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魚的香味已經(jīng)出來了,小孩子們一個(gè)個(gè)抬著頭,哈喇子流出來,吸溜! “三嬸三嬸!是我抓的魚做好了嗎?” 二房的施禹坤著急問,蘿卜頭特意說是自己抓的魚,單這一句話,從河邊回來已經(jīng)提起八次。 鄔顏險(xiǎn)些被逗笑:“再等等,你要是急了,可以先幫你娘煮粥?!?/br> 施禹坤吐吐舌頭,他才不去呢。 煎魚放入盤中,準(zhǔn)備好的調(diào)料爆炒,等花椒的香味炸出來,再把之前的煎魚倒入鐵鍋。 “生抽放哪呢?” 上次去縣城,鄔顏買回來一些常用的調(diào)味,其中各種醬油和糖醋黃酒之類的肯定是有的,眼下需要用,卻發(fā)現(xiàn)找不到了。 鄔顏蹙眉,轉(zhuǎn)頭看向蹲在小灶那邊的林氏,對方趕緊道:“我什么也沒看,還有你的東西我也沒碰,是娘收起來了?!?/br> “收哪里?” “喏,上面的櫥子?!?/br> 于是鄔顏打開櫥子,果然在里面發(fā)現(xiàn)了一堆調(diào)味品。 挑了挑,把黃酒和古代生抽拿出來,取用適量,加水加鹽加糖,開大火煮到稍微表面冒出小氣泡,沸騰,然后轉(zhuǎn)小火慢燉。 等待的過程無疑是煎熬的,就連鄔顏都被小孩子們感染,口中分泌唾液,她有些懊惱,看來太久沒吃rou,她也饞到了。 至于說田螺不是rou嗎? 鄔顏表示,就那么一點(diǎn)兒東西,根本不夠塞牙縫的! 一刻鐘后,大火收汁裝盤,表面撒點(diǎn)兒綠色的香菜裝飾,一道色香味俱佳的紅燒鯽魚便做好了。 而那邊施母也從王家回來,帶回來一筐的甜石榴,同時(shí)還帶回來一個(gè)驚人的消息。 “王李氏懷孕了?!?/br> 第31章 …… “懷孕了?” “可不, 得虧趕上這事,要不然摘這么多石榴,老王氏非禿嚕下我一層皮!” 施母喜笑顏開, 筐里的石榴個(gè)個(gè)都跟拳頭似的, 有的果皮裂開,露出里面排排鮮紅的石榴子,從里面挑出最大最紅的那個(gè):“想什么呢?來, 老三家的, 這是給你的!” “啊...謝謝娘。”鄔顏把腦海中的念頭拋開, 開心地接過去,“娘,王嫂子懷孕多久了?前些日子媳婦見她還在喝藥呢。” “大夫說得一個(gè)月頭了, 而且摸著是個(gè)男娃?!笔┠刚Z氣里有些羨慕,她往旁邊看, 幾個(gè)孫子孫女蹲在地上挑石榴,于是她拉著鄔顏往另一邊走了幾步, “別說她了,你和三寶啥時(shí)候也給娘生個(gè)孫子?” 當(dāng)初她急著讓施傅興成親,也是因?yàn)橄胱尷先s緊傳宗接代,誰知道幾個(gè)月過去了,鄔顏的肚子始終沒有動靜。 天可憐她當(dāng)時(shí)看見老王氏那高興嘚瑟的勁,心里就跟有螞蟻似的,癢癢! 鄔顏一臉黑線:“娘, 媳婦都見不到夫君?!?/br> “這有什么!”還以為是什么大事呢, 施母擠著眼睛笑瞇瞇道,“等明天咱們?nèi)タh城賣田螺,你就帶著點(diǎn)東西去看看三寶, 這么些日子不見,不得好好聊聊?。 ?/br> 這個(gè)好好聊,鄔顏可不會傻傻地以為就是單純聊天,她想起那位的技術(shù),頭已經(jīng)開始隱隱作痛了。 “聽到了沒?” “哦,知道了。” 施母看她悶悶的樣子,狐疑地警告:“老三家的,你可別想騙我,到時(shí)候你就跟三寶說,說是我想要孫子。” 好吧,這是打算“后續(xù)查崗”呢。 鄔顏隨便點(diǎn)了點(diǎn)頭,因這事,午飯時(shí)候紅燒魚都吃著不香了。 當(dāng)然只有她覺得不香,其他人可是香的差點(diǎn)把舌頭吞下去。 煎到兩面金黃的鯽魚,澆上生抽著色,從而變成焦土色,類似于后世的咖啡色。 紅白綠的各色調(diào)料,襯托的這道菜形狀優(yōu)美,同時(shí),調(diào)和了紅燒魚的味道,用筷子輕輕叉開表面酥軟的魚皮,夾起一大塊白嫩嫩的魚rou放入口中...... “哇——”施禹坤吃了一口,頓時(shí)嗷嚎一聲哭出來,“好,好好吃!” “你這臭小子,一驚一乍干什么,嚇你老娘一跳!” 差點(diǎn)又鬧出和上次一樣笑話,林氏氣得想揍這熊孩子,空氣中的味道直接讓人口中.生.液,她拿筷子夾了非常大的一塊魚rou,一邊往嘴里送,一邊嘟囔:“不就是鯽魚嘛,刺多又腥氣,我打小不喜歡吃......” 話還沒有說完,登時(shí)像被扼住喉嚨一般,瞪大眼睛。 “二嫂這是怎么了,如果不喜歡吃,不必勉強(qiáng)?!币姞?,鄔顏輕笑著將紅燒魚往施家兩老那兒移了一移,倒不是孝順,單純只因?yàn)樗麄冏诹质系膶γ妗?/br> “嘿嘿嘿,你二嫂不怕勉強(qiáng)?!绷质夏樒ず?,對鄔顏的擠兌不在意,伸著胳膊都要夾魚吃。 廢話,就這么小的一條魚,不快點(diǎn)可就搶不到啦! 魚rou滑溜溜的,帶著rou質(zhì)的纖維,比田螺rou好嚼,放入口仿佛要那一瞬間化掉。紅燒魚的美味征服了施家所有人呢,最后每個(gè)人都吃的滿嘴油光,唯一的缺憾,就是太少了沒有吃盡興。 第二天,施家人帶著做好的幾桶炒田螺,推著推車往縣城去。 走到半路,從縣城方向來了幾個(gè)衙門打扮的人。 他們向施家人打聽:“荷花村可是往北走?” “回官爺,是的,順著這路一直往北走,大約半個(gè)時(shí)辰就能看到荷花村。” “知道了,你們走吧?!?/br> 施父堆著笑臉,打聽:“幾位官爺,其實(shí)草民一家就是荷花村的人,不知道官爺去咱們那有何事情?” “還不是因?yàn)?.....”捕快剛要開口,另一個(gè)捕快趕緊捅了他一胳膊肘,轉(zhuǎn)頭兇施父,“問什么問,趕快走,再不走就判你們妨礙公務(wù)罪!” 施父被吼的縮了縮脖子,慌亂退開。 兩名捕快很快離開,因?yàn)檫@一出,施家人都有些擔(dān)心,之前的激動心情蕩然無存:“哎,不會是又要打仗,來征收徭役吧?” 鄔顏看他們緊張兮兮,這副模樣恐怕進(jìn)城后也無法安心賣田螺,不由出聲開解:“爹娘不用擔(dān)心,如果是徭役,他們怎么可能半路放過我們?” 畢竟施家這么一群人,有施老大施老二兩個(gè)青壯力呢。 “那他們是干什么?” “媳婦猜,可能是為了之前青山村的事。” 眾人一聽,也覺得有道理,幾個(gè)女人想起那位被糟蹋的可憐婦人,合伙把那混蛋罵了一通,后半路不再膽戰(zhàn)心悸。 一路不停歇到了縣城,六桶田螺被分成三份,由施家人帶到不同街上擺攤。 因?yàn)榻駜撼峭鉀]有集市,幾人直接交錢在內(nèi)城租了個(gè)小地方。 鄔顏?zhàn)匀缓褪└甘┠敢粔K兒,剛開始沒有人買,施父施母都有些著急,甚至懷疑今兒個(gè)能不能賣出去,施母提意見:“要不我去碼頭上去逛逛,上次賣出去