易秋巧聽見他說這話,沒忍住笑起來,他倆都是在外面勞動奔走的,都曬得黑黝黝的,跟倆茶葉蛋似的。

    肖杰跟大喬兩人老長時間沒見面了,這一聊起勁了,匆匆吃過飯就離開了,應(yīng)該是打算出去喝幾杯,他們還把林?jǐn)坷狭恕?/br>
    林?jǐn)勘焕叩桨肼?,陡然他兩眼發(fā)光,對大喬擺擺手,又跑回店里。

    “莫老板,我想到了,你不是投資了奶茶店嗎?到時候搭配奶茶進(jìn)行套餐組合,這樣應(yīng)該會有更多人買。

    而且我們兩邊的客人也可以進(jìn)行交換。奶茶店那邊集齊多少杯奶茶,就可以獲得拉面店的折扣,這樣兩者消費(fèi)都有了。”

    “有點(diǎn)樣子,但還是差了點(diǎn),你可以做一個推廣方案給我,那邊杜宋的聯(lián)系會給你,看他的意見怎么樣。這一次我可以給你寬松的要求,只要不虧本,我這邊都配合。”

    聽見莫晴這樣說,林?jǐn)啃睦锏某翋炃榫w一掃而空,她能同意這個點(diǎn)子,說明是可以執(zhí)行的,他很快轉(zhuǎn)身回了學(xué)校,開始寫方案。

    現(xiàn)在人也走得差不多了,易秋巧收拾好碗筷也說了再見,離開了店。

    留下的莫晴三人就將后面的衛(wèi)生工作處理完,很快也洗漱休息去了。

    莫晴躺在床上,翻看著手機(jī),她在看菜譜,系統(tǒng)贈送的基礎(chǔ)菜譜,她還沒有翻完。

    奶茶搭配湯拉面,很多人會容易覺得虧,因?yàn)槎家呀?jīng)湯面了,還喝什么奶茶。

    但是搭配意面或者炸醬面等就挺受歡迎的,而且價格可以設(shè)置得低一些。

    翻到后面,莫晴看見一道芒果意面,挑一下眉頭,細(xì)細(xì)看過之后,便打算明天做這個。

    第二天,莫晴難得早早起來,讓于蟬出去將需要的材料準(zhǔn)備好,她便開始嘗試做芒果意面了。

    昨天拿回來的芒果洗干凈,經(jīng)過一天的悶熟cao作,芒果已經(jīng)沒有剛采摘那么青了,摸起來已經(jīng)有點(diǎn)軟度了。

    她將芒果直接從殼兩邊切開,然后切成格子,弄完這一步就拿來一個洗干凈的玻璃杯,沿著芒果皮直接切下去,果rou整整齊齊地掉下去了。

    如果芒果太軟的就做不到這么整齊。

    將這幾個熟了得芒果全部都弄好,于蟬也剛好將材料買回來。

    莫晴冷水下意面,這個意面是她昨天晚上用系統(tǒng)機(jī)器做得,原本還以為只能做拉面,沒想到意面也能制作。

    意面煮開了,味道就出來了,面條本身也挺好吃的。莫晴將煮開的意面放進(jìn)涼白開中清洗,這個步驟是讓面條更有韌勁一些,吃起來更爽口。

    接著打開爐灶,熱鍋放橄欖油,有些意面制作會搭配洋蔥等調(diào)料味來炒香,但莫晴決定不要這些味道重的佐料,以為要搭配芒果,想味道清淡一些。

    炒到一半,面條都裹上了橄欖油的香味,莫晴就倒上淡奶油,再翻炒一下,面條裹上了奶白色,這邊做好了。

    將意面卷成形狀放在盤子里面,把鍋里的奶油醬汁倒在面條上,像巖漿一樣流淌下來,這樣就很有味道了。

    最后就是點(diǎn)綴了,放上切好的芒果碎,圍著擺了一圈,撒上羅勒碎末,上面再擺上薄荷。

    色香味俱全。

    莫晴對于擺盤這件事情,確實(shí)也比較注重,湯拉面也照樣是有擺盤的,將配菜合理地碼上,視覺感受也會影響食欲。

    這盤意面也是如此,橙黃的芒果塊整齊地?cái)[放著,和意面上面的淡奶油相得映彰,還沒進(jìn)口就能感受到,爽口醇滑的味道,

    莫晴自己先吃上一條面條,芒果只是其中的配菜,最終還是要面條好吃才行,細(xì)細(xì)品嘗過后她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,將這個面條分給其他人吃,她又去搗鼓另一種做法。

    四個人一碟意面顯然是不夠吃的,他們一人一筷子,芒果跟意面就全部吃完了。

    芒果作為配菜是非常合格的,軟糯帶點(diǎn)水果的酸甜,中和了淡奶油帶來的油膩感覺,兩個搭配在一起,就像是一個癡情一個理性,纏繞在一起。

    莫晴又將一種意面拿出來,是將牛油果、芒果跟水煮的意面伴在一起,放上調(diào)味料。

    有一點(diǎn)輕食感,對于上一個芒果炒意面肯定是沒有那么吸引人的。

    不過顧思怡他們對莫晴做的美食來者不拒,很快一人一筷子又吃完了。

    這道菜式,口味清淡的人就非常喜歡,就像是顧思怡和林?jǐn)績扇耍麄円荒槤M足,覺得這個更加的清爽可口。

    面條搭配水果,簡直太意想不到了,而且也沒有想象中的寡淡,里面放了胡椒、羅勒碎還有一點(diǎn)橄欖油。

    莫晴看他們都很喜歡這倆道菜式,便很快