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如果這些小蟹小蝦的都要對(duì)爭(zhēng)一下,那她的店還開(kāi)不開(kāi)下去了? 莫晴編輯了一個(gè)微博:“小巷拉面店升級(jí)裝修。明天就開(kāi)店,請(qǐng)敬請(qǐng)期待。會(huì)有專屬二店的新菜品哦!” 很快底下的人就來(lái)評(píng)論了。 “什么新菜品,讓我康康。” “我沒(méi)想到有一天自己在微博關(guān)注一個(gè)拉面店,然后整天就盼著你開(kāi)店!” “專屬拉面,有口福啦,快點(diǎn)開(kāi)店求你啦~” 莫晴看到這些評(píng)論,有一些想笑,匆匆翻過(guò)評(píng)論,之后就打開(kāi)系統(tǒng)菜譜開(kāi)始看起來(lái)。 翻看了好一會(huì)兒,莫晴看到冷面菜譜,腦袋叮了一下,就決定制作這個(gè)拉面。 莫晴把泡好的冷面,放在水中清洗兩次,接著將面條油搓散。 接著倒進(jìn)燒開(kāi)的水里面煮,一般來(lái)說(shuō)面不需要煮的太久會(huì)容易散掉,但是莫晴用的是蕎麥面,需要煮得久一點(diǎn)。 蕎麥面更筋道不怕軟爛,而且吃起來(lái)味道跟普通的面條也有點(diǎn)差別,用來(lái)做冷面再好不過(guò)了。 蕎麥面煮好后,用冷水將面條給過(guò)涼,最少要過(guò)三遍左右,讓面條徹底的涼透。 接著莫晴在牛rou高湯里面放糖醋醬油等調(diào)料。 一般來(lái)說(shuō)冷面的高湯是需要在冰箱里面冰鎮(zhèn)過(guò)的,這個(gè)最好吃的做法。 莫晴現(xiàn)在做的要求不高,所以是用冰過(guò)的礦泉水。 湯底做好了,莫晴就將面條放進(jìn)去,接著將菜碼也整整齊齊的擺放好。 基礎(chǔ)版的菜碼一般有這幾樣,叉燒、黃瓜絲、辣白菜、香菜,中間再放上一個(gè)切開(kāi)的雞蛋。 這樣冷面就制作完成了。 d城天氣熱,冰涼的冷面吃起來(lái)爽口舒心。 面條制作完成之后,莫晴就將它端端出來(lái)讓顧思怡嘗試。 顧思怡是第一次看到冷面,她有些懷疑冷冷的面條,好吃嗎? 不過(guò)是莫晴制作的面條,雖然顧思怡覺(jué)得有些不太習(xí)慣,但還是拿起筷子嘗試了。 顧思怡夾起一筷子面條,蕎麥面本身彈牙有韌勁,吃起來(lái)非常得有嚼勁,吸溜吸溜地吃了好幾口特別爽快。 顧思怡吃了幾口之后才反應(yīng)過(guò)來(lái),蕎麥面搭配冷高湯的做法,實(shí)在是很合適。 特別是在這個(gè)炎熱的季節(jié)里面,能吃到一口涼涼的拉面,真是從外到內(nèi)都是涼爽。 顧思怡明白了,為什么會(huì)有冷面,實(shí)在是因?yàn)?,能夠在夏天炎熱的時(shí)候吃到爽口的冷面,讓人整個(gè)都散發(fā)著清爽的感覺(jué)。 這個(gè)面實(shí)在是有一種透心涼的感覺(jué),吃了一口還想再吃一口。 莫晴點(diǎn)點(diǎn)頭:“那我們就增加這個(gè)冷面的菜單,你記得制作一下。” 顧思怡點(diǎn)點(diǎn)頭,把拉面的照片拿了接著去了打印店將菜單打印出來(lái),準(zhǔn)備明天來(lái)使用。 第二天。 莫晴和顧思怡兩個(gè)人都做好了開(kāi)店前的準(zhǔn)備,接著莫晴打開(kāi)了店門(mén)。 可是出乎她意料之外的是,今天有些冷清,門(mén)外沒(méi)有像以往一樣有那么多人在排隊(duì)。 過(guò)會(huì)兒有幾個(gè)人走了過(guò)來(lái),有一個(gè)人拿著手機(jī)看著,又抬頭看了一看小巷拉面的招牌。 “小巷拉面,在網(wǎng)上的評(píng)價(jià)好像并不是很好,我們還是不要吃這個(gè)吧。對(duì)面是萬(wàn)家哎,我們?nèi)コ赃@個(gè)吧?!?/br> 莫晴就這樣看著他們走進(jìn)了萬(wàn)家拉面館,面上沒(méi)有什么表情,過(guò)了一會(huì),許珊珊過(guò)來(lái)了。 她臉上掛著笑容:“老板你終于開(kāi)店啦,我又過(guò)來(lái)吃面啦,最近幾天時(shí)間太忙了沒(méi)時(shí)間,結(jié)果我昨天想來(lái)的時(shí)候你們卻關(guān)門(mén)了?!?/br> 許珊珊覺(jué)得店里有些不對(duì)勁,為什么今天店里這么冷清? 點(diǎn)了單后,她打開(kāi)了手機(jī)搜索了一番,發(fā)現(xiàn)關(guān)于小巷拉面店的,有好多莫名其妙的文章。 最多點(diǎn)擊量的是:“你們千萬(wàn)別再去吃小巷拉面了,原來(lái)這個(gè)店鋪是兇宅來(lái)的,有人曾經(jīng)在這里自殺過(guò)?!?/br> 許珊珊點(diǎn)開(kāi)文章。 “最近有人跟我說(shuō)好像是大學(xué)城附近有一家店面開(kāi)了,好像名氣還挺大的,有一個(gè)朋友就跟我說(shuō)最近在搞活動(dòng),讓跟我一起去吃,然后我一過(guò)去,媽呀,這個(gè)門(mén)店你們都不知道嗎? 這個(gè)店原本也是開(kāi)的拉面館,但是后來(lái)不知道為什么,店長(zhǎng)他做不下去了,然后就你懂的。 過(guò)了很久這個(gè)店重新賣出去,但都堅(jiān)持不了多久,因?yàn)楹芏嗳碎_(kāi)了進(jìn)店之后發(fā)現(xiàn)店里特別不對(duì)勁,有的時(shí)候半夜會(huì)有一些莫名其妙的哭喊聲。 白天那些服務(wù)員會(huì)奇怪的做一些很奇怪的舉動(dòng),反正我看著你們?nèi)コ?,我都慎得慌。千萬(wàn)別去吃了!我感覺(jué)這個(gè)屋子有點(diǎn)太奇怪了,可能鬼還留在那個(gè)屋子里面呢!” 許珊珊立馬將這個(gè)文章遞給顧思怡。 顧思怡皺著眉頭,將整個(gè)文章都看了一遍,生氣地罵了一句:“什么亂七八糟的文章亂寫(xiě)什么東西???” 她將文章轉(zhuǎn)給莫晴看。 莫晴剛制作完拉面,看到這個(gè)文章,有些哭笑不得。 她登上微博,將文章轉(zhuǎn)發(fā)了并說(shuō)道:“哎喲,謝謝幫我宣傳。 ps.是我家的面好吃到鬼都不舍得走!#鬼也愛(ài)夏天吃冷面?!?/br> 下面是6張冷面的圖片。 沒(méi)一會(huì)兒,許久未見(jiàn)的賀衿盛也轉(zhuǎn)發(fā)了這條微博。 最近他新電影上映,天天跑宣傳,看見(jiàn)小巷拉面的微博,立馬前往店面,還發(fā)出了自拍。 “[吐舌頭]我這個(gè)帥氣鬼也來(lái)吃面了?!?/br> 49. 第 49 章 冷面2 原來(lái)鬼也愛(ài)吃冷面這個(gè)tag , 也因?yàn)橘R衿盛的轉(zhuǎn)發(fā),然后形成了話題。 路人在看到這個(gè)熱搜的時(shí)候,根本想不到這是一個(gè)什么東西,點(diǎn)進(jìn)去的時(shí)候, 第一個(gè)就是營(yíng)銷號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)小巷拉面的6張冷面照片。 以前的拉面照片都是由周麗來(lái)幫忙負(fù)責(zé)拍攝的, 但是現(xiàn)在換了一個(gè)新的城市, 莫晴就要自力更生了, 手機(jī)的簡(jiǎn)單拍攝也還是不錯(cuò)的。 莫晴懂得發(fā)揮優(yōu)勢(shì), 近距離貼近食物來(lái)拍攝,這樣的效果也非常不錯(cuò)。 莫晴點(diǎn)開(kāi)賀衿盛發(fā)的微博,不少人在底下留言。 “你又在蹭小巷拉面店的熱度, 狗頭?!?/br>