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比先前打算的多一道湯。大冬天的怕湯涼了不好入口,蘇毓是整個(gè)吊罐端上桌,還特意拿個(gè)小爐子墊在底下,以防等得久。 蘇楠修被國(guó)公府接回去這兩年,食不厭精膾不厭細(xì),什么珍饈美味都嘗過。但瞧著這魚,是用咸菜煮的,不免有些好奇。見徐宴父子倆下筷子多,原本抱著嘗個(gè)味道權(quán)當(dāng)是給女主人面子。只是這一放進(jìn)口中,他眼睛明顯亮了。 又酸又辣,入口爽滑,極為開胃。雖比不得他在國(guó)公府吃得那些魚膾精致,但刁鉆地對(duì)人胃口! 這一筷子下去,蘇楠修對(duì)桌上的菜期待就高了。 頭回吃也不曉得哪個(gè)味道好,于是端看著徐宴。徐家雖沒有食不言寢不語的規(guī)矩,但徐宴父子都是吃飯不多話的人。蘇楠修嘗了魚覺得好,也就跟著父子倆下筷子。 這不一眼就瞧見了桌上那盤鹵下水?這年頭不管鄉(xiāng)下人還是達(dá)官貴人,確實(shí)甚少有人吃腸子下水這些腌臜物的。蘇楠修在徐家的桌上瞧見了下水自然是稀奇。不過他雖是豪門出身,卻流落在外多年??匆婝u下水倒也沒也覺得冒犯,只是避著那盤菜罷了。 他不吃,卻見父子倆對(duì)那份鹵下水也青睞得很,心道真這么好吃?便也跟著嘗。 只這一嘗,他就仿佛打開了新世界。大腸這種東西通常是吃得下的人十分喜歡,吃不下的人一筷子不碰。蘇楠修的味蕾頓時(shí)就被俘虜了。顧不上這是餐桌上,他忍不住贊了一句:“嫂夫人手藝真是好!” 蘇毓含蓄地笑笑,“喜歡便多吃點(diǎn)。” 一頓飯,吃得賓主盡歡。徐乘風(fēng)小肚子溜圓兒,撐得都坐不住。一向克制的徐宴這回也吃撐了,站在那半天不往下坐。蘇毓本以為得吃兩天的菜,被一掃而空,丁點(diǎn)兒不剩。用罷可口又舒適的一頓飯菜,蘇楠修回味那碗下水便忍不住問徐宴:“嫂夫人可有開吃食鋪?zhàn)拥拇蛩悖俊?/br> 徐宴聞言一愣,笑了:“內(nèi)子若知曉你這般夸贊她的手藝,必然會(huì)喜不自禁?!?/br> 蘇楠修提這話確實(shí)是有夸贊蘇毓的意思,不過也確實(shí)真心在提議:“讀書總是個(gè)燒錢的事兒?!?/br> 這個(gè)道理,沒有人比為十兩銀子磕破頭的蘇楠修更懂了。當(dāng)初為了那點(diǎn)銀子,他差不多將能丟的尊嚴(yán)都丟進(jìn)了,蘇楠修如今憶起當(dāng)初,還覺得如鯁在喉。 徐家的境況當(dāng)初只比當(dāng)時(shí)的蘇楠修好上一點(diǎn),但仔細(xì)論來也沒有好多少。徐家除了供養(yǎng)讀書人,還養(yǎng)著一個(gè)只知張嘴吃飯的小子。等徐乘風(fēng)這小子再長(zhǎng)兩年,半大的小子吃垮老子。徐家的日子就更艱難。若想無后顧之憂地供出一個(gè)進(jìn)士,家中沒有薄產(chǎn)是難以為繼的。 徐宴聞言也沉默了。他自然是想過生錢的法子的,不管以前還是現(xiàn)在,徐宴都在用自己的法子弄銀子。若不然,單憑毓丫一個(gè)人,說實(shí)話,是這個(gè)家可不會(huì)是如今這模樣。 但這開吃食鋪?zhàn)訁s不是他想便能的。一來做吃食是個(gè)極為辛苦的活。身子不抗造的,等閑做不了。徐宴被蘇毓耍賴賴著做了一個(gè)月的吃食,他也算知曉了其中的辛苦。若他自己去做,起早貪黑,倒不怕這份苦這份累。但他沒那做吃食的巧手,自然沒想過叫蘇毓做吃食買賣。二來,他是要讀書的。先不管其他,徐宴心里清楚,他是塊讀書的料,他有那個(gè)自信能讀出名堂。費(fèi)了這么多年的功夫,讀書這一條路他是決計(jì)要一條道走到黑的。為了掙銀子耽擱讀書的時(shí)辰,得不償失。 “這得內(nèi)人自己決定?!毙煅缧χ退鲈鹤?,“她若是有那想法,我只管支持便是?!?/br> 蘇楠修聞言笑了笑,點(diǎn)點(diǎn)頭:“是這個(gè)理。” 徐宴提了個(gè)燈立在籬笆邊,兩男人相視一笑,倒是真有么點(diǎn)兒相見恨晚的味道。 “這回來過了,我便要回京。往后怕是不會(huì)再回襄陽了?!?/br> 蘇家的馬車早就在外頭等著,車把式見主子出來立馬從車椽子上跳下來。蘇楠修與徐宴道了別就轉(zhuǎn)身上馬車,掀開車窗簾,伸頭對(duì)提燈立在院門邊的徐宴又道:“我在京城等你們一家人,秋闈見?!?/br> 徐宴聞言一笑,點(diǎn)點(diǎn)頭:“京城再會(huì)。” 馬車車輪子吱呀吱呀地滾動(dòng),徐宴目送蘇楠修走遠(yuǎn),轉(zhuǎn)頭回了屋。 大年三十夜里是要守歲的。徐家沒有長(zhǎng)輩,徐乘風(fēng)早早去睡了。堂屋里就只有蘇毓在就著燈火寫寫畫畫。徐宴剛走過去,她就將那紙給蓋上了。 自從蘇毓坦言自己似乎認(rèn)字兒,偶爾她拿他的紙筆,徐宴都是允許的。 徐宴眨了眨眼,不曉得她又在藏什么東西。 “你們方才的話我聽見了,”蘇毓眼睛在燭光下幽幽地閃著光。須臾,她突然冒了一句,“弄吃食鋪?zhàn)邮遣豢赡?,但賣吃食方子卻是可以的?!?/br> 徐宴一愣,來了興致:“你有何打算?” “我做的那些菜,其實(shí)吃的就是一個(gè)刺激爽口的味道??此朴昧蠌?fù)雜,實(shí)則上手不難?!碧K毓想想,又將她寫寫畫畫的那張紙拿出來。上面羅列了好些菜的做法。酸菜魚,鹵大腸,紅燒rou的菜譜自然都在,還羅列了不少其他的菜譜。徐宴快速掃了一眼,見上面還列了至少三道名為火鍋底料的做法。 “說句實(shí)在話,只要香辛料用得好,任何手藝好些的大廚做出來都只會(huì)比我好吃,是決計(jì)不會(huì)比我差的?!?/br> 蘇毓說的這話,徐宴當(dāng)然明白。她是家里做菜,哪里比得上酒樓里在廚房打轉(zhuǎn)幾十年的手藝人?味道之所以好,不在于做菜的功夫,而在于她的香料配方。 “我的配方是十分有價(jià)值的?!碧K毓指著一道名為‘火鍋底料’的菜道,“尤其這幾個(gè)配方,只要拿到手,家里有鋪?zhàn)拥?,多開幾家,絕對(duì)能鉆個(gè)滿盆缽?!?/br> “那你是怎么想?”話說到這份上,徐宴自然聽懂了她的弦外之音,“襄陽這邊下屬的村鎮(zhèn)做吃食的大酒樓不多,縣城里頭倒是有幾家家大業(yè)大的。” “金陵應(yīng)當(dāng)更多。我打算去金陵碰碰運(yùn)氣。” 蘇毓想到后世全民吃火鍋的風(fēng)尚,忍不住又道,“這些方子得賣給識(shí)貨的人。而且就是賣,也得有實(shí)惠的賣法。若是不分緣由地隨意賣出去,算是浪費(fèi)了這些好的方子。老實(shí)說,今兒來的那蘇公子就是個(gè)不錯(cuò)的買家,不知他有沒有做吃食生意的打算?” 蘇毓這么一提,徐宴搖了搖頭:“他應(yīng)當(dāng)明后日就回京了,往后不會(huì)再回來襄陽。況且,親兄弟還明算賬,若當(dāng)真要做買賣,還是切莫與熟識(shí)的人牽扯為好。” 這倒也是。蘇毓憋了憋嘴,也不提這事兒了。 夜里風(fēng)大,越到半夜就越冷。起先兩人為著炭盆烤火還撐得住,坐到后來就有些坐不穩(wěn)了。徐宴第三次扶正蘇毓的肩膀,忍不住勸她了:“實(shí)在撐不住便去睡吧,我來守著便是?!?/br> 蘇毓實(shí)在坐不住就點(diǎn)點(diǎn)頭